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原料健康杯型吸睛 奶茶升级了
本文转自:北京青年报2023年,现制茶饮热度不断升高,春夏季节是花果香茶饮的主场,而冷意袭来的秋冬季节,人们更注重养生,对含有药食同源原料的现制茶饮需求增加。严选新鲜茶叶 传统奶茶是多维度升级现制茶饮也就是...……更多
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
...段之一,另一方面也是保障消费者知情权的好事,引导“奶茶党”做出更健康的饮料选择,尽量避免喝奶茶进急诊室的悲剧再次发生。作者 |晓洋编辑|陆一鸣题图 | 图虫创意卷小料、卷小众水果、卷厚椰轻乳……这回,茶饮品...……更多
新茶饮告别野蛮生长
...诉记者,自己平常是饮料爱好者,和朋友一起出门玩时,奶茶几乎是逛街的“标配”。含真实果料的鲜果茶是陈雪的最爱。“现在是桑葚成熟的季节,我喜欢点应季的桑葚果茶‘乌漆嘛黑’;夏天时,会点‘紫气葡萄冻冻’或‘...……更多
健康或成茶饮行业发展新风口
本文转自:每日商报一杯奶茶用上GI值健康或成茶饮行业发展新风口商报讯(记者 沈艳)喝奶茶时,你会关注GI值吗?此前,霸王茶姬官方公布了首批4款产品的GI(血糖生成指数)值,并在线下门店菜单和线上小程序增设“低GI...……更多
本文转自:金陵晚报茶饮品牌卷到配料表喝奶茶前先看“产品身份证”□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬 继卷水果食材、卷包装颜值、卷联名营销后,如今,南京市面上的奶茶品牌终于“卷”到了配料表。日前,某知名奶茶...……更多
...大红门银泰百货等多家商场走访发现,喜茶、奈雪的茶等奶茶店里消费者排着长队,即使用线上小程序点茶也显示排队。眼下,新茶饮消费热度不减,逐渐成为一种休闲悦己消费新风尚。“多肉葡萄家族、酷黑莓桑等经典产品较...……更多
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
维生素、微量元素、多种益生菌、多种水果原浆……奶茶杯身上动辄一两页的配料表、营养成分,仿佛在努力打破消费者对奶茶“不健康”的偏见,放心去购买。现代快报记者了解到,今年以来,茶饮市场掀起了一场“基底乳...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...不健康,公众认知的原因。”虽然新茶饮改变了早期勾兑奶茶的落后面貌,以牛奶、鲜果、现泡茶提高了行业门槛,也跑出了万店规模品牌,但目前行业超过50万家门店,集中度只有55%,仍有大量小型茶饮门店分散在街头巷尾。2...……更多
奈雪东阿阿胶奶茶升级回归,打造创新养生新“胶”点
...后,双方继续深度合作,创新研发出更具健康特色的阿胶奶茶产品,满足消费者对于健康和美味的双重需求。官宣当天,仅微博话题#奈雪东阿阿胶奶茶升级回归#阅读量就突破3.3亿,大量网友参与互动。“全款喜提一杯阿胶奶茶...……更多
茶百道官方致歉,擅改原料赏味期标签,还曾因使用过期原料登上热搜!
...来越多样化、个性化,消费品类也越来越多。这一趋势为奶茶店行业提供了诸多发展机遇。中国连锁经营协会去年发布的研究报告显示,全年新茶饮消费市场规模有望达到近1500亿元,预计到2025年,将进一步扩张至2015亿元。在202...……更多
本文转自:经济日报吉蕾蕾这段时间,经常买奶茶的消费者发现,在一家茶饮企业的官方小程序下单时,多款奶茶的页面上都新添了一个“配方揭秘”的链接。点开后,不仅可以清晰地了解所选饮品的配方原料、热量、原料溯...……更多
山东省茶文化院与齐鲁中医集团打造的中药茶饮药膳受市民追捧
...在社交网络上迅速走红。截止11月27日,抖音话题“中药奶茶”“中医药膳”相关话题播放量超过上亿次。中药奶茶和药膳,似乎成功抓住了这届挑剔的年轻人。没想到,“打败奶茶店和餐馆的竟然是中药店”。随着年轻人成为...……更多
3•15年度报告 | 新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求
...现象级的品类。大街小巷,“世界上没什么不开心是一杯奶茶解决不了的,如果有,那就两杯”“奶茶是我的‘快乐水’,有了它我马上满血复活”等宣传语常常引人驻足。在北京潮流汇集地合生汇、成都网红打卡地宽窄巷子、...……更多
...气爆品销售火热。“真没想到,老家的商场也新开这么多奶茶店。”福建莆田市秀屿万达喜茶店的消费者李艳表示。与此同时,不少网友在小红书APP、微信朋友圈上晒出“春节第一杯奶茶”“家乡的奶茶”。近年来,新茶饮市场...……更多
中药茶饮,究竟是噱头还是风口?
