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...冻的食物不够新鲜而且营养不好，真的是这样吗？Part 1：冷冻食品也是健康食品新鲜物美价廉的农产品大家都很喜欢，但是自然环境对于每种食材从产地到环境温度等多方面都提出了一定的限制，因此，不是每个人都能够时时刻...……更多
2024-05-23 13:35:00冷冻食品,冷冻,营养,食品,冷冻,营养
...冰箱里待了不止一个月。那么，食品长时间冷冻好不好？冷冻食品有没有保质期呢？中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景民接受《中国消费者报》记者采访时表示，急速冻结的加工食品，营养流失很少...……更多
2024-06-05 14:48:00食品,冷冻食品,保质期,食品安全,冷冻,提示
...的冻肉时间限制是多久？冰箱里的冻肉保存时间因冰箱的冷冻室温度、肉的大小和包装方式等因素而异。在-18℃的冷冻室温度下，肉可以被快速冷冻，储存时间在3个月左右，最长保存时间可能是6个月左右。02冰箱里的肉，冻多...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...真正了解，食品长时间冷冻是否真的没有问题？长期食用冷冻食品又会对我们的身体造成哪些潜在的危害呢？ 要想解开这些问题，就让我们先来看看冰箱冷冻食品的原理吧，冰箱冷冻的原理是通过低温来减缓分子运动，使微生...……更多
2024-07-01 16:41:00冷冻食品,保质期,变质,冷冻,冰箱,食品
...母馒头，可以获得其营养价值和健康益处。03延伸：馒头冷冻超过3天，真的会滋生黄曲霉毒素？关于馒头长时间冷冻会产生黄曲霉素的说法，没有科学依据。事实上，黄曲霉菌产毒需要在25-30度的温度，及80%-90%的湿度下进行，而...……更多
2024-01-01 11:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,酵母,馒头
...食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存，应在冰箱中以小份包装单独存放，并尽快食用。各类畜禽、鱼虾等，营养成分不同，建议选购或食用时区别对待。一般来说，优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪...……更多
2024-02-06 15:31:00冷冻鸡,鱼肉,食品安全,冷冻,提示,最好
...放冰箱冷藏，没几天表皮颜色就发黑、口感也变差，如果冷冻起来，化冻后口感还不错。”经常冷冻荔枝的消费者邱女士认为，自家冷冻的荔枝，和市面上的“冻眠”荔枝没啥区别。《中国消费者报》记者浏览社交平台时发现，...……更多
2024-06-05 14:48:00荔枝,食品安全,提示,消费,食品,安全
...使用蔬果冻干机的优点是可以通过食品冻干设备进行真空冷冻干燥后保持蔬菜的基本形状，保证其营养成分和维生素不被破坏。此外，补液后，其颜色和味道与之前的新鲜蔬菜基本相同。冷冻干燥技术独特的技术手段造就了这些...……更多
2023-02-06 10:08:00果蔬,营养,蔬菜,食品,越来,干燥
...两周左右的时间内吃完，就可以分类包好，直接放在冰箱冷冻。”市疾控中心营养与食品安全科专家阎香娟表示，建议按烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存，注意要尽量排除袋内的空气。将包裹好的肉放入冷冻室，冷冻温度最...……更多
2024-02-21 06:41:00食用,营养,安全,保质期,冷藏,冷冻
...利店的“冷饮批发”生意火热。这些同为“消暑神器”的冷冻饮品，它们的区别是什么呢？消费者如何选择才能吃得安全、吃得放心呢？识冷饮：生产标准不一样从食品分类上说，人们从超市冰柜里看到的各种雪糕都属于冷冻饮...……更多
2024-06-12 16:50:00冰棍,雪糕,食品安全,冰淇淋,提示,消费
...时水分流失最少，口感最佳的还是冷藏解冻的肉类。处理冷冻食品小贴士于婷：在处理冻肉及其他冷冻食品时，有两条原则要注意：一是如果着急解冻，可以用微波炉进行解冻。尽量不要放在常温环境下慢慢解冻，或直接放在冷...……更多
2024-02-27 00:42:00冻肉,方式,冻肉,保鲜袋,冷藏,冷冻
...，人们也存在一些疑问和困惑。一些研究表明，长期食用冷冻肉可能会增加患癌症的风险。这是因为，在肉类冷冻的过程中，冰晶会破坏肉的细胞结构，导致蛋白质和其他营养成分的流失，同时也会产生自由基等有害物质。这些...……更多
2023-04-21 20:30:00冰箱,答案,医生,参考,肉类,冷冻
冻干后的产品首先因冷冻干燥加工处理技术，属于低温环境下实施加工操作，故能够保持住被加工物料内部所含蛋白质、碳水化合物、微生物等多种营养成分，冷冻干燥加工处理期间，VC实际损失率会控制在10%范围，所以保持良...……更多
