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我们,在新荣记学院
...川的戚嘉川是其中之一。新荣记是中国米其林摘星最多的中餐品牌,以其命名的学院自带话题——校企怎么开展合作?名誉院长张勇会来授课吗?学生毕业了就能成新荣记大厨吗?台传媒记者朱丽荔文/图 部分图片由台州职业...……更多
四海同庆 龙年大吉
...报记者 赵 昊采访整理) 增进友谊 美食为窗● 胡晓军 美中餐饮业联合会主席30年前,我怀着“出国看一看”的想法踏上赴美之路,意外开启了在美国中餐界的征程。回望2023年,有挑战,有失落,但更多的是欣喜和奋发。2023年...……更多
...饮名店”、玉祥楼等51家吴忠早茶示范店、牛舌酥等57道中餐特色名菜名点小吃;2023年吴忠早茶销售收入突破15亿元,被中国烹饪协会授予“早茶文化地标城市”“民族美食文化地标城市”。“让文旅资源‘活’起来,关键在于...……更多
餐酒融合创新发展,京东酒世界携手餐饮企业共谋发展新篇章
...转自:中国新闻网4月28日,京东酒世界CEO刘俊受邀出席在扬州举办的世界美食之都美食国际文化论坛。此次论坛汇聚了餐饮行业的众多领军人物,共同探讨美食与酒文化的融合发展之道。会上,京东酒世界与中国华夏文化遗产基...……更多
“寻味南通十大名菜”新鲜出炉
...水平相当高,出人意料,让我的味蕾得到充分的满足。”扬州大学旅游烹饪学院教授、硕士生导师,寻味南通十大名菜烹饪大赛裁判长朱云龙连声点赞,他说:“参赛选手注重选用文蛤、蛏子、土猪肉、狼山鸡等南通本土食材,...……更多
江苏无锡成立中餐繁荣推广联盟 助力锡帮菜走向世界
...中新网无锡11月24日电(记者 孙权)24日,主题为“锡有佳肴中餐繁荣”的无锡市“中餐繁荣”海外推广活动在江苏省无锡市锡山区举行。活动旨在更好地支持海外中餐业发展,助力锡帮菜走向世界。无锡市中餐繁荣推广联盟正式成...……更多
大兴机场成旅客热门逛吃地
...火锅,直到晚10时打烊都不闲着。24小时营业的老舍茶馆中餐厅,半夜也有乘坐国际航班的旅客来吃碗炸酱面。“机场店最大特点就是‘短平快’。”黎改霞表示,店里平均每天要翻台20多次,几乎比所有市区店都高。机场客流量...……更多
闽南刮起“淮扬”风 “江南灶”在福州连开两家新餐厅
...傅,他也是《寻味星厨》的顾问。“江南灶·融府”福州中餐的“天花板”此次在福州香格里拉开业的“江南灶·融府”是“江南灶”品牌福建首店。餐厅由香格里拉集团区域中餐行政总厨侯新庆师傅担纲顾问,餐厅延续 “江南...……更多
蓝带国际展现“美食饕餮之旅”
...。仿佛时空穿梭,宾客将亲身体验到60年代法国的风情和餐饮文化,感受那个时代的生活方式和审美理念。“梦幻1960s法兰西回响”——蓝带沉浸式美食体验周暨中法建交60周年日前在洋溢着浓郁欧式风情的北乐Villa(马勒别墅)...……更多
张子涵:美食让彼此更亲近
...家驻缅企业工作。2023年5月,她和朋友一起在仰光开起了中餐厅颐和小馆,她变着花样,把中国地方美食带给当地食客,希望更多缅甸朋友通过美食认识和了解中国。经营一家餐厅需要投入大量时间和精力,这对一名经验相对较...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...的茶加盟门店主要集中在中、低线城市,位于江苏宿迁、扬州、泰州等地的第一批加盟门店已陆续开始营业或试营业。值得一提的是,9月份以来,天津、山西、吉林、云南等多地进一步稳定和扩大消费,发布出台多条措施激发...……更多
本文转自:扬州日报新疆烤肉、湖南臭豆腐、海南椰奶、老北京糖葫芦……一个个摊位热气腾腾、香气四溢,令人垂涎欲滴。近日,新河湾社区一刻钟便民生活节在宝龙广场拉开帷幕。一刻钟便民生活圈是指居民在步行一刻钟...……更多
...榜餐厅中,江苏共有17家,分别来自南京、苏州、无锡和扬州。南京5家上榜餐厅中,二钻餐厅1家、一钻餐厅4家,较2023年新增1家。从菜系上看,有4家为中餐厅,同时,淮扬菜的上榜餐厅数量,由去年的3家增至4家。为鼓励菜品...……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
...业项目培训基地,重庆小面教学窗口烟气升腾,只见学校中餐实操教师、高级主讲金善伟正在给学员们示范讲解姜鸭面的制作方法。金善伟(右一)正在给学员们示范讲解姜鸭面的制作方法起锅煮面、下料调味,加上特制的红油...……更多
主题特色、美食购物……高速服务区“变身”网红打卡地
...设计的理念就体现了龟峰、一个龟的造型,也会引进一些中餐厅、西餐厅和休闲场所。记者随后又来到了江西首个航空风格主题的服务区——南昌北服务区。机身构造的设计,随处可见的航空元素,让其成为一个“网红服务区”...……更多
新东方烹饪有何魔力?世界球星争相前往!
