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...澈，香气扑鼻。在调味方面，一般会加入特制的辣椒油、大蒜捣成的泥、香醋等，然后再撒上切碎的葱和香菜，使得饸饹面味道即鲜美又微辣，口感层次丰富，回味悠长。4：鲤鱼焙面，是一道河南省传统名菜，在开封地区非常...……更多
2024-07-09 14:40:00河南,河南人,大名,盘点,面条,河南
...。当牛腱子煮开后，可以加入葱段、姜片和其它香料，如八角、桂皮等，继续煮制。这些香料不仅能增添牛肉的风味，还能起到去腥提香的作用。在煮制过程中，可以选择将零散的香料装进小调料盒或者用纱布包起来，这样更方...……更多
2024-04-16 12:55:00达人,家常,牛肉,秘诀,厨房,牛肉
...身体免疫力。3. 盐：用于腌制鱼肉，帮助调味和保存。4. 调料：姜片、葱段、料酒等。制作方法：1. 处理鱼肉：将新鲜鱼类去鳞、去内脏、清洗干净，切成适当大小的块状。2. 腌制：在鱼肉中加入盐、姜片、葱段、料酒等调料，...……更多
2024-06-06 09:20:00鱼干,中老年人,枸杞,美食,健康,鱼干
...骨】食材清单包括排骨、土豆、青椒、小米辣、蒜、葱、八角和桂皮，这些都是烹饪美味佳肴的重要元素。将排骨彻底清洗干净，随后放入冷水中，并加入葱、八角、桂皮和料酒（可根据个人口味添加生抽和老抽）。使用中大火...……更多
2024-05-14 13:10:00真香,流口,满嘴,家常菜,家常,口味
...、椒盐适量（或者自制：花椒粉+海盐）、生姜一小块、大蒜4瓣、青葱2根、生抽一大勺、料酒一大勺、白胡椒粉少许、食用油一勺详细步骤：
1.鸡腿洗净后，用刀在肉厚处划几刀，这样更容易入味哦！2.生姜切片，大蒜拍扁，青...……更多
2024-08-08 20:30:00菜谱,清爽,夏日,身体,鸡腿,生抽
...，西红柿两个，洋葱半个。调料包含大葱、姜片、桂皮、八角、香叶、冰糖，以及盐、生抽、老抽和料酒。做法如下：1.将牛腩切成3至4厘米的大块，随后放入冷水中，并加入姜片和料酒。2.煮沸后，将牛腩捞出，去除血水，然后...……更多
2024-05-19 15:50:00香气扑鼻,家常,香气,美味,做法,推荐
...凉解暑，养肝助眠准备一些洗净的长豆角，红椒、青椒、大蒜等调料，经过简单的处理后，就能制作出一道清爽开胃的凉拌豆角。这道菜利用了食用碱软化豆角的同时又保持了绿色，加入适量的调味料后，口感鲜美。豆角本身具...……更多
2024-03-26 06:35:00美味可口,中老年,食用,美味,蔬菜,人群
...烂。(4)可以根据个人口味加入一些其他调料，如胡椒粉、八角等，增加口感层次。炒青椒鸡胸肉材料：鸡胸肉（约250克）、青椒（2-3个）、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、植物油适量步骤：1.准备工作：将鸡胸肉切...……更多
2024-04-19 18:03:00能越,食谱,做法,鸡胸,生抽,番茄
...用。材料：豆腐：1块（约300克）、葱：1根、姜：适量、大蒜：适量、生抽：适量、盐：适量、食用油：适量、花椒粉（可选）：适量制作步骤：1.准备豆腐：将豆腐切成块状备用。如果想让豆腐更加入味，可以事先用开水焯一...……更多
2024-04-20 09:53:00碱性,酸碱,调节,减肥,健康,生抽
...：500克，切段；红辣椒：1个，切末；大葱：1根，切末；大蒜：3瓣，切末；姜：适量，切末；醋：2勺；酱油：1勺；糖：1勺；鸡精：1/2勺；食盐：适量；食用油：适量做法：
1.准备白菜：将嫩白菜洗净，切成段，放入开水中焯...……更多
2023-12-08 06:01:00叶酸,中老年人,免疫力,免疫,蔬菜,身体
