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【新春走基层】一道道佳肴 品出浓浓乡味
...道特色凉菜率先上桌。当服务员把一碗白润透亮的半汤式菜品——“木耳圪贝”端上来,极具特色的晋城宴席正式拉开序幕。传统的晋城宴席名曰“十大碗”,“十小碗”正是在此基础上精心改良而来。菜品精致了,食材丰富了...……更多
这4道菜越吃越瘦,特适合秋冬季减脂,营养健康还解馋
...身的同时保持身体的健康,这里推荐了四道美味而低卡的菜品,它们不仅提供了足够的营养,还能满足味蕾的需求。时蔬炒粉条、素炒三丝、毛豆炒豆皮和土豆炖牛肉,每一道菜都是营养均衡的代表,越吃越瘦的同时满足了口腹...……更多
大量上市!比吃香蕉还通便,建议中老年人常吃这4种,越吃越健康
...具有清热解毒、利尿通便的功效。荠菜烧春笋是一道美味菜品,不仅口感清脆,而且营养丰富。在厨房中烹饪荠菜烧春笋时,先将春笋切块焯水,然后与焯水后的荠菜一起翻炒,最后用盐和鸡精调味,香气扑鼻,色香味俱全。如...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
...气弥漫开来,令人垂涎欲滴。各种风味独特、款式新颖的菜品应接不暇,每一道菜品都兼备滋味与卖相。“湾区月圆·岐遇香山”粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛是近两年来,除广东省人社厅主办的粤港澳大湾区“粤菜师傅”...……更多
这道菜做法健康,既可以改善胃口,还可以解油腻
...,香味浓郁,嫩滑入味,非常下饭。 这道韭黄炒鸡蛋的菜品不仅美味可口,而且营养丰富。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质和卵磷脂,有益于大脑神经的保护和修复,能够提高人的智力。韭黄含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,...……更多
湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川
...说:“现在,经过改进和创新,我们已能将鱼做出近百道菜品,鱼眼、鱼唇、鱼尾、鱼肚等皆可为菜品。”对于江川的鱼美食,当地人王秀莲有自己的看法。她说:“在江川民间,几乎每个家庭都继承并掌握了鱼货的传统烹饪技...……更多
香卤鹌鹑蛋是一道香浓可口的菜品,一口一个,吃着特别过瘾
...味佳肴。香菇蒸鹌鹑蛋香菇蒸鹌鹑蛋是一道色香味俱全的菜品,不仅美味可口,而且营养丰富。具体做法:1、将香菇用淡盐水加淀粉浸泡,清洗后去掉根部。2、在香菇内侧抹一点食盐,然后将鹌鹑蛋放入香菇中。3、上锅蒸10分...……更多
“冬天吃一根,滋补又强身”,一减脂,二排毒,三补钙,四强免疫
...涎欲滴。将这道美味的魔芋豆腐炒韭菜装入盘中,这一道菜品不仅美味可口,而且富含膳食纤维、植物蛋白,是一道既能减脂又能强身的佳肴。推荐食谱:自制魔芋豆腐准备食材:魔芋500克,小苏打和食用碱各5克,米粉或红薯...……更多
6道绍兴菜,道道经典美味,你吃过吗?
...而当菜肴上桌时,我们一家人都惊讶得说不出话来!这些菜品的特色过于鲜明,而非缺乏特色或不正宗。然而,正因为它们的独特性,使得全家人都难以适应。现在,就让我与大家分享这些菜品,请大家看看我的选择是否有些偏...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...锅、腊肉、甜烧白等传统川菜,有牛排、龙虾这样的西式菜品,也有青麻虾仁、豆瓣烤肉等创新菜、跨界菜,不论你来自哪里,口味都能被满足。这种包容与创新,成就了成都“美食之都”的美名,69家入选“第三版成都米其林...……更多
将干贝边和冬瓜两种食材搭配,配上适量的调味料,这道汤回味无穷
...妙用 在制作干贝边冬瓜汤时,一些烹饪小技巧能够提升菜品的口感和香气。首先,对于干贝边,要先用清水泡软后彻底清洗,这样烹饪出的干贝更加卫生健康。腌制时,料酒、胡椒粉的加入能更好地去除干贝的腥味,提升口感...……更多
云南虎杖被认为具有清热解毒、利尿健胃的功效
...誉为“花中之王”。在烹调中,百合常用于凉拌、炖汤等菜品,为餐桌添上一抹清新与营养。享受新鲜百合,不仅味美可口,更有助于保持健康。草芽(象牙菜)别看错了哦,这可不是白芦笋哦,这是云南草芽菜,是一道地道的...……更多
广东十大特色美食!是本地人的心头好,来看看你吃过哪几种?
