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兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...国新闻网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日,200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州,同台竞技,展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新,更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日,甘...……更多
...东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州市,组团取“出海经”。兰州牛肉面享誉海内外,在全球开设店铺,面馆数量有数万家。仅在兰州市,牛肉面馆就有数千家,兰州也被称作“牛肉面...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
本文转自:中国新闻网【同期】您知道兰州牛肉面多少钱一碗吗?【解说】连日来,记者在甘肃兰州街头随机采访,几乎所有本地人都能脱口而出,“八块一碗”。一碗面,一锅汤,能折腾出多少门道?兰州牛肉面传承至今已...……更多
...意方向走路10分钟,都可找到一家或几家热气腾腾的兰州牛肉面馆。兰州牛肉面产业可谓是“百花齐放”,每个兰州人心里都有一家自己最偏爱的牛肉面馆,这就是兰州牛肉面的“江湖”。据了解,兰州市现有牛肉面店近两千家...……更多
麻辣烫兄弟,牛大碗来给你助威了!
...烫的味蕾相遇,更能助力甘肃美味出圈。地道正宗的兰州牛肉面,甘甜解辣的牛奶鸡蛋醪糟,好吃不腻的永登七山羊肉……活动当日,兰州佛慈国际商务有限公司、甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司、南关民族风味一条街、...……更多
免费为积石山地震受灾群众送出近5万份牛肉面的店主:仍在震中附近,会继续送面
...,多位厨师在震区现场搭帐篷架锅,免费为受灾群众送出牛肉面。帐篷上还配有写着“爱心牛肉面”的红色条幅,这一暖心举动引起关注。最先发布该视频的抖音账号为“筷上瘾牛肉面”,被兰州市七里河区文化宫忠明筷上瘾牛...……更多
甘肃小吃特色美食推荐:不可错过的地道风味,让你大饱口福
...进甘肃的美食世界,探寻那些令人垂涎的特色小吃。兰州牛肉面,无疑是甘肃美食的代表。这碗面,早已超越了简单的食物定义,成为了兰州的一张名片。面条手工现场拉成,细腻入微,搭配醇厚的牛肉面汤、白萝卜片、辣椒油...……更多
税惠春风助力老字号“增味添香”
...碗二细,辣子多些……”在兰州的大街小巷,到处遍布着牛肉面馆。“一清、二白、三红、四绿、五黄”色、香、味的完美结合,让诸多食客流连忘返,也让兰州牛肉面有了走向全国的底气。磨沟沿老字号牛肉面,位于兰州市七...……更多
演员孙茜:把家乡讲给你听
...界纷繁,洗一把黄河水的脸便是清凉。人情冷暖,干一碗牛肉面的汤热血胸膛。”这是演员孙茜在她的孩子百天即将到来时,全家人从北京选择坐火车回到家乡兰州的路途上,写给孩子的一封信中的其中两句。在她的内心深处,...……更多
...自:消费日报本报讯 (记者 刘胜利) 为进一步提升兰州牛肉面行业从业人员职业技能,推动甘肃省兰州牛肉拉面产业持续健康发展,近日,由甘肃省商务厅、甘肃省人社厅和甘肃省总工会联合举办的甘肃省“百千万”创业引领...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...,兰州被中国烹饪协会授予“中国牛肉拉面之乡”,兰州牛肉面制作技艺被列入“中国非物质文化遗产”项目,“甘肃兰州拉面师”被人力资源和社会保障部授予国家带动就业类劳务品牌。2022年8月被人社部组织的全国特色劳务...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘扬兰州牛肉面文化,通过兰州牛肉面人才培养、选拔、评价和激励等方面的引领示范,进一步扩大就业,助力...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
本文转自:兰州日报兰州酿皮兰州早市上的甜醅子兰州牛肉面 黄河中流、两山对峙。兰州,地处青藏高原向黄土高原过渡地带,这里夏无酷暑,冬无严寒,是著名的避暑胜地;兰州,千百年来被黄河水哺育,再加之独特的地理...……更多
