• 我的订阅
  • 头条热搜
导师“传帮带”架起融通桥梁 将中华美食弘扬出去
...术学院和浙江省餐饮行业协会主办的浙江省第十七期海外中餐烹饪技能培训班圆满结业。浙江省侨联党组书记、主席庄莉萍,浙江省侨联党组成员、副主席胡慧雷,浙江省侨联文化交流和信息传播部部长邹玲玲,省餐饮行业协会...……更多
11月3日—5日 邀您来品 美食文化盛宴
本文转自:扬州日报2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节即将开幕11月3日—5日 邀您来品 美食文化盛宴10月30日,2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节新闻发布会在扬州市商务局召开。记者了解...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
本文转自:扬州日报包子、茶饮、牛皮糖及餐厅纷纷推出联名款……扬州美食强强联名“搏出圈”红果实咖啡。扬州宝应藕粉。游客举着咖啡“打卡”扬州。屠明娟 摄近日,扬州富春集团与中国动漫龙年IP推出了联名款“灵龙Te...……更多
...菜企业成功走出国门●四川省侨联从2019年开始举办海外中餐业社团负责人研修班,不仅让海外中餐业从业者能够更加深入地体验川菜的独特魅力,也搭建起海内外中餐业文化交流平台川菜作为四川的独特名片,不仅以“一菜一...……更多
“美器+美食”打造餐桌美学
...起坐而论道。京帮菜传人、马勒别墅总厨刘洪先生认为,中餐西做,以及用西式呈现餐品的方法去展示中餐,可以很好的从视觉让给客户带来新鲜感;而上海九厨创始人杜才清先生则强调了器皿在提升菜品整体美感中的重要性;...……更多
本文转自:中国教育报浙江旅游职业学院:校企携手助中餐“出海”本报讯(记者 蒋亦丰 通讯员 时忆宁)叫花鸡、定胜糕……最近,浙江旅游职业学院金晓阳厨艺传承大师工作室的成员们,把一场独具中国韵味的美食文化展...……更多
看看『新扬州人』元宵节都有哪些食俗
本文转自:扬州日报扬州有不少外地人创业经营的餐饮店——看看『新扬州人』元宵节都有哪些食俗今天就是元宵节,昨天,记者走访扬州不少餐饮企业了解到,随着世界美食之都建设的深入,扬州吸引了不少外地人带着自己...……更多
共品饮食文化共谋豫菜发展
...省政协副主席、省国际文化交流中心理事长张广智,世界中餐业联合会副秘书长王文江,市长李湘豫,省餐饮与住宿行业协会会长张海林,副市长袁钢等出席活动。袁钢主持活动。 李湘豫在致辞中说,开封作为豫菜文化发祥地...……更多
行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮
本文转自:长江日报中餐机器人走进千家万户行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮食品安全问题一直被民众高度重视。作为关注民生、聚焦食品安全、积极建设社区商业生态的行业佼佼者——湖北农鼎慧科技有限公司...……更多
...午,2024美食旅游发展大会在湖南衡阳举行。会上,世界中餐业联合会会长邢颖作《美食旅游前景广阔赋能城市高质量发展》主题演讲。会后,红网时刻新闻记者特别采访了邢颖,就美食与城市文明发展、文旅融合等热点话题进...……更多
@重庆市民 请查收邀请函 6大主题、10条线路带你“秋游扬州”
“艺彩纷呈满扬州”“万家灯火赏扬州”“千灯夜市游扬州”等6大主题200多项重点文旅活动等你来玩了!9月23日,“二分明月‘艺’扬州”2024金秋文旅消费推广季启动仪式在重庆举行。活动现场,宁镇扬三地联合发布了“水韵...……更多
第六届世界川菜大会将于11月在四川广安举办
...届世界川菜大会”新闻发布会在四川省广安市举行。世界中餐业联合会供图第六届世界川菜大会期间,全球川菜名厨大师、专家学者和龙头企业代表将齐聚广安,共同探讨川菜产业的发展趋势和创新路径,共话川菜发展,探寻川...……更多
增幅连续19个月全省第一 扬州咋做到的?
