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...预制菜消费调查报告显示，62.32%的消费者表示，预制菜品口味一般。但与此同时，从最近电商统计的数据看，一些主打年夜菜的预制菜销量却是一路走高。为何如此？有网友直言“不是不能接受预制菜，只是不能接受到餐馆还吃...……更多
2024-01-30 07:26:00年夜饭,餐桌,坏事,选择,年夜饭,餐馆
...用我们制作的纪录片《风味人间》里的一句旁白：“人的口味就是这样，有时像岩石般顽固，有时又像流水一样豁达。”而食物，用“味觉记忆”标识着我们的归属，指引着我们回家的路。 ……更多
2024-02-24 05:42:00味觉,跟着,馅儿,食物,汤圆,纪录片
...豆沙汤圆、笋干豆腐元宵和蜂蜜红豆汤圆等超级多的咸甜口味都会在你的手上诞生，人人都是制作汤圆的手工好手，是不是已经跃跃欲试了呢?
除了上述提到的薅羊毛福利，在元宵节版本中，《逆水寒》手游还会上线仅售6元的...……更多
2024-02-21 17:07:00逆水寒,指南,逆水寒,汤圆,活动,冰轮
...也是种草已久。然而，或许是季节不对，或者是我挑选的口味问题，这次的体验有些小失望。蛋黄肉松青团，内馅偏干，并不如我想象中那般油润；豆沙青团则中规中矩，甜度适中，但并无太多惊喜。至于驴打滚和夹沙糕，前者...……更多
2024-04-16 06:26:00芜湖,南京,极限,之旅,小时,汤包
...原材料，10点多到店准备烧卖的馅料，中午12点多，三种口味的烧卖就能出炉。”记者在扬州市区桑园北村西侧巷子口找到了“扬州万姐”。“我老家在邗江酒甸，因为抖音名叫万水千山，现在粉丝们都喊我万姐。今年我在家门...……更多
2024-08-14 13:49:00电焊工,烧卖,电焊,大姐,口气,直播
...一场欢乐的元宵文化节，诠释了中国节的魅力，也用各种口味的元宵、汤圆，伴随千家万户迎接元宵节的喜庆团圆，将中国味儿进行到底。近年来，无论是元宵还是汤圆，我们单位一直以全优指标稳居吉林省和东北地区的前列。...……更多
2024-02-24 00:42:00事儿,有关,汤圆,馅儿,制作,生产
...东9月的活动上介绍，“我们的广式和苏式月饼还原经典口味，代表传统糕点月饼，四层流心糯月饼现已成为了消费者对五芳斋的中秋‘独家记忆’；今年，更是重点打造奶香生椰流心糯月饼大单品，新增坚果五仁流心糯月饼、...……更多
2023-10-26 21:33:00五芳斋,净利,矩阵,立体,营销,五芳斋
...子楼经理孙菁介绍，这几天陆续有消费者咨询、预订各种口味的饺子，惠丰饺子楼的应季新品春笋鲜虾饺子更是成了“新宠”。目前春笋鲜虾饺子每日限价30份，仅在3月有售。另外，今年护国寺小吃总店将供应豆沙、巧克力、黑...……更多
2024-03-10 19:57:00京城,老字号,民俗,花样,美食,春饼
...偏甜的口味。粽子店老板介绍说，中华肉粽从原料到制作手艺都很讲究，主料有粳米和糯米，馅料有各种肉、香菇、咸蛋黄、腊肠等，粽叶采用的是传统的竹子叶。每年端午节前的一个星期，就陆续有顾客来订购粽子，而在端午...……更多
2024-06-07 15:39:00印尼,千岛,中华,美食,粽子,印尼
...现在的电烤肉火烧，制作的方式越来越多了，做肉火烧的手艺人也越来越多了。在王丽英看来，其实现在市面上对于潍坊肉火烧制作的技艺都差不了太多，决定一个肉火烧好不好吃的关键还是在于原材料的选择与搭配使用上。成...……更多
