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“方便+功能”让休闲食品触达更多消费场景
...速占据市场份额。即时消费与户外场景的兴起,让副食、休闲食品有了更多消费场景。“方便+功能”需求属性触达了野餐、露营、踏青、夜间经济、网红打卡地等消费场景和可供发力的场景消费点。本届糖酒会不仅在展区设置...……更多
第109届全国糖酒会即将开幕,把握未来食品主流消费趋势
...万件展品,设置传统酒类展区、葡萄酒及国际烈酒展区、休闲食品及烘焙展区、饮品及乳制品展区、调味品及配料展区、食品机械展区、包装及供应链展区、粤港澳大湾区专馆等8大展区,及酱酒、清香酒等12大专区。据介绍,全...……更多
推陈出新的薯片市场快速发展
...“养生属性”,健康相关概念零食销售额增速达到23%,而休闲食品仅为14%。消费趋势似乎给出了答案:消费者更愿意为健康、高品质零食支付溢价,这或许就是休闲零食的破局之法。在当下依旧离不开“健康”“可持续”等热门...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...琪酵母杯”大学生创新食品竞赛、第五届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛、第三届“科拓生物杯”益生菌科普知识竞赛、第二届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛、首届“雀巢杯”学生创新竞赛、首届国家乳业技术创新中心创新大赛...……更多
健康食品产业 市场欣欣向荣资本翩翩起舞
...资热点,2017年达到小高峰,去年又在新茶饮、健康食品休闲食品、特医食品等领域掀起新的投资热潮。“食品永远是热点。”他说,任何一个政策或者任何一个赛道都享有时代的红利,但时代的红利终会过去,一二级市场从业...……更多
休闲食品三季报业绩分化,行业渠道竞争成新焦点
近期,多家休闲食品公司相继披露了2023年三季报。从业绩表现来看,2023年前三季度,行业整体发展较好,在统计的20家企业中,19家企业盈利,仅好想你(002582.SZ)亏损。但从增长率来看,行业分化态势明显,良品铺子(603719.S...……更多
春节期间便民服务生活圈持续『上新』
...活圈建设、生活必需品保供、品质商品供给、打造消费新场景等生活服务内容,打通便民服务的“最后一米”,为市民提供丰富多彩的迎新生活。□本报全媒体记者郭玲742家社区蔬菜直销点“花式”促销2月4日,在天山区日光社...……更多
...市场。中研普华产业研究院近期发布的《2023—2027年中国休闲食品行业全景调研与发展战略研究咨询报告》显示,2021年中国休闲食品市场规模突破1.4万亿元,行业市场稳步扩张,空间广阔。面对万亿级的庞大市场,如何进一步将...……更多
...以创新为引领推动地方特色食品产业链向高端攀升、向新场景和新赛道延伸。”工业和信息化部有关负责人表示。意见针对建设现代食品产业体系,围绕食品工业全产业链推进上下游协同发力,从农产品原料的保障、产业集群的...……更多
国民品牌巴比熊焕新再出发
...酒会历来都是各家食企“推新品”的绝佳舞台。作为高端休闲食品国民品牌,此次巴比熊食品携十几款新品惊艳亮相,原有口碑爆品全线升级,焕新活力十足。展会现场,慕斯肉松蛋糕、玛芬桂圆蛋糕、黄油吐司、蛋黄肉松面包...……更多
消博洞见消费新趋势③丨休闲食品消费需求增大 食品行业老赛道迎新机遇
...力……在海南举行的第四届消博会上,小包装开袋即食的休闲食品,备受消费者喜爱,消费欲望和消费需求呈正增长趋势。近年来,越来越多的消费者将休闲零食作为日常生活中必不可少的存在,在满足人们休闲、娱乐需求的同...……更多
顺应消费发展趋势 推动卤味行业快速发展
...书》显示,2021年至今,我国佐餐卤味的消费客群和食用场景不断延伸,消费者群体也不断充盈扩大。而对于更为挑剔、更追求创新的新一代年轻消费者而言,健康新鲜、包装便捷、拥有社交分享属性的产品显然更受欢迎。尤其...……更多
2023新健康消费四大创新榜单揭晓:谁在塑造健康消费新格局?
