• 我的订阅
  • 头条热搜
本文转自:人民网-甘肃频道人民网兰州7月8日电 (记者高翔)7月8日上午,兰州牛肉拉面产业链供应链招商推介暨项目签约活动在兰州皇冠假日酒店举行。活动现场共签约54个项目,签约金额57.71亿元。本次活动由甘肃省商务厅...……更多
...乐都区市民盛文花和同伴好奇地打量着参赛选手展示的“绝活”。值得观看的是,在比赛场内的拉面展示区,来自新疆的代表团展示了“拉条子”,宁夏代表团展示了拉面和刀削面,还有青海高原工匠韩玉龙用精湛的手法拉出细...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...吃兔脸等。对于兔头,他们可真是爱得深沉。6、兰州人牛肉面:外地人根本想象不到兰州人对牛肉面的热爱程度,用四个字形容就是嗜面如命,用八个字形容就是,一面之缘,终身难忘!对于兰州人来说,拉面不仅是一种美食...……更多
本文转自:兰州日报【本报讯】12月11日,2023面食产业发展交流会在兰州举办。据介绍,此次会议由世界中餐业联合会面食产业分会、益海嘉里餐饮发展主办,甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司、 兰州牛肉拉面国际联盟承...……更多
爱心商户连夜赴地震区为受灾群众煮水饺
...赶赴震区,自带物资和炉灶,为受灾群众免费制作水饺和牛肉面,让大家在经历惊心动魄的一夜后吃上一口热乎饭。20日,其中一家爱心商户告诉北京青年报记者,经过一天时间,他们已经煮了两三千斤水饺,还消耗了4000斤面粉...……更多
家乡的白凤桃
...白兰瓜,更不用说大名鼎鼎的兰州拉面了(我们兰州人叫牛肉面)。但要说我的最爱,还是兰州的白凤桃,它是美好的,它是香甜的,它是丰盈而饱满的。我爱白凤桃,我爱我的家乡。我愿白凤桃成为我家乡新的图腾。 ……更多
甘肃省文旅厅组织召开“如意甘肃·一面之缘”数字化赋能文创产品展示会
...一面之缘”数字化赋能文创产品展示会在兰州召开。兰州牛肉面作为全国唯一入选国家非遗项目的面食手工制作技艺,凝结着甘肃劳动人民的智慧。近年来,牛肉面经营模式不断探索创新,业态不断延展丰富,已成为一个涵盖科...……更多
拉面配上卤肉,再放上黄瓜胡萝卜等食材,特别美味
...会了吗?自己在家里做简单又省钱。赶紧来试试吧。红烧牛肉面我们经常会吃红烧牛肉味的泡面,很少有吃过真正的红烧牛肉面,下面就教大家做真正的红烧牛肉面,赶紧来学学吧。需要准备的食材有:面条(根据个人食用量准...……更多
爱心拉面 温暖救灾一线
...报记者 王伟如 通讯员 熊军就是这碗面,这碗热气腾腾的牛肉面,在过去的3天里,在抢险救灾的感人“洪流”中,不仅温暖了受灾群众的胃,更温暖着他们的心。“开饭喽,大家先来吃一口热乎饭!”“需不需要加面?不够的...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...”而在青海,同样有一句方言:“一天不吃面食饿得慌,牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首届全国拉面技能大赛上,新疆维吾尔自治区共派出3支代表队,11名拉面选手将与来自全国各地的拉面精英汇聚海东一决高下。“我...……更多
青春力量加入古籍修复
...和实践更加系统。2019年实习时,马刚刚常常是早上一碗牛肉面,小院里面待一天。在学校的“非遗小院”里,他修完了第一本古籍。毕业后,尽管已经成立了自己的工作室,但为了能有机会接触更高的修复技艺,马刚刚又回了...……更多
【小新的VLOG】小新变面匠,体验“拉面穿针”
...赛在青海闭幕,青海代表队以“拉面穿针”“七彩面”等绝活取得优异成绩。青海拉面的秘诀在于本地特产牦牛骨熬制的汤底,每家店所用配料不同,千店千面,各有滋味。店内的师傅更是个个“身怀绝技”,面在手中飞速搓揉...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...文军和秦伟的感受。2022年2月,连续从业二十多年的兰州牛肉面行业资深人士秦伟,开创了自己的品牌“秦伟伟兰州拉面”,从6月开出第一家门店,一年半后的今天,已经有近100家门店,基本以加盟为主。 “秦伟伟兰州牛肉面...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...年实现牦牛拉面原汤技术标准化生产工艺,创立了“青谱牛肉面”这个地方自主品牌。投资2300万元建成“青海化群拉面供应链工厂”,为全国青海拉面店供应标准化牦牛肉原汤及拉面系列产品,并形成了集采购、生产、配送于...……更多
