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...用餐配送单位（以下称“供餐单位”）246家，均已实施“互联网+明厨亮灶”。据介绍，2020年以来，广东省累计开展监督检查合计29.96万户次，责令整改9009户次，行政立案1687起，罚没金额1382.55万元，校园食品安全状况总体向好...……更多
2022-12-30 19:21:00全省,食堂,单位,互联网,互联,学校
...堂及校外供餐单位排查整治覆盖率达100%，中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达96.31%，校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率达97.67%，食品安全风险防控自查率达100%，中小学校集中用餐陪餐覆盖率达100%。各地市场监管、...……更多
2023-11-12 07:46:00拉网式,拉网,全省,食堂,中小学,检查
...驻马店市市场监管局有关负责人介绍，升级学校食堂的“互联网+明厨亮灶”系统，安装违规行为AI智能抓拍、语音自动提醒、智能温控监测设备，并接入“河南舌尖安全网”平台，对违规行为远程锁定证据，并自动推送给监管人...……更多
2023-01-10 09:53:00专项,行动,校园,食品安全,安全,食品
...315家，均按要求配备了食品安全总监；学校食堂已实施“互联网式明厨亮灶”3166家，覆盖率98.6%，已提前超额完成2023年国家覆盖率达80%以上的要求；现有持证学生集体用餐配送单位8家，共供应90所学校，均已实施“互联网式明...……更多
2023-09-24 07:51:00推广,校园,食品,安全,教育厅,学校
本文转自：南宁日报推行“互联网+明厨亮灶” 护航师生“舌尖上的安全”——南宁市创建国家食品安全示范城市“示范引领”项目（九）南宁市市场监管局工作人员利用“互联网+明厨亮灶”系统对学校食堂进行监管。 （何...……更多
2023-04-18 05:57:00舌尖,师生,互联网,互联,安全,监管
...餐企业食品安全的监管工作。三是积极指导和督促学校“互联网+明厨亮灶”的建设，以便于监管部门和学生家长对学校食堂进行监督。到目前为止，学校此项工作已100%全覆盖。
截至目前，全省共有学校（含托幼机构）食...……更多
2022-12-14 12:15山西,食品安全,成效,监管,餐饮,食品
...，目前全市学校食堂和学生集体用餐配送单位全部实施“互联网+明厨亮灶”，学生集体用餐配送单位HACCP或ISO22000管理体系建立率达100%。在创建国家食品安全示范城市过程中，苏州市利用信息化手段把控关键环节，精心打造“后...……更多
2024-01-19 09:15:00苏州,食堂,单位,学校,学生,食品安全
...全县90家学校食堂、1家集体配餐单位24小时实时情况通过互联网正式向全社会开放。县市场监管局、教体局、各学校相关管理人员通过专用账户可随时抽查学校食堂经营情况；学生家长们通过扫描各学校食堂监控二维码能实时观...……更多
2023-04-17 10:01:00来安县,来安,滁州,食堂,互联网,互联
...护师生美好“食”光三亚314家中小学校（幼儿园）实施“互联网+明厨亮灶”上海外国语大学三亚附属中学食堂分餐窗口一目了然。胡拥军 摄本报记者 胡拥军校园食堂就餐群体特殊、就餐人员密集，极易引发群体性食品安全问题...……更多
2023-10-20 03:48:00三亚,小学校,幼儿园,幼儿,互联网,小学
...企业的评价和退出管理机制，加快推行“明厨亮灶”及“互联网+明厨亮灶”，学校食堂“明厨亮灶”覆盖率力争达到100%，医疗机构、养老机构（用餐人数在300人以上或者供餐人数在500人以上）等各类食堂“明厨亮灶”覆盖率达...……更多
2023-09-01 08:23:00安徽省,安徽,食品安全,专项,单位,食品
... 通讯员 彭志文）近日，全市学校食堂及校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”管理运用工作会议召开。会上明确漳州将着力强化校园食品安全“三管控”措施：动态管控，即“学校日常巡查+家长随机巡查+平台全网巡查”；问题管...……更多
2024-01-19 08:18:00学校,食品,食品安全,安全,问题,漳州
本文转自：中国食品报山西晋城实现学校“互联网+明厨亮灶”全覆盖“云监督”守牢校园食品安全防线“以前学校食堂的监控仅仅起个记录作用，检查只能依靠工作人员入校查看。如今实现‘互联网+明厨亮灶’后，家长可通过...……更多
2024-05-15 08:40:00晋城,山西,互联网,互联,学校,晋城市
...育和日常管理，建立健全食品安全相关管理制度，推行“互联网+明厨亮灶”工程。根据《方案》，幼儿园和义务教育学校食堂原则上自主经营，确有必要实施其他方式经营的，应征得大部分师生家长的同意，经所属教育行政主...……更多
2024-01-07 01:06:00园长,负责制,食品安全,校长,食品,安全
...堂，总量达到150家。同时，包括幼儿园在内的学校食堂“互联网十明厨亮灶”提质增效，公共视频覆盖全流程全点位。近年来，我市高度重视校园食品安全工作，针对突出问题和薄弱环节，全市市场监管系统协调配合全面加强监...……更多
2023-02-16 06:47:00食品安全,食品,校园,安全,工程,食品安全
...线上监管。我市持续加强已建成的市、县两级学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台日常应用，建立健全“双审核”（操作人员对数据上传完整性进行审核、管理人员对数据真实性进行审核）机制，落实日管控、周排查、...……更多
