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江苏无锡成立中餐繁荣推广联盟 助力锡帮菜走向世界
...中新网无锡11月24日电(记者 孙权)24日,主题为“锡有佳肴中餐繁荣”的无锡市“中餐繁荣”海外推广活动在江苏省无锡市锡山区举行。活动旨在更好地支持海外中餐业发展,助力锡帮菜走向世界。无锡市中餐繁荣推广联盟正式成...……更多
餐酒融合创新发展,京东酒世界携手餐饮企业共谋发展新篇章
...转自:中国新闻网4月28日,京东酒世界CEO刘俊受邀出席在扬州举办的世界美食之都美食国际文化论坛。此次论坛汇聚了餐饮行业的众多领军人物,共同探讨美食与酒文化的融合发展之道。会上,京东酒世界与中国华夏文化遗产基...……更多
大兴机场成旅客热门逛吃地
...火锅,直到晚10时打烊都不闲着。24小时营业的老舍茶馆中餐厅,半夜也有乘坐国际航班的旅客来吃碗炸酱面。“机场店最大特点就是‘短平快’。”黎改霞表示,店里平均每天要翻台20多次,几乎比所有市区店都高。机场客流量...……更多
“寻味南通十大名菜”新鲜出炉
...水平相当高,出人意料,让我的味蕾得到充分的满足。”扬州大学旅游烹饪学院教授、硕士生导师,寻味南通十大名菜烹饪大赛裁判长朱云龙连声点赞,他说:“参赛选手注重选用文蛤、蛏子、土猪肉、狼山鸡等南通本土食材,...……更多
蓝带国际展现“美食饕餮之旅”
...。仿佛时空穿梭,宾客将亲身体验到60年代法国的风情和餐饮文化,感受那个时代的生活方式和审美理念。“梦幻1960s法兰西回响”——蓝带沉浸式美食体验周暨中法建交60周年日前在洋溢着浓郁欧式风情的北乐Villa(马勒别墅)...……更多
张子涵:美食让彼此更亲近
...家驻缅企业工作。2023年5月,她和朋友一起在仰光开起了中餐厅颐和小馆,她变着花样,把中国地方美食带给当地食客,希望更多缅甸朋友通过美食认识和了解中国。经营一家餐厅需要投入大量时间和精力,这对一名经验相对较...……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
...业项目培训基地,重庆小面教学窗口烟气升腾,只见学校中餐实操教师、高级主讲金善伟正在给学员们示范讲解姜鸭面的制作方法。金善伟(右一)正在给学员们示范讲解姜鸭面的制作方法起锅煮面、下料调味,加上特制的红油...……更多
本文转自:扬州日报新疆烤肉、湖南臭豆腐、海南椰奶、老北京糖葫芦……一个个摊位热气腾腾、香气四溢,令人垂涎欲滴。近日,新河湾社区一刻钟便民生活节在宝龙广场拉开帷幕。一刻钟便民生活圈是指居民在步行一刻钟...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...的茶加盟门店主要集中在中、低线城市,位于江苏宿迁、扬州、泰州等地的第一批加盟门店已陆续开始营业或试营业。值得一提的是,9月份以来,天津、山西、吉林、云南等多地进一步稳定和扩大消费,发布出台多条措施激发...……更多
...榜餐厅中,江苏共有17家,分别来自南京、苏州、无锡和扬州。南京5家上榜餐厅中,二钻餐厅1家、一钻餐厅4家,较2023年新增1家。从菜系上看,有4家为中餐厅,同时,淮扬菜的上榜餐厅数量,由去年的3家增至4家。为鼓励菜品...……更多
主题特色、美食购物……高速服务区“变身”网红打卡地
...设计的理念就体现了龟峰、一个龟的造型,也会引进一些中餐厅、西餐厅和休闲场所。记者随后又来到了江西首个航空风格主题的服务区——南昌北服务区。机身构造的设计,随处可见的航空元素,让其成为一个“网红服务区”...……更多
《中餐厅8》阵容曝光,舒淇苏有朋回归救口碑,吴磊赵露思要合体
...落幕。相比突然宣布停办的《向往》,与其同期推出的《中餐厅》即便收视、口碑下滑严重,但依旧在坚强的“活”着。同为芒果台独家打造的真人秀,《中餐厅》也曾有过辉煌时刻,前两季高开高走,掀起经营类综艺狂潮,但...……更多
新东方烹饪有何魔力?世界球星争相前往!