本文转自:扬州日报2023年全市社会消费品零售总额同比增长9%左右——增幅连续19个月全省第一 扬州咋做到的?京华城人气旺。资料图片消费,一头连着民生大事,一头系着经济大局。政府工作报告显示,2023年全市社会消费品...……更多
...:新华社新华社芝加哥5月19日电(记者徐静)第七届美国中餐国际论坛19日在芝加哥麦考米克会展中心举行。逾百名中美两国餐饮业人士汇聚一堂,围绕“推动科技创新赋能,加强合作连锁发展,提升国际中餐品质”主题,探讨...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...美食享誉全国。近年来,随着“一带一路”的不断实施和中餐国际化的不断推进,新疆美食迎来了“面向国内、走向国际”的快速发展契机。而在青海30多年的发展历程中,青海拉面产业促进了青海省一二三产业融合发展,带动...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...第四届厨神大赛,共吸引了近千份的参赛作品,本届分为中餐和西餐两个环节。比赛现场,餐饮业界众多的专业人士,也来到了厨神大赛现场,他们以专业的态度,来对10位参赛选手的作品进行了打分:他们是分别是:中国烹饪...……更多
...逛吃逛吃”,也可以足不出户享美食。在大东海君亭酒店中餐厅,只见每一张餐桌的点餐二维码旁,都另贴有一张“文明餐桌公约”提示,除了提倡“公筷公勺拒食野味”,还重点倡导“节俭养德光盘行动”。该餐厅工作人员介...……更多
节前探访多地餐饮市场
...文转自:海口日报吃得放心!节前探访多地餐饮市场江苏扬州富春茶社的包子开启热气腾腾的早茶时间,甘肃天水古城小巷的麻辣烫吸引着众多食客,湖南长沙火宫殿的臭豆腐伴着人们畅游夜市……五一假期在即,各地诱人的美...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
...好的假期从一碗早茶开始”,江苏早茶消费成新亮点。在扬州,趣园、冶春、富春、香园、花园茶楼等早六点开市,生意红火一直持续到晚上。在苏州,苏式面深受欢迎,同得兴、裕面堂、奥灶馆等一桌难求,奥灶面、枫镇面、...……更多
品正宗川味儿,话海外中餐发展
...被瞬间激发。在日前举办的“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班上,研修班成员一边观看川菜宫保大虾烹饪技巧展示,一边发出阵阵赞叹。研修班期间,21个国家和地区的50多名海外中餐协会负责人齐聚四川,品...……更多
在烟火气中创新,2024爱尔兰海陆食材厨艺争霸赛圆满收官
...决赛。他们以爱尔兰牛肉﹑白螺和面包蟹为主食材,通过中餐烹饪技法,呈现出流淌在传统器物中的美味"热卖"菜肴,真实呈现了中华饮食文化的温度,紧跟"民以食为天"的潮流口味趋势,并表达了"食以礼为先"的传统风尚,点燃...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...美好的假期从一碗早茶开始”,江苏早茶消费成新亮点。扬州、趣园、冶春、富春、香园、花园茶楼等早6点开市一直持续到晚上。同吃一碗“国庆面”让苏式面行业迎来火爆假期,同得兴、裕面堂、奥灶馆一桌难求,奥灶面、...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...国与韩国餐饮都获得了蓬勃发展和全球瞩目。近日,韩国中餐文化交流协会会长邱光信与以厨师为主的代表团成员共23人,到访欣和集团,透过“中华饮食味道美学在地融合-韩国”主题,开展饮食文化交流活动。此行,协会代表...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
11月15日至17日,由广安市人民政府、世界中餐业联合会共同主办,联合利华饮食策划首席战略合作支持的“第六届世界川菜大会”在广安举行,其间,联合利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆...……更多
扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
...纷加速出海的举动并非毫无缘由,从市场方面看来,国际中餐市场仍有较大潜力,从企业端看来,餐企在布局海外市场时的确尝到了一定甜头。九毛九集团副总裁赵媛媛曾指出,海外市场一直是中国企业的蓝海。继国际交流逐渐...……更多
