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外出点肉菜:尽量避开这3种,保障饮食安全
1、 田螺:田螺虽然口感鲜美,但它容易滋生各种细菌和寄生虫。在烹饪过程中,如果清洗程序不够或烹饪时间不足,田螺里的细菌和寄生虫就可能存活下来,对我们的健康造成威胁。2、 牛蛙:牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养...……更多
食用牛蛙是否会带来寄生虫感染的风险?
...,一个重要的健康问题悄然浮现——食用牛蛙是否会带来寄生虫感染的风险?这不仅仅是一个关于美食的讨论,更是一个关乎健康和安全的重要话题。尽管牛蛙具有极高的营养价值,但如果处理不当,它可能成为各种寄生虫的携...……更多
牛蛙有多“害”人?现在它身上最严重的问题,已经不是寄生虫了!
...生存空间和资源,破坏生态平衡。牛蛙身上携带了大量的寄生虫,包括裂头蚴等。这些寄生虫可能导致出血、坏死等症状,甚至致盲和危及生命安全。由于牛蛙常常生活在湿润的环境中,容易带来寄生虫的滋生和传播,对消费者...……更多
即将入夏,牛蛙低脂还味道鲜美,但是真的建议你少吃
...好吃,牛蛙的健康风险也不容忽视。首先,吃牛蛙有感染寄生虫的风险。牛蛙的寄生虫主要是曼氏迭宫绦虫的幼虫裂头蚴。这种寄生虫有很强的收缩和移动能力,常会迁移到蛙类的肌肉中寄居。如果烹饪不当,人吃了感染的牛蛙...……更多
今日辟谣(2024年2月19日)
...,守护广大群众“舌尖上的安全”。误区:吃牛蛙会感染寄生虫?真相:野生牛蛙身上的确经常有曼氏迭宫绦虫,但是正规饭店的牛蛙一般都是人工养殖的,比野生牛蛙安全。不管是吃烤牛蛙、水煮牛蛙、干锅牛蛙或牛蛙火锅,...……更多
这些不常见的肉肉虽然好吃,但有这些风险...
...45只美洲牛蛙做检查,其中42只蛙身上都有一种或多种的寄生虫,总共获得了5812个寄生虫体。平均算下来,每只牛蛙身上有129条寄生虫[1]。 即使是市场在售的牛蛙也不是百分百安全,麻省理工医学部对11只市售的野生牛蛙做了检...……更多
答疑解惑 | 吃牛蛙会感染寄生虫吗? 2024-04-24
...蛙肉质鲜嫩,不乏拥趸者。但网上有说法称“牛蛙携带的寄生虫数量可能超乎想象,稍有不慎就会和美味一起滑入你的喉咙”。那么,吃牛蛙会感染寄生虫吗?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋在接受《中...……更多
猪身上最脏的5个部位,建议少吃,很多人都不知道,记得告诉家人
...和吸收。然而,由于猪大肠的结构特殊,容易滋生细菌和寄生虫。如果猪大肠在清洗和烹饪过程中处理不当,就可能导致细菌或寄生虫残留,引起食品安全问题。因此,食用猪大肠时,一定要确保其经过彻底清洗和高温烹饪,以...……更多
入夏天,不可贪吃这4种食物!里面的寄生虫扎堆
导语:进入夏天,不可贪吃这4种食物!里面的寄生虫扎堆,拿100度的沸水都可能杀不死科学的发展,人类的进步,使得很多人越来越焦虑!亚健康是现代人普遍存在的问题,因此旅游和打卡美食成为现代人放松的主要方式。旅...……更多
煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫,降低食物中毒的风险
...肉是确保肉类食品安全的关键环节,不仅可以杀死细菌和寄生虫,还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫:生肉中可能存在各种细菌和寄生虫,如大肠杆菌、沙门氏菌等。煮熟肉可以有效杀死这...……更多
引起肠炎的7个原因要注意!医生提醒:做好7个预防,告别炎症
...括小肠和大肠)发生炎症的疾病。可能是由细菌、病毒、寄生虫等感染引起,也可能与不良的饮食习惯、压力等因素有关。1. 细菌性肠炎:由细菌感染引起的肠道炎症,常见的细菌有沙门氏菌、大肠埃希菌、弯曲杆菌等。常见症...……更多
