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南国智库·财经观察 | 一颗咖啡豆育出一条产业链 背后有哪些思考?
...财2003年5月,南熙咖啡加工厂正式投产,每年可加工成品咖啡豆100吨,产值可达2000万元,加工厂可根据市场需求加工罗布斯塔、阿拉比卡等不同品种及风味的咖啡产品。加工厂从各地收集咖啡鲜果,运到加工厂,以日晒、水洗、...……更多
“咖啡牛仔”刘明辉:让云南咖啡走向世界
...箱……随着时间推移,云南得天独厚的自然环境下产出的咖啡豆,很快在欧美打开了市场。爱伲咖啡庄园。受访者供图 与云南咖啡一起成长上世纪末,刘明辉回到故乡普洱,正式开启了在国内的咖啡创业之路——建立咖啡种植...……更多
产业链彰显咖啡业高速发展潜力
...巨大需求。从咖啡产业链上游的原料供给情况来看,全球咖啡豆生产区域集中,多为大型农场或庄园种植。由于历史和气候等原因,全球咖啡豆生产集中在巴西、越南、哥伦比亚和印度尼西亚四个地区。由于咖啡豆对地理环境的...……更多
首届链博会丨从生豆到咖啡 星巴克的中国供应链之路
...康生活链展区,吸引了许多参观者前来了解咖啡产业链和咖啡豆等产品。1999年,星巴克在中国内地开设第一家门店。通过近25年的实践积累与产业布局,目前星巴克已在中国内地开设了6800余家门店。2012年,星巴克在云南普洱建...……更多
喝咖啡时,需要注意这3个事项,才能健康品味咖啡
...,以避免对身体造成负面影响。选择适合自己的咖啡类型咖啡豆的种类、烘焙程度以及制作方式都会影响咖啡的风味和营养成分。例如,浅焙的咖啡豆味道较为柔和,而深焙的咖啡豆则味道浓郁。此外,如果你希望从咖啡中获取...……更多
蜜雪冰城:助力云南咖啡产业持续向好向深发展
...前进的蜜雪冰城也在全国门店内推出了使用云南阿拉比卡咖啡豆的咖啡产品。有上百年种植历史的云南咖啡,已经逐渐从默默无闻到备受追捧,从小配角走向了国际大市场。蜜雪冰城云南咖啡豆种植基地作为国内知名茶饮品牌,...……更多
咖啡如何喝才不伤肠胃?咖啡如何喝才最有益身体健康?
...咖啡。此外,每天喝咖啡的频率应逐渐减少。选择优质的咖啡豆和烘焙方式:高质量的咖啡豆和适宜的烘焙方式可以减少咖啡中的酸度和苦味,从而减少对胃肠的刺激。总之,喝咖啡时应注意控制咖啡因摄入量,选择适合自己的...……更多
上海6200元一杯的咖啡已暂停销售!店员:预订掉两杯;市民:不会为噱头买单
...,会与消费者协商兑现咖啡的时间,“一杯大约使用20克咖啡豆,按照1:16的比例做手冲。”至于这一“天价”咖啡的定价依据,店员说是用了今年巴拿马最佳咖啡豆大赛(BOP)的冠军咖啡豆,相关介绍就贴在咖啡店的墙上。店员...……更多
“龙乡”咖啡飘香世界
...会上,外国客商了解“燃喵”咖啡产品。 机器正在进行咖啡豆烘焙。在濮阳的张姓文化节活动中,参观“燃喵”咖啡展位的人络绎不绝。□晓言今年初,燃喵咖啡就像它的名字一样,开始燃“出圈”。3月22日,燃喵咖啡所属的...……更多
港青乡村种咖啡 要建“咖啡小镇”
...好多年前已经有很多华侨带咖啡回来了。未来,我计划在咖啡豆种植基地建设咖啡学校,让外界认识江门的咖啡文化。人 物 故 事江门咖啡文化深厚适合创业在江门市台山市斗山镇浮月村村口,一家颇具特色的咖啡店吸引不少游...……更多
中国咖啡的低价商战:每杯9.9元能有多长久
...低价咖啡,并不能作为咖啡市场的主流产品。不同品种的咖啡豆和不同的烘焙、冲泡手法都影响一杯咖啡的口感。作为独立品牌咖啡馆,咖啡馆的环境能给消费者提供更大的服务空间。瑞幸咖啡促销活动“加好友周周9块9”。 ...……更多
万宁:全力打响“兴隆咖啡”品牌 咖啡产业提质增效
...的市县,具有一定规模的咖啡加工企业10家,全省生产的咖啡豆70%以上都在兴隆加工。”万宁市咖啡产业工作专班相关负责人介绍。当前,万宁已构建起了“从产前到产后”“从种子到杯子”的完整咖啡产业链。数据显示,万宁...……更多
咖啡虽好,但也有禁忌人群,这几类人就不适合喝咖啡
...语:咖啡这一世界风靡的饮品,由精心烘焙、研磨成粉的咖啡豆制成,与可可、茶一同荣登全球三大饮料之列。自1898年,咖啡的香醇便在中国的海南文昌麦壕镇飘散开来,传承至今,已有一百多年的历史,它的名字“咖啡”源...……更多
福州50多款现制咖啡检出2A类致癌物 咖啡该怎么喝?