2024-02-28 08:19:00五字,食品安全,防线,食品,校园,安全
...高效发展。智慧监管助力“两个责任”落实哈尔滨市对“互联网+食品安全”平台进行了技术升级，在“企业档案”管理系统增加了“在营状态”“企业主体分级”“食品安全员”“食品安全总监”等新栏目，录入食品安全员（...……更多
2023-03-15 09:37:00产业,食品,发展,哈尔,食品,哈尔滨市
...参与打造“五净”厨房，倡导使用色标管理制度，建设“互联网+明厨亮灶”工作，实现后厨环境卫生规范化、精细化管理，将“日管控、周排查、月调度”工作机制融入校园食品安全风险隐患排查，有效提升学校食堂食品安全...……更多
2024-03-04 16:02:00安全,福建,食品安全,统一,行动,食品
...堂服务保障长效工作机制逐步完善。大力推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”监管平台建设，全省覆盖率达90.8%。针对学校食堂财务管理、大宗食材招标采购、食堂操作规范等关键部位和薄弱环节，培训市县教育部门、学校及食堂...……更多
2023-01-11 11:57:00湖北省,工作成果,湖北,腐败,专项,作风
...整个运行过程当中，能够做到有效监管。
不光在校内，互联网加明厨亮灶的直播镜头还对准了校外供餐单位。在并州饭店智慧央厨的生产车间，221个监控摄像全方位无死角地覆盖了每一个角落。并州饭店智慧央厨营销客服部经...……更多
2024-02-14 21:48:00山西,家长,学生,太原市,青年路,太原
...进行着“同步直播”……这是鄂州职业大学校园食堂的“互联网+明厨亮灶”。学校饮食管理科负责人易少兵介绍，鄂州职业大学于今年9至10月对树蕙园食堂进行了升级改造，不仅花费30万元建成了全市首家标准化校园“快检室”...……更多
2023-11-22 12:04:00覆盖率,食堂,全市,互联网,互联,学校
...日常管理，完善承包经营食堂的招投标程序，分类推行“互联网+明厨亮灶”；指导各级包保干部开展实地包保督导，对开学季等重点时段，以及用餐人数较多、风险等级较高的食堂加大督导频次，确保实现包保覆盖率、督导完...……更多
2023-09-04 18:15:00行风建设,湖北,行风,食品安全,专项,监管
...央厨房、集体用餐配送单位、学校及养老机构食堂保持“互联网+明厨亮灶”全覆盖。529家食品生产企业、509家食品加工小作坊实现可视化监管。今年以来，全市查办各类案件843起。将食品安全纳入城乡社区网格化服务管理体系...……更多
2023-08-29 18:14:00聚力,淄博,食品安全,高品质,权威,食品
...“明厨亮灶”创建活动。2022年，“明厨亮灶”搭上了“互联网+”的快车。“互联网+明厨亮灶”智慧管理模式实现对全市学校（幼儿园）食堂、校外供餐单位全覆盖。学校食堂“互联网+明厨亮灶”是在原有“明厨亮灶”的基础...……更多
2023-10-18 08:33:00食品安全,食品,校园,安全,食品安全,食品
...日，记者从市市场监管局了解到，近年来我市大力推进“互联网+食品安全”智慧工程建设，截至目前全市食品生产企业、商场超市、批发市场、中型以上餐饮单位和单位食堂100%加入电子追溯平台，学校食堂“互联网+明厨亮灶”...……更多
2023-02-01 01:56:00兰州,食品安全,监管,智慧,特色,食品
...识、配置、使用和存放，提升食品安全管理水平。推进“互联网+明厨亮灶”，进一步加强食品智慧监管。引导和鼓励餐饮服务单位将餐饮服务的重点场所、重点环节和重点内容向社会公众进行展示，实施阳光操作，自觉接受公...……更多
2023-04-20 17:43:00新余,江西,质量安全,厨房,革命,水平
...绍德城区创建国家食品安全示范城市的有关情况。打造“互联网+明厨亮灶”社会共治体系为进一步保障“一老一小”饮食健康安全，推动学校（托幼机构）食堂、养老机构食堂、校外供餐单位等实现精准监管和智慧监管，2022年...……更多
2023-07-06 19:28:00德城区,德城,体系,互联网,智能,互联
...本文转自：西藏日报近年来，拉萨市市场监管局不断探索互联网时代食品安全监管方式，在全市各中小学积极实施推广“互联网+明厨亮灶”。在拉萨市市场监管局的指导下，拉萨市唯一的学校集中配餐单位——城关区净土中央...……更多
2022-12-31 11:21:00拉萨市,拉萨,覆盖率,互联网,互联,校园
...依托临沂市大数据政务云资源，投资建成全市学校食堂‘互联网﹢明厨亮灶’数据归集平台，涵盖明厨亮灶在线视频服务、线上监督检查等模块，实现了省局‘山餐安’餐饮智慧监管平台的本地化部署。”临沂市市场监管局相关...……更多
2023-12-12 09:57:00从严,红线,环节,临沂市,临沂,监管
...局了解到，截至目前，我市1223所学校（幼儿园）食堂“互联网+明厨亮灶”建设已完成100%，共有57所学校的食堂被省教育厅评为星级食堂。学校食堂直接影响学生健康状况和学习状态。我市学校食堂严格遵守食品安全法律法规，...……更多
2024-05-14 15:38:00聊城,评定,食堂,星级,学校,食堂
...纠纷化解链条，进一步拓宽了消费纠纷解决渠道。全省“互联网+明厨亮灶”实施经营单位达8.7万家，学校食堂“互联网+明厨亮灶”实施率100%。持续开展农村假冒伪劣食品、制止餐饮浪费等专项整治，办结群众投诉或反映问题2.0...……更多
2024-03-15 03:28:00全省,损失,消费者,消费,经济,消费
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