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月湖区市场监督管理局开展医疗机构餐饮安全专项检查
类别：国内 发布时间：2023-03-07 09:54:00 来源：每日看点快看
本文转自：鹰潭日报
本报讯 （记者陈洋 通讯员邹孛）为进一步推进食品安全“两个责任”工作开展，排查月湖区医疗机构餐饮安全风险隐患，提高其食品安全管理水平，日前，月湖区市场监督管理局联合市市场监管局餐饮服务监管科开展医疗机构餐饮安全专项检查工作。
执法人员先后对市中医院职工食堂、市人民医院定点餐饮单位开展检查，重点查看食品经营许可证是否在有效期限、从业人员是否持有有效健康证明并严格落实每日健康检查、是否严格落实食品原料进货查验和索证索票制度、餐饮具清洗消毒是否规范、生熟食品是否分开存放、食品留样是否规范并记录等情况。针对检查发现的问题，执法人员要求相关单位及时整改，同时要求各单位负责人要切实加强食品安全管理，提高思想认识，切实消除食品安全隐患，保障医护人员及消费者饮食安全。
下一步，月湖区市场监督管理局将积极跟进整改情况，做好后续监管工作，督促企业自觉规范经营行为，落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，全力保障月湖区广大医务人员和消费者饮食安全。
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快照生成时间：2023-03-07 10:45:06
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