...红薯、油条里都含有这类2A致癌物。很多人可能不了解,咖啡豆其实也是一种淀粉类食品,它在高温烘焙情况下也会产生丙烯酰胺,可以说要喝咖啡就无法避免丙烯酰胺。那么丙烯酰胺“毒”吗?国际癌症研究机构将致癌物分为5...……更多
37岁小伙每天一杯咖啡,坚持一年后去体检,医生惊讶:这喝的是啥
...跃。经过进一步的探索,人们开始将这种浆果的种子(即咖啡豆)烘烤和研磨,然后用水冲泡,制成了咖啡饮料。 随后,咖啡的使用和欣赏逐渐从牧民和宗教团体传播到更广泛的社交场合。16世纪,咖啡传入欧洲,首先在土耳...……更多
59种咖啡检出致癌物,涉星巴克等,还能靠咖啡“续命”吗
...烯酰胺?据中国科协主办的科普中国微信公众号介绍,生咖啡豆中含有蔗糖和天冬酰胺,二者在高温下会发生美拉德反应,丙烯酰胺是美拉德反应的副产物之一。一般情况下,烹调温度高于 120℃ 就很容易产生丙烯酰胺了,而烘...……更多
卷中破局,包装咖啡赛道如何“续命”?
...机会点。以雀巢的果然轻咖为例,我们通常喝的咖啡是由咖啡豆经过层层工艺制成的,而果然轻咖是一个咖啡新物种,由包裹着咖啡豆的外皮和果肉,即咖啡果皮制成。这款产品为了保留果皮的新鲜味道,结合了茶咖两种工艺,...……更多
以咖啡文化展示上海城市精彩
...咖啡文化节”地铁专列发车,承载着“云南—上海,一粒咖啡豆之旅”的手绘故事,沉浸式展现上海浓厚的咖啡文化氛围。持续擦亮“咖啡文化”这一上海城市名片,今年的上海咖啡文化周将升级为上海国际咖啡文化节,并邀请...……更多
在咖啡香里 “喝”出原产地文化魅力
本文转自:人民网-云南频道雷霁“这些咖啡豆都是产自普洱吗?”“不同产区的风味有什么区别?”“在普洱种植的咖啡有哪些品种?”1月5日至7日,中国(普洱)国际咖啡博览会在云南普洱举行。本次咖博会设展面积1.5万平...……更多
茶乡又闻咖啡香(经济新方位)
... 驰 杨文明《 人民日报 》( 2024年06月11日 第 02 版)小小咖啡豆,牵出长长产业链:种植、采摘、初加工、深加工……小小咖啡豆,也折射出快速成长大市场:我国咖啡豆年消费量近30万吨,咖啡年进出口贸易总额近50亿元,咖...……更多
云南咖啡 世界共享
...植区,咖啡种植面积和产量均占全国98%以上,其中,云南咖啡豆超一半的产量来自“中国咖啡之都”普洱市。普洱是我国咖啡种植规模最大、产量最高、品质最优的核心产区之一。1月5日至7日,以“中国咖啡·全球共享”为主题...……更多
循着咖香去普洱
...生长的地区之一。2023年,当地咖啡种植面积达67.9万亩,咖啡豆产量5.13万吨,占我国咖啡总产量的48.2%。借助产地优势,近年来,普洱大力发展“咖啡+文旅”产业。城里,你可以打卡或隐于开在老街、公园的咖啡馆;城外,你可...……更多
咖啡是“续命良药”还是“致命毒药”?经常喝咖啡健康吗?揭秘咖啡的几大真相
...料之一,关于它起源,众说纷纭。传说一位牧羊人发现了咖啡豆对羊群具有刺激作用,便尝试用烤过的咖啡豆泡水喝,从此开始了咖啡的传播,这是目前广为流传的版本,因此,史学家们基本同意将埃塞俄比亚卡法(Kaffa)地区作...……更多
...自中国的礼物”,举办“中国之选”全球咖啡主产国精品咖啡豆比赛,让中国消费者赏味全球精选。作为本届咖啡文化节的重头戏,全市最大规模的“咖啡+文体旅商展”嘉年华将于4月30日至5月4日在徐汇西岸滨江举行。 下转 8版...……更多
观察|从降30美分到加5美分,中国咖啡豆如何实现国际销售“涨价”
...行官刘文娟宣布,从今往后,星巴克计划将高品质的云南咖啡豆,加入到中国内地售出的每一杯星巴克经典浓缩咖啡中。中国内地的每一家星巴克门店,将出售云南单一原产地咖啡豆。刘文娟在现场还提及,经典浓缩咖啡是星巴...……更多
...是在咖啡消费观念上有升级需求的那群人。他们可能对于咖啡豆的品质有要求,对于咖啡萃取也有一定的概念,“毕竟咖啡机新鲜萃取的产品显然优于任何包装形式的咖啡。” 而这群人不但对咖啡的依赖度高、有品质追求,通...……更多
关于咖啡的5个误区,每天喝一杯的人不一定懂
...劳,焦味咖啡已成为女性的首选。咖啡有什么营养价值?咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴...……更多
感受咖博会魅力:咖啡为媒 沟通世界
...转自:人民网-云南频道人民网记者 刘怡越南的罗布斯塔咖啡豆、墨西哥的瑰夏咖啡豆、埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆……中国(普洱)国际咖啡博览会的国际展区前人头攒动、咖啡飘香,不少人簇拥在咖啡产区展台前,品尝来...……更多
