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...和服务标准,培育云南“专精特新”米线生产企业3家、过桥米线连锁企业3家,力争在全国开设500家以上过桥米线连锁门店,实现云南米线全产业链年销售收入突破800亿元,带动就业20万人以上。《行动计划》明确了4个方面12项...……更多
云南蒙自过桥米线销售火爆
...民网-云南频道“碗大汤宽心更宽,米线长长情更长”,过桥米线为云南省红河州蒙自市城市文化形象和城市品牌个性作了最生动的注解,到蒙自游玩吃上一碗热气腾腾的过桥米线是必不可少的。这个春节,蒙自市过桥米线备受...……更多
在云南吃了一碗过桥米线,才明白它为何难以走出云南!
...以我就出去找了一家米线店,让小朋友们尝尝正宗的云南过桥米线。我发现,吃起来跟国外吃的完全不一样,也终于明白了:云南为什么这么难走呢?在我看来,主要有5个理由:云南过桥米线制作工艺复杂,每道工序都有一道...……更多
云南四大名米线,难忘的乡愁味道
...中,米线无疑是最具代表性的特色之一。无论是热腾腾的过桥米线,还是鲜香四溢的玉溪鳝鱼米线,每一种米线都承载着浓浓的乡愁和难忘的味道。今天,我们将带您走进云南四大名米线的世界,品味那一碗碗令人魂牵梦萦的美...……更多
...单(支持举办美食小吃节)1.红河哈尼族彝族自治州 蒙自过桥米线节2.临沧市 “中华美食荟*好味云南”系列活动3.大理白族自治州 第十届大理巍山小吃节4.楚雄彝族自治州 南华县第二十届野生菌美食文化节5.文山壮族苗族自治州...……更多
支持创建餐饮美食街区
...2024年7月31日,企业到注册地以外地区(含国外)新开设过桥米线门店且已持续经营满半年的,每新增1家连锁门店给予2万元资金支持,对每个开设过桥米线连锁门店企业的支持资金最高不超过50万元。申报企业须在云南省内登记...……更多
走进大理的小吃世界,为你介绍那些必吃美食
...外酥里嫩,奶香四溢,是大理不可错过的美食之一。二、过桥米线过桥米线是云南的特色小吃,也是大理的代表性美食。一碗热气腾腾的米线,搭配上鲜美的肉片、蔬菜、调料,让人回味无穷。在大理品尝过桥米线,更能体验到...……更多
我州创新推进餐饮业高质量发展
...名度,开拓国际市场。作为红河餐饮美食杰出代表的蒙自过桥米线曾荣获“中华名小吃”称号,入选第四批国家级非物质文化遗产名录,蒙自市被授予“中国过桥米线之乡”“国际(过桥米线)美食名城”称号。提案办理中,承...……更多
这些特色小吃全吃过才算来过昆明
...文化来到昆明哪些美食必去打卡呢跟着攻略一起来探索吧过桥米线过桥米线吃的是仪式更是情怀,一碗过桥米线通常有一份热汤,各种肉类和配菜,其鲜美的汤汁、细嫩的米线口感特别鲜美,酸辣适中,是一道兼具营养与美味的...……更多
你知道过桥米线最著名的吃法吗?
今天,我要带大家走进一道充满故事与情感的美食——过桥米线。这不仅仅是一道地方特色小吃,更是一段承载着深厚文化内涵的美食传奇。在云南的滇南地区,流传着一个关于过桥米线的美丽传说。相传,清朝末年,蒙自县...……更多
昆明大理美食游:一路吃遍云南味!
...价格稍高,但尝个新鲜也值得一试。最后要提的是文奶奶过桥米线,这是我在大理吃的最后一份米线。作为早餐来说,它不会过于油腻,而且环境也比较卫生干净。这次来到云南,真的实现了水果自由!蓝莓、草莓吃到够,真的...……更多
当罗马“舌尖”品尝到云南“味道”
...的各族人民巧妙地将这些元素融入到日常饮食中,创造出过桥米线、汽锅鸡、炒野生菌、鲜花饼等众多令人垂涎欲滴的美食。云南和罗马,虽相隔万里,却因一条古丝绸之路相连。早在13世纪,意大利旅行家马可·波罗就沿着陆...……更多
...二年提案工作综述■通 讯 员张仙刘强 本报记者李芳推进过桥米线产业化发展、加快推进老旧小区提升改造、增设城市大型游乐场、加强蒙自数智化建设、构建良好营商环境、推动工业经济发展壮大……2022年,蒙自市政协提案...……更多
百家门店同步上新!过桥缘大鸡腿仙气过桥米线等你来尝鲜