猪身上还有一个好东西,降血压、降血糖、降血脂,平时不妨多吃点
...而且猪大肠当中接触到的东西很多,有可能会产生细菌和寄生虫。如果是在不正规渠道购买的猪大肠,其中更容易藏有寄生虫或者细菌,所以在吃之前一定要清洗干净,在制作过程中要将大肠充分煮熟,平时最好是少吃。未经处...……更多
小儿腹泻:预防与治疗,守护宝宝健康成长
...儿腹泻的原因至关重要。小儿腹泻通常是由病毒、细菌或寄生虫感染引起的。常见的病毒感染包括轮状病毒、腺病毒等,而细菌感染则常见于沙门氏菌、大肠杆菌等。此外,不洁食物、脏水、接触感染源等也可能导致宝宝患上腹...……更多
大肠疾病有哪些 医生为您来科普
...状。肠梗阻可以分为三类:一种叫机械性肠梗阻,肠道被寄生虫、粪块、胆石、异物等阻塞,或者肠道某一部分粘在一起;第二种是动力性肠梗阻,常见于腹膜炎、腹部大手术、腹部感染引起的肠麻痹;第三种是血运性肠梗阻,...……更多
同时3种阳性!不少人爱吃!医生提醒:伤害或不可逆
...多人吃“生腌”菜肴的频率又高了起来,温馨提醒:小心寄生虫风险。最近,杭州一位大叔就中了招,同时感染3种寄生虫。52岁律师发烧半个多月3种寄生虫抗体阳性“我断断续续发烧有大半个月了,肚子也隐隐作痛,不知道怎...……更多
只因爱吃蛙,19岁少女胸腔积液
...其受年轻人喜欢。但每当快乐吃蛙时,总会有人说,蛙有寄生虫,吃不得!事实真的如此吗?4个月前,来自张家界的19岁姑娘小田(化名),因感冒受凉后出现咳嗽,伴有发热症状,到当地医院做胸部CT,结果显示右侧胸腔积液...……更多
猪身上的6个部位,医生建议少吃,猪皮在榜上,榜首或很多人爱吃
...西,并且猪大肠里接触到的东西许多,或许会发生细菌和寄生虫。假如是经过非正规途径购买的猪大肠,寄生虫或细菌更简单躲藏,所以吃之前一定要清洗洁净,大肠要在制作过程中充分煮熟,最好少吃。 2.猪脖子一般动物表...……更多
出门游玩请注意饮食健康
...也有少部分患者症状持续时间可超过1个月,这可能是由寄生虫感染导致的。专家表示,虽然我们常说“水土不服”,但其实,旅行者腹泻的病因与水、土、气候等环境因素的关系不大,而是因为不洁饮食,或是环境接触,感染...……更多
...杨凤玲副主任医师结合异常指标,心中有了初步判断——寄生虫感染!因为嗜酸性粒细胞具有杀伤细菌、寄生虫的功能,如果我们体内这个细胞急剧增加,说明它在疯狂工作与细菌或寄生虫做斗争。追问周先生最近有没有吃什么...……更多
母猪肉不能吃有科学依据吗?看看猪身上哪些部位不适合吃
...猪的养殖过程中,确实有些部位可能含有较高的细菌或者寄生虫风险,应该避免食用或者谨慎处理。以下是不适合食用的猪部位:1、肾上腺肾上腺位于猪的肾脏上方,该部位含有较高的肾上腺素和去甲肾上腺素等激素。虽然肾...……更多
...沙门氏菌属,还包括轮转病毒、诺如病毒等病毒以及少数寄生虫。 此外,进入春季,雨水增多、空气潮湿、天气回暖,均有利于细菌和病毒快速繁殖生长。人们外出旅行时若途中疲劳,没休息好,抵抗力下降,此时一旦食用了...……更多
肠炎与腹泻:了解病因与有效应对
...题。肠炎是指肠道的炎症,常见的病因包括病毒、细菌、寄生虫和食物中毒等。其中,病毒感染是引起肠炎的主要原因之一。例如,诺如病毒、轮状病毒和腺病毒等常见于肠道病毒感染引起的肠炎。另外,细菌感染也是常见的病...……更多
6种食物也是寄生虫重灾区,少碰
...绦期幼虫感染引起,也是人类绦虫病中危害最严重的慢性寄生虫病。罹患包虫病后,早期一般没有任何的症状,身体也不会有任何的不适,患者的潜伏期可达到5~30年。没有及时治疗的话,会给患者身体带来严重损伤,严重时还...……更多
这9个原因都能导致肠炎!医生提醒:日常注意这9点
...性感染,如由诺罗病毒、轮状病毒、腺病毒等病毒引起。寄生虫感染,如阿米巴痢疾、隐孢子虫和绦虫感染。2. 炎症性肠病(IBD):克罗恩病溃疡性结肠炎3. 食物不耐受与过敏:乳糖不耐受、麸质过敏(乳糜泻或称为小麦过敏性...……更多
何为肠炎?要如何正确治疗?日常饮食注意什么?