2023-11-03 14:14:00百科知识,百科,优点,食品,知识,加工
...一些，不过因为吃不下，所以就留在了冰箱里。大闸蟹放冷冻还能吃吗?大闸蟹放冰箱的注意事项有哪些？下面让我们一起来了解一下吧。大闸蟹放冷冻还能吃活螃蟹在低温条件下直接冷冻，可以有效保证活螃蟹的活性，避免死...……更多
2024-04-13 22:01:00大闸,大闸蟹,冷冻,大闸,大闸蟹,冷冻
...一般建议将馒头在冷冻条件下保存不超过3个月。此外，冷冻食品在解冻过程中也需要特别注意。解冻时，食品温度的变化可能为微生物提供了繁殖的机会。因此，建议在冷藏环境中缓慢解冻馒头，而不是在室温下快速解冻，以...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...报南京讯 近日，江苏省南京市市场监管局组织开展夏季冷冻饮品食品专项监督抽检，共在全市范围内抽检各类冷冻饮品210批次，抽样场所覆盖大中小型超市和餐饮、小食杂店、冷饮批发部、便利店、企业成品库等重点区域，抽...……更多
2024-07-05 17:34:00批次,南京,合格率,江苏,饮品,冷冻
...7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热；8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入冷藏室,若...……更多
2024-04-20 01:14:00冰箱,食物,冰箱,冷藏,食物,冷冻
...蔬菜处理后进行速冻，来延长保存期。但也有人认为蔬菜冷冻后营养就流失了。本市公共营养师王鑫介绍，速冻蔬菜保存得当，营养成分不会大量流失，与生鲜蔬菜在食用价值和品质方面差异较小。速冻蔬菜如果保存得当，营养...……更多
2024-02-28 00:44:00速冻蔬菜,速冻,蔬菜,营养,蔬菜,速冻蔬菜
...流中心主任钟凯接受《中国消费者报》记者采访时表示，冷冻饮品的定位是消暑或享受型零食，人们可以把冷饮视作慰藉身心的甜品，但不能当成所谓可以多吃点儿的营养品。钟凯解释说，国家标准要求冰淇淋的蛋白质含量必须...……更多
2024-06-12 16:50:00雪糕,食品安全,冰淇淋,营养,提示,消费
...部遭受其他致病微生物的侵袭。因此，我们在储存和处理冷冻食品时，务必对卫生状况严格把关。央视进行了一项实验揭秘，不敢吃的都来看看要了解黄曲霉素的产生条件，首先需明白它需要特定的湿度和温度才能滋生。黄曲霉...……更多
2024-01-20 12:39:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,会长,黄曲霉
...美味可口而备受人们喜爱。然而，当馒头被放入冰箱进行冷冻后，许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后，有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素，从而对人体健康造成威胁。那么，冰箱...……更多
2024-03-09 15:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,食用,冰箱
...放入冰箱，买来的生肉如果用不完，也会放入冷藏室进行冷冻，这样可以保鲜食材的同时延长保质期。但是现在却在网上出现了这样的一个说法，很多人说如果长期吃冰箱冷藏的肉，很容易导致身体出现癌症。那么如果长期吃久...……更多
2023-04-28 20:05:00一文,致癌,保鲜,保鲜袋,冰箱,冷冻
...并保持口腔卫生，不会对牙齿产生明显的损害。谣言八：冷冻食品没有营养事实：冷冻食品在保鲜的同时保留了许多营养，尤其是蔬菜和水果。选择质量良好的冷冻食品，可以方便又营养。谣言九：果蔬汁能替代水分摄入事实：...……更多
2024-06-26 16:42:00谣言,真相,保护,食品,健康,谣言
在现代，冷冻食品以其便利性和长期保管的特性，成为了许多家庭的首选。其中，冷冻馒头作为一种常见的冷冻食品，因其易于保管和快速制备的优点而遭到欢送。但是，关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论，特别是它们与...……更多
2024-04-08 10:19:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...体记者裘莎莎、杜宇蔚报道：不少家庭喜欢在冰箱里存放冷冻肉，方便省事，免去了反复买肉的麻烦。然而，最近网络上许多人也有疑惑，长时间存放在冰箱里的冷冻肉卫不卫生？会不会滋生细菌？还能不能吃？如何保存冷冻肉...……更多
2023-11-29 07:04:00长时,冷冻,食用,存储,专家,冷冻
冷冻馒头的真相：中医视角下的健康饮食之道在中医的饮食文化中，食物不仅是营养的来源，更是调和身体阴阳、维护健康的重要手段；最近，一则关于“冷冻馒头超过3天会滋生黄曲霉素”的消息在网络上引起了广泛关注；作...……更多
