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本文转自：消费日报临期食品到底能不能吃？专家称：保质期与可食用安全性不直接挂钩最近，临期食品很受消费者尤其是年轻消费群体的欢迎，临期产品现在已经不仅仅像之前一样摆在超市的特价专区了，甚至有商家为其专...……更多
2023-01-11 10:40:00保质期,食用,安全性,安全,消费,食品
...常生活中，我们经常面临这样的疑问：面包包装上标注的保质期已过，但它看起来仍然新鲜，这时候还能吃吗？这不仅是一个关于食品安全的问题，也是一个常见的生活困惑。要解答这个问题，首先我们需要了解“保质期”的准...……更多
2024-04-07 10:33:00保质期,保质期,食品,食用,安全,微生
...三看”，首先是看标签。了解清楚生产厂家、生产日期、保质期及原料等情况。新鲜的腊肉口味更好，腊肉存放时间越长，肉制品中脂肪氧化现象也就越严重，所以购买时尽量选购生产日期不长的产品。其次是看包装。观察包装...……更多
2023-11-22 16:36:00安全,腊肉,小雪,食品安全,美味,提示
...找快递公司索赔”。
采访中，有消费者质疑，预制菜的保质期一般在6个月到12个月，其中到底要放多少防腐剂？安徽芜湖市民李女士最近购买了一款“网红”预制酸菜鱼，收货后发现“鱼片没多少，添加剂倒不少”。根据她提...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
...临期食品为何受到青睐？专家表示，“只是临近却未超过保质期的食品，仍然是可以购买和食用的，这样也能最大限度地避免食品资源的浪费。”通常情况下，食品的保质期要比真正发生“变质”的时间短，专家提醒，购买临期...……更多
2023-01-11 10:40:00食品,食品,保质期,食用,含水量,微生
...等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售”。近日，中国连锁经营协会发布《市场端临期食品经营现状报告》（以下简称“报告”）。报告分渠道介绍了零售...……更多
2023-01-13 09:54:00规模,食品,市场,食品,消费,企业
...都适合被做成盲盒出售。奶制品、肉制品等易腐食品本身保质期限短，温度高时易快速变质。二、取盲盒时请注意有没有保质期提醒。对于面包、蛋糕等焙烤类非餐饮服务食品，食品保质期是食品在标明的贮存条件下保持品质的...……更多
2023-11-23 16:47:00食物,食品,消费,食物,消费者,选择
...者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。预包装食品标签向消费者提供食品营养信息和特性说明，包括营养成分表、营养声称和营...……更多
2024-02-02 05:58:00说明书,药品,标签,食品,内容,药品
...亚麻籽后，可使烘焙食品的体积更大、咀嚼口感更丰富、保质期更长；亚麻籽粉加入食物中，可替代其他油脂（每3勺亚麻籽粉可以代替1勺黄油、人造黄油、起酥油或植物油等），改善食物的脂肪酸结构，同时也能使烘焙食物更...……更多
2024-03-21 09:30:00亚麻,能量,亚麻,营养,食用,选择
...零下18度左右，这个温度可以保持食物的新鲜，并延长其保质期。然而，根据不同的肉类和存储条件，冷冻时间会有所不同，对于肉类来说，一般可以冷冻保存3-6个月，这是因为肉类的水分含量很高，可以在冷冻室中形成冰晶。...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...咖啡店。对于面包、蛋糕等焙烤类非餐饮服务食品，食品保质期是食品在标明的贮存条件下保持品质的期限，一旦超过这个期限，食品可能会发生变质，其安全性将得不到保证。个别商家为了达到更好的清仓效果，在生产时间上...……更多
2024-03-13 04:41:00剩菜,食品,消费,消毒,保健食品,产品
...。人们去超市购买食品时，会特别注意食品的食用日期和保质期。如果他们发现食物已经超过保质期，就不会再吃了，担心会影响身体健康。事实上，有6种食物基本上是没有保质期的。今天就让我们一起来了解它们，即使它们...……更多
2023-12-29 18:32:00保质期,事实上,事实,食物,食物,保质期
...包装等处理，以便快速配送和加热。它们一般具有较长的保质期，能够在较短时间内完成加热、烹制并上桌，节省了制作时间，提高了工作效率。预制菜黄焖鸡是如何制作的？黄焖鸡的主要原料是鸡肉，经过烹调后，肉质鲜嫩、...……更多
2024-04-30 10:41:00餐馆,安全,餐馆,制作,安全性,食品
...情况下，家庭冰箱达不到速冻食品保质恒温要求的，菜品保质期内也会发生质变，因此不要盲目囤积，应尽快食用，尤其注意不要反复化冻。春节期间，消费者在饮食消费过程中，一旦出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正...……更多
2023-01-18 18:54:00河南省,河南,管理局,提示,监督,消费
...规商超或餐饮单位订购，仔细查看选购食品的生产日期和保质期等重要信息，按规食用和储存。尽量不网购凉菜、生食等高风险食品。外出用餐时，要选择食品卫生条件好、信誉度高、证照齐全的餐饮单位用餐，同时适度点餐、...……更多
2024-02-02 13:19:00消费,山东省,山东,消费者,提示,协会
...已经非常成熟，经过低温冷链运输、储存，可达到较长的保质期。理论上如果都能按照操作规范严格控制每个环节，合格的预制菜产品是有安全性的。但是确实存在一些实际性的问题，比如准入的问题，大品牌产品会有更规范的...……更多
