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什么是乳糖不耐受呢?有没有方法可以缓解呢?乳糖不耐受是由于遗传或其他原因,肠道缺乏乳糖酶或肠道乳糖酶分泌减少,不能够完全消化、分解母乳或牛乳中的乳糖,在细菌作用下乳糖变为乳酸或二氧化碳,刺激肠道,引...……更多
在这里,拥抱更多营养健康知识
...牛奶后会出现拉肚子的情况,女儿在网上查询后说可能是乳糖不耐受,这让他不知道该怎么喝奶更合适。于是,他戴上帽子,找了座位坐下,认真听了起来。主场活动结束后,第六届全国营养科普大会随之举行。大会现场发布的...……更多
本文转自:大连日报奶类营养难以替代乳糖不耐受怎么喝奶?〚丁文军〛5月12日至18日是全民营养周。今年的主题为“奶豆添营养,少油更健康”。奶类营养难以替代母乳营养全面,是唯一仅以一种食物就可满足婴儿生长发育所...……更多
专家提示:科学饮奶可改善乳糖不耐受
...宁晚报一喝奶就腹胀、腹泻?专家提示:科学饮奶可改善乳糖不耐受据新华社北京5月12日电今年全民营养周的主题为“奶豆添营养,少油更健康”。奶及奶制品对健康有显著益处,但很多人因一喝奶就腹胀、腹痛、腹泻而对奶类...……更多
低聚半乳糖,维护肠道健康的重要益生元
低聚半乳糖,一种膳食纤维的衍生物,不仅具有改善肠道健康的作用,还对人体健康有着重要的贡献。这种物质能够被肠道中的有益菌分解吸收,从而帮助维持肠道菌群的平衡。在我们的肠道中,生活着大量的微生物,它们与...……更多
酸奶营养又健康 日常选购有技巧
...、乳脂肪、钙和部分维生素。经过发酵后,牛奶中的部分乳糖、蛋白质和脂肪都会发生分解,更便于消化吸收。一般来说,200克酸奶最少能给人体提供每天所需蛋白质的10%。第二,酸奶对乳糖不耐受人群十分友好。所谓乳糖不耐...……更多
乳糖不耐受怎么回事?是什么导致这份\\\
...腹胀甚至腹泻的困扰。这些不适感往往源自于一种被称为乳糖不耐受的消化问题。乳糖不耐受主要是由于身体不能有效分解乳糖——牛奶和其他乳制品中的一种天然糖类。这个问题的罪魁祸首是乳糖酶的缺乏,它是一种在小肠中...……更多
以本土消费者需求为中心,雀巢N3解决国人饮奶痛点
...消费量不到推荐量的1/10,究其原因,是因为我国居民对乳糖不耐受、乳糖吸收不良的认识存在一定误区。5月12日,以“奶豆添营养,少油更健康”为主题的第10届全民营养周正式启动。针对国人乳制品摄入不足的现状,由中国营...……更多
益生菌的功效及使用方法
...特别是对腹泻、腹胀及消化不良等有很好的改善作用。 乳糖不耐受:可使用双歧杆菌乳杆菌三联活菌片,缓解乳糖不耐受的症状。 便秘:益生菌具有酸化肠道、改善排便和调节肠道免疫炎症反应的作用。可使用双歧杆菌三联活...……更多
狐大医 | 国人喝奶量上不去怎么办?陈君石院士、于康教授支招
...奶,更不习惯吃奶酪等其他奶制品;二是很大一部分国人乳糖酶不够,乳糖吸收不良,喝完奶后胃肠道不舒服,从而影响了摄入量和消费量,这个痛点在熟龄人群中尤为凸显。北京协和医院临床营养科于康教授对上述观点表示赞...……更多
喝了就腹胀、腹痛、腹泻 牛奶到底该怎么喝
本文转自:重庆晨报乳糖不耐受的人可能会犯嘀咕:我喝了奶就不舒服,还能喝吗?奶及奶制品对人体健康有益,但很多人因一喝奶就出现腹胀、腹痛、腹泻等不良反应而对奶制品望而却步。“这可能就是我们常说的乳糖不耐...……更多
本文转自:贵港日报概述母乳及奶制品中的乳糖是婴幼儿最重要的能量来源。乳糖进入体内后,在小肠乳糖酶的作用下,会分解成葡萄糖和半乳糖被人体吸收利用。如果乳糖酶缺失或活性降低会导致乳糖吸收不良,未被消化的...……更多
