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...。“租金能够适度减少应该可以实现持平或微利。”——众口难调，难以权衡。多家社区食堂运营负责人说，社区食堂面向全体居民，既要满足老年人少油少盐低糖软烂的需求，又要满足一些居民“无辣不欢”的喜好，还得考虑...……更多
2023-02-04 16:05:00众口,场地,食堂,运营,成本,社区
...和人力成本不低，另外社区里不同年龄，不同口味的居民众口难调，老年人普遍喜欢低油低糖，而部分年轻人则无肉不欢，这让经营者也难以调整菜色。毕竟，社区食堂不比餐馆，可以只针对某一类消费群体。根据住建部、民政...……更多
2023-02-18 03:47:00民声,食堂,社区,社区,食堂,设施
...月都得承受着约2万的亏损。（2）人群困境：定位不清，众口难调社区食堂盈利难，除了成本因素外，人群定位不清晰也是原因之一。社区食堂究竟该满足哪类客群的需求，属于公益性质还是商业性质，一直难以明确。理论上，...……更多
2023-12-05 10:34:00火火,风风,食堂,社区,食堂,社区
...模式多为“政府引导+社会参与”，一般由属地街道提供场地，或者由财政给予部分补贴，引入第三方经营管理。从经营逻辑而言，这些社区食堂虽不以高额盈利为目标，但同样面临着经营成本的考量，经营主体不可能一直做赔...……更多
2023-03-12 14:17:00食堂,幸福,社区,食堂,社区,运营
...小，为何还能提供如此低价甚至免费的用餐服务？首先，场地免费。社区免费提供老年助餐服务场地，包括老年食堂、日间照料中心等，节约了不少场地租赁成本。人员方面，社区内的热心居民、退休党员、社工、网格员等都被...……更多
2023-11-04 00:14:00三门,政府,社会,社区,食堂,三门
...、运营成本却并不低；同时，食堂定位公益+社会餐饮，众口难调，无法培育核心客户群。
一名来自安徽的社区食堂经营者蔡先生向记者透露，相较于普通餐饮门店，社区食堂的投入并不低。由于需要提供一日三餐，菜品种类多...……更多
2023-12-21 09:17:00热潮,食堂,市场,社区,食堂,社区
...开，冒着热气。老人们慢悠悠地挑选着自己喜欢的菜品。众口难调，老年人的需求多种多样，助餐服务如何满足不同偏好？每天早上9点半，张强就开始忙碌起来。他是北京市东城区龙潭街道“长者食堂”的店长，也是保证全街...……更多
2023-10-23 09:33:00食堂,老妈,老爸,食堂,东城,东城区
...字屏，帮助老年人健康用餐。长庆街道负责社区阳光食堂场地改造、设备投入，减免店面租金，协助运营方申请政府补贴等，降低运营成本。食堂采用“全城通”优惠政策，针对不同年龄段老人实行相应优惠折扣，60—79周岁老...……更多
2023-11-17 14:31:00拱墅区,拱墅,长庆,杭州市,浙江省,杭州
...相关法律法规和行业标准，将居家养老服务中心部分闲置场地无偿提供给运营方，盘活现有资源的同时减轻运营成本，实现可持续运营与高质量供餐需求共赢发展。严把企业准入关。突出对运营主体的质量把关，建立完善准入退...……更多
2023-12-20 15:45:00师宗,大民,云南,食堂,老年人,服务
...用“公益+商业”运营模式，政府提供1600多平方米房屋和场地，其中一楼社区食堂服务老年人就餐带有公益性质，二楼的空间则兼做公益和商业经营。不算商业活动空间，龙江路上的社区食堂自2021年5月开业以来，为居民累计就...……更多
2024-01-23 13:45:00老年人,食堂,公益,年轻人,模式,市场
...闭，透过窗户可以看到，内部摆放了2张桌子，8个位置，场地十分有限。社区工作人员告诉记者，灵响长者食堂依托中央厨房配餐，刚开业时点餐的老人还比较多，现在每天只有一两个人预订，餐厅基本未开，大家取了餐就走了...……更多
2024-05-09 07:57:00灶火,人气,长者,食堂,乌塔,福州
...，有条件的社区（村）可自建自营，也可无偿或低偿提供场地，引入专业社会力量建设和运营。设立社区老年助餐服务点。因条件受限不能设置厨房的，设立社区老年助餐服务点，由附近助老食堂负责配餐。设立餐饮企业老年助...……更多
2023-12-09 10:19:00助老,潍坊,老年人,食堂,难题,助老
...，有条件的社区（村）可自建自营，也可无偿或低偿提供场地，引入专业社会力量建设和运营。有的是设立社区老年助餐服务点。因条件受限不能设置厨房的，设立社区老年助餐服务点，由附近助老食堂负责配餐。有的是设立餐...……更多
2023-12-09 17:04:00助老,潍坊,食堂,助老,服务,食堂
...作目标、主要任务和保障措施，有序推进老年助餐服务。场地点位如何选？助餐小院设在农户家，乡亲吃饭更省心，群众增收有路径3张桌子，几条板凳，墙上挂着助餐点工作人员名单、规章制度等。洗菜、择根、切菜……徐玉...……更多
2025-01-02 05:43:00餐点,玉凤,养老,小院,菜品,老年人
...年人吃得暖心、舒心和安心。村（社区）免费或低价出租场地，引入物业企业、餐饮企业等社会力量开办社区食堂，或在民政部门和乡（镇、街道）认真考察的基础上，爱心企业依托现有餐厅承接老年人助餐服务，是当前玉溪引...……更多