...解到,倡议书一出,众商家响应积极。在大东海君亭酒店中餐厅,只见每一张餐桌的点餐二维码旁,都贴有一张“文明餐桌公约”,除了提倡“公筷公勺拒食野味”,还重点倡导“节俭养德‘光盘行动’”。该餐厅工作人员介绍...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...字招牌越来越亮; 拓展新空间,仅去年便分别在上海、扬州、成都等城市举办“有福之州·美食之都”闽菜宣传推介会,并常态化举办“八闽美食嘉年华”、福州佛跳墙文化节、福州鱼丸文化节等活动,福州美食的传播范围越...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...餐饮国际影响力。支持餐饮企业积极开拓海外市场,推动中餐厨师、原辅料等“走出去”。五是促进绿色发展。加强反食品浪费监管执法和行业自律,强化宣传引导,培树餐饮节约示范单位,推动餐饮企业和外卖平台减少餐饮浪...……更多
山东锅圈24年美食嘉年华新品高能来袭-过节年货 就选锅圈
...。而这令人食指大动的美食,正是本次发布会最新推出的中餐产品之一——筋头巴脑。随着生活节奏的加快,如何一站式解决消费者在家吃饭的难题?怎么能在家吃的又美味又方便?能不能烧烤火锅炒菜一顿饭都品尝?在锅圈这...……更多
...。完善餐饮业标准体系,推进餐饮数字化赋能,积极推动中餐“走出去”。四是加强宣传引导。坚决制止餐饮浪费,总结推广各地促进餐饮业高质量发展的有效做法和典型经验,营造良好社会氛围。(中新财经) ……更多
更多关于教育的资讯:
本文转自:人民网-广西频道近日,教育部办公厅公布了2024年县域社区学习中心典型案例和品牌课程推介名单。广西开放大学报送的9门课程成功入选
2025-05-23 22:59:00
广西科技师范学院:以推普为笔描绘新时代乡村振兴画卷
本文转自:人民网-广西频道基地教师在乡村小学课堂开展语言文字互动游戏。管苗苗摄“以前在课堂上总担心自己的普通话发音不标准
2025-05-23 23:06:00
本文转自:人民网-广西频道5月21日,百色学院书法教育团队在右江区实验小学举行书法教育质量调研总结与发展座谈会,系统总结历时三个月的专项调研成果
2025-05-23 23:10:00
数智驱动深化产教融合 贯通体系培育技术人才
本文转自:人民网-广西频道近期,由中国职业技术教育学会主办、柳州市第一职业技术学校承办的第42届“五金”说课活动在广西柳州举行
2025-05-23 23:28:00
华安保险深化校企协同 提高高校学子金融素养
本文转自:人民网-湖南频道为帮助青年学子更好地了解金融保险知识,3月至5月,华安保险联合福建、山西、内蒙古等地20所高校
2025-05-23 14:53:00
2025年海口市“科普零距离”科技活动进乡村学校活动走进琼山区
本文转自:人民网-海南频道人民网海口5月23日电 (记者毛雷、李学山)为进一步提高青少年科学素养,深入开展校园科普工作
2025-05-23 15:03:00
合肥财经职业学院低空经济产业学院正式成立
本文转自:人民网-安徽频道为推动低空经济的发展,深化产学研合作,5月22日,合肥财经职业学院与恒井泰信息技术有限公司在第一报告厅举行共建低空经济产业学院签约仪式
2025-05-23 15:07:00
多元教育解码暖城“优”教
本文转自:人民网-内蒙古频道人民网记者 苗阳教育如何更好赋能学生成长成才?近年来,内蒙古鄂尔多斯市正以“体育塑魂、劳动筑基
2025-05-23 15:23:00
本文转自:人民网-中国共产党新闻网针对新录用年轻干部能力不足、经验欠缺等问题,山东省临沂高新区系统实施“周末苗圃”优培计划
2025-05-23 15:38:00
中建五局中国矿业大学徐海学院项目竣工
本文转自:人民网-山东频道百年大计,教育为本;强国富民,育人为先。近期,由中建五局承建的中国矿业大学徐海学院项目顺利通过竣工验收
2025-05-23 15:46:00
安徽庐江:体教融合 让学生收获成长
本文转自:人民网-安徽频道5月18日,2025年安徽省青少年棒垒球比赛在淮北市圆满落幕。来自全省10个地市的62支队伍
2025-05-23 16:02:00
临泉县“思如泉涌”“父母成长营”在陈集镇开营
本文转自:人民网-安徽频道“父母成长营”。5月17日上午,临泉县“思如泉涌”思政工作品牌建设“父母成长营”在陈集镇新时代文明实践所开营
2025-05-23 16:03:00
高职院校如何“破圈”发展?全国40余家主流网络媒体探秘“重工贸答卷”
5月22日下午,全国40余家主流网络媒体的主编、记者来到巴国故都——重庆涪陵,走进重庆工贸职业技术学院。作为重庆市“双高计划”立项建设单位
2025-05-23 16:26:00
千余所院校齐聚!第63届中国高等教育博览会在吉林长春开幕
本文转自:人民网人民网长春5月23日电 (记者李洋) 为期三天的第63届高等教育博览会今日在长春东北亚国际博览中心开幕
2025-05-23 16:48:00
以心聚力 德育未来丨历下区创新构建未成年人心理健康教育新生态
本文转自:人民网-山东频道社会主义核心价值观如何在未成年人成长土壤中深耕细作?构建全环境立德树人新格局,加强和改进未成年人思想道德建设是关键一环
2025-05-23 17:01:00