...后参观了雕刻展台、体验击鼓翻锅、品鉴传统小吃、参观中餐和西点教室并与球迷亲切互动。新东方烹饪的学生们用精湛的雕刻技术还原了“大力神杯””欧洲金球奖杯””欧洲金靴奖杯”等多个足球奖杯;在击鼓翻锅环节,球...……更多
《中餐厅8》阵容曝光,舒淇苏有朋回归救口碑,吴磊赵露思要合体
...落幕。相比突然宣布停办的《向往》,与其同期推出的《中餐厅》即便收视、口碑下滑严重,但依旧在坚强的“活”着。同为芒果台独家打造的真人秀,《中餐厅》也曾有过辉煌时刻,前两季高开高走,掀起经营类综艺狂潮,但...……更多
做强人文经济|百年老字号「冶春」在荡口古镇迎客
...报讯 人间最美四月天,4月21日,著名的淮扬美食品牌、扬州百年老字号冶春茶社直营店无锡首店在荡口古镇开业。是继东来顺以后引进的又一家百年老店。为荡口古镇积极推进转型提升发展,打造一个可食、可视、可品、可参...……更多
...饮数字化示范企业。餐饮企业还应从多个维度努力,打造中餐国际品牌;强化餐饮技艺传承,加大人才培养。(完) ……更多
这位『馋幺妹』是个扬州人
本文转自:扬州日报名称好记、口味地道,你也许吃过这个川渝风味的卤制品,但你可能还不知道这位『馋幺妹』是个扬州人“馋幺妹”特色卤制品。 受访者供图朱迎晨。 受访者供图 在扬州有很多小吃店和卤味店,但像朱迎...……更多
我国有5大“争议性”名鸭,当地人吃不厌,外地人摇头不想吃
...誉为“争议性很大”的名鸭,以及它们的详细介绍。1、扬州烤鸭扬州烤鸭是江苏扬州的一道特色名菜,以其皮脆肉嫩,味道鲜美而闻名。扬州烤鸭的烤制过程非常繁琐,需要经过多次腌制和烤制才能达到完美的口感。将烤鸭蘸...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...了强大的供应链能力,供应链侧的创新和改革为西贝实现中餐现代化提供了支持。此刻,西贝拥有华北央厨、华东央厨、华南央厨、泰安央厨、呼和浩特两大工厂以及武川有机莜面基地、正蓝旗奶食基地。实现“生产基地+工厂+...……更多
...教融合的模式,帮助学生更好就业。在这里,不管你是对中餐感兴趣,还是西餐、西点,甚至是中国的非物质文化遗产——面塑,都能找到合适的指导老师,他们不仅技艺高超,更懂得如何传道、授业、解惑,让你在短时间内技...……更多
阿联酋华侨华人中华美食烹饪大赛举行
...了解各式菜肴的精彩故事……最后,五位来自阿联酋知名中餐馆的厨师长组成评委会为48道菜打分,评选出金银铜奖以及最佳造型奖、最佳色泽奖、最佳口感奖、最佳人气奖、最佳创意奖等。嘉宾现场观摩。主办方供图与会各界...……更多
中餐飘香太平洋岛国瑙鲁
本文转自:新华每日电讯“瑙鲁的中餐馆很多。我是中餐馆的常客,最爱吃的是咕咾肉和西兰花。”在瑙鲁一家中餐馆的餐桌旁,当地青年乔森这样告诉记者。位于赤道以南约42公里处的太平洋岛国瑙鲁,人口约1.3万,中餐馆是...……更多
小长假持续火爆 烟火气处处升腾
...口的,有小情侣,也有朋友结伴逛街的,烟火气升腾。某中餐馆内,工作人员正忙着端菜上菜,“这几天一到用餐时间,可忙坏了”。“听说这家餐馆味道不错,专门带老人过来尝尝。”市民韦先生表示,他带着家里老人来感受...……更多
“世界美食之都”代表对话:以“食力”驱动城市发展
...”城市美食文化交流会议在广东佛山举行。成都、澳门、扬州、淮安、潮州、顺德等6个“世界美食之都”的代表,围绕美食传承创新、人才培养、美食跨界融合等话题,展开对话交流,共同探索如何将“食力”转化为城市发展...……更多
下一个天水会在长三角吗
...,吸引优质消费群体是必由之路。世人皆知“烟花三月下扬州”,老牌旅游城市扬州也在求突破。今年3月,扬州瘦西湖畔举行了全市文化旅游名城发展大会,推出“来扬州,行大运”和“Find China in Yangzhou(扬州最中国)”两大...……更多
“功夫面团”巴黎奇遇记
...时还很担心大家会吃不惯。”郭章龙说,当时巴黎有很多中餐是根据当地口味进行改良的,原汁原味的不多见。“没想到大家都爱吃!”用刀削出来的面,中间厚两边薄,棱角分明,形似柳叶。“你一定会功夫吧!”“这碗面条里得有多...……更多
SIAL西雅国际食品展5月上海举行 35万好品吸引18万海内外买家
