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...式开业。记者 符彩云 摄
POP Eatery西餐厅作为上海外滩《米其林指南》推荐餐厅POP露台餐厅的品牌延伸，将海南首店落地三亚。POP Eatery西餐厅经理表示，“三亚作为国内知名的旅游目的地，每年吸引大量的游客前来观光和度假...……更多
2024-03-07 21:15:00三亚,知名品牌,多家,升级,消费,品牌
...识台州菜。作为台州餐饮的龙头企业，新荣记已摘下49颗米其林星。在很多食客的印象中，吃上新荣记烹制的台州菜，是件上档次的事。在新荣记带领下，以老扁酒家、刻龙壹号、顺记浦江荟、林家一等为代表的餐饮品牌，逐步...……更多
2024-04-29 01:13:00台州,提速,美食,世界,台州,美食
...国新闻网中新网北京10月12日电 (金易子)10月12日，2024北京米其林指南发布。新版榜单推荐的餐厅总数为105家，其中包括3家米其林三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅、20家必比登推介餐厅和52家米其林指南入选餐厅。发布会期...……更多
2023-10-12 16:24:00米其林,三星,北京,餐厅,一家,指南
...汁，根本吃不够。星岛码头海鲜城（椒盐皮皮虾）老吉堂米其林餐厅老吉堂，将地道的上海风味带到了海口美兰区。在这家店不得不提熟醉大闸蟹，大闸蟹肉质细嫩、蟹黄饱满，浓郁的花雕酒芬芳，鲜甜的蟹肉弥漫，让人陶醉。...……更多
2023-12-24 14:31:00美兰,味蕾,打卡,名菜,风味,视觉
...辈宁波人最认可的过年宴席压轴菜。2023年5月，杭州首版米其林指南发布，寻味江南榜上有名。主理人朱先生是地道的宁波人，他店里可以吃到各种烧法的黄鱼。温州·蝤蛑炒黄年糕朝夕堂海鲜餐厅年糕，谐音“年高”。捣年糕...……更多
2024-02-10 06:21:00年菜,味道,春卷,蝤蛑,黄鱼,年糕
...牌子被全球最顶级的航空公司独家指定，还是全球数十家米其林餐厅、奥斯卡晚宴的标配。也就是说，那些上流社会富豪的餐桌上，粒粒黄金、尽显洋气的鱼子酱，背后可能都悄悄露出“made in China”的标识。吃鱼子酱，等于拿...……更多
2023-12-19 20:08:00鱼子酱,鱼子,浙江,白菜,鱼子酱,鱼子
...食荒漠，我是不认的。”29日，在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上，入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。当日，米其林发布第二版杭州米其林指南，共有16家餐厅首次进入米...……更多
2024-04-29 20:14:00杭州,米其林,荒漠,餐厅,美食,指南
...指南发布以来，其影响力越来越广泛，被业内认为是除了米其林之外，最具“含金量”的评选。两家餐厅入选“黑珍珠”如今，为美食赴一城的寻味之旅早已不是什么新鲜事，遵循着各色“必吃榜”打卡也早已成为当下年轻人的...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
本文转自：人民日报客户端王昊男10月12日，2024北京米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中，朝阳区上榜餐厅数量达20家，占榜单总量的60.6%，其中，三星级2家，二星级2家，一星级16家。米其林指南是美...……更多
2023-10-13 00:04:00朝阳,米其林,六成,摘星,北京,餐厅
...实等川菜大师将现场传授地道川菜烹饪技艺，学员们通过米其林餐厅招牌菜教学、川菜非遗技艺展示和教学、传统川菜实操以及走访考察川菜相关产业企业等课程和项目，分享川菜制作心得，交流川菜制作技艺。此次研修班以“...……更多
2023-11-14 03:44:00乡愁,天府,川菜,四川,研修班,乡愁
本文转自：北京日报2024北京米其林指南发布105家餐厅入榜本报讯（记者 杨天悦）中华大地四方之味汇聚京城。昨天，2024北京米其林指南发布，105家餐厅入榜，涵盖30余种菜系。这已经是第五版北京米其林指南，北京餐饮为市民...……更多
2023-10-13 05:10:00米其林,北京,指南,米其林,餐厅,北京
...五大汽车品牌携50余款可售车型共赴进博会，生产轮胎的米其林被包围其中。只见“米其林赛道乐园”里有5块指示牌：云顶飞车、都市奇想、灵感驿站、创想广场和明日之境。2021年，米其林在第四届进博会上展示了46%可持续材...……更多
2023-11-03 09:25:00记者,经济,临港,都乐,展台,米其林
来源：看看新闻Knews 英国米其林厨师最爱哪种配料？根据调查和分析，答案不是黑松露、生蚝或者龙虾，而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站日前发布对英国米其林餐厅近200份菜单的分析结果，发现其中57%的菜...……更多
2024-02-21 16:19:00米其林,英国,餐厅,最爱,苹果,米其林
...……从不开分店的“方老大”和文二菜市双向奔赴了去年米其林指南落户杭州，方老大面馆上榜了米其林必比登推介，生意更加火爆。几十年来不曾有计划在杭开设分店的方老大面馆，这次终于和文二菜市双向奔赴了。
这家店...……更多
2024-01-30 06:05:00逛网,菜市,菜市,杭州,马家,老鸭
...47层，由名厨Niko Romito主理。Niko Romito主理的位于Abruzzo的米其林三星餐厅Reale在全球50佳餐厅排行榜中名列第43位。3.IL Bar酒吧，位于宝格丽大楼47层，拥有宝格丽酒店及度假村的标志性椭圆形吧台。同时，一墙之隔的露台酒吧提供...……更多
