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随着三伏天的深入，高温酷暑仿佛将整个世界笼罩在一片热浪之中。此时，人们往往倾向于寻找那些能够清热解暑、滋养身体的食物。在众多夏季时蔬中，有一种食材以其独特的营养价值和清新口感脱颖而出，它就是——冬瓜...……更多
2024-07-25 06:46:00脾胃,苦瓜,黄瓜,冬瓜,薏米,肉丸
...帮你消暑降温精神好！吃这五样：绿豆汤、西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜，都是清热解暑的好帮手。绿豆汤降火又解毒，西瓜补水又解渴，黄瓜清爽又开胃，苦瓜虽苦但排毒，冬瓜利尿还消肿。忌这两样：油腻和辛辣。油腻食物难消...……更多
2024-06-15 13:03:00家常菜,闷热,家常,胃口,美味,红豆
...理增添风味。调料准备：蚝油、生抽、豆瓣酱、盐，再加八角两块、香叶四片、干辣椒四至五块，以及少许花椒提味。步骤如下：1.首先对鸡爪进行焯水处理。将购买的鸡爪彻底清洗，并切成两半。接着，在冷水中加入葱姜和料...……更多
2024-05-19 15:54:00家常,美味,美食,生抽,五花,花菇
...蹄食材准备：猪蹄、鹌鹑蛋、黄豆、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱花。做法步骤：1、剁成小块的猪蹄清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分备...……更多
2024-03-28 11:03:00美味,美味可口,菜谱,家常,营养,孩子
“入秋尝三鲜，安康一整年”，立秋后宁愿不吃肉，也要尝这秋三鲜，清暑降燥有营养！立秋，是一个标志着夏日渐行渐远的节气，立秋后，秋风会徐徐而至，昼夜温差也会渐渐变大，气温将逐渐下降。作为夏秋季节的转折点...……更多
2024-08-15 13:50:00三鲜,安康,整年,茭白,生抽,料酒
...食物。夏天用薏米和红豆搭配煮粥，是很好的消暑食品。毛豆：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉记者，夏天正当毛豆上市之时，适当吃一些能预防因大量出汗和食欲不振造成的营养不良、体能低落、容易...……更多
2023-01-10 21:01:00消夏,盘点,食物,营养,热茶,食物
...是牛奶的12倍，不仅能暖胃驱寒，还能滋补肾脏，那就是传统的美味——羊肉！或许你会想，为什么羊肉在冬至这个时候如此受欢迎？其实，这背后蕴含着丰富的营养学知识。首先，让我们聊聊蛋白质。蛋白质是我们身体的基本...……更多
2024-04-10 14:49:00蛋白质,蛋白,牛奶,羊肉,生抽,土豆
...甜。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。推荐食谱二：肉馅苦瓜苦瓜洗干净，控水捞出，头尾切掉，再切成两三厘米左右的小段，用勺子把瓜瓤和瓜子清理掉。放入盘中备用。一块猪肉，切成大块，再放成肉末，装入盘中。加入食...……更多
2023-10-25 11:32:00二清,食物,身体,健康,排骨,苦瓜
...，提升菜肴的口感。红烧鸡爪食材：鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，调味品（生抽，老抽，盐，糖，油）做法1.鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。2.姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱...……更多
2024-02-02 21:15:00大厨,宾客,生抽,切成,鸡蛋,备用
