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...疫情期间居家做饭场景变多，对冷冻食品需求较高，我国冷链技术发展向好；资本热度吸引更多人入局，一些上市公司想要借此时机扩大影响，提升股价；各地预制菜发展规划出台以及预制菜首次写进“中央一号文件”，为预制...……更多
2023-10-24 10:11:00市场,企业,食品,安井,舌尖,速冻
...推广至全国门店。物流运输环节也很重要。呷哺集团通过冷链运输+特定包装物的使用+GPS定位系统+冷链恒温监测系统+TMS运输管理系统等应用，在运输环节寻求效率最大化以及损耗最小化。同时，选择合适的周转筐进行蔬菜周转...……更多
2023-10-19 00:53:00损耗,环节,蔬菜,物流,净菜,门店
...原材料全程溯源化、加工制造智能化、产品消费精准化、冷链物流便捷化、客户管理场景化。其中，5G构建了涵盖数据采集、数据分析、数据评估的物联网管理系统，让工作人员、设备、物料、生产、质量、环境数据汇聚融通，...……更多
2024-11-02 18:38:00鲜食,快餐,重庆,产出,工厂,陶然
...宽产品线上线下销售渠道，提高净菜精深加工产能，优化冷链物流配送体系，逐步构建完善的净菜服务体系，保障首都净菜安全、稳定供给。2023年，首衡集团有超7亿公斤净菜进京。净菜进京同样火热的，还有位于涞水的华益菇...……更多
2024-01-19 13:18:00净菜,保定,北京,净菜,北京,昌隆
近日，中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告，可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋...……更多
2024-04-15 08:20:00行业发展,趋势,餐饮,发展,行业,餐饮
本文转自：中国新闻网近日，备受瞩目的第110届春季全国糖酒商品交易会(以下简称春糖会)在成都开幕。本届春糖会规模创历史新高，吸引了众多国内外知名酒企参与。在众多参展企业中，华致酒行以其独特的展台设计和品牌影...……更多
2024-03-21 11:47:00酒类,风尚,连锁,产品,品牌,服务
...力度，从粤港澳大湾区引进相关企业，打造集加工生产、冷链物流、科技研发、产业服务于一体的长寿预制菜产业园。《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》显示，去年中国预制菜市场规模为5165亿元，同比增长23.1%，预计到2026年...……更多
2024-06-11 07:36:00赛道,产业,贺州,产业,贺州市,湾区
...饮行业健康、高质量发展。值得一提的是，中央厨房正在变革餐饮供应链。根据中国饭店协会发布的《2023中国餐饮业年度报告》，近七成的受调查餐饮企业都将关注点放在供应链建设与管理上。越来越多的餐饮企业认识到强韧...……更多
2024-07-09 11:21:00国家标准,标准,国家,总局,监管,厨房
...企业主体”原则，推动农业生产、规模预制、装备制造、冷链物流、连锁餐饮等业态共同发展，并以资金投入和补贴方式加快推进斗门区预制菜产业高质量发展。七是配套一笔扶持性专项资金。成立预制菜产业金融服务联盟，通...……更多
2023-01-29 12:36:00珠海,高地,广东,产业,产业,斗门区
...投资机构，投资的范围包括畜禽生产、轻餐饮、调味品、冷链物流等，品牌包括吉祥馄饨、夸父炸串、吉香居、帝煌烤卤，廖记棒棒鸡等。对于投资收益问题，绝味食品方面称，有投资风险的项目账面价值占绝味总体投资账面价...……更多
2024-10-25 18:17:00鲜货,根基,生态,收入,美食,食品
...艺纯从西式快餐到新茶饮、火锅，近期一些消费者发现，连锁餐饮品牌纷纷推出促销活动，更有不少品牌下调了客单价。 近年来，中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升。面对日益激烈的市场竞争，“降价不降质”成了...……更多
2024-07-09 11:34:00消费者,连锁,餐饮,消费,品牌,餐饮
...复苏高潮可能要等到今年5月份之后。一位大型上市餐饮连锁集团内部人士表示，消费者从心态到消费的恢复上，可能需要小长假的刺激才能回归常态，企业也需要时间缓解年底的人力、资金等各方面压力，所以餐饮企业真正的...……更多
2023-01-30 19:47:00烤串,茶饮,生机,连锁,餐饮,市场
本文转自：工人日报广铁春运高铁冷链餐供应实现四大升级春运回家吃上“一份家常饭”1月26日起，广铁集团推出22款平价优质餐《工人日报》（2024年01月31日 04版）餐饮服务员正在为旅客送上新款套餐。高铁餐吧上摆放着各式...……更多
