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健康龙年 从“吃”开始
...有抗氧化、预防痴呆、延缓衰老等保健功能。”张妍说。食用油是烹饪菜肴时必不可少的原料,但油脂摄入过多也会给人体健康带来风险。日常生活中我们如何健康吃油?中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员宋鹏坤给出了...……更多
想减肥瘦下来,是控糖还是控油?与其纠结这点,这件事倒不如做好
...起到减肥的效果。如何限制身体摄入过量油脂?1、控制食用油的量在烹饪食物时,可以减少使用油的量。可以使用非粘锅、烤箱、蒸锅等健康的烹饪方式,减少使用煎、炸等高油脂的烹饪方式。2、选择健康的油选择健康的油,...……更多
对于中老年人来说,这些蔬菜更是具有特殊的营养价值
...包菜炒腊肠】 准备食材:包菜、腊肠、葱、姜、蒜末、食用油、生抽、食盐做法如下:1.将包菜撕成小块,清洗干净,控干水分备用;腊肠切片备用;葱、姜、蒜切末备用。2.锅中加适量的食用油烧热,放入葱、姜、蒜末煸炒出...……更多
建议三高常吃这4道家常菜,低脂低糖抗氧化,常吃身体好
...升;葱段2根;姜片3片;盐适量;鸡精适量;蚝油1汤匙;食用油适量做法:1.豆苗洗净沥干备用,葱切成段,姜切成片。2.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入葱段和姜片爆香。3.倒入清汤,大火煮沸。4.加入豆苗,焯水...……更多
《甘油二酯食用油与人体健康主题论坛》在京召开 长寿花“甘油二酯油”创领新一代健康油
...司共同主办的健康中国·2023营养健康食品大会暨甘油二酯食用油与人体健康主题论坛在北京召开。 原卫生部副部长、中国保健协会荣誉理事长张凤楼;中国工程院院士、农产品质量安全学家李培武;中国保健协会副理事长兼秘...……更多
在冬季,中老年人可以适量食用大白菜,以保持身体健康
...味。4、再次翻炒均匀,炒干以后倒出。炒锅烧热,添入食用油,油烧热以后倒入鸡蛋。等鸡蛋凝固后轻轻推动,然后再用勺子搅散,把鸡蛋炒熟以后盛出。5、锅中再加入少许食用油,倒入葱花爆香。然后倒入青红椒,鸡蛋,快...……更多
这道菜品简单易做,非常适合干燥的秋季食用
...具体的做法。材料:紫苋菜、蒜瓣、皮蛋、生姜、食盐、食用油、鸡精做法: 1.清洗紫苋菜:将紫苋菜放入盆中,用手去掉根茎后折成小段,然后用清水多次冲洗,直到干净为止。将洗净的紫苋菜沥干备用。不要扔掉根茎,它...……更多
双管齐下倡导健康饮食新风尚
...方面看,《中国居民膳食指南(2022)》推荐成年人日均食用油消费量25-30克,即年均9.13-10.95千克,日均畜禽肉消费量40-75克,即年均14.6-27.38千克。受传统饮食习惯影响,目前我国居民食用油和肉类人均消费量均远超膳食指南推...……更多
什么油最不健康?是大豆油吗?提醒:这3种油尽量少吃或不吃
食用油的发展历史漫长,伴随着我们的饮食习惯而来。随着人们物质生活水平的提高以及对生命健康的重视,越来越多的人开始把目光转移到养生之道上。这不,前段时间刚刚退休的王大爷在跟人聊天的时候,偶然得知:长期...……更多
孕期多吃怕长胖?建议孕妇吃这7种食物,长胎不长肉,营养吸收好
...。食材:新鲜油菜500克;干香菇4-5朵;姜3片;大蒜2瓣;食用油适量;盐适量;生抽适量(可选)步骤:1.干香菇提前泡发至软,去蒂切片备用。2.油菜洗净,切段;姜切丝,大蒜切末备用。3.锅中加入适量食用油,大火加热至六...……更多
介绍三道适合立冬时节食用的根菜菜品,帮助您健康过冬