黄河美食|兰州牛肉面:一座城一碗面
...河穿城而过的西部城市,日夜奔流的黄河水与鲜香劲道的牛肉面是兰州人生活的日常。常会有人说:兰州人的一天,是从一碗牛肉面开始的。 在兰州的大小街巷,遍布牛肉面馆,从曾经的几十家,到现在的一两千家,在兰州,...……更多
“一带一路” | 兰州大学教授Salama的这5年:对中国的热爱从一碗牛肉面开始
...来自埃及的教授Salama在兰州一天,由一碗热气腾腾的兰州牛肉面开启。在9月接受采访时,他用中英文混搭的方式向上游新闻记者强调:“I love 牛肉 noodles。”​来中国生活和工作5年后,Salama说自己爱上了中国,并希望长期贡献...……更多
兰州甘味值得细品
...从地标产品到高原夏菜,从街头风味小吃到知名美食兰州牛肉面……漫步金城,随时都能品味到那份专属于甘肃的醇厚与深邃。兰州,这座拥有悠久历史的文化古城,不仅以其厚重的历史底蕴吸引着无数游客,更以其独特的甘肃...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...日,一场秋雨后的清晨,记者来到了海东市平安区小西湖牛肉面店,推门而入,一股浓香的牛肉面味儿顺着鼻腔蔓延到口腔。细长劲道的拉面,青绿色的香菜和葱花,散发着浓香的牛肉块,红润鲜亮的辣椒油……小小的一碗拉面...……更多
“吃货”的幸福时光来了
...旅,立即有热心网友回应,并向大家推荐了多家口碑好的牛肉面面馆和一些特色美食店,如白记爆炒牛犊肉、春台手抓、胡家包子、李记沙湾大盘鸡、伊兴面片、周达面片、阿西娅、浆水居、再回首、贵花麻辣烫、马三洋芋片、...……更多
...家”。据11月4日《工人日报》报道,在甘肃兰州,“兰州牛肉面”是一个独具城市标志意义的特色产业,也是经营门店遍布大街小巷、就业灵活分散的小微经济体。兰州工会在加强基层组织建设过程中,全面推进以“牛肉面经营...……更多
品尝特色美食 感受金城文化魅力
...佛慈、陇萃堂、树屏众创食品产业园、南关夜市、兰牛王牛肉面等20多家夜市及餐饮美食企业参加了天水首届麻辣烫文化节。当天,举办了兰州美食推介启动仪式,在天水麻辣烫一条街突出位置设立兰州展区进行集中展示推介。...……更多
甘肃省文旅厅组织召开“如意甘肃·一面之缘”数字化赋能文创产品展示会
...一面之缘”数字化赋能文创产品展示会在兰州召开。兰州牛肉面作为全国唯一入选国家非遗项目的面食手工制作技艺,凝结着甘肃劳动人民的智慧。近年来,牛肉面经营模式不断探索创新,业态不断延展丰富,已成为一个涵盖科...……更多
生活在兰州的也门女婿:从小就觉得中国很了不起
...情节上就有很多相似性。2023年10月,米都在兰州品尝兰州牛肉面。王牧雨 摄对于在兰州生活了六年的米都来说,牛肉面成了他的最爱。如今,他和许多当地人一样,一天从吃一碗“牛大”开启,也有了自己经常去光顾的牛肉面...……更多
爱心商户连夜赴地震区为受灾群众煮水饺
...赶赴震区,自带物资和炉灶,为受灾群众免费制作水饺和牛肉面,让大家在经历惊心动魄的一夜后吃上一口热乎饭。20日,其中一家爱心商户告诉北京青年报记者,经过一天时间,他们已经煮了两三千斤水饺,还消耗了4000斤面粉...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...转自:海东日报□本报记者 赵新秋 摄影报道说起安泊尔牛肉面,但凡吃过的人无一不竖起大拇指。经过10多年的传承发展,更新迭代的安泊尔牛肉面改名为兰亭安泊牛肉面,老板孔德辉“坐镇”的面馆坐落在西宁市城东区夏都...……更多
荟萃优特 品牌经营口碑好
...朋友圈” 带动“甘味”走出去“今天,我们带着兰州的牛肉面、百合以及特色小吃在这里共襄盛举,不仅是为了品味美食,更是为了传承文化,加强交流,促进合作。诚挚邀请各位美食家莅临金城兰州,‘游黄河 逛金城 品美食...……更多
...他们下榻的兰州市中心五星酒店,春节房费400多元/间,牛肉面8元/碗,分量足,手抓羊肉68元/斤,熟牛肉80元/斤,五个大人一个小孩每餐200多元吃得很好很饱;还有像兰州的百合、尖包菜,烧起来很脆很甜,只可惜当地菜市场过...……更多
甘肃麻辣烫会在长三角火吗
...出“天水麻辣烫”菜单的西北菜餐厅也有几家,羊肉串和牛肉面仍然是主打菜品,麻辣烫仓促上阵,不少评论表示“有些失望”。若把范围扩大到长三角,甘肃麻辣烫的门店数量仍是寥寥可数,记者搜索发现,已经开业并稳定经...……更多
“甜醅”与“甜胚”
...”(“甘肃特产有三炮台、手抓羊肉、灰豆子、甜胚子、牛肉面、玫瑰纯精油、玫瑰花茶、玫瑰鲜花露、红古高原皇菊、手撕牛肉等。”)称“甜醅”好还是“甜胚”好?从实物看,酿造甜pēi用的食材是兰州本地产的莜麦,榆...……更多