2024-04-26 13:54:00潍坊,一家,潍坊,王丽,城隍,制作
...起来更有弹性。一碗包面，以其独有的方式，将每个人的口味、思念与这片土地牢牢联系在一起，时刻唤醒记忆里的故乡。（来源：央视新闻客户端） ……更多
2024-02-12 23:41:00寓意,特色,美食,云阳,辣子,汤圆
...过程繁复等，南平的“90后”“00后”大多没有老一辈的手艺了。为此，记者跟踪采访了两位“70后”“80后”“老南平”，观察她们如何制作地道美味，为大家再现儿时记忆里浓厚的生活味，也希望通过记录让记忆中的老味道、...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
刷着手机看直播买年货 既要口味新又要性价比距离农历新年还有三周时间，街头巷尾的新年气氛逐渐浓厚。有网友笑称：“下个月刘德华就要到超市上班了”。因为临近春节，置办年货的人会越来越多，各大商超也会应景播放...……更多
2024-01-16 08:50:00年货,年夜饭,餐桌,用户,年货,天猫
...海这座繁华的大都市里，一位退休的阿姨以其独特的粽子手艺成为了人们热议的话题。她包的粽子不仅美味可口，更因其中包裹的大肉粽成为了非遗美食，让人们在品尝美食的同时，也感受到了传统文化的魅力。这位阿姨名叫张...……更多
2024-06-18 17:20:00大肉,长队,粽子,上海,爆料,阿姨
...。开大火煮沸后转小火慢炖至红豆软烂，糯米粘稠。根据口味加入适量糖调味，搅拌均匀后熄火。趁热享用，甜美滋补。推荐食谱二：红豆冰沙红豆冰沙是夏日里的完美解暑饮品。红豆不仅能提供维生素和矿物质，其纤维质还有...……更多
2024-06-06 17:41:00美白,天然,女人,红豆,薏米,糯米
...家等商超看到，门店开辟销售专区上架元宵、汤圆，多样口味、各式包装供消费者选择，不少品牌推出各种优惠活动吸引市民购买。“从昨天开始，买元宵、汤圆的市民明显变多了，节日当天的销量更是有明显增长。”天虹超市...……更多
2024-02-25 07:21:00活力,人气,消费,市场,福田,市民
...宵节当然少不了吃汤圆这一传统习俗。项目部准备了各种口味的汤圆供大家品尝，工友们还领导了项目部尽心准备的零食大礼包等。 ……更多
2024-02-25 16:02:00其乐,工地,视觉,新闻,项目部,工友
...鸭血不是所有人都喜欢，味道比较重，不太适合所有人的口味。三、糟钵头
糟是本帮菜的一种加工手法，糟钵头对于上海来说就是本帮菜的代表，最早的做法是将炖熟的猪内脏用糟腌制起来，存放在钵头里，吃的时候再取用。...……更多
2024-02-26 21:25:00五道,海菜,本地人,外地人,上海,蟛蜞
...第二天直接来取货拿走。
记者现场看到，传统的黑洋酥口味汤团依然广受欢迎，基本每桌必点，其次是蟹粉鲜肉汤团，个大馅足，胃口小的食客吃上一两个就饱了。对于很多初次打卡的游客来说，咸甜口味的双拼汤团则是他们...……更多
2024-02-20 02:43:00其乐,预订,汤团,其乐,黑洋,宁波
...出新的生机。蟹粉汤圆、蛋黄流沙、龙井茶汤圆……各种口味独特、花样繁多的元宵美食带来“舌尖上的新奇”；互联网上猜灯谜、挂灯笼、看表演，也可以其乐融融合家欢；现代科技加持下的灯彩艺术，以声、光、影等智慧手...……更多
2024-02-24 14:11:00中华文化,中华,传统,魅力,文化,文化
...鲜美的食物，它的肉虽然没有海虾那么多，但是它鲜甜的口味，受到很多人的喜爱，特别是将米虾放入到蒸锅中蒸熟，然后淋大勺蒸鱼豉油到米虾上，真的是人间不可多得的美味呢！第五道：红烧大闸蟹霜降时节，此时的公蟹也...……更多
