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不在品质与用户体验上下苦功夫，钟薛高贱卖也难赢得消费者的心。作者：博雅编排：晨曦编辑：刘羽出品：零售商业财经ID：Retail-Finance去年10月，“雪糕中的爱马仕”钟薛高曾因欠薪登上热搜，如今又引起“股份冻结”热议...……更多
2024-02-23 20:57:00全线,库存,雪糕,消费,消费者,高端
...不算多见。一名连锁超市业务员告诉红星资本局：“现在消费者基本都买五元以下的。”而在品牌层面，红星资本局也注意到，高端冰淇淋品牌近一年过得并不如意。钟薛高创始人被限消、直播还债，茅台冰淇淋推出价格更低的...……更多
2024-06-05 14:05:00五元,雪糕,高端,主流,品牌,红星
...议，近期因为气温的升高，作为降暑神器的雪糕自然成为消费者关注的焦点。作为“雪糕界的爱马仕”，钟薛高凭借一己之力直接拉升了降暑神器雪糕的整体售价，让网友大呼“雪糕难自由”。同样作为网红雪糕品牌，出道即巅...……更多
2024-06-14 13:44:00五元,雪糕,刺客,战场,雪糕,高端
...然比往年有所下滑。有冷饮企业负责人向第一财经表示，消费者在减少冷饮等非必需品上的支出，而且今年消费观念也更加理性，带动了行业回归平价。今年雪糕生意有点冷夏末秋初北京的清晨已经多了几分凉意，记者在北京中...……更多
2024-09-05 18:36:00雪糕,冷饮,刺客,踪影,促销,销售
...中国高端雪糕品牌空缺”的口号响彻全网，钟薛高一套让消费者“雪糕消费升级”的组合拳，被无数人奉为圭臬。（图/钟薛高微博）
然而，历史的规律无数次告诉人们，每一个看似激荡人心的卖点背后，都会标着一个更激荡人...……更多
2024-05-31 13:59:00全网,雪糕,利华,消费,冰淇淋,刺客
...日停产。”酷暑已至，雪糕销量节节攀升，市场上受不少消费者欢迎的巧乐兹产品，为何会选在这时停产？停产源于大量库存需清仓“伊利巧乐兹系列的部分产品于今年4月12日停产，停产的主要原因，是库存太多。”神先生说。...……更多
2024-06-18 16:53:00库存,雪糕,库存,临沂,产品,张华
...多条有关冰淇淋或雪糕价格平价化的词条登上热搜，不少消费者感叹道，今年便利店里的雪糕价格好便宜，以往要花十几块的现在不超过十块，3-5元的雪糕成为主流，1-2元雪糕也“久违”地出现在冰柜里。昔日“雪糕刺客”的存...……更多
2024-06-04 10:35:00伊利,蒙牛,冰淇淋,时代,冰淇淋,品牌
...榜上，虎头局全线停业，墨茉点心局则退守长沙阵地。“消费者虽然可能对国货有一定的热爱或偏向性，但这不代表只要是国货就能成功。”艾睿铂咨询董事许振曦在接受21世纪经济报道记者采访时表示，“国货也是一个赛道，...……更多
2023-11-04 09:30:00西子,双十,困局,国货,围城,高端
...为保护利润率，联合利华采取的定价措施导致销量下滑，消费者转向更低廉的产品加速了品牌竞争。目前，新京报记者尚未从联合利华方面得到冰淇淋业务的进一步消息。数据显示，中国是联合利华和路雪旗下梦龙、可爱多最大...……更多
2024-03-27 14:05:00陈货,雪糕,冰淇淋,年前,冰品,冰淇淋
消费者偏好改变，高端雪糕打折，“雪糕刺客”凉了雪糕市场热度高，平价产品占主流阅读提示进入夏季，雪糕市场热度升高。由于消费者偏好改变，今年雪糕市场，“雪糕刺客”身影难觅，不少高端雪糕降价打折销售，平价...……更多
2024-06-10 10:00:00雪糕,刺客,平价,热度,主流,市场