好消息来啦!4月29日,过桥缘·过桥米线百家门店同步上新,重磅推出大鸡腿仙气过桥米线,让你尽享美味与视觉的双重盛宴!首先,让我们一起欣赏一下这款仙气飘飘的大鸡腿米线吧!鸡腿肉鲜嫩多汁,米线Q弹有嚼劲,汤底...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...腾的米线。云南人对米线的热爱可谓到了痴迷的地步,从过桥米线到小锅米线,再到豆花米线,每一碗都承载着云南人的味觉记忆。但除了米线,云南的各种肉类美食也同样让人垂涎欲滴。无论是鲜嫩多汁的烤乳扇,还是香气扑...……更多
南中国碳水之王,原来是它
...。云南米粉云南人也是米制品界的大师,闻名全国的滇南过桥米线便是其中一种。过桥米线算是热汤烫粉,一碗粉由四部分组成——汤料、作料、主料、辅料。传统的过桥米线,必须得是大米经过发酵后,磨粉制成的“酸浆米线...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...2美团平台消费者推荐菜TOP10品类分别为广西螺蛳粉、云南过桥米线、川西酸辣粉、云南小锅米线、贵州牛肉粉、四川肥肠粉、番茄米线、麻辣米线、广西土豆粉,其中排名前3的是广西螺蛳粉、云南过桥米线、川西酸辣粉,可见...……更多
...,真正成为文山餐饮业规范从业经营的佼佼者,其推出的过桥米线受到文山州乃至周边州市人群的追捧。文山州市场监管部门通过“整改一批、查处一批、关停一批、教育一片”等方式,解决执法“宽松软”问题。全州责令限期...……更多
吉林锅包肉喊你来度夏!广西、云南、湖南、河南、辽宁、江西老铁来助阵啦
...山,吉林有长白山,咱们相约一起去爬山吧!9:29云南的过桥米线也匆匆赶来!作为享誉全国的顶流过桥米线,遇到了同样享誉全国的吉林锅包肉,两种美食碰撞出让人流口水的火花。云南带着点儿小娇羞:过桥米线 HI 锅包肉。 ...……更多
两家美食店 一份游子情
...”的熊梓淇在南京开了一家云南小吃店,主营小锅米线、过桥米线、烧豆腐等地道的云南美食。“没想到那个店的人气很旺,许多在南京生活的云南老乡都找着来。”熊梓淇说。为了照顾年事已高的父母,4年前,熊梓淇选择回...……更多
“黄磊”和“周迅”失控的欲望
...完 欢迎分享或转发这是最好的鼓励一点碎碎念这款云南过桥米线,我真的是超爱吃,因为太好吃啦(比普通的商超卖的过桥米线好吃太多,真的)。1包米线+7包辅料,米线界的顶配!8分钟,在家就能吃到的正宗云南味~~以优质...……更多
云南旅游开启“人从众”模式:有租车公司百余辆车预订一空
...利用工作之余,更深入地体验云南其他州市的特色。云南过桥米线(图片由受访者提供)大理民宿市场:假期前半程基本天天满房据了解,云南一些小众的旅游目的地,也成为今年旅游市场的黑马,该态势也在十一期间延续,如...……更多
云南商旅文体联动优化消费供给
...米线龙头企业,不断扩大市场销售规模。支持滇菜企业、过桥米线企业连锁化发展,鼓励走出去开拓市场。据介绍,今年以来,我省打造南屏步行街、南强街巷等高品质购物、餐饮消费新业态,发放彩云商旅消费券、商体消费券...……更多
蒙自市春节期间过桥米线销售火爆
本文转自:红河日报生意火爆的过桥米线店●通讯员 王晓梅 马宇超 文/图本报讯 “碗大汤宽心更宽,米线长长情更长”,过桥米线为蒙自市城市文化形象和城市品牌个性作了最生动的注解,到蒙自游玩,吃上一碗热气腾腾的...……更多
...项细化措施促进滇菜标准化品牌化产业化发展为推动云南过桥米线等特色餐饮走出去,进一步挖掘滇菜发展潜力,推动餐饮业高质量发展,《行动计划》将通过开展“实施滇菜企业培优行动”等五大专项行动、推进“培育滇菜龙...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...和喜爱中国米粉文化。第三档的米粉种类有: 九、昆明过桥米线昆明过桥米线是云南昆明的特色米粉,以其丰富的配料和独特的制作方法而广受欢迎。源于家庭饮食,后来发展成为昆明市的特色小吃。昆明过桥米线的特点是米...……更多
过桥缘新品上市 大鸡腿仙气米线带你穿越仙境,尽享大餐仪式感!