2024-05-10 00:56:00幸福,老年人,食堂,滋味,食堂,老年人
...其他社区，引进第三方专业厨师和服务团队，由社区提供场地和厨房用具。可由于食堂设在小区院内，流动客源少，社区食堂的收入不足以支撑厨师和团队的支出，入不敷出之下，和平新村社区食堂“1.0版本”只运行了一个多月...……更多
2024-06-03 02:55:00厨房,妈妈,社区,妈妈,食堂,志愿者
...。”杜女士称，自己会特别注意客户意见的收集，争取让众口不那么难调，尽量满足每一位用户的需求。【来源：九派新闻】 ……更多
2024-02-22 11:18:00冻雨,寒潮,武汉,不便,食堂,老人
...时候，要把好事办好并不容易。比如，被寄予厚望的社区食堂。近日，据半月谈走访报道，一街道建成的9家食堂，有6家因亏损停业，该省老年食堂亏损面达到61.77%。一边是全国多地出现社区食堂开办热，一边是部分社区食堂正...……更多
2024-03-25 11:33:00摊子,食堂,社区,食堂,社区,服务
...济账单也暴露出可持续性难、运营成本高等痛点和难点。众口难调下,如何让长者食堂“叫座又叫好”?如何平衡公益性和市场性的关系?如何走出一条可持续性发展的路径? ……更多
2024-06-10 06:20:00长者,食堂,盈利,公益,之间,长者
...益共享机制。双方签订教育合作共建协议，将各自现有的场地器材、师资力量、教具器械和营销渠道等丰富资源进行整合，计入共同成本；根据招生和培训的实际完成情况，积极探索科学合理的收益分配机制，制定出公平合理的...……更多
2024-12-16 17:36:00嵌入式,模式,集团,综合,服务,社区
...老年助餐设施1578个，85%以上达到盈亏平衡——社区老年食堂如何开稳走远新重庆-重庆日报记者 张莎六月十一日，金汤街社区老年食堂坐满了食客。记者 张莎 摄\\视觉重庆随着社区老年食堂发展进入快车道，我市各区县积极探...……更多
2024-06-13 04:58:00食堂,社区,食堂,社区,张莉,盈利
...，学校食堂也遭到部分家长吐槽。配餐或现炒均遭质疑，众口难调之下，校园伙食如何才能把好安全营养关？配餐或现炒，均遭质疑近期，网传江西赣州、广东深圳等地部分学校食堂采用预制菜。一张显示为海口市“琼山区教育...……更多
2023-11-13 15:43:00校园,众口,伙食,万事,学校,配餐
...现实难题。为了解决老年人就餐问题，闻韶街道提供经营场地，引入社会资本进驻运营长者食堂，送餐范围辐射社区周边12个小区，既让老年人吃上热气腾腾的饭菜，又解除了子女的后顾之忧。热乎的饭菜从哪里来？时间回到上...……更多
2024-02-09 01:58:00合伙人,民生,小区,小区,改造,社区
...采用‘社区主导+市场化运营+反哺居民’模式，社区提供场地，引入第三方餐饮企业经营，社区收取少量场地费用用于社区民生实事、基础建设。通过这两天的试营业，大家反响都很不错。”在为居民打造温暖、舒适、亲切的就...……更多
2024-02-19 06:43:00支部建设,支部,食堂,居民,幸福,建设
...的，我玩我的，听着就很美好，但是在一些地方，受社区场地不够等因素影响，“老少共托”难以实现，在北京市西城区，试点通过老幼错峰共用养老驿站的方法实现“老幼共托”。每个工作日的下午，北京市西城区核桃园社区...……更多
2024-10-22 08:36:00老少,资源共享,资源,社区,孩子,养老
...营，维持长者饭堂的正常运作。“‘一方养老’长者饭堂场地由民政局出资提供，还有老人助餐补助等。”曾恋介绍，系列扶持让企业降低运营成本，更能在菜品价格、质量上更多地惠及老年人。李鑫说，借鉴“一方养老”社区...……更多
2024-07-25 00:33:00饭堂,长者,养老,一方,社区,饭堂
本文转自：宁夏日报李雪燕代表：对社区食堂建设运营给予补贴本报讯 （宁夏日报报业集团全媒体记者 裴艳）“目前社区食堂服务的对象以老年人为主，这是解决城市居家养老问题的一个重要抓手。”自治区人大代表、银川市...……更多
2024-01-26 06:44:00补贴,食堂,运营,建设,社区,食堂
...一年难得回来几趟。去年村组合计要建设幸福合作社，没场地，怎么办？大家一商量，几名村民主动腾出了自家闲置房屋做合作社的活动室和幸福食堂、爱心超市，连房租都不要：“房子空着也是空着，腾出来还有人打理。”“...……更多
2024-01-22 06:01:00合作,合作社,互助,老人,幸福,建设
...年助餐点一定的运营补贴或综合性奖励补助。对现有设施场地改扩建用于老年助餐服务的，给予相应建设补贴和支持。出台政策补成本 采用低价或无偿出租房屋、在用水、用电、用气方面实施居民价、减免税费、提供公益岗等...……更多
2024-05-17 08:00:00线路图,餐点,线路,服务,老年人,餐点
...高岭村第一书记张智翔表示：“我们现在这套模式既不受场地的限制，又对人力要求很低。智能烹饪设备做餐食、工作人员派餐、老人们领餐，半小时左右就能为60—70位老人提供暖心午餐。而且我们的食品由爱心企业供应，食...……更多
2024-08-23 11:56:00智化,养老,落地,模式,科技,食堂
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