...一个值得一试的新选择。食材清单：黄花鱼1条，洋葱、大蒜和姜各适量，盐、胡椒粉和盐焗鸡粉各1小勺，生粉、花生油和葱花适量。具体的操作步骤为：首先，选择一条体型较大的黄花鱼。我此次选择的是人工养殖的黄花鱼，...……更多
2024-05-17 12:55:00黄鱼,黄花,黄花鱼,小勺,洋葱,生粉
...要准备以下食材：猪排骨、面条、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、鸡精等。这些食材都能给排骨焖面增添丰富的味道和营养。二、处理食材1.将猪排骨洗净，剁成小块，用料酒...……更多
2024-05-21 16:18:00色香味,面食,口感,排骨,一道,做法
...、葱段、蒜瓣（拍破），小茴香、香茅草、山奈、香叶、八角、白蔻。（麻辣味汁料）：红油辣椒、藤椒油、白糖、花椒面、熟芝麻、熟花生仁碎、盐。
第三道：干锅虾。鲜嫩的虾肉与麻辣的调料完美结合，让这道菜的口感层...……更多
2024-05-14 06:43:00家常菜,米饭,家常,杀手,一道,推荐
...扔点葱姜和2克干辣椒进去翻炒，炒出香味后，再放两个八角，加点清水，接着把炸好的泥鳅和鸡蛋放进去。调味：放盐两勺、鸡粉一勺、胡椒粉一勺和鸡汁5克，搅拌均匀。大火烧开水后转小火，煮个15分钟就熟了，装盘。最后...……更多
2024-05-25 06:30:00食物,建议,泥鳅,香干,芝麻,食品
...有味道的汤，咱们也可以按照自己的口味来加点香料。像八角、桂皮这些，都是不错的选择，它们能让汤的味道更有层次，喝起来更香浓。简简单单地加一点，就能让整锅汤变得不一样，值得一试哦！二、咱来聊聊南瓜这家伙：...……更多
2024-05-16 13:59:00白萝卜,身体,健康,生活,冬枣,切成
...这事儿，说到底还是看个人感觉啦。北方人特别喜欢吃生大蒜，那股独特的呛辣味真是让人欲罢不能，怎么都抵挡不住它的诱惑。我的南方朋友啊，一提到生蒜就头疼，真的是受不了那股味道。他们对生蒜的抗拒，就像是对辣椒...……更多
2024-05-25 06:31:00小火,炖肉,大火,时候,味道,就是
...的一道传统名菜。其主要原料是新鲜的草鱼，搭配清淡的调料，以清汤的方式烹制而成。包公鱼的独特之处在于鱼肉鲜嫩，清汤澄澈，汤中还加入了一些清爽的蔬菜，口感清新，营养丰富。二、包公鱼的食材准备1.主料：新鲜草...……更多
2024-07-23 06:47:00包公,佳肴,秘籍,美味,一道,包公
...抽）：适量姜片：若干，葱段：适量，料酒：适量桂皮、八角、香叶等香料：少许😋前期准备：五花肉洗净，切成约2厘米厚的长条块。姜切片，葱切段，香料准备好。💥制作过程：煸炒五花肉：锅中不放油，直接放入五花肉块...……更多
2024-05-20 11:31:00把子,全攻略,美味,传统,制作,五花
...购买现成的清汤。(6)喜欢重口味的可以加入一些香料，如八角、桂皮等。四、茄汁酸汤面： 茄汁酸汤面是一道清爽开胃的暖汤面，以新鲜番茄为基础，加入酸爽的味道，搭配各类蔬菜和面条。汤面酸中带甜，清新宜人，既能温...……更多
2024-01-16 11:53:00热汤面,热汤,汤面,做法,建议,汤面
...肉翻炒，再加入冰糖、生抽和红烧酱油翻炒。接着，加入八角、香叶，倒入适量的热水，炖煮至牛肉变软即可，如果使用高压锅炖煮，则时间可以缩短至半小时左右。最后，将炖好的牛肉转入炒锅，加入山药块、胡萝卜块和盐，...……更多
2023-12-07 16:04:00御寒,中老年人,滋补,小雪,过后,牛肉
...料，这可是最关键的一步哦！
凉拌皮蛋，少不了生姜、大蒜和青椒这三样，全都切成碎末，放在小碗里。然后嘛，再准备点小米辣和香菜，小米辣切成小丁，香菜切成小段，一起放进碗里。这样准备工作就做好了，简单又方便...……更多
