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寒潮来袭,这7道美味的靓汤,暖胃又暖身,常喝容颜俏
...不仅鲜美无腥味,而且口感醇厚,特别好喝。洗净羊肉,冷水下锅,煮开后迅速撇去浮沫,转小火炖煮约20分钟。接着,将白萝卜块加入锅中,继续炖煮约50分钟。使用筷子检查羊肉的软烂程度后,加入适量的胡椒粉和盐,搅拌...……更多
建议中老年人:多吃这8种“高卵磷脂”食物,提高脑力,预防痴呆
...一点凉拌醋,调制成料汁,备用。4、将泡发的木耳放入开水中烫两分钟;同时,将泡水后的青核桃去皮,然后放入开水中稍烫一下,捞出过凉。5、将汆烫好的木耳和去皮的核桃仁放入大碗中,加入调好的料汁,抓拌均匀。让木...……更多
...除开这一功效之外还可以去除目鱼上的鱼鳞,最先我们用冷水先把目鱼给清理一遍,随后把目鱼放到开水当中,等上十多分钟的時间就可以把目鱼给取下来啦,随后用钢丝刷就可以很轻轻松松的把目鱼表层的这些鱼鳞给洗去了,...……更多
未来1个月很重要,建议大家少碰猪肉,多吃4道菜,对身体好
...或者是炒鸡蛋,下饭又营养。①取出80克的黄花菜,泡入冷水中10分钟。搓洗几遍,捞出沥干水分。锅中放入猪油,倒入黄花菜炒。②另取一口锅,倒入菜籽油炒香。打入3个鸡蛋,快速翻炒成鸡蛋块。 ③把鸡蛋盛入黄花菜中,...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...。1、半只鸭剁块,放入清水中浸泡20分钟,捞出洗净放入冷水锅中,加入小葱、姜片和料酒,水开后煮2分钟,捞出。2、炒锅中加入油,油热后倒入姜片、大蒜、香叶、干辣椒、八角炒出香味,倒入鸭块翻炒出油脂,加入1勺豆瓣...……更多
夏天易上火,推荐8款比药更管用的食物!
...烧开水,加入盐和食用油,把黄花菜放进去,然后马上过冷水,控干,待用。取一只平底锅,倒入少许油,加热后下猪肉,慢火翻炒至出油。 3、肉上色后,下葱姜蒜干辣椒爆香,再把菜花倒进另一只盆里拌匀,再用大火收汁,...……更多
鸡汤粥怎么熬?鸡汤怎么煮粥才好吃?
...里面放一点点盐就可以了。鸡汤粥的做法还是很简单的,冷水下锅能很好的避免很多的腥味,鸡肉的味道也是比较醇正的。过鸡切成块和冷水一起下锅,大火煮开,水开后撇掉浮沫改小火,等8成熟的时候放盐,提示一定用老母...……更多
保存大虾原来这么简单,准备一个塑料瓶,放三月都依然新鲜,真棒
大虾是我们餐桌上常见的一种海鲜食材,它的肉质鲜美,营养丰富,而且做法也多种多样,比如蒜蓉大虾、白灼虾、椒盐大虾、黑椒大虾等等之类的,都是深受人们喜爱的菜肴。然而,我们去购买大虾时,可能会碰到价格比较...……更多
学厨后才发现,这3个“烹饪坏习惯”,做菜越来越难吃
...骨炖熟。排骨要先泡半小时,以去除血水,然后将其置于冷水中,加入葱、姜和花雕酒焯烫,期间可适时撇去浮沫。焯烫后,再用热水彻底清洗排骨,以去除余留的血迹。将焯水过的排骨烹饪至香气四溢,先煎炒于预热的锅中,...……更多
大雪将至,抓住孩子“转骨黄金期”,常吃4种食物,孩子个头猛长
...香醋、蒜瓣、大葱、生姜、食用油。1、五花肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、食盐、料酒,大火煮开后小火煮20分钟,能用筷子扎透后即可捞出晾凉,切成硬币厚的薄片备用。2、豆腐干洗干净,切成薄片;芹菜摘洗干净...……更多