...。前两年，动辄十几元甚至数十元的高价雪糕产品让不少消费者望而却步。近日，“冰淇淋重回5元时代”等相关话题登上热搜。6月13日和14日大皖新闻记者走访合肥冷饮市场发现，今夏雪糕单价10元以内的产品比比皆是，单价3到...……更多
2024-06-14 20:39:00合肥,雪糕,高价,身影,主流,观察
...口感、造型上下了更多功夫，通过打IP联名牌等方式，为消费者提供更多高性价比的选择。而据第一财经，记者通过走访各零售渠道和采访经销商了解到，5元以下的雪糕产品成为消费者首选，而那些曾红极一时的网红高价雪糕的...……更多
2024-06-03 17:20:00门店,茅台,雪糕,冰淇淋,高端,多家
...然可期。近日，“冰淇淋重回5元时代”登上热搜，不少消费者发现，今年夏天，曾经红极一时的网红高价雪糕的存在感大大降低。记者走访北京多家便利店、零售商超发现，平价雪糕成为今年雪糕市场的主流，“雪糕刺客”身...……更多
2024-07-16 09:55:00雪糕,平价,主流,雪糕,消费,产品
...文化流行，钟薛高在风口打造的“纯中式雪糕”正好踩中消费者喜好。随后，钟薛高还为外观申请设计专利，为产品的独特性背书。其次，产品用料方面，钟薛高也颇为考究。以钟薛高2018年推出的“厄瓜多尔粉钻”雪糕为例，...……更多
2023-01-29 22:53:00之路,雪糕,消费,品牌,产品,消费者
...已成为主营产品 酷暑将至，高价的“雪糕刺客”正在被消费者抛弃，凄凉死去。作为资深的雪糕爱好者，季女士每年都会在5月份左右将自家冰柜填满雪糕，以应对接下来的炎热天气。“前两年采购的雪糕，有4成的单价在10元以...……更多
2024-06-18 22:22:00临沂,雪糕,刺客,营业额,营业,市场
...在哪个环节出了差错？何以落得如此地步？还能再次赢得消费者喜爱，重新站稳雪糕江湖吗？危机四伏，险象环生“钟薛高还钱！”、“林盛欠钱不还！”、“钟薛高还我血汗钱！”。近日，#钟薛高被曝欠薪#的词条冲上热搜，...……更多
2023-11-02 15:37:00启示录,启示,消费,雪糕,梦龙,品牌
...团购群和便民菜市场的冰柜里出现了茅台冰激凌的身影，消费者掏上10元就能一品其滋味。在哈根达斯天猫旗舰店，原价350元的81克×10小杯装多口味组合，折后价仅215元，平均每杯价格为21.5元，整体折扣约六八折。
此外，伊利...……更多
2024-05-30 16:27:00雪糕,刺客,江湖,雪糕,冰激凌,消费
...支雪糕66元，网红雪糕“钟薛高”一面带着争议，一面被消费者熟知，中式瓦片外形，主打高品质原料的多种口味，在2018年双十一，钟薛高以18分钟销售10万根“一战成名”。钟薛高曾推出一款“厄瓜多尔粉钻”限定雪糕，价格...……更多
2024-03-08 09:03:00高端,经销商,专家,价格,雪糕,高端
...变，低价雪糕迅速走红，雪糕重回五元时代了？一、七成消费者接受雪糕价位在10元以下？据齐鲁壹点的报道，日前“冰淇淋重回5元时代”登上热搜。据报道，位于重庆沙坪坝的一家雪糕批发店店主李女士告诉记者：“今年大众...……更多
2024-06-11 14:44:00雪糕,五元,七成,价位,消费者,消费
...至2.5元一支，从最高超过60元一支到如今2块5一支，不少消费者表示没想到钟薛高的利润空间如此之高，有种被骗的感觉，直呼“钟薛高不仅刺客，还在欺客”。事实上，近年来钟薛高负面舆论不断，从“雪糕刺客”到被曝欠薪...……更多
2024-03-07 10:48:00雪糕,刺客,漩涡,售价,雪糕,消费