...ta)基于海量数据库和健康消费调研,从功能/配方创新、场景开拓、用户体验、行业贡献四大维度遴选出健康消费领域标杆型及先锋品牌,用数据见证健康消费产业的蓬勃发展和创新力量。2023新健康消费创新榜年度功能创新奖...……更多
坚果产业打通供应链助力行业升级
...品报在全民消费热潮中,坚果炒货已然从“散货”上升为休闲食品的一个重要品类,坚果产品的升级转型趋势明显,未来高端坚果市场蕴含较大增量空间。观研天下的数据报告显示,2022年,我国坚果炒货行业市场规模已达到2889....……更多
...游简餐等,这些传统场景会带来极大的消费增长。此外,休闲食品、速冻调理食品、预制菜等食品工业企业仍将持续增长,带动定制调味品市场的复苏。食品工业企业具有良好的对冲性,无论是疫情防控还是正常状态,都可以为...……更多
源氏食品深耕休闲零食赛道
...氏食品有限公司(以下简称“源氏食品”)是一家专注于休闲食品的研发、生产、销售及服务的食品企业,主营豆制品、调味面制品、大豆拉丝蛋白制品和风味速食四大系列产品,涵盖大辣片、辣条、素肉、酸辣粉等品类。生产...……更多
以创新引领行业发展,阿宽食品成为秋糖会上最靓的仔
...经销商热情10月12日上午展会刚刚开幕,阿宽食品位于9号休闲食品馆的展位就被来自全国的经销商围得水泄不通。作为此次参展的重要战略新品,阿宽食品旗下的汤真鲜、小鲜粉、高纤红油面皮牢牢占据了C位,以满足消费者对于...……更多
卤味“三巨头”绝味食品、周黑鸭和煌上煌业绩断崖下跌
...绩的集体低迷,或许还在指向更深层的困境——在渠道、场景、产品创新上遇到挑战,以及品类增长天花板的见顶。卤味食品大公司品类与场景的单一是它们眼下的最大挑战。“鸭脖”毫无疑问是最有代表性的大单品,而三家公...……更多
朱丹蓬:加码休闲零食万亿赛道,徐福记三大品类新品重磅发布
...吸食袋装和挤食小袋装两种包装,去适应消费者的多食用场景需求。 其三,基于疫情后消费者对健康的关注度持续提升,全民运动热度高涨,徐福记引入诞生于1934年的雀巢美禄运动饼干于中国首发,为消费者提供美味与能量。...……更多
中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙: 守正创新永立市场潮头
...包括高铁酱鸭、专柜肉食类、糕点类、主食类等,还推出休闲食品品牌零研所,首批零研所品牌鸭货类休闲食品即将上市,进一步完善食品产品矩阵。此外,全聚德手工片制烤鸭3.0版产品逐步进入量产,在保留接近堂食口感基础...……更多
休闲零食,你青睐哪款?大包装还是小包装?
...年中,熟卤制品行业的年复合增速达18.45%,增速排名位列休闲食品子行业第一位。此外,基于使用的不同场景,消费者对产品包装偏好也不同。比如,聚会时更喜欢超大或大包装,商务办公则更希望是小包装,在室外场景时更注...……更多
新业态下佐餐卤制未来如何发展?年度白皮书即将发布
...同时C端市场和B端市场也呈现出新的业态。C端消费向休闲场景渗透,呈年轻化、健康化趋势以往佐餐卤制品消费主要针对“在家吃饭”场景,旨在解决营养美味、下厨繁琐费时的痛点。如今随着单身经济崛起、高龄老人数量增多...……更多
进博观察 | 产品主打减油、少糖,进博会食品企业集体“减负变革”
...宇教授表示,百事公司新产品聚焦降低饱和脂肪,是推动休闲食品产业健康发展的大胆尝试,有利于食品产业的健康型。不仅是乐事,作为四刷进博会的老牌零食企业,好丽友“零食营养+”产品创新战略成果也在本届进博会集...……更多
上班崩溃的打工人,靠垃圾食品自愈
...来火爆的坚果炒货。国元证券研究所数据显示,2021年,休闲食品行业各类产品按收入计算,炒货类位列第一,占据了30.55%的市场份额,远超排名第二的糖巧蜜饯和第三的饼干、烘焙食品等。三只松鼠、百草味、良品铺子等电商...……更多
“美好信阳·稻香中国”2023中国(潢川)稻米粉食品产业发展大会在信阳举办
...化、个性化、多元化发展。他建议,可以打开更多的消费场景机会,结合消费者需求,开发更多的稻米风味产品。此外,还要通过品类细分、品牌塑造以及社交媒体应用,实现稻米相关产品的“破圈”。会上还发布了“潢川·中...……更多
促进春节消费 各地农产品年货亮相北京新发地
...供“一站式”年货采购平台。涵盖了水果、预制肉制品、休闲食品、米面油、蔬菜制品、酒类、坚果制品、调味品等10大类品种丰富的年货,丰富首都市民的餐桌,促进年节消费和乡村经济发展。据主办方介绍,为加快推进乡村...……更多
斩获7项大奖!蒙牛 “冰” 艳世界
...者打造的精品佳作,品牌洞察到全人群对冰淇淋产品的多场景需求及高品质要求,甄选纯脂巧克力,采用生牛乳无水配料,精心调配52% 、72%两种匠心巧克力配比。其独特的生产工艺提升了巧克力脆皮的美观度,不仅满足每一个...……更多