2024-05-16 06:20:00富贵,花开,皮蛋,寓意,皮蛋,调料
...汤：主要配料：牛油、干辣椒、花椒、豆瓣酱、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果等香料。调味料：盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、鸡精。菌汤：主要配料：各种干菌菇（如香菇、茶树菇、牛肝菌等）、鲜香菇、平菇、葱姜适量...……更多
2024-09-13 21:10:00火锅,小火,调味料,口感,小时,香料
...去除表面的杂质和农药残留。同时，准备好适量的食盐、八角、桂皮、香叶等调料，这些调料将为盐水毛豆增添独特的香气和口感。接下来，将浸泡好的毛豆捞出，用清水冲洗干净。注意，在清洗毛豆时，不要用力搓洗，以免损...……更多
2024-05-21 12:17:00美味可口,毛豆,盐水,家常,小吃,美味
...的加入，为凉拌菜注入了独特的魅力。捣碎或搅拌成泥的大蒜，释放出浓郁的蒜香，与醋、生抽完美融合，为每一口凉拌菜带来独特的风味。第4种：芝麻酱的加入，无疑为菜品增添了浓郁的芝麻香。这种高级调料不仅提升了菜...……更多
2024-02-26 21:16:00厨艺,调料,秘方,奇妙,大师,组合
...。推荐做法：香菇油菜食材：香菇：适量；油菜：适量；大蒜：适量，切末备用；生姜：适量，切丝备用；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量（可选）制作步骤：1.准备食材：将香菇切成片，油菜洗净沥干备用。大蒜切成末...……更多
2024-03-29 10:11:00道菜,免疫,建议,健康,金针菇,金针
...食谱：四季豆炒肉丝食材准备：四季豆300克，瘦肉200克，大蒜3瓣，生抽2汤匙，老抽1汤匙，盐适量，食用油适量。步骤如下：1. 准备食材：四季豆洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜拍碎备用，将瘦肉丝用少许生抽、老抽和盐腌制15分钟...……更多
2024-07-30 18:16:00腿脚,黄豆,中老年,鸡肉,油麦,四季豆
...成块放着。再把粉条用温水泡软，切成小段备用。五六瓣大蒜剁成蒜末，生姜也剁细，葱切成葱花，这些都准备好了放在一边。
煎鱼是个技术活。先把锅烧热，加点油，等油温到了四成热，就把腌好的鲅鱼段放进去煎。记得先...……更多
2024-04-12 11:18:00鲅鱼,味道,营养,鲅鱼,切成,粉条
...，口感鲜美所需食材：新鲜猪血韭菜调料（如盐、生抽、大蒜等）制作步骤：准备食材，清洗并切段。烹饪猪血，注意火候和时间。加入韭菜，翻炒至熟。调味，出锅装盘。酸辣猪血粉丝煲简介：酸辣口感，开胃消食粉丝与猪血...……更多
2024-05-18 10:57:00猪血,韭菜,口感,营养,猪血,调料
...。采买清单：排骨500g、土豆2个、豆角300g、生姜一小块、大蒜几瓣、酱油适量、料酒一勺、盐少许、糖一点点、食用油适量步骤:1)排骨洗净切块，用冷水焯水去血沫，捞出备用.2)土豆去皮切滚刀块，豆角摘好洗净切成段，生姜切...……更多
2024-08-08 20:23:00家常,厨房,美食,朋友,日记,五花
...菠菜拌胡萝卜丝。制作这道菜的食材包括菠菜、胡萝卜、大蒜、生姜、精盐、生抽、米醋、香油、辣椒油和白糖。将菠菜焯水后切成丝，然后将胡萝卜切成丝。接下来，将菠菜丝和胡萝卜丝与调料拌匀即可。这道菜色彩鲜艳，口...……更多
2023-12-19 11:20:00色香味,菠菜,道菜,口感,清香,鸡蛋
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