...、大蒜适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、食用油适量。做法:1、萝卜去皮洗净,切成大小均匀的块状;生姜、大蒜切末备用。2、锅中倒入适量食用油,加热后放入生姜、大蒜末爆香。3、加入萝卜块翻炒均匀,炒...……更多
深秋吃三宝,秋冬腿脚好
...红辣椒切丝,葱花切碎,然后将鸡蛋打散。锅中倒入少许食用油,先翻炒鸡蛋,盛出备用。锅中再加油,放入茭白和红辣椒炒熟,加入适量的盐和味精调味,最后加入炒散的鸡蛋和葱花,翻炒均匀即可。这道菜既保留了茭白的鲜...……更多
入春抓紧吃,头胎一口赛“人参”。中老年吃,滋补营养,精神饱满
...食材准备:韭菜、鸡蛋、面粉、西红柿、食盐、胡椒粉、食用油、木耳、粉丝、香菜具体做法: 洗净韭菜,切成细段,备用。将韭菜放入碗中,加入鸡蛋、食盐、胡椒粉,搅拌均匀后加入面粉调成稍微浓稠的糊状。泡发好的粉...……更多
湿气最怕4菜,建议中老年人常吃,祛湿健脾,养脾胃又营养
...;葱姜蒜:适量;生抽:适量;盐:适量;料酒:适量;食用油:适量做法: 1.将蒜苔洗净,切成适当长度的段,备用。2.猪肉或牛肉切成薄片,加入少许生抽、盐、料酒腌制片刻。3.锅中放适量食用油,烧热后放入葱姜蒜爆香...……更多
猪油是一种常见而多用途的食用油,具有丰富的营养和独特的魅力
猪油是一种常见的食用油,具有浓郁的香味和丰富的口感。它在烹饪中有着重要的作用,不仅可以增加菜肴的香味和口感,还能为人体提供必需的脂肪和能量。猪油中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,保...……更多
女人想瘦就常吃这六种食物,营养健康,低脂低热量,养成易瘦体质
...料酒1汤匙;白糖1茶匙;淀粉1茶匙;盐适量;鸡精适量;食用油适量步骤:1.将嫩牛肉切成薄片,用料酒、淀粉腌制片刻。2.洋葱、青椒、红椒洗净切丝备用。3.锅中加热适量食用油,放入蒜末和姜末爆香。4.加入腌制好的牛肉片...……更多
在饮食中多食用鸡肉,能够增强免疫力,提高身体的抵抗力
...的香菇捞出,保留香菇泡发的水。 接下来,在锅中加入食用油,待油热后加入葱、姜、花椒、八角和干辣椒等调料,炒香调料后加入适量清水和黄酒,炒匀后加入鸡块,炒至鸡皮紧缩、表皮微黄。然后倒入香菇和香菇泡发的水...……更多
洋葱——味道独特的血糖稳定帮手
...感相互融合。事先将瘦肉丝腌制一段时间,然后用适量的食用油炒制,再加入适量的调味料翻炒均匀。这样炒制出的绿豆芽炒肉丝鲜嫩爽口,营养丰富,并且能够帮助我们调节血糖。2、豆芽炒蛋 豆芽炒蛋是一道简单易做的菜品...……更多
建议中老年人常吃这5样叶酸菜,头脑灵活,身体更强壮
...1小块;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;葱花适量做法:1.牛肉切成薄片,加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉腌制片刻。2.上海青洗净后切段,大蒜切末,姜切丝备用。3.锅中倒入适量的食用油,加热至...……更多
建议中老年,多吃3种“冠军菜”,滋补润燥,补足营养少生病
...菜、粉丝、胡萝卜、大蒜、花椒、盐、味精、生抽、醋、食用油。对菠菜、粉丝、胡萝卜进行预处理,将它们焯水后拌匀,撒上蒜末和花椒,热油浇在蒜末上,最后调入调味料即可,清新爽口。扩写:菠菜是我们常见的绿叶蔬菜...……更多
藏在身边的“长寿菜”,中老年经常吃,90岁还能跑,百岁不显老
...胡椒粉,搅拌均匀成蛋液。4、取平底锅,烧热后刷一层食用油,倒入菠菜蛋液,摊成薄薄的蛋饼。 5、小火煎熟即可,大约煎一分钟左右。6、出锅后,菠菜鸡蛋煎饼外脆内软,清香诱人,营养美味!扩写:为了让更多人享受到...……更多