...际操作。自然假如家中沒有纯粮酒得话,可以用45度的温开水将其烫晕。第三步:右手用大拇指和无名指把握住蟹盖的两边并旋转将蟹肚朝向自身,左手用牙刷一下蟹的8条腿将细沙除之。小提示:右手大拇指和无名指一定要用劲...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...时间到,先放盐再放入香菜调味即可。烹饪技巧:煮汤要冷水下入材料。今天这道汤我是把山药煮化了,如果喜欢吃完整的山药块,就先煮猪骨和玉米半小时,在放入山药块煮20分钟即可。汤水要一次性加够,不要后期在加水,...……更多
这菜,有条件多给孩子吃,高钙好消化,唰唰长个,贵点也值了
...体需要的营养。每天吃两三个,基本上营养就差不离啦。大虾呢,这可是大海的宝贝,肉嫩得不行,味道还特鲜美。微量元素全都有,补钙更是一把好手。所以,吃大虾也是补身体的好选择。来分享一道美味又营养的“滑蛋虾仁...……更多
驴肉怎么炖?秘制炖驴肉,软嫩入味,营养滋补,一学就会的家常菜
...血水被逐渐排出,肉质也变得更加紧实。然后,将驴肉块冷水入锅,加热烧开后煮三分钟,以去除驴肉中的杂质和余腥。煮好后取出驴肉,沥掉水分备用。此时,驴肉已经初步处理完毕,接下来就可以开始炖制了。在炒锅中放油...……更多
秋天,少吃猪肉多吃它!高蛋白低脂肪,一次多囤些,放冰箱冻起来
...干净即可。2、把洗净的转螺倒进锅中,加入没过转螺的冷水。同样属于肉类,转螺一定不要开水下锅,否则螺肉会变硬,也达不到去腥味的目的。接着往里滴几滴食用油,加少许食盐入个底味,盖上盖把水煮开后再继续煮两三...……更多
...则需要烧的酥烂。先将猪排骨清理干净后放进锅中,倒进冷水,再放进姜蒜,倒进少量米酒熬煮,以后再用冷水清洗干净,随后将水倒进锅中,放进猪排骨火灾烧开后文火渐渐地熬煮四十分钟,清炖需要十分多的细心,需要文火...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...花,生姜切片,小米辣切圈备用。(2)焯水‬:排骨‬冷水下入‬锅中‬,再‬加入‬适量的料酒‬、生姜‬、小葱‬,焯出‬血水‬,捞出来‬,过一遍‬清水,沥干水分‬,盛入盘中‬。(3)腌制‬排骨‬:排骨‬放入‬...……更多
@中年人们,伏天养生怎么做?这些食物比保健品还有用!
...。3、热锅凉油把番茄放入锅中翻炒出汁水后倒入适量的开水大火煮开,再倒入提前调好的水淀粉继续煮,然后倒入蛋液搅拌几下后加少许盐,鸡粉,香油,青菜煮开即可出锅装入汤碗中,趁热喝更鲜香又滑嫩。 鱼虾鱼和虾是任...……更多
黄焖大虾,是一道色香味俱佳的家常菜肴,简单又好吃
...感鲜嫩,虾肉紧实饱满,汤汁浓郁醇厚。无论是搭配米饭还是面条,都能让人食欲大增。而且,黄焖大虾的营养价值极高,富含蛋白质、微量元素和矿物质,对于增强体力和免疫力都有很好的效果。此外,黄焖大虾的做法还可以...……更多
风冷式冷水机针对系统问题解决方法
冷水机组便是一种降温的机器设备,假如错误操作或是实际操作不善,也是有可能是商品自身的难题出现降温效果不好,常见故障便是有可能在固定不动的时间内温度降不下来温度要怎么解决呢?出现难题,需先找缘故。如果...……更多
猪血煮多长时间才最美味最营养呢
...,放进1汤勺豆豉酱,炒出香味至出辣椒油,倒进小半碗冷水,用力握紧锅饼,提到锅轻轻地摇晃一下,大火烧开,放进1克盐、1克味精、放进蒜头的绿叶子一部分,翻匀出锅就可以。烧汤如何除腥?1、将买回去的猪血放到盐水...……更多
本文转自:新华日报□ 本报记者 刘慧洋“喜欢吃大虾的家人们千万不要错过,我们直播间的大虾用清水煮的话都是自带鲜甜,没有土腥味,没有任何添加,大家放心拍……”1月13日,位于连云港市赣榆区石桥镇的江苏宝鲜乐供...……更多
“伏天一碗汤,不劳医生帮”,中老年人多喝4碗汤,清爽又解暑!