2023-10-16 16:22:00格丽,套房,上海,酒店,格丽,酒店
来源：极目新闻2024年10月，北京米其林指南发布会落下帷幕，这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称：海归海)在本次大会上，一跃成为一匹黑马，手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...到680元，村里每年能产出500多斤，直供上海、南京等地的米其林餐厅。”有朋友好奇屋里的“香气”，胡诗泽打开香盒，介绍这款由制作植物纯露后剩余残渣加上海南特色沉香制成的产品：“通过垃圾分类制作环保酵素和堆肥，...……更多
2023-01-22 06:47:00来村,朋友,世界,海南,朋友,发展
...欣和，长期致力于推动中华美食文化的传承与发展，作为米其林指南的中国大陆地区官方合作伙伴，引领高标准的饮食体验，树立行业新标杆。本次活动，也是欣和助力中餐国际化接轨的又一亮眼表现，为中餐的海外发展作出努...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...学机械工程的，对食品的把握不是强项，为此他们找到了米其林星级厨师埃瑞克·米尼趣EricMinnich），邀请他来负责餐品和菜系的生产研发工作，一起讨论什么风格的餐饮，能够同时满足自动化生产和米其林高标准口感两个条件...……更多
2023-01-24 16:00:00厨师,机器人,影子,餐厅,机器,机器人
...对于食物的深层次认识与感悟。
2018年起上线的中国版“米其林指南”——美团黑珍珠餐厅指南，可作为洞察这一市场的侧面。今年，全球30个城市的341家餐厅上榜，超半数城市上榜餐厅创新高。其中，二线城市加速崛起，福州...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
...节首入南京站南广场，总营业额超百万元；金陵STYLE街区米其林“星游节”开市后仅2小时，单个摊位营业额破万元……带来可观人流量、消费力的同时，更拓宽了可持续发展的空间。咖啡节上，四五家外地咖啡企业达成初步意向...……更多
2023-12-24 10:29:00南京,江苏,风光,玄武,玄武湖,环湖
...名主厨进修厨艺。来到中国后马超又先后在北京、上海的米其林餐厅学习经营管理，目前和妻子在贵阳经营着一家意大利餐厅——朵琪阿莫勒。马超和妻子马丽娜向女儿讲述中国茶与意大利茶的不同贵阳是个嗜辣的城市，马超在...……更多
2024-02-20 22:36:00意大利,贵州,黄牛,厨师,马超,意大利
...真诚福利。集结各大潮流餐饮品牌，其中包括由全球首位米其林之友谢霆锋先生创立的锋味旗下体验中心锋味实验室；人气超高的健康西餐品牌wagas；创新无国界牛排餐厅牛排家以及食材把控严格考究的潮好味，为消费者带来不...……更多
2023-11-10 18:54:00英皇,双十,礼遇,重磅,集团,英皇
...，海菜包子，还有地道的威海鱼锅饼子，呈现非同凡响的海味佳肴。高老庄酒馆，从做包子起家，十多年秉承威海老手艺，俘获了众多本地食客，也受到了许多外地游客的追捧。从海里到碗里，码头是海鲜的中转站，用勤劳的双...……更多
2023-11-08 14:06:00老庄,威海,烟台,酒馆,山东,热力
...言，还能自动寻路，实时获取展位信息。
白岩松：提到米其林可能很多人马上想到的是米其林餐厅的评选，其实在中餐这个浩如烟海的世界当中，米其林的餐厅除了价格一定是高质量，这得以确定之外，剩下其他的是否可以确...……更多
2023-11-12 10:18:00群英,老朋友,周刊,朋友,新闻,中国
...的时候，我还看到了一个名叫“京兆尹”餐厅的视频；
米其林三星，人均两千多，以环保为名宣扬吃素；摆盘简约（量少），仙气飘飘云雾缭绕；宣传食物均未经任何烹饪、加工、调料（厨师只负责切菜，不做菜）；这是有钱...……更多
2023-11-04 23:53:00死人,大师,评论,店家,评论,时间
...食，可能在旅行手册上找不到，更不会出现在世界著名的米其林评级系统里，但可以通过在杰克逊密西西比艺术博物馆举办的一场摄影展里一窥端倪。20年前，当摄影记者凯特·梅德利在牛津小镇的密西西比大学本部读研究生时...……更多
2024-05-16 18:06:00美国,加油站,灵魂,美食,梅德利,梅德
...兼具美味和性价比，有多家小贩中心的食物摊位甚至入选米其林《新加坡指南》必比登推介名单。2020年12月，新加坡小贩中心文化申遗成功，被联合国教科文组织正式列入非物质文化遗产名录。
除了“小贩中心”，“双狮汇”...……更多
2023-11-21 16:38:00外滩,新加坡,综合体,商圈,商业,综合
...极联系深圳计量质量检测研究院为全区所有的海鲜餐厅、海味店、水果店的电子秤开展免费上门检定，累计上门检定482台电子秤。“五一”节日期间，大鹏监管局将在各重点旅游景区安排执法人员24小时驻点值守，消费者有任何...……更多
2024-05-03 07:18:00海鲜,经营,大鹏,消费,电子秤,海鲜
本文转自：金陵晚报英国米其林厨师最爱哪种配料？不是黑松露、生蚝或者龙虾，而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站17日发布对英国米其林餐厅将近200份菜单的分析结果，发现其中57%的菜式用到苹果，超过干贝...……更多
2024-02-19 01:02:00米其林,英国,厨师,最爱,苹果,米其林
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