...成。啤酒焖猪蹄食材：猪蹄 半只、啤酒 500ml、冰糖25克、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、草果1个、姜葱适量、生抽4汤匙、老抽1汤匙
做法：1、清洗好的猪蹄砍小块，放入冷水锅中，大火烧开。锅中放点料酒稍煮一会去腥，血水...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...蟹怎么做能消耗中和呢？来看详细的操作步骤。菜名：【毛豆蟹黄羹】主要食材：螃蟹6只，面粉小半碗，毛豆米一把。调味料：食用油2勺，食盐2勺，香葱大把，老姜一块，大蒜2瓣，料酒2勺，生抽2勺。操作时长：15分钟左右。...……更多
2024-08-30 18:45:00鸭子,螃蟹,毛豆,蟹黄,孩子,营养
...潮湿、闷热。大热天里，我们经常没什么胃口，而饺子在传统习俗里是开胃解馋的食物。夏天里不知道吃什么，就来包饺子吧！这6种素馅饺子是我家常吃的，今天分享给大家，清淡爽口不油腻，皮薄馅足，一口一个真香。一、...……更多
2024-06-11 10:34:00真香,一口,油腻,饺子,饺子,生抽
...丰富，鲜香气辣，越嚼越香，越嚼越带劲。以凤爪麻椒、八角茴香、八角、少量盐等制做而成。凤爪在美食专家的食谱上不叫凤爪，而称作卤鸡爪，在南方地区，卤鸡爪但是一道高档次的特色美食，其烹调方法也较繁杂。原材料...……更多
2023-02-01 20:58:00凤爪,虎皮,做法,凤爪,生抽,放进
...胃感觉上不同。尤其是一些红薯、紫薯、豆类；蔬菜包括毛豆、苦瓜等，可以采取由少到多的渐进式饮食。这样对肠胃更加友好哦~ ……更多
2024-05-22 11:10:00技巧,肠胃,疾病,胃部,米粥,不适
五花肉炖酸菜所需食材：酸菜2斤、五花肉2斤、八角2个、鸡精适量、葱5小段、十三香适量、姜5片步骤如下：1.酸菜用清水洗净，攥干水分；五花肉切两段，冷水下锅煮开焯出血沫后捞出；2.锅中放油，下入葱姜翻炒几下，放入...……更多
2024-05-29 11:21:00酸菜,香气,一道,做法,五花,酸菜
...的水鱼。家常水鱼做法一：经典水鱼炖鸡汤说到水鱼，最传统、最经典的做法之一就是水鱼炖鸡汤。鸡肉和水鱼一同炖煮，两者的滋补功效和风味相辅相成，汤味清甜，滋味鲜美。材料准备：水鱼一只（约500克）老母鸡半只姜片...……更多
2024-10-13 09:53:00水鱼,家常,美味,水鱼,生抽,做法
...让您在享受美食的同时，为肝脏注入活力，养出好气色。毛豆炒河虾食材：毛豆 200g、河虾200g、蒜末 1勺、食用油 适量、盐 适量、清水 适量步骤:1、毛豆焯水捞出备用，河虾洗净备用。2、锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末炒香...……更多
2024-11-11 09:51:00气色,秋冬,建议,切成,西兰,西兰花
...0克牛腩、1个土豆、2个西红柿、1个胡萝卜、2片香叶、2个八角、1小块桂皮、5片生姜、2克食盐、1克味精、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺料酒做法：1、牛腩切大块，加入2片生姜，料酒，焯水5分钟，洗净控干水分，土豆、胡萝...……更多
2024-07-16 10:52:00老话,番茄,香叶,生抽,小勺,胡萝卜
...，降低了尝试的门槛，一时间，大家都想尝一尝这融合了传统与创新的美食。至于我个人嘛，第一次吃的时候，那香味啊，直接就把我的心融化了，山坑螺的肉质紧实又滑嫩，配上紫苏那独有的香气，嘿，真是让人停不下来。每...……更多
2024-03-23 14:10:00山坑,紫苏,山坑,紫苏,八角,辣椒
