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...附属上海市第四人民医院临床营养科主任 王莹牛奶，是乳制品的重要成员之一，因其含有丰富的钙、维生素D和优质蛋白，已经成为人们早餐的必备食品。有许多的研究和流行病学的调查表明，牛奶可以带来诸多的健康益处。但...……更多
2024-04-18 07:58:00乳制品,致癌,牛奶,科学,乳制品,摄入量
...大学的学者联合在医学期刊BMC Medicine上，发表了一篇关于乳制品和癌症之间关系的研究，发现乳制品或许和部分癌症风险相关。研究人员从全国10个地区招募了510146名成年志愿者，随访时间平均达到了11年，通过数据分析，调整...……更多
2023-12-05 11:05:00牛奶,防腐剂,致癌,防腐,牛奶,巴氏
...的两种“假牛奶”：
1.植物性饮料植物性饮料是指不含乳制品的植物性饮品，例如大豆、杏仁、燕麦等。虽然这些饮品不含乳制品，但是它们通常含有添加糖、调味剂、植物油和其他化学添加剂，这些成分都会影响人体的健康...……更多
2023-04-21 19:54:00防腐剂,致癌,防腐,牛奶,牛奶,选择
...的大型前瞻性队列研究显示，在中国成年人中，摄入较多乳制品与肝癌、女性乳腺癌和总体癌症风险较高相关。在针对乳制品与癌症风险上，这项研究是“中国第一个、也是规模最大的前瞻性队列研究”。该项大规模研究覆盖了...……更多
2024-01-12 10:13:00牛奶,北京大学,肝癌,致癌,北京,中国
...的会致癌吗？《BMC》发表一篇新的研究表明：每日摄入的乳制品每增加50g跟癌症总体风险增加7%息息相关，尤其是跟肝癌的风险增加12%相关，跟女性乳腺癌风险增加19%有关。该研究涉及到51万人，研究2004年~2008年，平均年龄是52岁...……更多
2023-03-05 23:00:00一文,牛奶,牛奶,乳制品,癌症,应选
...，牛奶中含有大量防腐剂有毒致癌的说法，一看就不了解乳制品消毒和储存方式，现在你能在市面上看到的牛奶大多无防腐剂，都是灭菌奶，也就是利用巴氏消毒法去除细菌和真菌，来延长牛奶的保质期限，经过高温杀菌后甚至...……更多
2023-10-19 17:55:00牛奶,牛奶,孩子,致癌,发育,含乳饮料
...员发表在《BMCMedicine》上的一项研究发现，我国经常摄入乳制品的成人，患肝癌、乳腺癌的风险明显增加，每天多摄入50克乳制品，就会增加12%的肝癌风险和17%的乳腺癌风险。这项研究涉及510146名中国成年受试者，进行了11年的随...……更多
2023-10-19 18:00:00牛奶,最好,牛奶,乳制品,风险,肝癌
...，医学期刊BMCMedicine刊发了一项研究，指出「中国成年人乳制品摄入量与癌症风险有关」[1]。此研究是来自中国医学科学院、北京大学和英国牛津大学的研究人员对51万多名中国成年人（30-79岁）进行观察，历时大约11年，排除了...……更多
2024-11-06 08:30:00癌细胞,喂养,牛奶,研究,步数,研究
...，历时11年，是中国首个并且是迄今为止规模最大的探索乳制品摄入与癌症关系的前瞻性队列研究。该研究使用了来自中国嘉道理生物库的数据。在2004至2008年间，研究团队从中国的十个地区（包括五个城市和五个农村）招募了51...……更多
2023-10-28 19:16:00牛奶,牛奶,研究,乳制品,含乳饮料,选择
...的51万余名受试者停止了长达10.8年的精心随访，旨在探求乳制品摄入量与癌症风险之间的潜在联络。为了取得最准确的数据，研讨团队不只细致记载了每位受试者的日常食品类别食用频率，还以此为根底，经过复杂的算法推算出...……更多
2024-03-22 10:23:00牛奶,差别,差异,实话,老人,牛奶