...可以用它来煮,还可以用来烧烤、煎、炒不同的做法。第八道:老火汤 老火汤是广东传统的炖汤,制作过程需要长时间的炖煮。广东人认为老火汤能够滋补身体,增强免疫力。老火汤的制作需要根据时节自由搭配食材,组合成...……更多
自助餐里4种“隐形贵菜”,多数人图方便不去拿,老板却乐开了花
...多家庭的聚餐首选,大家都能按照自己的口味挑选喜欢的菜品,再也不用为了点什么菜而纠结。记得刚开始吃自助餐时,我总是拿得太多,还没吃多少就感觉饱了,总觉得这样吃得不划算。但吃多了,也积累了些经验,现在不仅...……更多
春天减肥,常吃这4道减脂餐,低卡低脂又解馋,比吃水煮菜更好
...可口。将藜麦和鸡胸肉搅拌制成小肉丸,再蒸熟即可。此菜品健康清淡,富含蛋白质和膳食纤维,是减肥期间的理想之选。添加一小段内容:藜麦是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的谷物,具有很高的营养价值。这道藜麦鸡肉...……更多
红烧肘子是一道经典的肘子烹饪方法,美味可口,色香味俱佳
...感和丰富的营养价值,让它成为了众多食客下馆子的必点菜品之一。而在家中烹饪肘子,虽然稍显麻烦,但看到家人吃得津津有味,心中还是非常满足。如果你还没有尝试过烹饪肘子,不妨趁着这个季节入手一个,按照自己的口...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...承匠心,将“观色、触形、听声、闻香、品味”融入不同菜品中,为顾客呈现沉浸式五感盛宴,品味东营城市美食之韵。采用一年四季时令食材,以不时不食,食必求真,取材田园回归传统的理念打造成为东营地标美食。本次春...……更多
揭秘爆炒羊肉的秘诀,让你轻松享受美味佳肴!
...料再放入羊肉翻炒,使佐料的香味与羊肉充分融合,提升菜品的风味。#玩转AI摘要#五、适量调味突出鲜味在炒制过程中,适量加入盐、胡椒粉等调味品,根据个人口味调节,让菜品味道更鲜美。但切记不要过咸,保持原汁原味...……更多
分享一道美味又营养的韭菜花美食
...被它的风味所吸引!让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧!🌱第一步:准备新鲜的韭菜花和配料首先,我们要准备新鲜的韭菜花和配料。选用鲜嫩的韭菜花,清洗干净备用。配料可以根据个人口味,我喜欢加入蒜末和一...……更多
“安康味道”名菜大赏,看看有您喜欢的美味吗?