“十福”云集 好吃好玩好看的都有
...“十福”云集好吃好玩好看的都有中国(福建)国际烘焙休闲食品博览会招牌面包大赛获奖选手。中国(福建)国际烘焙休闲食品博览会招牌面包大赛评选现场。 一起给年味儿加点好滋味,让人们的吃喝住行“福”气满满,激...……更多
...措施”,出台种业振兴行动方案、《北京市农业科技应用场景建设方案》,进一步强化顶层设计和政策支撑。创新资源加速集聚,中国农大国家农业科技创新港建设持续推进,引进院士工作站(院士专家团队)5个,建立博士后...……更多
美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”
...屠宰及肉类精深加工项目,同时希望引进一批健康食品、休闲食品、宠物食品等加工企业,推动本地特色食品产业链不断完善。”该负责人说。梁平区相关负责人则立足预制菜产业发展,提出希望引入全自动预制菜食品包装设备...……更多
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道真自治县举办首届美食节并评选出“道真四大名菜”
多彩贵州网讯 最美人间四月天,道道美食惹人馋。近日,道真自治县举办首届美食节并评选出“道真四大名菜”。据了解,道真地处黔渝之交
2024-05-03 19:57:00
来份爆浆小豆腐,配上啤酒更销魂
走进贵州 你会发现这里不仅山水秀丽 人文独特更有着让人欲罢不能的美食其中 爆浆小豆腐独特的口感和风味成为众多食客的心头好爆浆小豆腐配上特制辣椒粉不仅增添了豆腐的风味更让每一口都充
2024-05-03 21:53:00
胡以明主任:心脏病术后的注意事项有哪些?
心脏病术后注意事项一般有规律作息、调整饮食、调节情绪等。1、规律作息:心脏病术后需要保证充足的睡眠时间,要养成早睡早起的习惯
2024-05-03 22:16:00
天台新农人挖掘农业“新玩法”
本文转自:台州日报初心载“本心”天台新农人挖掘农业“新玩法”台传媒通讯员王丽娜“现在是一天一片叶的速度往上长,再过20天
2024-05-04 00:13:00
蒋平梅:干一行 “甜”一生
本文转自:台州日报30余年专注月饼糕点,原创核心产品销量领先全国蒋平梅:干一行 “甜”一生蒋平梅(右)在车间工作。 (受访者供图)人物名片
2024-05-04 00:14:00
老潘种粮记
本文转自:江西日报裴知行 本报全媒体记者 邹海斌近日,在宜春市袁州区芦村镇双江村,种粮大户潘洪生熟练地操作水稻直播机,在稻田里直播早稻
2024-05-04 01:18:00
在田间地头书写精彩人生
本文转自:三亚日报天涯区槟榔村驻村第一书记、乡村振兴工作队队长罗新强:在田间地头书写精彩人生本报记者 黄世烽 实习生 王雯“老李叔
2024-05-04 01:35:00
产业奔十亿 前景更“梅”好
本文转自:福州日报永泰多措并举保住果树、种出好果、卖出好价产业奔十亿前景更“梅”好为了保证青梅质量,果农请人手工采摘。本报记者 包华摄初夏时节
2024-05-04 01:56:00
宁夏:科技创新盘活肉牛产业
本文转自:科技日报打造全链条助农模式,建立“数字孪生牛”宁夏:科技创新盘活肉牛产业【乡村行 看振兴】◎本报记者 王迎霞锁国礼是宁夏吴忠市同心县石狮开发区黄石村村民
2024-05-04 02:19:00
乌兰察布市已播种162.79万亩
本文转自:内蒙古日报 本报乌兰察布5月3日电 (记者 海军)记者5月3日从乌兰察布市农牧局获悉,截至4月29日,该市已播种农作物162
2024-05-04 02:58:00
“新农人”蹚兴农路
本文转自:安徽日报■ 本报记者 李 浩徐旭东在田间查看小麦长势。季春时节,皖北的麦田像绿色的海洋,一眼望不到边际。太和县淙祥现代农业种植专业合作社理事长徐旭东正利用智慧监测设备查看小麦长势
2024-05-04 02:58:00
海报|养老护理
编辑 胥芬芳二审 李劼三审 庞博
2024-05-03 16:15:00
餐饮界四大“黑科技”食品,商家用它发大财!
或许你吃的那只鸡,整个一生可能都未曾走过三米的距离!你会尝试花2块钱一升的精酿鲜啤吗?商家因此大赚一笔,而你或许会以为自己捡到了什么超值的优惠
2024-05-03 16:49:00
融合新概念、新模式 特色文旅激活假期“消费DNA”
本文转自:央视网央视网消息:“五一”假期正值浙江湖州南浔区的小龙虾大量上市,当地结合农产特色办起了小龙虾特色美食集市,助推文旅消费
2024-05-03 18:10:00
说起青云路,就不得不提“周记留一手特色烤鱼”。青云路上的周记留一手烤鱼,在贵阳人几乎没人不知道。托盘里的烤鱼,外焦里嫩
2024-05-03 18:18:00