...膳食和运动来实现理想体重的建议。许多人在减重期间对乳制品持有疑虑：“喝牛奶不是会增肥吗？还能减重吗？”其实，乳制品不仅富含丰富的营养元素，还能帮助保持健康体重。今天我们就来聊一聊这个问题，看看乳制品是...……更多
2024-11-08 08:11:00一杯,乳制品,牛奶,健康,乳制品,牛奶
乳制品营养十分丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入300-500毫升牛奶或等量乳制品。有些人不习惯乳制品的味道，也有些人是因为听信网络上的一些流言而不敢喝奶或不愿喝奶。本...……更多
2024-10-10 11:26:00乳制品,流言,真相,牛奶,乳糖,流言
...、喝牛奶、补充钙片……其中，为孩子购买牛奶等乳品或乳制品逐渐成为家长的共识。被誉为“白色血液”的牛奶凭借其天然的高钙含量、高蛋白含量优势，成为不少家长为孩子补钙的首选。牛奶补钙，已经成为国际通行的一种...……更多
2023-02-17 07:53:00蒙牛,学生奶,补钙,孩子,科学,学生
...钙对预防骨质疏松没好处。也有人看到有文献报道，多吃乳制品反而容易发生骨折，甚至还听到科学新闻说，钙补多了会招来心脏病等等。这些话听起来非常混乱，其实真相并没那么颠覆。首先，因为饮食习惯不同，在美国和欧...……更多
2023-04-23 21:54:00中老年人,乳制品,好不,牛奶,摄入量,蛋白质
...险。同时，我将告诉您，在现代营养科学的视角下，哪些乳制品是值得推荐的，哪些则是应该少喝的。这不仅仅是关于牛奶的真相，更是关于我们健康选择的指南。让我们一起揭开这些乳制品背后的真相吧！\"牛奶：营养满分还...……更多
2024-01-27 16:52:00乳饮料,致癌,骗局,牛奶,危险,世纪
...我国CKB数据库内51万余名受试者的数据进行了调查。根据乳制品的摄入量将受试者分成三组，分别为每周至少1次的经常摄入组、每月摄入组以及从不或很少摄入组。
通过对比发现，经常食用乳制品的受试者罹患肝癌和乳腺癌的...……更多
2024-10-05 21:05:00一杯,肝癌,牛奶,夫妻,错误,医生
...[1]。这意味着只要按照《中国居民膳食指南（2022）》的乳制品推荐摄入量，每日饮用300ml-500ml的牛奶，就可以轻松满足成年人一日40%-67%的钙需要量。2、好吸收一种食物的钙含量和钙的生物利用率其实是两个概念，比如虾皮、芝...……更多
2024-05-24 09:38:00补钙,牛奶,推荐,补钙,牛奶,奶制品
...奶含量”正在逐渐提升。近日，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会在北京合生汇共同发布了《2024中国奶商指数报告》。在该报告连续发布七年后，今年的奶商指数出现了增长新高点。菲仕...……更多
2024-05-28 16:14:00世代,指数,密码,乳制品,中国,消费
...国乳品硬实力的同时，努力提升自身经营业绩，推动中国乳制品行业的转型升级。从盘面来看，12月5日早盘，乳业板块直线拉升，一鸣食品（605179.SH）率先涨停。截至当日中午收盘，西部牧业（300166.SZ）涨20.04%，阳光乳业（001318...……更多
2023-12-05 14:43:00增速,牛奶,规模,我国,市场,乳制品
...5.6万名儿童及其家庭本报讯 （记者王薇）近日，由中国乳制品工业协会、中国儿童中心儿童营养与健康研究中心和荷兰皇家菲仕兰联合主办的“自然滋养 健康成长——儿童奶商训练营总结会”在北京举办，来自全国各地15所幼...……更多
2023-04-25 09:57:00营养健康,训练营,营养,训练,儿童,健康
...保有足够的蔬菜、水果、全谷物，同时也应该包含适量的乳制品、畜肉、水产品、豆类、坚果等食物。吃肉致癌？还有些人说吃肉致癌，“红肉是 2 类致癌物，加工肉是 1 类致癌物”。的确，早在前几年的时候，前几年的时候，...……更多