走进青海籍马师傅们的成都生活
...连心走进青海籍马师傅们的成都生活“欢迎光临斌韵青海牛肉面!”走进店中,撒油、和面、揉搓、烹煮……拉面师傅“手脚齐舞”,只需倒上一壶热茶,稍等片刻,青海牛肉面便出现在桌前,葱花点缀,白段如绸,双筷拾起一...……更多
姜花:这碗面成就了我
...道深秋悄然而至,在凉飕飕的天气里,来一碗热乎暖胃的牛肉面再合适不过了。一大早,记者来到海东市乐都区的“姜氏大碗王”牛肉面店。推门而入,热气腾腾的内部环境瞬间让人身感温热,目之所及,几口大锅冒着热气。一...……更多
...因为说到面食,大家耳熟能详的提起的,多是兰州拉面(牛肉面)、安徽板面、陕西biangbiang面等,很少提到山西刀削面。 这也导致了一种窘境,山西人在外地点所谓「山西面馆」的面,发现里面的品种甚至不少都「嫁接」自那...……更多
本文转自:中国新闻网在青海海东化隆县,拉面不仅拥有独特的浓香,更兼具非凡的“绝技”——2毫米的针眼可穿过42根面条。始于化隆的青海拉面,经过30余年的传承与发展,走向全国。如今,青海化隆人在全国280个大中城市...……更多
...一线去支援。“村党支部要组织人员去中川乡给乡亲们做牛肉面,村民可以报名去做志愿者。”当天晚上,韩成录在巴子沟村微信工作群发布语音消息。“我要去。”“我也去。”“我现在就可以出发。”……有多年拉面经验的...……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
...准,共同维护好IP品牌,历来是个难题。从螺蛳粉到兰州牛肉面、沙县小吃,至今都没有一个可供“抄作业”的产业健康发展模式。朱丹蓬认为,仅出台地方性标准和规定是不够的,还需更为有效的法律法规和综合治理策略,如...……更多
夏天必吃的6款面,赶快试试
...十点到八点人均:大约$13 三、“十里河面馆之王”——牛肉面这是十里河一带非常有名的一家拉面店,店面不大,客人却是络绎不绝。牛肉拌面很有特色,上面洒着香菜、大蒜,牛肉也很有韧性,加上一点红油,吃起来既香又...……更多
地震已造成甘肃105人死亡 救援安置工作正在进行
...共有30多人不幸遇难。临近中午,社会人士支起的“爱心牛肉面”摊已经冒出热气,排队的人群绵延数十米,“爱心面”正以每分钟6碗的速度送给受灾群众,热腾腾的拉面让现场的群众和关注灾情的祖国各地的群众心中都感觉到...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
本文转自:兰州日报兰州酿皮兰州早市上的甜醅子兰州牛肉面 黄河中流、两山对峙。兰州,地处青藏高原向黄土高原过渡地带,这里夏无酷暑,冬无严寒,是著名的避暑胜地;兰州,千百年来被黄河水哺育,再加之独特的地理...……更多
原来兰州牛肉面有那么多讲究,难怪老兰州都这么吃
...你将永远难以忘怀。兰州美食界的代表,毫无疑问是兰州牛肉面,其遍布全国的店铺数量之多令人惊叹。有人说,兰州人的一天从一碗热气腾腾、香味扑鼻的牛肉面开始,这并非言过其实!在两千年之前,兰州牛肉面并没有24小...……更多
天水麻辣烫、兰州牛肉面火到渤海之滨
...足。活动现场,热辣滚烫的天水麻辣烫,一清二白的兰州牛肉面现场开煮,香气四溢的汤汁吸引了当地市民。“这和我在兰州吃到的牛肉面味道一样!”许多人排着长队吃了牛肉面又吃麻辣烫。麻辣烫、牛肉面师傅们也不负众望...……更多
自主研发 打造兰州牛肉面速食系列产品现代化企业
本文转自:兰州日报自主研发 打造兰州牛肉面速食系列产品现代化企业——访兰州尕兰郎食品有限公司总经理张振国近年来,速食食品市场涌现出众多以传统风味为核心的产品,兰州尕兰郎食品有限公司推出的牛肉面系列,凭...……更多
“五一”假期前三天兰州卖出260万碗牛肉面
...待游客量近5万人次。“五一”假期前三天兰州卖出260万牛肉面“五一”期间,兰州市接待游客数量再创新高。游客们到了兰州必要打卡的美食无疑是兰州牛肉面。在兰州麦积山路上的一家牛肉面馆里,从6点开始顾客就络绎不绝...……更多
黄河美食|兰州牛肉面:一座城一碗面