...街区设于城关区大众巷新光夜市,该街区人流密集,汇聚牛肉面、烤肉、羊肉泡馍等特色小吃;两个分街区分别位于安宁区吾悦广场和七里河区兰州中心。随着“心动街区”的全面开街,消费者不仅可以在街区特有的场景打卡留...……更多
苏丹留学生颜青:希望把我热爱的汉语和中华文化带到苏丹
...国吃胖了不少。饺子当属她最喜欢的中国美食。大盘鸡和牛肉面也都是颜青偏爱的美食,她喜欢大盘鸡里炖得软烂的土豆,也喜欢牛肉面里诱人的红辣椒。颜青希望可以在中国学会做更多美食,回家之后好在亲朋好友面前大显身...……更多
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2025新刊《数字化传播》征稿启事
《数字化传播》(国内统一连续出版物刊号CN42-1944/G2)是经国家新闻出版署批准,由原三峡日报传媒集团(三峡融媒体中心)主管主办《新闻选刊》更名而来
2024-12-19 00:44:00
年终冲刺跑 | G98环岛高速公路大三亚段扩容工程开工冲刺 建成后将拓展“大三亚”城市圈发展空间
南海网记者 王小畅“14日晚上,G98环岛高速公路大三亚段扩容工程9个土建施工标中标公告挂网,为年底开工打下了基础。”12月18日上午
2024-12-19 00:50:00
【观点摘登】杨莉莎 :推动冰雪经济成为新增长点
推动冰雪经济成为新增长点,助力“冷”资源成为“热”引擎,需要从以下几个方面着力。一是延伸冰雪经济的产业链,打造冰雪经济新业态
2024-12-19 01:26:00
【观点摘登】李涛:推动数字技术深度应用
利用数字技术对传统产业全方位、全链条改造升级,提高数字化、网络化、智能化水平。深化“5G+工业互联网”融合创新及其在制造业
2024-12-19 01:26:00
【观点摘登】罗启东:为加快形成新质生产力奠定坚实产业基础
补齐产业发展短板弱项,建设具有完整安全、自主可控的现代化产业体系,为加快形成新质生产力奠定坚实产业基础。一是打造高效互联的基础设施
2024-12-19 01:26:00
【观点摘登】李爱琴:以产业发展提档升级提高对人才的吸引力、承载力
产业是人才培育、聚集的基础,人才集聚是产业发展的灵魂。产业发展与人才区域布局紧密相关,促进人才区域合理布局要与产业发展统筹考虑
2024-12-19 01:26:00
中国气象旅游发展报告发布!贵阳获评避暑旅游等级:优
近日,第三届中国气象旅游产业发展大会在江西省新余市召开,大会评选出全国5个“避暑旅居”类气象旅游指数定标城市,贵阳市继“中国避暑之都”后
2024-12-19 01:57:00
遵义新蒲杨录村:村民自建陈列室 红色精神代代传
在遵义市新蒲新区杨录村,有一间独具特色的历史文化陈列室。这间陈列室是村集体利用老百姓闲置的一间200多平方米的民房建造而成
2024-12-19 01:57:00
福州新闻网12月18日讯(记者 曾洁)弘扬时代精神,共建网络文明。12月18日,以“网络文明 e起守护”为主题的2024年福州市网络文明主题实践活动在福州市网络空间安全中心举办
2024-12-19 02:15:00
“悬崖秋千”怎样设计才安全?强制性国家标准发布
记者今天了解到,市场监管总局近日发布《悬崖秋千安全技术要求》强制性国家标准,规定了“悬崖秋千”设计、制造与安装、使用管理的安全要求
2024-12-19 02:28:00
昨晚(12月17日),新疆阿勒泰市出现的“寒夜光柱”现象,摄影师记录下这一奇特景观,可以见到五彩斑斓的光柱,直插夜空,如梦如幻
2024-12-19 02:58:00
上海豫园灯会“三十而立”,将于元旦登场
2024年12月17日,2025上海豫园灯会正式官宣,“三十而立”的豫园灯会,将于2025年1月1日璀璨绽放,至2月12日
2024-12-19 02:58:00
【天眼问政】遵义两城区道路面积水、坑洼,属地回应……
近日,有群众向“天眼问政”栏目反映,遵义市汇川区和红花岗区城区部分交通路面有井盖不规范、道路积水及坑洼问题,给群众出行带来不便
2024-12-19 03:29:00
【多彩新论】抓具体才有落实穿透力
“把每一项任务都具体到项目,落实到岗位。”传递出紧抓关键环节、苦干实干为要的鲜明导向,也是我们坚定不移大抓产业、主攻工业
2024-12-19 03:59:00
“零距离”关怀,暖到居民心坎里
本文转自:人民日报海外版浙江省杭州市钱塘区开展社区嵌入式服务“零距离”关怀,暖到居民心坎里本报记者 窦瀚洋《人民日报海外版》(2024年12月19日第 10 版)义盛社区组织婴幼儿活动
2024-12-19 04:40:00