...杆菌等。病毒感染:如诺罗病毒、轮状病毒、腺病毒等。寄生虫感染:如阿米巴、隐孢子虫和钩虫等。2. 自身免疫性疾病克罗恩病:影响整个消化道的慢性炎症性疾病。溃疡性结肠炎:仅限于结肠和直肠内表面的慢性炎症。3. 食...……更多
安全吃肉,注意“1不放2不吃”,分享给大家
...解食物的地方,接触到的东西较多,其中可能会有细菌和寄生虫。所以如果不想感染细菌或细菌虫的话,尽量不要吃猪大肠,如果实在喜欢吃的话,一定要彻底清洗干净,烹饪时也要充分煮熟。猪脑花猪脑花做成麻辣口味非常美...……更多
吃蟹好时节 这些谣言你别信
...容易存在各种细菌,如副溶血性弧菌、大肠杆菌以及各种寄生虫。有人可能觉得这些食物经过高浓度的酒、葱、姜、蒜、盐等调味品腌制后可以起到杀菌消毒的作用,但是这些并不能把其中的寄生虫囊蚴完全杀死,如果真的喜欢...……更多
防止肠道恶性肿瘤出现,对于以下6物,尽量少吃
...,比如醉虾和醉蟹,虽然它们尝起来无味,但含有很高的寄生虫。3.过于精细的食物 生活中多数人比较爱吃一些精细化的粮食,相对于以前的粗粮也是越来越少见,但这种精细化的粮食不仅营养物质大量流失。而且摄入过多的...……更多
猪身上有三个最毒的器官,你还在吃吗?建议:少吃或者是不吃
...中的有害物质。因此,猪肺内部往往积累了大量的细菌和寄生虫,这些有害物质极难被彻底清洗干净。一旦我们食用了未经严格处理的猪肺,便有可能感染这些细菌和寄生虫,给我们的健康带来极大的隐患。接着,我们再来说说...……更多
广东人喜欢吃的蛇肉,营养很特别?其实是多种寄生虫的“温床”
...为胃痛和消化不良去看医生。经检查,发现他的肠道中有寄生虫。医生询问了他的饮食习惯后,提出了对蛇肉的疑虑。这让张伯伯非常吃惊,他从未想过,他钟爱的蛇肉可能成为健康的隐患。蛇肉:超乎寻常的营养源蛇肉作为一...……更多
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女性身上这2个部位“黑”,别疏忽大意!
患者来信:我42岁,发现自己的身体似乎出现了些许异常。我的指甲上出现了一些不明显的黑色斑点,以为是我自己不小心弄的,于是乎我尝试着用各种方法来清洗
2024-07-09 10:59:00
女人“耗阳”的行为被发现,医生建议:能不做就不做
中医认为“阳气不足百病生”。阳气好比是身体内的“小太阳”,为身体提供源源不断的“能量”和“动力源泉”,维持身体健康。不论男性还是女性
2024-07-09 11:01:00
反复高烧不退!最近感染人数攀升,“尚无特效药!”