2024-05-02 08:43:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...含糖量较高的水果，更容易受到细菌的侵袭，腐败变质。冷冻的低温能延缓水果的变质过程，让我们在较长一段时间后，还能品尝到水果原模原样的甘甜。3.冷冻能较好地保留水果的营养成分。温度和储存时间对水果中的各类营...……更多
2024-06-23 03:40:00西瓜,健康,西瓜,水果,冷冻,果糖
...期，享受桑葚的美味。一种常见且有效的长期储存方法是冷冻。首先，需要选择新鲜、成熟的桑葚，去除杂质和烂果。然后，将桑葚放入清洁的容器中，尽量保持其完整性，避免破损。接着，将容器放入冰箱冷冻室进行冷冻。在...……更多
2024-06-11 12:49:00桑葚,方法,推荐,桑葚,冷冻,方法
...踪溯源。预制菜是否营养、健康？很多人担心二次加热及冷冻保存的过程中会造成营养素的流失，并且对健康造成不利影响。侯韦莲表示，其实，无论是在家自己做饭或者工厂加工产品的过程中，营养素都会有一定程度地流失，...……更多
2023-01-20 00:13:00半成品,年夜饭,窍门,营养,食品,营养素
...帆本报讯 春节期间，许多市民喜欢屯一些肉类放到冰箱冷冻起来，以便随时使用。春节已过，许多市民表示冰箱里还有冻肉没有吃完。不少人觉得，肉类只要在冰箱冷冻室冻着，就肯定不会坏，想冻多久就冻多久。事实真的是...……更多
2023-02-15 06:53:00妙招,过多,冷冻,肉类,冷藏,时间
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在快节奏的现代生活中，气血不足成为了许多人面临的健康问题。那么，什么是气血不足？它又会对我们的身体造成哪些影响呢？让我们一起来深入了解
2024-07-20 14:16:00
本文转自：人民网-江苏频道志愿者和专家正在蓝莓基地查看果实情况。廖敬业摄“自从种上蓝莓后，这里摇身一变成了‘金土地’，村民们腰包鼓了
2024-07-20 14:36:00
本文转自：人民网-江西频道高标准农田“双抢”忙。张欢迎摄眼下正值早稻收割、晚稻插秧的“双抢”时节，在江西省抚州市东乡区红光垦殖场王港分场2000余亩高标准农田内
2024-07-20 14:58:00
7月19日晚上，在第一届西部社会办医展览会暨西部社会办医创新发展大会召开之际，由重庆市社会医疗机构协会、重庆市社会医疗机构协会社会办医合作分会
2024-07-20 15:01:00
本文转自：人民网-江西频道盛夏时节，硕果飘香。近日，江西省抚州市广昌县头陂镇羡地村黄桃已经进入了成熟季，走进该村，家家户户都可以看到一颗颗果实饱满硕大的黄桃缀满枝头
2024-07-20 15:18:00
香梨，作为水果界的一颗璀璨明珠，不仅因其独特的甜美口感而深受人们喜爱，更因其丰富的营养价值和多种健康功效而备受推崇。今天
2024-07-20 11:16:00
苦荞米，一种来自高原的珍贵食材，其营养价值丰富，功效独特，被誉为“五谷之王”。今天，我们就来深入探讨苦荞米的营养价值与作用
2024-07-20 11:16:00
榛子，作为一种常见的坚果，不仅以其独特的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱，更因其独特的健康益处而备受推崇。在这篇文章中
2024-07-20 11:17:00
随着人们生活节奏的加快和饮食结构的改变，胃部问题已经成为现代人常见的健康隐患之一。在众多影响胃部健康的因素中，饮食习惯占据了举足轻重的地位
2024-07-20 11:18:00
在探讨“吃得越咸，寿命越长”这一说法时，我们首先需要明确的是，这一观点在民间流传甚广，但科学界对此却持有不同的看法。事实上
2024-07-20 11:18:00
在炎炎夏日，湿气常常困扰着人们的身体，尤其是关节部位。俗话说：“夏祛湿，重在吃”，食物不仅是我们日常生活中的营养来源，更有着独特的健康益处
2024-07-20 11:19:00
对于经常手脚冰凉的女性来说，选择合适的茶饮不仅能暖身驱寒，还能在一定程度上改善体质，增强身体的抵抗力。以下推荐三款养生茶
2024-07-20 11:20:00
松花粉，作为大自然赐予我们的一种珍贵资源，自古以来就被视为滋补圣品。它不仅营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质和微量元素
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丝瓜瓤，这个我们日常生活中常见的物品，大多数人都会用它来洗碗或清洗锅具，它的柔韧性和吸水性使它在清洁领域表现出色。然而
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在中华美食的广阔天地里，黄豆以其独特的营养价值和广泛的用途，占据了重要的地位。而今天，我们将要探讨的是黄豆与其绝配——香干之间的完美结合
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