...社交网络上迅速走红。截止 10 月 19 日,抖音话题 \" 中药奶茶 \" 播放量达 5855.9 万次。中药奶茶,似乎成功抓住了这届挑剔的年轻人。这是不是意味着,开一家中药茶饮的好时机到了?中药茶饮之风越刮越猛中药 + 茶饮,看似是...……更多
喜茶公开产品配方 新茶饮走“真诚”路线卷到没有秘密?
...界展示甄选茶园各项细节;再之前,喜茶还曾发布《现制奶茶品质奶原料使用倡议》,呼吁行业全面升级用奶原料品质,持续加强产品品质,以此推动普及真奶应用、拒绝奶精。如今看来,喜茶的健康化征途又近了一步。 贝恩...……更多
半个奶茶圈都在推的“三品管”,究竟有什么来头?
...义,由三根细吸管组成。三品管究竟有什么来头,它能让奶茶更好喝吗?三品管让茶饮更好喝? 为什么要推出三品管,它有哪些用途,我们先来看看茶饮品牌们都是怎么介绍三品管的。茶颜悦色将三品管定义为“不是用来吸的...……更多
...店。据悉,2013年,沪上阿姨开店之初,主要售卖“五谷奶茶”。该饮品适合热饮,匹配北方地区抵御严冬的消费需求,而后在2019年,沪上阿姨开始提供鲜果茶,并广受顾客欢迎,才逐步实现在全国各地的快速扩张。招股书显示...……更多
新茶饮品牌盯上了奶茶控的宝宝们
本文转自:每日商报“宝宝也能喝的奶茶”上线新茶饮品牌盯上了奶茶控的宝宝们商报记者 徐歆婷当每天都要点杯奶茶的90后、95后有了娃,新茶饮品牌又发现了新商机。近日,奈雪的茶推出了一款“宝宝杯”饮品,宣称“专为...……更多
茶饮品牌飞奔在IPO的路上,同质化的烦恼何处安放
...去年7月,奈雪的茶在全国启动了“周周9.9元,喝奈雪鲜奶茶”活动,直接把部分产品的价格打到了低价区。此外,营销也越来越卷。仅仅在三月,不少品牌已经推出或即将推出联名周边,比如喜茶和光与夜之恋、茉莉奶白和未...……更多
奶茶里到底有没有奶和茶?厦门公布专项研究性抽检数据
...网讯(厦门日报记者 陈泥 通讯员 周娜 黄琳)您喜欢喝奶茶吗?喝的频率有多高呢?对于近年来网络上盛传的喝奶茶“可提神,但容易发胖”“一杯奶茶=5罐可乐=5包薯片”“奶茶正在毁掉中国年轻人的健康”等说法,您想了解...……更多
第一批网红奶茶正在悄悄消失?新式茶饮走向何方?
...草莓麻薯的味道只能留在我的记忆里,从此再也没有一家奶茶店像你。”最近的社交平台上,有不少网友发帖,怀念自己曾经喜爱但逐渐消失的奶茶。说的便是新茶饮品牌“伏小桃”。这个巅峰时期全国拥有二三百家门店、曾被...……更多
新茶饮十年路:喜茶重塑行业价值 全面走向大众市场
从传统冲泡奶茶到新茶饮,行业经历了十几年的时间。如今随着疫情的影响逐渐弱化,各品牌动作频频,茶饮即将再次站上历史节点,迎接消费市场复苏。新年第一个工作日,喜茶以全员信的方式,首次回顾了创业十年的重要...……更多
中国新生代掀起药食同源“养生热” 中药茶饮抓住“年轻胃”
...雪盈)借助国粹与茶饮融合,一批中药茶饮品牌正从众多奶茶店里“杀出重围”,掀起药食同源的养生“飓风”。一批背靠中医馆或药企跨界开设的品牌门店频现网友打卡笔记,释放出中药茶饮赛道火热的信号。游客正排队购买...……更多
养生茶能真养生?