...淋上自制的酸辣汤,酸辣爽口,回味无穷,亦能做开胃宴请的菜品,也能成为饭后的主食。金洲美食平利店——绞股蓝炭烤牛肉绞股蓝含有多种人参皂苷类成分,民间称其为“神奇的不老长寿草”,牛肉有补中益气、滋养脾胃等功效,利...……更多
品尝一道海鲜佳肴——蟹黄煨鱼肚
...们对这道美食爱不释手。接下来,让我们来品尝一道海鲜佳肴——蟹黄煨鱼肚。连云港位于东海之滨,拥有丰富的海鲜资源。蟹黄煨鱼肚是将新鲜的鱼肚与鲜美的蟹黄煨煮而成,口感鲜嫩,味道醇厚。每一口都能感受到海鲜的鲜...……更多
人到中年常吃这4样,高营养易消化,精力更旺盛,别舍不得吃
...他们精力更旺盛,保持身体的良好状态。以下介绍的四种菜品,就是中年人不容错过的高营养易消化的佳肴,它们包含了丰富的营养成分,味道美味,适合中年人的胃口,是维持健康生活的理想选择。一、牛肉炒芥蓝牛肉炒芥蓝...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...,看起来有些脏乱,但只要处理干净,它就成了餐桌上的佳肴。此外,还需要准备一些大蒜头、青椒、小米辣、植物油、面粉、酸菜、白醋、生姜片、花椒和八角、大葱、食盐、白糖、生抽、老抽等食材。 肥肠是这道菜的核心...……更多
隔三岔五就吃一顿,提高免疫力的“长寿王”——红薯叶
...的红薯叶搭配五??肉,形成了一道口感香嫩、味道鲜美的菜品。精选新鲜红薯叶,清洗干净后切段,与五花肉片一同入锅翻炒。在调味时,食用盐、白糖、蚝油等调料的搭配,使得菜品口感丰富,层次分明。整道菜肴色彩诱人、...……更多
春季,建议家长:多给孩子吃这菜,简便营养又美味,上桌后就光盘
...,尤其适合春季的家庭餐桌。让我们一起来探讨这道美味佳肴的制作方法和美食的魅力。1、迎接春日美食春暖花开,万物复苏,四月芳菲,是个饱含生机和希望的季节。在这个时节,我们不妨为家人做一顿美味的晚餐,那么黄...……更多
鲑鱼汤是一道滋补身体的佳肴,为春季养生提供了丰富的营养
...最佳。在中国的美食文化中,鱼类是春天不可或缺的美味佳肴。然而,在众多的鱼类中,如何选择既美味又营养的呢?今天,我们为大家推荐四种适合春天食用的鱼类,它们肥美可口,价格适中,是春季餐桌上的优选。随着春天...……更多
春季,吃萝卜莲藕不如吃它,正大量上市,润肺养胃,健脾助消化
...蓉蒸春笋保留了春笋的原始风味,同时蒜蓉的加入增加了菜品的香气,春笋中的膳食纤维有助于促进肠道健康。主要食材:春笋、蒜末、橄榄油、盐具体做法:春笋去皮切段,上锅蒸熟。蒜末用橄榄油稍微炒香,加少许盐调味。...……更多
启东市首届旅游特色美食评比举行
...出具有浓郁地方特色的“启东味道”,展台上琳琅满目的菜品,令人垂涎欲滴,不管从造型、创意,还是味道上都颇为惊艳。大赛现场,香气四溢,过油、下料、颠锅、调味、装盘……叮叮当当的炒锅声、咕嘟咕嘟的煮沸声,一...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...鱼香鸡肉丝:鱼香鸡肉丝是一道具有浓厚鱼香味的高蛋白菜品。鸡肉是蛋白质的良好来源,搭配酱香的调料,不仅提升了风味,还为身体提供了充足的蛋白质和营养元素。这道菜简单易做,适合快节奏生活中的营养需求。材料:...……更多
给中老年推荐3种适合冬季严寒吃的美食,学会记得常做给家人吃
...仅保留了猪腰子的嫩滑口感,还加入了蒜蓉的香气,使得菜品更加美味可口。1、首先,我们需要准备新鲜的猪腰子、大蒜、生姜、葱等食材。选择新鲜的猪腰子,保证肉质嫩滑,口感更佳。大蒜的选用也至关重要,新鲜的大蒜...……更多
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晨跑前吃or不吃?搞懂这几点,跑步更有力,瘦身更轻松
近年来,晨跑作为一种简单高效的锻炼方式,受到了越来越多人的喜爱。对于是否可以空腹晨跑的问题,人们各执己见。一方面,有人认为空腹晨跑能够有效燃烧脂肪
2024-09-20 14:21:00