...枸杞、葱花、黄酒、食盐、开水详细步骤:1、先把鸡肉冷水下锅焯水,放少量葱姜和黄酒去腥,冷水下锅焯水能慢慢的逼出里面的血水,开水下锅的话就会把血水封到里面。 2、开锅以后撇掉浮沫,焯水时间不用太长,看到鸡...……更多
...作法的便是清炖。最先要将新鮮的猪扇子骨清理一下,用冷水洗去猪扇子骨表层存有的油品和血团,随后放进开水里焯洗,直到猪扇子骨刚开始掉色再捞出来,控干水就可以了。做清炖猪扇子骨有一个流程十分关键,便是要给肉...……更多
墨鱼干的美味之旅:从泡发到烹饪的全攻略
...先,泡发墨鱼干是制作美味佳肴的第一步。将墨鱼干放入冷水中浸泡,时间大约需要三小时。这个过程不仅能让墨鱼干变得柔软,还能去除多余的盐分。浸泡后,轻轻撕去外皮,然后放入一个大碗中,接下来加入预先调配好的熟...……更多
同样煮饺子,“盖盖煮”和“不盖盖煮”区别大,难怪煮出来不一样
...好,也可以换成高筋面粉。煮饺子时,应该开水下锅还是冷水下锅?如果是冷冻饺子,要温水下锅,等到锅底开始冒很多小气泡时,就可以下锅了,能防止饺子炸裂;如果是现包的鲜饺子,要开水下锅,这样饺子不会沉底,不容...……更多
这菜遇到就别犹豫了!果断买20斤,焯水后放冰箱冷冻省时又省心
...,真的超好吃!先用开水把荠菜烫一下,然后捞出来过下冷水,这样荠菜就会保持脆脆的口感。接着,加点盐、白糖和味极鲜调味。同时,在锅里放点油,把干红辣椒炸香,直接淋在荠菜上,拌一拌,一盘又鲜又香的凉拌荠菜就...……更多
豆腐和它是“天敌”,吃了就是没病找病,这样做比肉香还营养
...粉适量、香油几滴。步骤: 01.菠菜洗净,焯水后迅速过冷水,挤去多余水分切碎备用。这一步能有效去除菠菜中的草酸,避免与豆腐中的钙质结合形成不易吸收的草酸钙。02.豆腐切小块,用开水略焯,去除豆腥味,保持形状完...……更多
螃蟹怎么蒸不腥?蒸螃蟹用凉水还是热水?
...就会散发出来,也是直接会影响螃蟹的口感,最好是选择冷水进行蒸煮,很好的锁住螃蟹的味道。如果直接用热水蒸螃蟹,没有加热过程,螃蟹的腥气味会被加重,而且螃蟹的受热也不均匀,吃起来肉质会很差,同时蟹黄也容易...……更多
一口满足的大虾,你不试试吗?
...能起到保温的效果,最后送到我手上的时候,里面的虾都还是冻得结结实实的,我也是第一时间去化冻,虎虾和其他不一样哦,让它自然化冻不用加水解冻。 解冻好的虾满满一大盆,腥味不重,我的肚子已经等不及了,第一时...……更多
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番鸭脸红得慢可能是由多种因素引起的,这一现象不仅关系到番鸭的生长状况,还直接影响到养殖者的经济效益。为了帮助番鸭快速脸红
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女性的子宫就像一座房子,大家都愿意住干净舒适的房子,因为感觉温馨舒服。胎儿也是如此,它会根据你的子宫环境决定入不入住你的子宫
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不孕症是一种低生育力状,指夫妻双方未采取避孕措施,有规律性生活至少一年未能获得临床妊娠。在中国,不孕不育夫妻逐渐增多。据媒体报道
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让高原百姓在家门口看上病、看好病
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