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众口说食安 幕后故事有看点
...多渠道的投诉举报途径,实施食品安全自查制度,对入网餐饮服务经营者的经营行为进行监测、抽查,实时对入网商户的线上经营行为进行全量覆盖、监控抽验,实现食品安全数字化的动态管理。积极推行食安封签,外卖员加入...……更多
...、主体责任、配合检查义务等进行了细化和完善,对入网餐饮服务提供者的信息公示、经营环境、食品配送等提出了具体要求,同时还明确了网络社交、网络直播等网络服务提供者应当履行的食品安全义务。据悉,为避免外卖食...……更多
...等问题的,目前均已整改完毕。按照《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》要求,对超市食品加工间主体责任落实、病媒生物防治情况、人员操作规范、智能阳光厨房等多方面开展检查,针对部分超市也存在员工口罩帽子...……更多
“法治为民办实事”看长沙|守护“舌尖上的安全”
...早整改。近年来,市监局紧盯“一老一小”、食品生产、餐饮服务、保健品销售等重点领域,开展安全大检查,加强源头风险管控。2024年7月25日,开福区市监局执法人员在某餐饮店发现厨房操作间油污重,厨房垃圾随意丢在盆...……更多
...依法互认。开展“净餐馆”专项行动,全省城区18.2万户餐饮服务单位基本实现干净、整洁、安全、放心工作目标。 在食品流通过程中,我省市场监督管理部门积极指导和督促食品生产经营者全面落实食品安全第一责任人责任,...……更多
老年人助餐补贴发放方式规模化
...。存在评估或抽检查不合格、场所条件及设施不达标、因食品安全问题被责令整改、消费者满意度低等不良情况的老人家食堂,由各区级民政部门报市级民政部门后,予以摘牌清退并在官方渠道进行公告。老人家食堂运营方因自...……更多
...查小组,并邀请记者参与监督检查。4月26日,记者随该局餐饮服务监管科、黔东分局执法人员来到四川巷,对餐饮服务单位主体资格、人员健康情况、进货查验、餐用具消毒、加工场所、入网情况等事项进行现场检查。在此前记...……更多
嘉兴经开区开展除夕春节餐饮安全专项检查
...并要求及时落实整改。同时,要求酒店负责人进一步增强餐饮服务食品安全意识,有效落实食品安全主体责任。检查过程中,执法人员还对反餐饮浪费落实情况进行监督检查,督促指导餐饮服务单位积极引导消费者理性消费、适...……更多
仁怀市市场监督管理局开展网络餐饮服务第三方平台专项检查
近日,仁怀市市场监督管理局对网络餐饮服务第三方平台进行专项检查。执法人员围绕平台相关信息是否备案公开、是否定期对商家进行抽查、监测,及时更新商家信息,是否设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人...……更多
...理水平,日前,月湖区市场监督管理局联合市市场监管局餐饮服务监管科开展医疗机构餐饮安全专项检查工作。执法人员先后对市中医院职工食堂、市人民医院定点餐饮单位开展检查,重点查看食品经营许可证是否在有效期限、...……更多
...制度和保质期标识等规定,严格食品运输在途管理。督促餐饮服务单位严格落实原料采购至成品供应的全过程食品安全管理制度,确保经营主体合规、原料合格可溯、加工过程规范、消费安全放心。严格标签标识管理。米线生产...……更多
...”为先导,以“民生实事”为抓手,着力破解大型及以上餐饮服务单位食品安全重点、难点问题,推进餐饮服务食品安全治理能力和治理体系现代化。截至10月底,全区共建设大型餐饮单位“阳光厨房”93家,基本实现了大型餐...……更多
重庆市荣昌区市场监管局开展网络餐饮服务第三方平台代理商专项检查
...重点检查平台代理商市场主体相关资质是否合法、与入网餐饮服务提供者是否签订食品安全协议、对入网餐饮服务提供者的经营行为是否定期进行抽查和监测以及对送餐骑手是否开展食品安全相关培训等内容;同时,随机调取入...……更多
...全义务、责任与校方的食品安全监督管理责任。严格控制餐饮服务加工过程。《昆明市学校食堂建设和食品安全操作规范》结合《食品安全法》《食品安全国家标准-餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》的相...……更多
...管部门扎实开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动,监督检查食品企业59515户次,发现和处置风险问题2114个,处置率100%。 举措六:强化科普宣传,社会共治格局初显成效。近三年来,为进一步构建共建共治共享的食品安全...……更多