...能赛”;探寻食材本味,解密中式菜品创新秘籍的“SIAL 中餐厅”;携手中国水产流通与加工协会,汇集四海之精华的“SIAL 鲜生活”。未来,SIAL 西雅展将继续致力于为全球食品饮料行业打造一个高品质的展示和交流平台,助力...……更多
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山东大学受赠青岛办学期间家具,来自中国海洋大学
9月29日,山东大学在青岛办学期间家具捐赠仪式在山东大学中心校区举行。山东大学党委书记任友群、校长李术才,中国海洋大学校长张峻峰
2024-10-03 11:47:00
本文转自:人民网光阴的故事青春华章 | 响彻时空的“爱国三问”南开大学校园,首任校长张伯苓1935年提出的“爱国三问”再次响起
2024-10-03 16:33:00
烟台大学2025年硕士研究生招生简章发布
10月3日,烟台大学2025年硕士研究生招生简章发布。学校硕士研究生按其学习形式分成全日制和非全日制两种类型。学校学术学位研究生学习形式为全日制
2024-10-03 12:20:00
近日,滨州医学院发布2025年硕士研究生招生章程,按照章程,该校2025年预计招收全日制硕士研究生783人、非全日制硕士研究生7人
2024-10-03 12:21:00
本文转自:人民网-山西频道原来老师真的可以像一束光照亮学生的一生。“老师,您知道吗?我对音乐的痴迷是源于您,您还记得六年级《怒吼吧·黄河》那篇课文吗
2024-10-03 09:11:00
海亮教育  以高质量教育服务乡村全面振兴
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年10月03日 第 07 版)海亮教育科技服务集团有限公司(简称“海亮教育”)于2021年启动“乡村教育振兴行动”
2024-10-03 06:04:00
本文转自:人民日报西藏墨竹工卡县日多乡中心小学副校长宋玉刚——用心用情浇灌高原格桑花本报记者 徐驭尧拿起课本,看着教室里求知若渴的孩子们
2024-10-03 06:16:00
济南高新区汉峪小学举行国庆亲子同观影活动
为持续推进济南高新区教育文体部的“三引导”理念,落实“四个同”家庭共成长行动,近日,济南高新区汉峪小学四年级组织了一场亲子同观影活动
2024-10-02 23:00:00
提升师生应急避险技能!汉峪小学举行消防安全疏散演练
为进一步强化校园安全管理,增强师生消防安全意识,近日,济南高新区汉峪小学组织了消防安全疏散演练。此次活动旨在贯彻“安全第一
2024-10-02 23:02:00
共建平安校车 济南高新一实验开拓路校区举行校车安全疏散演练
根据济南市教育局关于加强校车交通安全管理相关要求,进一步做好学校校车安全事故防范处置工作,增强应急处理能力。确保学校所有运载校车的公共交通安全
2024-10-02 23:02:00
湖南城建职院:万人国旗观礼 深情告白祖国
本文转自:人民网-湖南频道湖南城建职院:万人国旗观礼 深情告白祖国。学校供图9月30日,湖南城建职院在高新校区、新湖校区举行“庆祝中华人民共和国成立七十五周年”国旗观礼仪式
2024-10-02 23:30:00
合肥职业技术学院2024级学生军训汇报表演暨总结表彰大会
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2024-10-02 17:06:00
硕果迎国庆 济南高新区康虹路小学举行“石榴红了”活动
德育工作是学校工作的主线,贯穿德智体美劳多个方面,也是落实立德树人的根本任务主要途径。为挖掘校内资源,将德育活动课程化
2024-10-02 10:51:00
守护校园安全 济南高新区召开校园及周边环境综合治理经验分享会
9月29日,济南高新区教育文体部联合高新区交警大队在高新一实验学校组织全区相关单位负责人召开了校园及周边环境综合治理经验分享会议
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筑梦新时代 童心颂祖国 济南高新一实验举行国庆诗朗诵展演活动
为庆祝中华人民共和国成立75周年,济南高新区第一实验小学二年级全体师生举行了一场别开生面的国庆诗朗诵展演活动。此次活动不仅展现了学生们对祖国的热爱之情
2024-10-02 12:28:00