...鸡腿仙气米线无疑是一次成功的创新尝试。它不仅保留了过桥米线的经典元素,还融入了新的创意和口味,为喜爱过桥米线的朋友们带来了全新的美食体验。现在,百家门店已经同步上新!快来过桥缘百家门店尝鲜吧,让大鸡腿...……更多
中国最好吃的10碗米粉,各有特色,有你家乡的吗?你最爱哪一个
...合那些喜欢微辣口味但又不敢尝试过于辛辣的朋友。8、过桥米线云南过桥米线曾经风靡全国,但最近有些走下坡路的迹象,或许是因为许多不正宗的店铺影响了其声誉。在云南品尝到的正宗过桥米线确实美味无比。米线经过桥...……更多
...超十倍。与此同时,该剧还带动云南美食登上了热搜,让过桥米线、鲜花饼、包浆豆腐等在购物平台上销量大涨。从这股全民“追风”的热情中,我们看到,影视与旅游之间可以相互“牵线搭桥”,而桥梁能否畅通,关键还在于...……更多
...米线每100克所带有的发热量为346卡路里,可是我们煮好的过桥米线由于吸湿膨胀了,因此发热量要比这一低许多。煮好的炒米线每100克所带有的发热量为92卡路里。炒米线的热量高吗从上边的标值看来,干的炒米线所带有的发热...……更多
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江西广昌:花香变油香,油菜丰收忙
本文转自:人民网-江西频道冬播“一粒子”,夏收“万斤籽”。冬季种下的“金色花海”,在立夏时节,已褪去“外衣”,饱满的油菜籽沉甸甸地挂在枝头
2025-05-12 20:29:00
金融“及时雨”,浇灌“菇”香致富路
本文转自:人民网-江西频道五月繁茂,万物生机勃发。随着气温逐渐回暖,在赣州市信丰县小江镇新庄的食用菌种植菇房相继进入出菇期
2025-05-12 20:37:00
重庆一男子食用野桑葚后腹泻高烧被送抢救室,专家:桑葚不一定“背锅”,但仍需小心适量食用
“野外的桑葚吃不得,今天急性肠胃炎住院输水了。”5月11日一重庆网友在社交平台发帖称,上周六和家人朋友到野外徒步,采摘路边桑树上的桑葚食用后
2025-05-12 20:38:00
云南边境幸福村有多美?山水田园幸福家园
本文转自:人民网-云南频道图为西盟县勐卡镇马散村永俄寨。人民网记者 虎遵会摄人民网昆明5月12日电 (虎遵会、程浩、雷霁)自2021年起
2025-05-12 20:50:00
2025年国际护士节丨重庆市江北区中医院举办“5·12”国际护士节、“五四”青年节庆祝大会暨护理“三新”项目成果汇报决赛活动
5月12日,重庆市江北区中医院举办庆祝“5·12”国际护士节、“五四”青年节庆祝大会暨护理“三新”项目成果汇报决赛活动
2025-05-12 21:09:00
遵义市赤水市元厚镇:文化浸润校园,均衡赋能成长
为深化学校内涵建设,推动优质均衡创建,赤水市元厚学校举办“班级文化展示活动”。全校师生齐聚足球场,通过多元形式展现班级文化特色
2025-05-12 21:12:00
仁怀市五马中学开展红色诗词文化教育讲座
近日,仁怀市五马中学关工委常务副主任李玉文以《红色铸魂,诗韵励志》为题,为同学们带来了一场别开生面的红色诗词文化教育讲座
2025-05-12 21:12:00
安顺公路管理局工程处开展“筑牢银发安全网·织密酒驾防控链”活动
近日,为强化退休职工法治意识与安全保障,安顺公路管理局工程处以“银发安全网”建设为抓手,开展“普法+关怀”系列专项行动
2025-05-12 21:13:00
心脑专家李玉海医生:瓣膜返流是什么原因?有哪些表现?
瓣膜反流是指心脏瓣膜在关闭时未能完全闭合,导致血液在心脏内逆向流动的现象。这一现象的原因复杂多样,常见的原因包括年龄增长
2025-05-12 21:18:00
杭州刚刚上市,价格腰斩!有人已经开始期待“10块钱3斤”
杭州今日入夏,更南边的广东、海南等地更是早早地就进入了夏天,水果市场也开始逐渐热闹起来。这几天,不少人爱吃的荔枝大面积上市
2025-05-12 21:35:00
遵义汇川:“检查+宣传”双管齐下 筑牢“五一”假期消防安全“防火墙”
为保障节日期间辖区消防安全形势稳定,“五一”假期,遵义市汇川区消防救援大队紧盯重点场所、聚焦宣传实效,以“检查+宣传”双线并行的模式
2025-05-12 21:44:00
“糖妈妈”的福音——临沂市妇幼保健院糖尿病一日门诊开诊
齐鲁晚报·齐鲁壹点 姜曼期高血糖是妊娠期最常见的一种疾病,发病率大约10%。当妊娠过程中被冠上“糖妈妈”的称号后,孕妈们会充满担心和焦虑
2025-05-12 22:58:00
无法受孕也有可能是男方不育症导致的,你中招了吗
影视剧里常常有这样的桥段,小两口无法怀孕,婆婆就会把责任推卸给女方……实际上,近半数的不孕不育是由男性因素造成的。正常妊娠不仅需要母亲提供肥“土壤”
2025-05-12 16:18:00
午餐前喝一杯水
午餐前喝一杯水饭前一杯水,恢复新陈代谢。每天在9点半到11点半之间应该喝两至三杯水,第一能补充高强度工作消耗的水分,及时补充水分让新陈代谢恢复正常
2025-05-12 18:20:00
“雪碧”换了配方? 售后:配方并非是近期改动
大皖新闻讯 近日,有网民在社交媒体平台发帖称“雪碧悄悄换了配方”,并表示“感觉这好像不是我记忆中雪碧的味道……翻看配料表赫然写着蔗糖素
2025-05-12 20:05:00