桂圆红枣姜母茶、桂圆红枣奶茶、陈皮姜枣茶、冰糖炖雪梨……入冬以来,当你打开外卖APP想点一杯热饮,可以看到很多这样的“养生系”茶饮登上热销榜。事实上,今年夏天中药房配酸梅汤的短视频爆火掀起一股养生饮品潮...……更多
新茶饮赛道,川茶企业相继布局
...场调制,更加追求健康、风味以及颜值是新式茶饮与传统奶茶的区别。当下,众多新茶饮品牌正在茶底上开始新一轮创新。在“喜茶”“霸王茶姬”“茶百道”等品牌菜单中,早期突出奶霜、奶盐字眼,茶底也是简单的绿茶、乌...……更多
喜茶发布真茶标准 重申拒绝山茶花乌龙等香精茶的真品质原则
...延续轻乳茶系列推出的天青雨、月观、芭比粉·水仙等茗奶茶产品,使用金牡丹乌龙茶、铁观音、水仙等无香精真茶底搭配真奶,带来传统茶叶的全新体验,上市即火热。其中芭比粉·水仙首周销量近300万杯,刷新喜茶清爽茗奶...……更多
...糖饮各1杯及一块暖宝宝的“舒缓姨妈痛”套餐。与普通奶茶相比,上述茶饮并不便宜,如“夫人の姜茶”鲜姜茶单价在19-24元之间,鲜姜牛乳茶单杯在22元至28元不等;“AunteaCare姨妈热饮”多款产品单价在20元以上,姜之红糖燕...……更多
喜茶联合深圳市标准院发起新茶饮高标准茶叶应用研究
...标准体系建设,推动新茶饮高质量发展。喜茶推出多款茗奶茶产品。资料图片此次喜茶与深圳市标准院的合作也呼应了当前新茶饮市场品质健康化发展的实际需求。越来越多消费者希望新茶饮产品中使用的是高品质的天然原料。...……更多
甜品界频现“龙井”   把春天吃进嘴里
本文转自:每日商报龙井味奶茶、龙井味麻薯……甜品界频现“龙井” 把春天吃进嘴里商报讯(记者 沈艳 实习生 季时雨)“龙井”是江南人舌尖和心头的那一点撩拨,更是解锁春天的仪式感。眼下,“龙井”是抢手货,不少...……更多
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宽米粉的美味魔法:让你的味蕾跳起舞来!
嘿,吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信
2024-10-03 15:01:00
宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
软香滑嫩!让你难忘的家常美味 - 霸王蹄花制作全攻略
美食爱好者们注意啦!今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳,还蕴含着丰富的营养,绝对是餐桌上的一道亮眼风景
2024-10-03 15:04:00
舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
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早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
2024-10-03 15:05:00
蒸蒸日上的美味奇缘:笼上菜的魅力之旅
你有没有想过,一个小小的蒸笼,竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界?今天,让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧!蒸汽缭绕间
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小厨房大智慧:让孩子爱上的美味快餐秘籍
每个家长都希望孩子吃得既开心又健康,但在繁忙的日子里,快餐往往成了无奈之选。别担心!今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
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谁说美食一定要高大上?有时候,最撩拨味蕾的,恰恰是那些看似普通却蕴含深厚文化底蕴的家常菜。今天,就让我们一起来聊聊这道承载了无数人儿时记忆的经典面食——炸酱面
2024-10-03 15:06:00
锅中舞动的面条之歌:探寻那些让味蕾狂欢的火锅面食
你有没有想过,为什么火锅总能让人欲罢不能?除了那热气腾腾的汤底,那些在锅中翩翩起舞的面条,才是真正的主角啊!今天,咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
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舌尖上的诱惑:让你欲罢不能的猪排面秘方
你是否曾被一碗色香味俱全的猪排面深深吸引?那金黄酥脆的猪排,与柔韧爽滑的面条完美交织,再配上独特的酱汁,简直就是一场视觉与味蕾的盛宴
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舌尖上的烟火气 - 土豆炖肠,一碗浓浓的家乡味
每个人心里都有一道魂牵梦萦的家常菜,而对我来说,那就是土豆炖肠。这道菜虽然看起来朴实无华,却承载着满满的回忆和情感。今天
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茶香面味,舌尖上的烟火气
你有没有尝过这样一道美食,它融合了茶的清香和面条的软糯,一口下去,满是家的味道?没错,我说的就是炒茶面!这道看似简单的菜肴
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厨房小白变身大厨,一道胡椒炒鸡蛋征服全家人的味蕾
你是不是也曾在厨房里手忙脚乱,想做点好吃的却不知从何下手?别担心,今天我就要教你一道连厨房小白都能轻松驾驭的美味佳肴——胡椒炒鸡蛋
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谁说只有大厨才能做出好吃的下酒菜?今天我就要教你一道既简单又美味的香酥虾头,保证让你的朋友们赞不绝口!还记得小时候,外婆总会把虾头留给我吃
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