酸奶和牛奶都有自己的优点和劣势,取决于个人的需求和健康状况
...溶性维生素;碳水化合物:酸奶中的碳水化合物主要来自乳糖,约含有10-15克的碳水化合物,碳水化合物是身体的主要能量来源;钙:酸奶是一种富含钙的食物,对于骨骼健康和牙齿强壮至关重要;维生素:酸奶中可能含有维生...……更多
这2种食物富含优质蛋白质,很多人却没吃够
...择奶类食物。 交通不发达地区:奶粉是不错的选择。 乳糖不耐受的人:选择酸奶或无乳糖奶,现在市场上的舒化奶就属于低乳糖奶。 超重肥胖的人:选择脱脂或低脂牛奶或酸奶。 高血压、高血脂、血栓等心血管系统疾病患...……更多
火遍全网的“窜稀”酸奶45元一杯,号称含5千亿益生菌...
...”的酸奶一杯都在600ml,一次喝完这么多酸奶,对于本就乳糖不耐受的人群来说确实也是对肠胃不小的考验。乳糖不耐受人群的乳糖酶活性降低、缺乏甚至缺失,导致进入肠道的乳糖吸收不良,未被消化的乳糖进入结肠后被细菌...……更多
糖代谢异常者喝低糖或无糖酸奶更健康
...有益于肠道健康的益生菌,同时在发酵过程中,益生菌分解乳糖,因此酸奶容易被人体消化吸收,比较适合消化功能不良的人、乳糖不耐受及老年人饮用。但要特别注意酸奶中添加糖的含量。对糖代谢异常的人,选择低糖或无糖酸奶,更...……更多
肠道健康:酸奶,高纤维食物,还是益生菌?消化系统的护理专家!
...腹泻等肠道问题。不过,并非人人都适合食用酸奶。对于乳糖不耐受的人群,需要选择低乳糖或无乳糖的酸奶。此外,一些特殊体质的人,如慢性病患者,应在医生指导下选择适合自己的酸奶类型。酸奶的正确食用方法也值得注...……更多
乳糖不耐 牛奶酸奶混合吃
...报最近,发表在《自然·代谢》期刊上的一项研究显示,乳糖不耐的人喝牛奶有助降低2型糖尿病风险。不少乳糖不耐的人因此犹豫是否要为了预防糖尿病多喝点牛奶。对于一喝牛奶就拉肚子的人来说,不应直接喝。因为腹泻不仅...……更多
酸奶,怎么选怎么喝
...上讲,酸奶应该比牛奶更好。酸奶通过发酵可以把一部分乳糖转化成乳酸,降低了乳糖不耐受的风险,不仅营养没有流失,而且添加的益生菌还对身体非常有益。但事实是这样吗?很遗憾,答案是否定的。由于真正的“好酸奶”...……更多
乳制品:不仅是营养的源泉,还是健康的守护者
在讨论乳糖不耐受与摄入乳制品的关系时,一个常见的疑问浮现:当我们被告知自己身体难以处理乳糖时,是否还应该继续摄入奶制品?更令人意外的是,最新研究指出,适量摄入乳制品不仅对乳糖不耐受者无害,反而可能有...……更多
喝牛奶乳糖不耐受,可用豆浆代替?两者营养是否有差别?一文分析
...性来讲,每天喝一杯牛奶还能让肌肤变得白嫩、光滑,但乳糖不耐受人群却喝不了牛奶,否则就会出现腹泻或过敏症状。有人认为喝不惯牛奶也可以用豆浆代替,它两营养价值有何区别?喝不惯牛奶喝豆浆可以吗?牛奶和豆浆都...……更多
有三类人应避免饮用。酸奶营养再高,3类人也要少喝
...能获取钙质促进骨骼健康。但是,有的人对牛奶过敏或者乳糖物质不耐受,喝了牛奶不适应。酸奶是在牛奶的基础上经过发酵制作而成,保留大部分牛奶营养,但适合乳糖不耐受的人喝,里面乳糖已经转化为其他物质,容易被人...……更多
谈谈儿童补充益生菌那些事
...溶性膳食纤维,目前常用的益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚麦芽糖等。合生元是指益生菌与益生元制成的复合制剂。常见益生菌分类:1.乳酸菌类:嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、保加利亚乳酸杆菌。2.双歧杆...……更多