2023-11-15 06:59:00味道,时节,大闸,米酒,大闸蟹,汤圆
本文转自：半岛都市报冬至到,逛逛岛城饺子馆鱼水饺口味多,白菜饺子人气旺半岛全媒体记者关瑛俗话说,“冬至饺子,夏至面”,12月22日是冬至,在无水饺不算过节的北方,水饺的地位在节庆美食中,一直是不可撼动的存在。那青岛...……更多
2023-12-22 01:18:00岛城,饺子馆,饺子,饺子,水饺,饺子馆
...乱，豆花煮出来的口味还被嫌弃。”高俊悉心钻研，磨炼手艺，经过不断的调配和实践，他做出来的豆花终于获得认可。“有些家长带着孩子来品尝，看到他们其乐融融的样子，我觉得做豆花，只要肯用心，也能做出‘幸福’的...……更多
2023-01-05 07:48:00味蕾,味道,幸福,豆花,漳州,母亲
制作香肠是一门独特的手艺，在我所在的地区，制作香肠早已成为一道独特的景观，每家制作香肠的味道截然不同。要想制作出香气扑鼻、入味不散不硬，并且具有较长的储存时间的香肠，就需要遵循一些不做的原则和灌香肠...……更多
2023-12-19 11:07:00香肠,技巧,香肠,制作,肠衣,香料
...秦皇岛游客为主。中秋家宴话团圆 本地传统月饼与新潮口味并举颂中秋文化，品团圆家宴。美团数据显示，近一周，“中秋餐厅”搜索量周环比增长433%，“中秋”主题团购套餐订单量增长超76%。上海、北京、厦门、南京、杭州...……更多
2024-09-10 15:36:00国宾,国宾馆,全家福,全家,手工,增长
...女两个粽子。小妹直接转给了母亲：“妈，您年纪大了，手艺可能越来越不如从前，包的粽子也不太好吃。”您去年给我的那15个粽子，现在还在冰箱里，家里没人吃。我还特地给大家买了最新口味的粽子，只是我可能忘了提醒...……更多
2024-02-10 06:11:00粽子,儿女,母亲,粽子,母亲,二弟
...八珍石斛月饼，这些月饼的价格在26-30元/桶，略高于其他口味。销售人员王江霞说：“这些月饼更适合高血脂、糖尿病人群吃。目前购买者多为自己吃，尝尝鲜，预计9月份将迎来销售高峰。老字号品牌如知味观、五味和、翠沁...……更多
2024-08-14 14:36:00木糖醇,木糖,风口,药膳,月饼,市场
...统腌鱼技艺,而今这项技艺又传给了孙绍忠。为使得这一手艺流传下来,孙绍忠已经将有着百余年传承的腌鱼技术申请了青岛市非遗。“腌制海鲜从海鲜打捞上岸,到腌制完成需要多道工序才能完成。长期以来,海鲜腌制的制作技艺...……更多
2023-01-06 00:34:00美食,腌鱼,海鲜,非物质文化,鲅鱼,老汤
...受着社区食堂带来便利的同时，也想尝尝著名饭店大厨的手艺。虹口区北部地区凉城新村街道邻里膳荟社区长者食堂今天在水电路1132弄内正式对外开张。长者食堂还在全市社区食堂中，首设了居民食品安全员和菜肴质量员，使...……更多
2024-07-25 20:23:00大厨,虹口,食堂,凉城,居民,居民区
...样的嫩和爽。摄影 / 吴学文由此可见，在“挂汁勾芡”的手艺上，天津厨师是颇有点硬功夫的。这里又要说到另一个经典技法： “扒”。像肘子、肋条这种硬菜，都可以先摆盘蒸熟，再勾芡浇汁，不仅口感酥烂，外观也整齐漂...……更多
2023-01-13 08:44:00天津,会长,翅膀,天津,学文,天津人
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