...后参观了雕刻展台、体验击鼓翻锅、品鉴传统小吃、参观中餐和西点教室并与球迷亲切互动。新东方烹饪的学生们用精湛的雕刻技术还原了“大力神杯””欧洲金球奖杯””欧洲金靴奖杯”等多个足球奖杯;在击鼓翻锅环节,球...……更多
...饮数字化示范企业。餐饮企业还应从多个维度努力,打造中餐国际品牌;强化餐饮技艺传承,加大人才培养。(完) ……更多
做强人文经济|百年老字号「冶春」在荡口古镇迎客
...报讯 人间最美四月天,4月21日,著名的淮扬美食品牌、扬州百年老字号冶春茶社直营店无锡首店在荡口古镇开业。是继东来顺以后引进的又一家百年老店。为荡口古镇积极推进转型提升发展,打造一个可食、可视、可品、可参...……更多
我国有5大“争议性”名鸭,当地人吃不厌,外地人摇头不想吃
...誉为“争议性很大”的名鸭,以及它们的详细介绍。1、扬州烤鸭扬州烤鸭是江苏扬州的一道特色名菜,以其皮脆肉嫩,味道鲜美而闻名。扬州烤鸭的烤制过程非常繁琐,需要经过多次腌制和烤制才能达到完美的口感。将烤鸭蘸...……更多
这位『馋幺妹』是个扬州人
本文转自:扬州日报名称好记、口味地道,你也许吃过这个川渝风味的卤制品,但你可能还不知道这位『馋幺妹』是个扬州人“馋幺妹”特色卤制品。 受访者供图朱迎晨。 受访者供图 在扬州有很多小吃店和卤味店,但像朱迎...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...了强大的供应链能力,供应链侧的创新和改革为西贝实现中餐现代化提供了支持。此刻,西贝拥有华北央厨、华东央厨、华南央厨、泰安央厨、呼和浩特两大工厂以及武川有机莜面基地、正蓝旗奶食基地。实现“生产基地+工厂+...……更多
...教融合的模式,帮助学生更好就业。在这里,不管你是对中餐感兴趣,还是西餐、西点,甚至是中国的非物质文化遗产——面塑,都能找到合适的指导老师,他们不仅技艺高超,更懂得如何传道、授业、解惑,让你在短时间内技...……更多
阿联酋华侨华人中华美食烹饪大赛举行
...了解各式菜肴的精彩故事……最后,五位来自阿联酋知名中餐馆的厨师长组成评委会为48道菜打分,评选出金银铜奖以及最佳造型奖、最佳色泽奖、最佳口感奖、最佳人气奖、最佳创意奖等。嘉宾现场观摩。主办方供图与会各界...……更多
中餐飘香太平洋岛国瑙鲁
本文转自:新华每日电讯“瑙鲁的中餐馆很多。我是中餐馆的常客,最爱吃的是咕咾肉和西兰花。”在瑙鲁一家中餐馆的餐桌旁,当地青年乔森这样告诉记者。位于赤道以南约42公里处的太平洋岛国瑙鲁,人口约1.3万,中餐馆是...……更多
小长假持续火爆 烟火气处处升腾
...口的,有小情侣,也有朋友结伴逛街的,烟火气升腾。某中餐馆内,工作人员正忙着端菜上菜,“这几天一到用餐时间,可忙坏了”。“听说这家餐馆味道不错,专门带老人过来尝尝。”市民韦先生表示,他带着家里老人来感受...……更多
“功夫面团”巴黎奇遇记
...时还很担心大家会吃不惯。”郭章龙说,当时巴黎有很多中餐是根据当地口味进行改良的,原汁原味的不多见。“没想到大家都爱吃!”用刀削出来的面,中间厚两边薄,棱角分明,形似柳叶。“你一定会功夫吧!”“这碗面条里得有多...……更多
“世界美食之都”代表对话:以“食力”驱动城市发展
...”城市美食文化交流会议在广东佛山举行。成都、澳门、扬州、淮安、潮州、顺德等6个“世界美食之都”的代表,围绕美食传承创新、人才培养、美食跨界融合等话题,展开对话交流,共同探索如何将“食力”转化为城市发展...……更多
下一个天水会在长三角吗
...,吸引优质消费群体是必由之路。世人皆知“烟花三月下扬州”,老牌旅游城市扬州也在求突破。今年3月,扬州瘦西湖畔举行了全市文化旅游名城发展大会,推出“来扬州,行大运”和“Find China in Yangzhou(扬州最中国)”两大...……更多
本文转自:扬子晚报为弘扬中华美食文化,提振餐饮消费,促进美食高质量发展, 2023-2024寻味创新菜(南京)圆桌论坛暨寻味年度颁奖礼于1月31日下午,在南京国际青年会议酒店·中华厅成功举办。此次活动由新华报业传媒集...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
...订战略合作框架协议,双方将进一步加强合作,共同打造中餐特色美食街区,联合举办“中国火锅节”等美食节庆活动,携手培育和丰富汕头美食品牌。值得一提的是,“舌尖汕头”——汕头美食地图同步上线,以微信小程序的...……更多
雅宴菜里原烹味,“老猎户”里新精神