吃了猪血后大便发黑,是肺在排毒?还是身体有问题?医生说出真相
在日常生活中,我们经常会遇到各种健康问题。最近,有一个问题引起了广泛的关注:吃了猪血之后,大便变黑,这是肺在排毒吗?还是身体出现了问题
2024-09-20 14:22:00
入秋最适合孩子的10种水果!每天吃够这个量,补水润肠道
秋天一到,除了天气渐渐凉爽,水果摊的水果们也更丰富多样了,相信不少妈妈都会站在水果摊前发愁:这么多水果,到底吃哪种好?咱们研究了当下比较受欢迎
2024-09-20 14:23:00
“补钙冠军”居然是它,比牛奶好,比牛羊滋补,建议一周吃3次,补钙壮筋骨、抗衰老
步入中年的时候,身体中的钙质流失比较快,要合理的补充钙元素,可以增加身体骨骼强度,预防骨质疏松。而平时我们补钙的话大多数会从牛奶
2024-09-20 14:23:00
入秋后,这菜使劲吃,它是养肝高手,一周吃三次,清肝又排毒
导语:入秋后,这菜使劲吃,它是养肝高手,一周吃三次,清肝排毒,味道又鲜美!大家好,我是傻姐美食,秋天到了,瓜果蔬菜纷纷成熟
2024-09-20 14:23:00
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“通便大王”不是香蕉而是它,9月使劲吃,清肠排毒素,一身好轻松!秋后,天气干燥很多人容易上火,特别是在这深秋季节,气候变化更是比较明显
2024-09-20 14:24:00
女性过了30岁,常吃3种食物,有助排毒养颜、补钙健胃、美容养颜
女性过了30岁,身体就会开始加速衰老,而且尤其以生殖系统的衰老最为明显,由于卵巢是女性维持年轻的“秘密武器”,所以一旦卵巢开始衰老
2024-09-20 14:25:00
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导读:被誉为“通便王”的4种菜:隔天吃一次,润肠排毒,健康常伴!在快节奏的现代生活中,便秘已成为许多人的困扰。长期便秘不仅影响生活质量
2024-09-20 14:25:00
“秋天吃一果,中药不用喝”!一利尿,二排毒,三润肺,四化痰,鲜嫩营养高!
比起苹果、香蕉,柿子更适合秋季食用,新鲜正上市,不仅鲜嫩多汁,而且具有多种功效和营养价值,富含维生素A、维生素C、钾、镁等矿物质
2024-09-20 14:25:00
一增食欲,二抗氧化,三增免疫,秋天大量上市,买10斤晒干,煮汤喝润肺护肝
俗话说“夏吃瓜,秋吃果”,秋天是各种水果上市的季节,香香甜甜的苹果,石榴,梨,柿子……不过今天要跟大家分享的是一种以“酸味”为突出特点的水果——山楂
2024-09-20 14:26:00
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丝瓜到底是升血糖还是降血糖?糖尿病人能吃吗?医生告诉你真相引言丝瓜,又名布瓜,这种在江苏省各大市场常见的蔬菜常常被提及它的营养价值以及对血糖的影响
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肝癌都和喝酒有关?医生直言:不想癌症找上门,一定要注意这4点
那么肝癌真的总是和喝酒有关吗?肝脏是人体重要的器官之一,而肝癌的成因却非常复杂,不仅仅限于酒精的影响。为了让大家更清晰地理解
2024-09-20 14:27:00
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肝脏是人体最大的内脏器官,担负着解毒、代谢、合成蛋白质等多项重要功能,许多人并不了解如何正确保护这个"沉默的器官",特别是当肝脏出现问题时
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“你说,这人怎么就得了肝硬化呢?”别急,这就通过一个临床例子带大家了解一下医学知识。医生一边捧着病历,一边看了看病床上那个躺着的西门大叔
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