奶豆添营养 煲汤好滋味
...人喝牛奶常常会出现腹胀、拉肚子的情况,那是因为体内乳糖酶的缺乏和活性下降,就是俗称的“乳糖不耐受”。这种乳糖酶通常在宝宝肠子里是最多、活性最强的。随着我们长大,如果没有喝牛奶的习惯,没有不断刺激肠道中...……更多
牛奶、酸奶哪个好?再也不用纠结了
...,脂肪含量约为 3%~4%,以微脂肪球的形式存在。奶中的乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收。酸奶的好处是:1、酸奶中碳水化合物、维生素 A、维生素 B2、维生素 PP、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌和铜的含量要稍微多一些。2...……更多
告别饮奶痛点,雀巢N³亲体奶打造国人饮奶新范式
...水解技术,通过重构牛奶营养结构,雀巢N³亲体奶在减少乳糖及能量的同时,实现乳糖水解后增加原生乳益生元——低聚半乳糖(GOS),实现行业引领性突破,让各年龄段消费者都能享受更软、更轻、更滋养饮奶体验,有效改善...……更多
喝水竟然会中毒!抵御XBB要吃益生菌?疾控和营养专家讲“阳康”怎么吃 |抗疫答疑
...量满满的牛奶和酸奶是更加值得推荐的食物。亚洲人群是乳糖不耐受的高发人群。而更有研究表明,当年龄增长到60岁以后,乳糖不耐受的概率会更高。酸奶在发酵过程中,牛奶中的乳糖会分解,因此酸奶比牛奶更好。那么每天...……更多
减油增豆加奶 健康生活不将就
...不舒服是怎么回事? 出现这种情况的主要原因有两种,乳糖不耐受是很多人喝奶不适的常见原因。喝完牛奶没多久,肚子就开始咕噜咕噜叫个不停,排气多甚至腹泻。这是因为母乳、牛奶等乳类中含有乳糖,食用后小肠中的乳...……更多
行业专家呼吁运用创新科技助力国人“足量饮奶”
...中国居民奶及奶制品摄入量低和消费低的一个重要原因是乳糖吸收不良。这个痛点在中老年群体中尤为凸显。因此,采用先进技术降低牛奶乳糖含量,推出创新产品,推动各年龄段国人足量饮奶,对促进国民健康、健康老龄化战...……更多
乳果糖你用对了吗
本文转自:中国医药报□冀连梅乳果糖是一种由D-半乳糖和果糖合成的双糖,属于渗透性泻药。因为人体肠道内没有相应的双糖酶,乳果糖口服后在胃肠道几乎不被吸收入血。乳果糖以原型到达结肠后,被结肠的菌群分解代谢为...……更多
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别以为让你多喝水是在敷衍你
别再以为"多喝水"只是敷衍话了!今天我们来揭秘身体缺水的真相,你会发现,原来保持水分补给竟如此重要!你可能常把“多喝水”当成一句玩笑
2024-07-08 10:51:00
掌握了这些保存技巧,就能让大蒜保持其鲜美的风味和营养价值
大蒜作为厨房中的万能调料,其保存的好坏直接影响到其风味和营养价值。因此,掌握正确的保存方法至关重要。首先,我们要了解大蒜的保存环境
2024-07-08 10:53:00
通过不同的烹饪方法,可以让您品尝到苦瓜的绝佳口感
苦瓜,这一味独特的食材,因其独特的苦味而备受瞩目。然而,正是这苦味,使得苦瓜成为了众多烹饪高手展现技艺的舞台。接下来,就让我们一起探索苦瓜的几种经典做法
2024-07-08 10:53:00
吃杨梅可以帮助减肥,您了解为什么吗
您知道吗?吃杨梅可以帮助减肥,但是您知道为什么吗?这主要得益于杨梅中的多种营养成分和特性。富含纤维素:杨梅中含有丰富的膳食纤维
2024-07-08 10:54:00