...情,让菜更有中国味。他还有个更宏伟的理想,建立一套中餐自己的评级标准,用中国文化去评价中国菜,让中国菜更适合中国人。原烹雅宴“老猎户”,高山流水“新精神”。这个新精神,由古老的中国传统文化所孕育,同时...……更多
“徐州地锅”走红海外,留学生纷纷“打卡”
...人开的餐馆里打工。“经过这几年的摸爬滚打,发现英国中餐厅有粤菜、川菜、湘菜、东北菜、火锅、麻辣烫、拉面等,就是没有徐州菜。”孟路说,去年徐州美食火了,他在抖音上看到,全国各地的美食博主都到徐州“打卡”...……更多
琼味新花样
...了一道道新花样美食。三亚海棠湾天房洲际度假酒店天府中餐厅行政主厨陈家胜将嘉积鸭与榴莲巧妙融合,烹制出香酥榴莲嘉积鸭。他将嘉积鸭卤熟,去骨、剁碎,加入新鲜的榴莲果肉,搅拌均匀放入面皮中裹好,然后用小火煎...……更多
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本文转自:人民网-安徽频道7月12日下午,舒城县举办“和美舒城”推介官大赛,在政务服务、文化旅游、文明城市、和美乡村四个赛道中
2024-07-14 15:55:00
丹噶尔古城“花儿”歌声漫四方
本文转自:人民网-青海频道人民网西宁7月14日电 (马可欣)7月12日,青海省西宁市湟源县丹噶尔古城火祖阁广场举办第二十一届西北五省(区)“花儿”演唱会湟源县丹噶尔古城分会场活动
2024-07-14 16:11:00
本文转自:人民网今年全国夏粮播种面积26613千公顷,夏粮总产量14978万吨。夏收期间,各地投入联合收割机60多万台
2024-07-14 16:53:00
潍坊市潍城区科学技术协会第一次代表大会召开
大众网记者 梁小童 潍坊报道7月13日,潍坊市潍城区科学技术协会第一次代表大会召开。潍坊市科协党组书记、主席李宏德,潍城区委书记刘金国出席并讲话
2024-07-14 11:58:00
贵州日报天眼新闻记者 周梓颜编辑 骆航念二审 杨韬三审 刘丹
2024-07-14 11:58:00
天眼早新闻 7月14日
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2024-07-14 11:58:00
晋州市依靠科技引领强化城市管理智慧升级
河北新闻网讯(通讯员邢园园、王璐灿)近年来,晋州市以数字化城管平台为载体,不断探索城市管理数字化、精细化新路径,推动城市管理向更广更细领域延伸
2024-07-14 12:02:00
赵县南正村:小小公益课堂助力儿童成长
河北新闻网讯(通讯员何召硕、庞博然)炎炎夏日,在石家庄市赵县南正村,蝉鸣和孩子们的欢笑声交织成一曲独特的夏日交响曲,为这个宁静的乡村带来了希望与活力
2024-07-14 12:03:00
中国式现代化关键在科技现代化,立足中国式现代化建设目标,如何进一步强化科技创新?习近平总书记在日前召开的全国科技大会、国家科学技术奖励大会
2024-07-14 12:04:00
石家庄市桥西区新石街道举办“巾帼家政进社区,漆扇工艺展风采”活动
河北新闻网讯(通讯员董璐)7月12日,石家庄市桥西区新石街道举办“巾帼家政进社区,漆扇工艺展风采”活动,进一步传承和弘扬中华优秀传统文化
2024-07-14 12:04:00
石家庄高新区星辰花园社区开展“护苗”主题宣传活动
河北新闻网讯(通讯员钟蕾)为护航儿童健康成长,推进“扫黄打非”工作向纵深发展,7月10日,石家庄高新区长江街道星辰花园社区新时代文明实践站开展“聚力护苗助成长 抵制有害信息”主题宣传活动
2024-07-14 12:05:00
深泽县卫健局开展世界人口日义诊宣传服务活动
河北新闻网讯(通讯员翟海静、张柳焓)在第35个世界人口日来临之际,7月10日下午,石家庄市深泽县卫健局、县计生协、深泽镇卫生院在益佳悦商场东侧街道开展了义诊宣传服务活动
2024-07-14 12:06:00
福建农林大学学子开展乡建乡创暑期实践活动 助力乡村振兴
7月6日至7月12日,福建农林大学风景园林与艺术学院省级重点特色实践团——“艺承古建、乡韵筑梦”实践队到闽侯县南通镇开展乡建乡创暑期实践活动
2024-07-14 12:07:00
国网元氏县供电公司:珍爱每一度电 共享绿色未来
河北新闻网讯(刘美君、马研文)“这是夏季特别推出的优惠活动,登录‘网上国网’APP到‘e起节电’专区报名参加活动,可以获得电费优惠券和积分奖励
2024-07-14 12:07:00
晋州市槐树镇:高效办成一件事 政务服务更贴心
河北新闻网讯(通讯员邢园园、石珉玮)“这么快就办好了证照,效率真高,这服务暖心。”近日,在晋州市槐树镇政务服务中心办事大厅
2024-07-14 12:08:00