“一颗咖啡豆”的昆山之旅
...烘焙企业。人民网 徐晨曦摄一个关键项目的补位四五月咖啡豆进口的旺季过后,来自埃塞俄比亚、哥伦比亚等地的远洋货轮还会时不时地驶入上海洋山港、外高桥,集装箱里一袋袋咖啡生豆装车后便马不停蹄“踏”上京沪高速...……更多
拉美观察丨哥斯达黎加咖啡产业面临多重挑战 政府多措并举积极应对
...海拔在1300米左右,在2023至2024年收获季共计收获了约83吨咖啡豆。据他介绍,今年上半年,当地的气温明显高于以往且雨水更少,这已影响到咖啡树的开花、结果。纳瓦罗对总台记者表示,雨水对于当地咖啡树的开花过程很重要...……更多
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视频丨认知乌鲁木齐—城市脉动系列课程之“交警队里有什么?”在水区交警大队开展
点击观看视频新疆网讯 11月14日上午,新疆网研学带领数十名少年儿童走进乌鲁木齐市水磨沟区交警大队,开展了一次生动的交通法规学习和体验活动
2024-12-15 00:59:00
临邑农商银行突出“实”导向,大力实施强思想、强建设、强正气“三大”工程,着力夯实清廉金融文化建设根基。强思想,以教育引廉
2024-12-15 01:22:00
【观点摘登】李礼:树牢正确政绩观
整治形式主义、官僚主义为基层减负,树立正确的政绩观、建立科学有效的考核评价体系至关重要。一些领导干部之所以急功近利、心浮气躁
2024-12-15 01:52:00
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12月14日,贵州省档案馆(省地方志办)向北京贵州大厦赠书仪式在北京贵州大厦举行。贵州省档案馆(省地方志办)馆长(主任)代兵
2024-12-15 01:52:00
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净化型生态安全缓冲区,是通过合理选择生态塘、表流湿地、生态滤床、沉水植物等生态净化技术,净化被污染的山、水、林、田、土
2024-12-15 01:52:00
每日商报讯 地面上,高速动车奔驰而过;地面下,“钢铁巨龙”盾构机正悄无声息地向前掘进。杭州地铁四期工程迎来了关键性突破
2024-12-15 02:20:00
从2021年开始,地铁口非机动车停放场地拓展工作连续四年纳入杭州市政府“十大民生实事”。为了解这项民生实事的开展情况,今天
2024-12-15 02:20:00
经济新热度|千吨级船舶有望畅行乌江 贵州“江海联运”网络加速形成
江河之上,贵州水运再次迎来发展的春天。日前,乌江三级航道贵州段开工建设,按照“上下游同步通航”原则倒排进度,贵州段与重庆段有望同步建成
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12月14日,“善行贵州·慈善温暖万家”爱心公益总结会暨2025活动启动仪式在贵阳举行。关心支持公益事业的爱心人士齐聚一堂
2024-12-15 04:24:00
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2024-12-15 05:52:00
本文转自:人民日报臧春蕾如何在城市中“努力创造宜业、宜居、宜乐、宜游的良好环境”?“楼下烟火气,楼上艺术范”。西安“老菜场”的改造既完成了城市生活空间修复更新
2024-12-15 05:52:00
坐落在高速公路服务区的职工书屋杭州日报讯 常年奔波在高速公路上的货车司机群体,是社会物流运转不可或缺的一部分,他们也被亲切地称为“卡友”
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“农”情聚共富 翰墨送祝福杭州日报讯 12月13日,中国农业银行杭州分行第三届“百场文化送美丽乡村”活动启动仪式,在余杭区中泰街道紫荆村文化礼堂举行
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助餐、助洁、助医、助行,只要老年人需要,公办养老机构就能送服务上门。华商报大风新闻记者了解到,近日,陕西省首家公办居家养老上门服务机构在吴起投入运行
2024-12-15 07:18:00
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2024-12-15 07:23:00