...的制作步骤：🍳准备食材：鲫鱼、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、香醋、食用油等。🍳鲫鱼处理：将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后控水。在鱼身两侧各划几刀，以便入味。🍳腌制鲫鱼：...……更多
2024-05-20 11:39:00色香味,鲫鱼,家常,一道,美食,鲫鱼
...椒盐，并点缀上切好的青葱段，即可上桌享用。
【二、毛豆炒牛肉】首先将牛肉剁成碎末状，再用料酒和生抽调和，让牛肉在其中腌制15分钟，以达到提味的效果。与此同时，把大蒜也剁成细末，以备后续使用。毛豆去壳，清...……更多
2024-04-12 12:06:00家常菜,易学,来客,家常,美味,做法
...用。无论是为家人增添食欲，还是增强体质，这些简单又传统的家常小菜都是不错的选择。 ……更多
2024-11-11 09:45:00三根,腿脚,省事,洋姜,萝卜,山药
...礼拜左右。二、猪尾巴炖鹌鹑蛋食材：猪尾巴、鹌鹑蛋、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜块、料汁：生抽、老抽、柱侯酱、黄冰糖、鸡精、胡椒粉、蚝油、盐、油、葱花做法：1、锅中加水，放入姜片和八角，煮沸后放入猪尾巴焯...……更多
2024-06-11 10:37:00鸡蛋,蛋白质,蛋白,含量,孩子,鹌鹑
...皮切条。3，热锅凉油，放入五花肉炒出油脂。再加一个八角、葱、姜、蒜、半勺老抽、一勺生抽，小火炒出香味。4，放入白菜，大火炒软。5，加入和白菜平齐的热水，八角挑出来，放入粉条和豆腐皮，中火炖2~3分钟。6，最后...……更多
2023-12-07 06:59:00炖菜,浑身,五花,大火,生抽,五花肉
...活蟹2-3只；生姜适量；大蒜适量；青蒜适量；辣椒适量；八角3-4颗；香叶2片；料酒适量；生抽适量；老抽适量；红油豆瓣酱适量；食盐适量；砂糖适量；鸡精适量；食用油适量步骤：1.处理蟹：活蟹洗净，将蟹腿和蟹钳劈开备用...……更多
2024-02-19 19:07:00香辣,葱油,狮子头,狮子,鸡蛋,美食
...菜可以是从夏天吃到秋天，却还总是吃不腻的呢？豆角、苦瓜、冬瓜、秋葵……对于我来说，最爱的当然还是为数不多的紫色蔬菜——茄子，相信也有不少小伙伴和我一样吧。如今，菜市场里的茄子相当便宜，几元钱就能做上一...……更多
2024-04-14 16:29:00海鲜,身体,茄子,豆角,苦瓜,切成
...汁，将炖好的猪蹄装盘，即可享用。二、银耳银耳是一种传统的中华美食，被誉为“滋阴润肺”的食物，因其丰富的胶原蛋白含量而备受推崇。它不仅有益于皮肤的健康，还对呼吸系统和消化系统都有积极影响。在秋天享用一碗...……更多
2023-10-23 21:54:00菜谱,蛋白,美味,食物,猪蹄,银耳
...的鱼肴的关键。想知道是哪两种调料吗？接着往下看吧。八角是大家常用的调味料，那独特的香气和辛辣味总能给菜肴加分。但是，炖鱼时得悠着点儿放八角。放多了或者炖太久，鱼肉就会吸收太多八角味，让整道菜变得重口味...……更多
2024-04-12 12:59:00八角,大蒜,调料,口感,味道,鱼肉
...坡肘子的制作与鉴赏东坡肘子是一道具有悠久历史的中国传统名菜，起源于北宋时期的文学家、书法家、美食家苏东坡。这道菜以其香醇浓郁的口感、鲜美而不腻的肉质、独特的历史文化背景而受到广大美食爱好者的喜爱。接下...……更多
2023-10-22 17:33:00东坡,肘子,制作方法,鉴赏,技巧,方法
...夜白、冬瓜、青瓜、苦瓜、泡椒、青椒、圆椒、长豆角、毛豆、长茄、韭菜、西红柿23个基本蔬菜品种。今年1月至7月，海口共承保蔬菜价格指数保险亩数18.43万亩次。据了解，为了进一步提升常年蔬菜生产能力，海口还将加大设...……更多
2024-08-29 21:38:00海口,万亩,常年,蔬菜,面积,海口
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