...河穿城而过的西部城市,日夜奔流的黄河水与鲜香劲道的牛肉面是兰州人生活的日常。常会有人说:兰州人的一天,是从一碗牛肉面开始的。 在兰州的大小街巷,遍布牛肉面馆,从曾经的几十家,到现在的一两千家,在兰州,...……更多
...意方向走路10分钟,都可找到一家或几家热气腾腾的兰州牛肉面馆。兰州牛肉面产业可谓是“百花齐放”,每个兰州人心里都有一家自己最偏爱的牛肉面馆,这就是兰州牛肉面的“江湖”。据了解,兰州市现有牛肉面店近两千家...……更多
上游新闻直击积石山县大河家镇:建筑损毁严重,受灾群众已吃上热乎牛肉面
...为房屋受损群众提供临时安置。爱心人士为受灾群众提供牛肉面。上游新闻视频直播截图临近晚饭时间,大河家镇的一处应急安置点内,来自甘肃临夏的爱心企业支起应急帐篷,志愿者们在帐篷里热火朝天地制作拉面,架起4个...……更多
更多关于国内的资讯:
日前,荣昌区文化旅游委传来消息,荣昌折扇传承体验馆现面向全社会开展荣昌折扇藏(展)品征集活动,以更好地保护传承荣昌折扇
2025-03-02 19:47:00
本文转自:人民网-上海频道人民网上海3月2日电 (记者龚莎)记者近日从上海市爱卫办发布的《2024年上海市公共场所控烟状况》白皮书获悉
2025-03-02 19:52:00
潍坊诸城市举行2025学雷锋志愿服务主题活动月启动仪式
大众网记者 宋学敏 通讯员 阚子琪 刘浩天 潍坊报道3月1日,“学雷锋 做志愿 服务改革建新功”诸城市2025学雷锋志愿服务主题活动月启动仪式在潍坊诸城市南湖区蔡家沟艺术试验场成功举行
2025-03-02 19:59:00
潍坊市气象台2025年03月02日15时26分发布暴雪橙色预警信号:受气旋影响,预计今天下午到夜间,潍城区、奎文区、坊子区
2025-03-02 20:05:00
大众网记者 李溯 视频 梁小童 潍坊报道自2025年3月2日中午起,潍坊市迎来了大规模降雪。面对突如其来的恶劣天气,潍坊市各区县城管部门迅速行动
2025-03-02 20:07:00
大众网记者 李江峰 东营报道3月2日,河口区迎来雨雪及大风降温天气。根据东营市气象台3月2日11时发布的天气预报,3月2日下午到夜间
2025-03-02 20:10:00
组图|三亚举行“爱耳日”大型义诊活动
南海网3月2日消息(记者 沙晓峰)今年3月3日是第26个全国“爱耳日”。3月2日,“爱耳日”即将到来之际,上海儿童医学中心海南医院与三亚市残疾人联合会共同举办大型义诊系列活动
2025-03-02 20:11:00
潍水之畔绘新篇:潍坊昌邑农业振兴的绿色画卷
大众网记者 郑健 潍坊报道在渤海之滨的昌邑市,一幅以科技为笔、生态为墨的现代农业画卷正徐徐展开。从盐碱滩涂的华丽蜕变到矿坑修复的生态奇迹
2025-03-02 20:13:00
3月2日中午,潍坊迎来大范围降雪天气,各区县城管部门迅速“作战”,展开清雪除冰作业。采用“机械+人工”模式进行清雪,首先保障人流量和车流量大的重点路段的积雪清理
2025-03-02 20:14:00
潍坊临朐:农技人员田间“支招 ”精准服务护航樱桃生产
大众网记者 刘晓雨 通讯员 董才印 潍坊报道3月2日,潍坊市临朐县一场雨雪天气不期而至。临朐被誉为“中国大棚樱桃第一县”
2025-03-02 20:15:00
受风暴潮影响,潍坊市滨海区创新街弥河桥临时封路
2025年3月2日14点,受风暴潮影响,潍坊市滨海区创新街弥河桥处涨潮,潮水没过桥面,无法通行。滨海区建设交通局、交警大队临时封闭道路。请过往车辆绕行。恢复通行时间另行通告。带来
2025-03-02 20:22:00
青州市发布暴雪橙色预警信号,预计最大积雪深度5-10厘米
青州市气象台2025年03月02日12时59分发布暴雪橙色预警信号:预计2日下午到夜间青州市各镇街降雪量将达10毫米以上
2025-03-02 20:25:00
淄博张店:迅速响应 全力应对强降雪
3月2日,张店区迎来一场持续性强降雪。为确保市民出行安全,维护城市秩序平稳运行,张店区以雪为令,迅速启动扫雪除冰应急预案
2025-03-02 20:26:00
中新社汕尾3月2日电 (记者 郭军)两岸客家文化学术交流研讨会2日在华南师范大学汕尾校区召开。来自海峡两岸的专家学者、客家文化爱好者
2025-03-02 20:28:00
带着三个特别的期待走进两会时间
经济随笔丨带着三个特别的期待走进两会时间一夜东风启,万山春色归。年年全国两会,都有很多令人期待之处。围绕今年,有三个特别的期待
2025-03-02 20:28:00