校长免职、局长停职!昆明一学校食堂供应变质臭肉,实控人关联26家企业,学费2.6万/年
...内容仅为预包装食品销售、散装食品销售2项,没有从事餐饮服务的资质,承办学校食堂属于经营项目发生变化,其未按照规定申请增加经营项目,不能作为承包食堂的主体。 针对本次变质臭肉问题,涉事企业云南润升被责令停...……更多
...,责令停业整顿餐馆数205户,依法关停餐馆数169户,查处餐饮服务单位涉及食品违法违规案件714件,牢牢守住“让群众‘家门口’吃得安心”这条底线。企业诚信经营在初心云南香美娘食品有限公司的前身是1989成立的一个米线...……更多
西固区市场监督管理局开展“农家乐”专项检查
...晚报兰州晚报讯 “五一”假期临近,为加强辖区农家乐餐饮服务食品安全监管与治理,保障广大游客和市民饮食安全,西固区市场监督管理局开展农家乐餐饮服务食品安全专项检查。此次检查,以原料采购查验、凉菜制作、食...……更多
实时监督 只为让孩子们吃得安心健康
...实现监管全程化、公开化和透明化。此项检查活动在全市餐饮服务单位形成有力震慑,达到了“检查一家、规范一片、教育大家”的效果,受到广大学生家长的一致好评。 ……更多
白银市景泰县开展学校及校园周边食品安全专项检查
...堂、校外托餐场所及校园周边食品经营单位、食品摊贩、餐饮服务单位为重点场所,重点查看各个校园食堂食品经营许可证、从业人员健康管理及学校校(园)长主体责任落实情况,以及食品安全管理制度是否建立完善;检查食品...……更多
...员深入城区2家集贸市场、7个乡镇赶集市场开展计量器具监督检查,对市场内的水果、蔬菜、调味品、肉类、水产等区域160家经营户和30个流动摊点所使用的400多台计量器具进行排查,对个别商户称重时不去皮、带袋(盒)称重...……更多
...网络餐饮专项整治。检查网络餐饮第三方平台1家,入网餐饮服务单位150余家。此次专项整治行动进一步加强了对入网餐饮商户食品安全监管,有效降低了食品安全风险隐患。线下开展餐饮环节食品安全整治工作。对该县集中用...……更多
无棣县碣石山市场监管所开展制止餐饮浪费专项检查
...场监管所开展制止餐饮浪费专项检查。执法人员深入辖区餐饮服务单位,将制止餐饮浪费纳入餐饮食品安全日常监督检查内容,重点检查餐饮单位是否在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识、是否主动对消费者开展防止食品浪费...……更多
...督导组分赴12个县(市、区)开展制止餐饮浪费督查。督促餐饮服务单位将反食品浪费纳入日常培训内容,大力推广小份菜、半份菜,对剩菜提供免费打包服务;在校园食堂设置文明餐桌劝导员,单位食堂落实吃多少取多少。截至...……更多
...题的“随机查餐厅”专项行动。执法人员重点检查了社会餐饮服务经营者是否主动提醒、引导消费者按需点餐,是否设置了“半份菜”“小份菜”,是否有诱导消费的行为;学校食堂、校外供餐单位是否做到精细化管理、按需供...……更多
渭南:创新监管举措  守护“舌尖安全”
...专项行动的创新举措。2022年7月以来,渭南市开展以规范餐饮服务行为、提升餐饮质量安全为主要内容的“眼见为‘食’”专项行动,优化量化分级管理,加大智慧监管力度,严格餐饮加工制作管理,营造食品安全行业自律、社...……更多
...饮浪费”“年夜饭”“统一查餐厅”等专项行动,共检查餐饮服务单位9000余家次。对全市757家学校、大型医疗机构、机关单位食堂等单位开展集中用餐单位食品安全治理工作。 ——风险“严控”。我市完成食品污染物及有害因...……更多
外卖员参与守护舌尖安全(倾听)
...送行业食品安全义务监督员,负责监督市区内第三方网络餐饮服务及外卖配送行业食品安全,并对监管工作提出意见建议,先后选任市级监督员36名、县级监督员298名。这些外卖小哥在配送过程中,一旦发现餐馆后厨脏乱差等食...……更多
...动”提示牌,菜单多个菜品设有半份(小份),基本符合餐饮服务日常监督检查要求。对个别餐饮业户存在的食品安全隐患、未严格落实制止餐饮浪费宣传提示义务等现象,执法人员现场下达了责令整改通知书。近期以来,营口...……更多
...善经营环境,严格按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》开展经营活动,全面落实食品安全主体责任。交叉互查保成效。针对专项检查发现不符合安全管理规范的问题,要求立即落实整改,并开展“...……更多
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