螃蟹死了之后究竟还能不能食用
螃蟹,这一鲜美可口的海鲜,一旦离开其生活的水域,其生命力便显得尤为脆弱。若不幸遭遇死亡,我们自然会产生一个疑问:这死去的螃蟹
2024-07-08 10:56:00
猪肚好吃清洗太难,掌握这些技巧,让您吃到干净美味的猪肚
怎么洗猪肚又快又干净呢?猪肚作为食材,虽然美味,但因其独特的构造,常常让清洗变得棘手。不过,只要掌握了一些小技巧,清洗猪肚也能变得轻而易举
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南瓜别再煮着吃了,换个做法,好吃到停不下嘴
南瓜饼的制作过程可谓既简单又富有创意,每一步都充满了乐趣和期待。首先,我们需要挑选一颗新鲜饱满的南瓜,它的外皮光滑,色泽金黄
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一道蕴含着东北人热情和匠心的尖椒干豆腐,您喜欢吗
正宗东北尖椒干豆腐,是一道色香味俱佳的东北家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。这道菜看似简单,实则讲究
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学会梅干菜的这些吃法,品味它独特的口感和深邃的咸香风味
梅干菜,这一看似普通却充满风味的食材,实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香,让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印
2024-07-08 10:59:00
标志着盛夏的正式开启的芒种,有哪些饮食习俗
芒种,作为夏季的第三个节气,标志着盛夏的正式开启。在这一时节,气温显著升高,大地呈现出一片生机盎然的景象。为了应对炎热的气候
2024-07-08 11:00:00
怎么做都好吃的牛腱子肉,这几种做法您一定喜欢
牛腱子肉,这块肉质鲜嫩、口感丰富的部位,一直是众多烹饪爱好者的心头好。那么,如何才能将其烹饪的美味可口呢?这确实是一门需要细心琢磨的艺术
2024-07-08 11:03:00
萝卜丸子这样做,入口滋味秒杀肉丸
萝卜丸子,这道美味佳肴,不仅口感酥脆,而且营养丰富,深受食客们的喜爱。想要亲手制作萝卜丸子,其实并不复杂,只需掌握几个关键步骤
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只要掌握基本的调味技巧,就能做出美味的凉拌西兰花
西蓝花凉拌,作为一道清爽可口、营养丰富的佳肴,深受人们喜爱。其做法多种多样,每一种都能带来不同的口感和风味。首先,我们来介绍一种基础的西蓝花凉拌做法
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乌冬面这样做,风味独特更营养
乌冬面,这款源自日本的经典面食,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受食客们的喜爱。想要制作一碗令人垂涎欲滴的乌冬面,首先得选用优质的原材料
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喝冰水也牙痛?医生:这或说明你的牙齿出现了这4大问题,需重视
相信不少朋友都有过这样的感受,牙齿表面明明没有龋坏,但是喝一口冰水就会感觉一阵钻心的酸软疼痛,这种症状通常都是由牙齿敏感引起的
2024-07-08 11:11:00