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本文转自:兰州晚报
兰州晚报讯 “五一”假期临近,为加强辖区农家乐餐饮服务食品安全监管与治理,保障广大游客和市民饮食安全,西固区市场监督管理局开展农家乐餐饮服务食品安全专项检查。
此次检查,以原料采购查验、凉菜制作、食品配送、场所卫生、食品留样等为重点内容,兼顾设备设施维护、餐饮具清洗消毒、就餐场所安全等方面,是对“农家乐”食品安全的一次彻底检查。在筑牢安全防线的同时,该局四季青市场监管所执法人员还不断加强从业人员培训,督促完善应急预案和保障方案,确保群众吃得安全、玩得放心。
下一步,西固区市场监督管理局将以此次专项检查为契机,以“三抓三促”行动为着力点,认真履职尽责,加大食品安全检查力度,着力抓好“五一”节日期间市场监管领域各项安全工作。
兰州日报社全媒体记者 杜志超
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快照生成时间:2023-04-23 05:45:18
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