2024-01-31 04:08:00家常饭,家常,餐食,广铁集团,高铁,旅客
...超市生鲜业务带来冲击，生鲜电商产地直采降低了成本，冷链物流技术保证生鲜产品新鲜度和品质，而超市生鲜采购成本高且保鲜配送不足。三是即时零售与便利店结合给了超市重击，消费者可通过外卖平台即时购物，相比之下...……更多
2024-11-06 20:46:00超市,超市,电商,便利店,中新,零售
全文共字，阅读时间约为分钟宋代的商品经济，是历代之中最强大的一个时期。也因此造成，宋代各种新兴行业的出现。接近于现代的旅馆业，更是在宋朝大地上，如雨后春笋一般出现。相比较于过去，单纯服务于朝廷来说。...……更多
2024-03-25 05:36:00旅馆业,变革,旅馆,见证,社会,经济
...新风尚；“互联网+”智慧监管，让“阳光”照进厨房；冷链食品“上链赋码”，实现正向追踪、反向溯源，舌尖安全扫码可查……食品安全无小事，监管责任重如山。南湖区将不断提高抽检工作的科学性、针对性和准确性，聚...……更多
2024-01-17 07:39:00南湖,食品安全,隐患,清单,风险,年度
...来源：小菜园招股说明书）截至目前小菜园已经建立了全冷链仓储物流供应链体系，小菜园的供应链体系由一个中央工厂、11个仓库及200多辆车的车队。据招股说明书披露，小菜园的供应链运营分为四个部分：从供应商采购商品...……更多
2024-02-21 00:23:00菜园,师徒,单价,海底,菜园,门店
...会的各行各业，餐饮服务等许多传统行业也开启了数字化变革，餐饮系统专员的出现便是一个生动例子。2022年7月，德国联邦职业教育研究所公布新版《职业教育专业目录》，列举了当前德国各行业中共324项官方承认的职业，并...……更多
2023-01-17 05:26:00新发,新机,职业,机器人,巴西,新加坡
本文转自：中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万，其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面，去年为19.4%...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
...拉盖草原养殖基地到自建食品级屠宰场，新鲜牛肉可通过冷链，按照“一日两配”的需求，送达全国100家“左庭右院”直营门店。2015年成立于上海的“左庭右院”餐饮品牌，一直将“鲜”看作立身之本。自建的供应链体系保障...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
...饲料生产、杂交利用、生态养殖、屠宰加工、产品开发、冷链物流等配套完善的现代化黔北麻羊产业链，推动规模化、标准化、品牌化、市场化建设，促进一二三产业融合发展，带动群众增收致富。目前，习水县有黔北麻羊原种...……更多
2024-03-11 12:23:00习水,种羊,牧歌,麻羊,习水,黔北
...新发展工程中心主任张科介绍，当前很多预制菜工厂采用冷链或者速冻方式进行保鲜和延长保质期。未来预制菜规范发展，要采用更加科学的调味、保鲜、保质方法，严格食品添加剂使用。大力推广餐饮环节明示、加强预制菜食...……更多
2024-03-22 04:29:00食品安全,底线,食品,安全,新闻,食品
...艺，孕育了百余种特色小吃。从原来的现做现卖到如今的冷链配送……在互联网技术和冷链物流的催化下，嵊州小笼包穿上“保鲜衣”、踏上“更远路”，正经历着前所未有的产业变革，收割海内外越来越多的“小吃粉丝”。小...……更多
2024-03-14 15:27:00嵊州,余种,小吃,产业,嵊州,小笼包
...26年，从多店到单店，华堂超市也经历了中国连锁零售的变革与升级。荒井达也表示，进入北京市场初期，连锁零售的供给较少。华堂超市带着日式的消费理念进入市场，引起很多关注。在20多年的发展中，消费者的消费习惯发...……更多
2024-06-24 00:39:00华堂,独苗,筹谋,布局,超市,华堂
...以来，各类实体零售业态百花齐放。随着商品流通体制大变革，实体商贸企业创新运营模式、提升购物体验、打造消费场景，逐步构建了多元的线下消费渠道。2023年末，在限额以上有店铺零售业态中，满足品质化消费需求的专...……更多
2024-09-19 05:24:00消费,消费需求,需求,热点,市场,消费
...测算，2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。