“宝宝感染了腺病毒,反复高烧不退!医生说没有特效药……这可怎么办?”杭州的宝妈吕女士发帖求助!近期,不少孩子相继“中招”感染了腺病毒甚至有医院一个月接诊超700例
2024-07-09 11:04:00
东城中医医院检验科:一文读懂 糖化血红蛋白
人体内红细胞的寿命一般为120天,在红细胞死亡前,血液中糖化血红蛋白含量也会保持相对不变。因此糖化血红蛋白水平反映的是在检测前120天内的平均血糖水平
2024-07-09 10:28:00
女性糖尿病的症状表现有哪些?这几个异常要了解!
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,以高血糖为主要特征。尽管糖尿病的症状在男性和女性之间有一些共性,但女性由于其独特的生理结构和内分泌特点
2024-07-09 10:40:00
山东省公卫临床中心青岛分中心护理人员在中华护理学会传染病专委会学术会议上崭露头角
大众网记者 孔婷婷 通讯员 赵洁 潍坊报道近日,由中华护理学会传染病护理专业委员会主办的2024年传染病护理学术交流会议在河南省郑州市顺利召开
2024-07-09 10:53:00
东城中医医院特聘专家、国医大师王庆国:千古祛湿妙方-苓桂术甘汤 加减变化而出的15首类方
临证运用苓桂术甘汤时,根据不同疾病的症状表现,又有类方与之相对应。以下就燕京刘氏伤寒学派常用的以苓桂术甘汤为基础加减变化而出的15首类方总结如下
2024-07-09 11:00:00
东城中医医院特聘专家周振坤:分区取穴、调节神经,改善梗后生活
如果说起哪种疾病的后遗症对生活的质量影响巨大,脑梗塞必定“榜上有名”。周振坤介绍,当血管被堵塞,脑梗塞就会发生,而血管发生破裂
2024-07-09 11:00:00
东城中医医院中医肺病科特聘专家王雪京:人体正气是关键
《黄帝内经》中讲,“正气存内,邪不可干”。当精力不足、疲劳、食欲不振、头晕、失眠、手脚心出汗、夜里盗汗、怕冷、手脚凉等正气不足时
2024-07-09 11:01:00
最新发布|市场监管总局(国家标准委)批准发布两项中央厨房国家标准 2024-07-09
中国消费者报北京讯(记者王小月)经市场监管总局(国家标准委)批准,由全国饮食服务业标准化技术委员会归口,中国饭店协会牵头制定的《中央厨房 建设要求》(GB/T 44142-2024)
2024-07-09 11:21:00
安徽凤台:一科技项目获中华环保联合会科学技术奖特等奖
本文转自:人民网-安徽频道日前,2023年中华环保联合会科学技术奖评审结果揭晓,其中,位于安徽省凤台县的安徽润航农业科技开发有限公司完成的“畜禽粪污源头减排关键技术推广与种养循环一体化农业实践”项目(项目完成人
2024-07-09 11:22:00
东城中医医院骨伤科医生赵新娜: 颈椎病的远期危害你了解吗
赵新娜是中华中医药学会针刀医学分会青年委员。 师从“针刀泰斗”庞继光主任; 师从疼痛专家支满霞教授。从事疼痛临床工作20年
2024-07-09 11:32:00
蚌埠市五河县新集镇:西瓜丰收有甜头 乡村振兴有奔头
本文转自:人民网-安徽频道仲夏时节,清凉甜蜜的西瓜正值上市的好时节。蚌埠市五河县新集镇三岔村靠近淮河200多亩的田地里
2024-07-09 11:36:00
水果越来越甜,能不能放心大胆吃?
本文转自:人民日报客户端炎炎夏日,西瓜、荔枝、樱桃等时令水果争“鲜”上市。在大快朵颐的同时,你有没有感觉,现在的水果越来越甜了
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北京茗视光眼科:暑假黄金期,开启清晰视界
“关于近视手术,首先手术前我做了充分的功课,包括手术相关的注意事项,专家,设备等等,毕竟是眼部的手术,一定要谨慎的。”刘女士表示
2024-07-09 11:42:00