这三种健康的鱼肉,不仅味道鲜美,而且富含营养
...和调料:黄花鱼1条、葱姜、料酒、盐、白糖、胡椒粉、食用油、酱油。做法:将处理干净的黄花鱼涂抹均匀盐、胡椒粉、料酒和葱姜,腌制10分钟。腌制后,在鱼身上撒上一些白糖,上锅蒸10分钟左右。最后,撒上一些葱花,淋...……更多
冬瓜富含大量的水分,具有清热解渴的功效,适合夏季食用
...健康又美味的夏季佳肴。主要食材有冬瓜、虾仁、鸡蛋、食用油和盐。先将冬瓜和虾仁翻炒,再加入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀即可。3.冬瓜肉末豆腐:这道口感细腻、营养丰富的家常菜适合全家老少。主要食材有冬瓜、豆腐、...……更多
肠道最爱这4道菜,建议中老年隔天吃,润肠又通便,开胃化食
...姜1小块;大蒜2瓣;香醋1汤匙;生抽1汤匙;白糖1茶匙;食用油适量;盐适量做法: 1.将苦菊洗净,去掉根部,切成段,放入沸水中焯烫1分钟,捞出后放入冷水中过凉,沥干备用。2.花生用开水煮熟,捞出后剥去外壳,略微拍碎...……更多
建议中老年人春天常吃这5菜,可降肝火,有助睡眠
...材料:白菜:1颗;番茄:2个;大蒜:3瓣;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;白糖:适量;鸡精:适量;清水:适量步骤:1.准备食材:白菜洗净切块,番茄洗净切块,大蒜切末,生姜切片备用。2.热锅热油:热锅中倒入...……更多
多摄入这些护心菜,保护自己的心脏健康
...处。芹菜炒香干材料:芹菜200克、香干100克、蒜末适量、食用油适量、盐适量、生抽适量。步骤:1.芹菜洗净切段,香干切小块备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜末炒香。3.放入香干翻炒片刻,之后加入芹菜继续翻炒...……更多
这五种“冠军”蔬菜不仅美味,还富含各种重要的营养成分
...丝炒肉】 准备食材:南瓜、瘦肉、葱、姜、生抽、盐、食用油做法:南瓜去皮,切成细丝;瘦猪肉切丝;葱、姜切末备用。热锅中加入食用油,加入加入瘦猪肉翻炒至变色,姜蒜末煸炒出香味,再加入南瓜丝继续翻炒,最后加...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃高钙菜,腿脚更有劲
...;枸杞叶:适量;姜片:适量;料酒:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:将猪肝洗净,切成薄片备用。枸杞叶洗净,去除杂质,备用。姜切成片备用。2.焯水处理:将切好的猪肝片放入沸水中焯水,去除血水和...……更多
过量食用这种香蕉不但可能引起胃肠道不适,还可能出现过敏等问题
对肠胃健康的关注已成为现代人的重要议题。由于生活压力、饮食不当以及情绪因素等多种原因,肠胃问题如肠胃不适、消化不良和便秘等在我们的生活中频繁出现。尽管大家常说香蕉对消化不良有帮助,但市面上的大部分香...……更多
气血不足,常吃这3种食物,补气养血,面色更健康
...木耳:适量;芹菜:适量;蒜末:适量;生姜末:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;白胡椒粉:适量做法: 1.将黑木耳浸泡在温水中,泡发后洗净,切成丝备用。2.芹菜洗净,切成段备用。3.锅中加入适量的食用油...……更多
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