2023-12-23 23:05:00这是,甘油三酯,甘油,致癌,营养,蛋白
...于健康，乳蛋白和乳脂肪基本被保留下来，是消费者首选乳制品。·脱脂奶：适合高血脂患者、超重的人脱脂奶，顾名思义就是把牛奶的脂肪分离出去，其优点是最大程度去除了牛奶中的脂肪成分，比起全脂奶一般含有3%-3.5%的脂...……更多
2023-02-16 17:06:00致癌,添加剂,牛奶,牛奶,脂肪,保质期
...摄入奶及奶制品300-500克。公开数据显示，2022年中国人均乳制品消费量42千克，约为世界平均水平的1/3，仅达到推荐量的38.4%；其中，98.8%的老年人喝奶远未达标，仅为推荐量的1/10。陈君石认为，导致中国居民奶及奶制品摄入量低...……更多
2023-11-30 20:16:00国人,专家,行业,科技,乳糖,中国
高尿酸痛风患者，合理选择，适量增加乳制品摄入，有助于减少痛风发作几率，是很好的饮食选择。对于有高尿酸痛风的朋友，有时候会有一个误区，有的朋友说，痛风患者不能吃高嘌呤高蛋白食物，其实这么说并不完全对，...……更多
2024-10-23 09:12:00痛风,牛奶,尿酸,尿酸,痛风,乳制品
...界平均水平的1/3，大部分人没有形成喝奶习惯，普遍存在乳制品摄入不足现象。喝奶可实现其他食物难以期盼的目标，建议可根据饮食习惯、人生不同阶段钙需要量等来估算每日所需牛奶摄入量。建议1岁至3岁幼儿每日牛奶摄入...……更多
2024-05-16 05:21:00奶类,营养,乳糖,牛奶,摄入量,营养
...径为改善居民的营养健康状况，世界上很多国家都制定了乳制品推荐摄入量。受饮食习惯和消费信心等因素影响，我国居民乳制品的摄入量普遍偏低。在2023年11月举行的第八届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会上，中国农业科学院...……更多
2024-02-28 07:39:00均衡,呵护,品质,营养,安全,学生
...了深入分析。研究结果令人惊讶，发现那些日常频繁摄入乳制品的人群，与那些从不摄入乳制品的人群相比，罹患乳腺癌和肝癌的风险更高。具体来说，每日增加摄入50克乳制品，肝癌风险增加12%，乳腺癌风险增加17%，总体癌症...……更多
2024-05-22 14:40:00牛奶,中医,建议,牛奶,乳糖,乳制品
...酸（C18：1）的含量为23%。图1-1 牛奶中脂肪酸的组成由于乳制品中饱和脂肪酸含量相对较高，乳制品的消费与心血管健康之间的关系一直饱受争议。2018年，一项对21个国家13万人的前瞻性队列研究中[2]，调查了乳制品摄入量与心...……更多
2024-05-21 09:49:00全脂,牛奶,脂肪,脂肪酸,不饱和,全脂
...人员对51万余名国人进行了11年的随访，结果发现更多的乳制品摄入与肝癌、乳腺癌风险增加相关。研究人员通过问卷调查的形式收集了受试者包括乳制品在内的各类食物的食用频率，以及疾病史、生活方式、社会人口学特征等...……更多
2024-11-16 20:41:00牛奶,防腐剂,致癌,防腐,牛奶,胰岛
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任加峰副主任医师，非物质文化遗产“壮医经筋疗法”第五代传承人，师承经筋泰斗黄敬伟之嫡传人黄艺教授，从医30余年，擅长运用“非遗壮医经筋疗法”手势手法
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第二十六届全国爱耳日今年3月3日是第二十六届全国爱耳日。为加强听力健康宣传教育，增强全社会听力健康意识，推动《国家残疾预防行动计划(2021-2025年)》贯彻实施
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