——烧烤连锁化增速靠前从连锁化率增速看，饮品、烧烤及快餐增速位居前三。饮品店的连锁化率提升最快，从2019年的31.5%提升至2021年的41.8%，提升10.3个百分点。一方面是因为餐...……更多
2024-04-08 09:56:00淄博,价目表,价目,山东,行业发展,中国
...的扩展，拉升了整个市场对于冷冻烘焙的需求；再者就是冷链冷库基础设施的发展，助力冷冻烘焙快速成长。
虽然烘焙店仍然是当下冷冻烘焙产品的最主要消费场景，但近些年“烘焙+”的场景消费更加多元，商超、新式茶饮、...……更多
2024-05-16 08:58:00河南,冷冻,产业,河南,冷冻,食品
...便利店溢流香松花鸭皮蛋500克2022/12/1合格126九江市食之道冷链供应链有限公司蓝莓水果汤圆360克2022/9/14合格127九江市食之道冷链供应链有限公司黑芝麻汤圆455克2022/11/4合格128九江顾之家超市有限公司黑芝麻汤圆400克2022/10/19合格12...……更多
2023-01-31 11:48:00九江市,九江,江西省,批次,江西,管理局
...式面馆开店的步伐踟蹰不前；老乡鸡、老娘舅等中式快餐连锁品牌冲击上市也纷纷折戟，沪深港三地最近一个餐饮公司IPO还要追溯到2023年3月上市的达势股份（1405.HK）。不过进入2024年，IPO市场已经传出一些乐观信号。小菜园等...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
...菜肴加工生产线等多个生产单元及配套的食安检验、仓储冷链单元，为紫燕食品的产品创新提供了生产保障。
数智化赋能 打造领先供应链作为国内卤味食品的代表企业，紫燕依托丰富的产品线、供应链管控、软硬件设施建设等...……更多
2024-05-27 11:50:00紫燕,供应链,智化,卤味,供应,生产线
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大皖新闻讯 记者2月5日从蚌埠市发改委获悉，春节期间，蚌埠市重要民生商品市场供应充足，价格总体稳中趋降。2月4日重点监测的85个农副产品零售均价8
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大皖新闻讯 2月2日下午，云南丽江玉龙雪山突降大雪，下山索道停运，造成多名游客在山顶滞留。“丽江玉龙雪山，气温零下六度
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蛇年新春，西安浐灞国际港张灯结彩，市民尽享团圆之乐，西安市公安局浐灞分局民辅警们穿梭于繁华商圈与市井街巷，用“车巡 + 步巡 + 无人机巡”织密防控网
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中新网2月5日电 据央行官微消息，中国人民银行数据显示，2025年春节假期(1月28日-2月4日)，银联、网联共处理支付交易254
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中新网2月5日电 据中央纪委国家监委网站消息，四川省纪委监委消息：自贡市政府党组成员、副市长黄雪智涉嫌严重违纪违法，目前正接受四川省纪委监委纪律审查和监察调查。【编辑:房家梁】
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 潘晶 实习生 王灏然“谢谢医生，如果不是你们，现在我可能已经步入尿毒症透析甚至更危险的境地了
2025-02-05 18:35:00
中新社郑州2月5日电 (记者 阚力)中国水利部黄河水利委员会防御局5日消息称，2025年春节期间，黄河凌情整体平稳，全河未发生险情灾情
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中新网上海2月5日电(记者 陈静)记者5日获悉，中国医学专家的最新研究发现，阿尔法核素既能释放出巨大的能量，更有“隔山打牛”的肿瘤次生歼灭能力
2025-02-05 18:35:00
多彩贵州网讯 回家过年是中国人的传统，然而有这么一群人，当大家阖家团圆、欢度春节的时刻，他们坚守“医”线，为健康“站岗”
2025-02-05 18:36:00
都市快报讯 春节档黑马电影《哪吒之魔童闹海》以颠覆传统的东方美学和热血剧情强势出圈，截至2025年2月5日凌晨，总票房破50亿元
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大众网记者 张天力 通讯员 李瑞刚 枣庄报道春节期间，越来越多的市民来到书店、图书室选购图书，利用假期给自己“充电”，过不一样的“文化新年”
2025-02-05 18:48:00