2024-02-08 07:21:00年夜饭,健康,加工,产品,冷链,年夜饭
...有标签，标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期和保质期等内容。”《预包装食品标签通则》对生产日期标识的大小作出了规定，却忽略了其颜色、区域、方式等，这为一些企业提供了“钻空子”的机会。例如，一些企业...……更多
2024-04-29 02:55:00日期,食品,生产,生产,日期,食品
...响。苯甲酸及其钠盐超标的原因，可能是企业为延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。呋喃西林是属于硝基呋喃类广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。现行农业农村部法规《食品动物中...……更多
2024-04-10 16:40:00批次,陕西,蜂蜜,通告,情况,食品
...符合食品安全标准。同时，注意查看包装上的生产日期和保质期，确保肉品处于最佳食用状态。在购买过程中，也可以询问卖家关于猪肉的来源和存储条件。优质的供应商会提供透明的信息，帮助消费者做出明智的选择。 ……更多
2024-01-26 11:27:00猪肉,意思,猪肉,安全,食品安全,食品
...，或是在零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达两年；鸡肉、鸭肉等禽肉性质虽然没有畜肉稳定，但保质期也可达一年；鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸，因此容易氧化，保质期只有6个月。可以说...……更多
2023-11-29 07:04:00长时,冷冻,食用,存储,专家,冷冻
...油则没有，其实未必。范志红分析说，市售植物油为延长保质期、延缓脂肪氧化，可能会加入TBHQ、BHA、BHT等合成抗氧化剂，也可能加入维生素E等天然抗氧化成分。但是，市售炼制猪油一样也可能加入抗氧化剂。虽然猪油饱和程...……更多
2023-12-19 15:11:00安全,猪油,植物油,食品安全,植物,营养
...台共同发布了“2022年食品安全与健康流言榜”。流言1：保质期长的牛奶是因为加了防腐剂？科学真相：保质期长短取决于牛奶的灭菌方式和包装工艺等，一般采用超高温瞬时灭菌方式的牛奶保质期可达至少6个月，与防腐剂无关...……更多
2023-01-08 14:50:00流言,食品安全,草莓,食品,安全,健康
...人群、保健功能、食用量及食用方法、规格、贮藏方法、保质期、注意事项、生产日期、执行标准、生产企业名称与地址、生产许可证编号等信息。可通过官网查询保健食品批准文号及真伪情况。查询方式是通过国家市场监督管...……更多
2024-03-28 14:09:00保健品,解答,权威,儿童,选择,保健
...全性。在冷藏保存的情况下，虽然可以有效地延长食物的保质期，但也存在细菌生长的风险。长时间的冷藏会使食物中的细菌得到滋生，进而增加食物中毒的风险。而在室温存放的情况下，细菌的繁殖速度更快，因此食物的变质...……更多
2023-11-23 11:11:00取决于,安全性,变化,营养,价值,方式
...定的形状和质感。防腐剂：如山梨酸钾，用以延长丸子的保质期。味精和香料：增强丸子的风味。这些添加剂在食品工业中是合法且常见的，它们能确保丸子在到达消费者手中之前保持良好的状态。添加剂对健康的影响尽管添加...……更多
2024-01-25 13:28:00丸子,真面目,添加剂,火锅,建议,丸子
...握食物的保存时间。需要注意的是，冷冻只能延长食物的保质期，但不能永久保持食物的新鲜度。如果冻存时间过长，即使肉类看起来没有明显变化，也可能会影响食物的质量和安全性。因此，建议定期检查冰箱里的肉类，并在...……更多
2024-01-11 11:47:00冰箱,影响,肉类,冷冻,食物,食用
...择正规厂家生产的包装完好、标签标识清晰、感官正常、保质期内的熟肉制品。要查看食品是否按照标签标示的温度进行贮存运输。不购买来历不明的熟肉制品，切记出现胀袋、破损现象时勿买。🔶二、正确贮藏很重要。需要...……更多
2023-11-14 22:40:00熟肉制品,熟肉,提示,包装,制品,消费
...月2日，保质日期到2023年12月31日。而商品展示标签标注的保质期为5天。”受访者供图同一食品，保质日期相差20多天，到底以哪个保质日期为准？小爽对该食品的安全性产生了疑问。12月13日，新黄河记者来到该店，在售卖甜品...……更多
2023-12-14 09:38:00多天,润发,济南,保质期,门店,市民
...位后厨内正在使用的黑芝麻已霉变生虫，包子馅料已超过保质期。该店经营者承认，黑芝麻用于凉菜搭配，包子馅料是用于制作包子作为包子馅的调料使用，黑芝麻已霉变生虫，包子馅料已超过保质期。因上述食品原料不单独销...……更多
2024-03-20 01:04:00商丘,消费维权,典型案例,典型,案例,年度
... 魏俊 杜欢迎 通讯员 何山）临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品范围。近日，十堰部分商超设置临期食品销售专区，临期食品不但不愁销，还受到不少市民的青睐。十堰部分商超开设临期...……更多
2024-05-07 17:27:00十堰,虚实,记者,部分,食品,专区
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