本文经授权转载自消费者报道（ID：consumerreport）作者：胡文静2024年的雪糕市场，开始卷起了价格。此前，隐藏在冰柜里的“雪糕刺客”刺痛了消费者的敏感神经。随手拿起一根平平无奇的雪糕却接近20元的价格，在结账时往往...……更多
2024-06-04 18:13:00雪糕,性价比,雪糕,冰淇淋,消费,消费者
...统的雪糕店里，还是在超市的冷冻区，平价雪糕都受到了消费者的热烈追捧。诸如1元的老冰棍、冰工厂，3元的巧乐兹等老牌平价雪糕重新占领了便利店冰柜，伊利的苦咖啡一盒售价9.9元，价格重回上世纪90年代。“之前很害怕...……更多
2024-06-14 07:36:00茅台,雪糕,平价,冰淇淋,主流,雪糕
...？前段时间一条“雪糕重回五元时代”的热搜吸引了不少消费者的注意，过去几年贵价雪糕冻着二三十的价格还历历在目，而今年的雪糕却好像价格真的“冷静”了下来，难不成如今的雪糕价格真的能梦回童年了？当消费者开始...……更多
2024-06-07 14:50:00雪糕,五元,时代,雪糕,消费,消费者
...与发展前景预测报告》统计分析显示，“雪糕价格”刺痛消费者，与背离普遍消费预期不无关系。报告显示，网友对单个雪糕的接受价位大多在3—5元，占比为37%；其次是5—10元，占比为33.9%；接受价位在10—20元的占比为16.3%；...……更多
2024-06-03 14:04:00网友,时代,雪糕,茅台,冰淇淋,价格
...牛市场炒到160-200元一盒。以高价、国风、限量限售吸引消费者眼球的钟薛高产品销量迅速走高。钟薛高创立16个月后，营收突破1亿元，2021年，钟薛高一共售出1.52亿根雪糕，2022年短短5个月内，钟薛高的雪糕出库数为2.2亿片。然...……更多
2024-04-22 09:07:00红薯,北京,知名品牌,创始人,火车,就是
...与发展前景预测报告》统计分析显示，“雪糕价格”刺痛消费者，与背离普遍消费预期不无关系。报告显示，网友对单个雪糕的接受价位大多在3—5元，占比为37%；其次是5—10元，占比为33.9%；接受价位在10—20元的占比为16.3%；...……更多
2024-06-03 13:58:00网友,时代,雪糕,茅台,冰淇淋,价格
...赞评论说：“谁能告诉我2.5元的钟薛高在哪里能买到？”消费者林楠楠说：“不管怎么说，我挺喜欢吃钟薛高的。看到新闻以为它降价了想赶紧囤一些，可惜还是来晚一步。”如今在淘宝上搜索“钟薛高”三个字，后面会自动弹...……更多
2024-03-14 20:26:00冰柜,雪糕,刺客,雪糕,消费,品牌
...全面回归，一边是高价雪糕如钟薛高黯然离场，最终还是消费者用购买力投票为冷饮市场作出了选择。作为“雪糕界的爱马仕”，从火爆一时到静悄悄，网红雪糕品牌钟薛高步入这个境地，原因值得分析。在诸多原因中，质价不...……更多
2024-05-15 12:21:00比才,雪糕,王道,平价,消费,雪糕
...元时代”登上微博热搜。从不少媒体的报道来看，今年的消费者更看重质价比，能够凸显质量、平价的高性价比雪糕更受欢迎，而那些曾红极一时的高价雪糕存在感大大降低。经历过前几年被广泛关注的“雪糕刺客”现象后，如...……更多
2024-06-26 06:44:00雪糕,平价,选择,市场,雪糕,产品
...出原创牛油果酸奶奶昔等招牌产品，成功吸引了大量年轻消费者的关注和喜爱。然而近日，媒体报道称，茉酸奶门店被发现使用过保质期的原料制作产品，且只有在原料散发出馊味时才会被废弃。这一消息直接冲击了茉酸奶一直...……更多
2024-06-04 14:04:00冰淇淋,时代,品牌,营销,冰淇淋,市场
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