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一抹乡愁味中寻
...长大的味道。”“很多顾客吃的不只是味道,是回忆,是乡愁,还是一份对家乡发展的牵挂。”漆国敏说。黔西牛肉粉,历史由来可追溯到清末时期,用料考究是黔西牛肉粉的“铁招牌”。民间素来有小黄牛饲养传统的黔西市,...……更多
为一碗粉赴一座城 贵州黔西解锁“美食+文旅”新模式
...天人多,卖了三四百碗!”望着锅里见了底的高汤,贾嬢牛肉粉店店主周敏满是欢喜。一旁的木制长桌前,食客热闹地挤坐在一起,“嗦粉”不停歇。香气四溢的黔西牛肉粉。人民网 李丽萍摄春日的浪漫,一半是花开,一半是...……更多
出山入海 看贵州黄牛如何成就“美味产业”
...入开水中烫熟,捞出放入香菜、葱末,舀上滚烫的原汤及牛肉粒,一碗色泽清亮、肉香浓郁的牛肉粉就做好了。食客根据口味加入酸菜、糊辣椒,再以酸萝卜、辣椒段佐之。嗦一碗牛肉粉,是黔西人必不可少的早餐选择。以本地...……更多
“来嗦粉!安逸得很!”
本文转自:毕节日报“来嗦粉!安逸得很!”首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动在黔西开幕本报讯(记者 李 华 高 琦)3月29日,首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动在黔西市开幕。开幕式上,贵州牛肉粉文化旅游季吉祥物...……更多
【天眼问政】粉面馆“集体”涨价?黔西市相关部门正式回应
...标价、是否存在价格违法行为……”黔西洪福路的牛魔王牛肉粉小碗11元黔西市市场监督管理局工作人员表示,经过走访调查发现,早餐店涨价原因主要系店铺房租增加、原料价格波动和人工成本变化等因素。《价格法》第三条...……更多
百味嗦粉街开街
...色幕布缓缓落下,百味嗦粉街正式亮相,拉开了首届贵州牛肉粉文化旅游季序幕。游客们大快朵颐嗦粉、拍照、打卡……仪式结束后,该条街上丁家、聂家、贾嬢等14家各具特色的米粉店门口坐满了慕名而来的食客。随着一碗碗...……更多
中秋、国庆假期,牛肉消费日益火热,高品质的贵州牛肉备受消费者喜爱,不仅走俏本地市场,还销往省外各地。“贵州黄牛”金字招牌走出深山,端上更多人家餐桌。热销的背后,是稳中向好的产业规模基础。1至8月,全省牛...……更多
2023“山外有山·黔西大集”文旅推介活动走进东部名城常州
...民情。值得一提的是,与会众人还体验了黔西的特产——牛肉粉。黔西牛肉粉以汤鲜味美、浓而不腥、油而不腻、肉质脆嫩的独特口感受到广大食客的热烈欢迎。据了解,常州与黔西两地文化、旅游、产业等资源各具特色、互补...……更多
固镇:庆丰收 促和美 晒出农业好“丰”景
...业全产业链产值达到50亿元。加快和美乡村建设 留住乡情乡愁桥口村傍三八河而建,跨过村头小桥,走进固镇县谷阳镇桥口村,乡村美景随着目光的远眺,次第展开。颜值气质并重,乡愁乡韵浓浓。村里新建设的“三八河纪念封...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
...得好味道才到位。对不少在外的人来说,这锅凉粉,也是乡愁的一部分。花溪牛肉粉雪白的米粉打底,在碗里“盘根错节”,碧绿的小葱香菜浮在高汤上,酱红的牛肉肉质紧密。 牛肉高汤炖煮的火候、不同香料的用量和放入步...……更多
台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现
...新网江门1月12日电 题:台山“猪肚糍”:吃法多 乡味浓 乡愁现作者 李晓春 郭军在广东,早餐宵夜常备的陈村粉、河粉、濑粉、米粉等米制品,百姓早已耳熟能详、常吃不厌。广东阳江人将用米浆炊制的熟米粉皮呼作“粉皮”...……更多
...线路。“水墨人间,山野之间”打卡之旅,汇集万峰林、乡愁集市、半月弯森林营地、吉隆堡、马岭河夜间消费集聚区等多个热门打卡点。这个冬季,黔西南州邀请四面八方的食客来品尝黔西南州特色的鸡肉汤圆、刷把头、羊肉...……更多
桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业
...新闻网中新社桂林10月29日电 题:桂林米粉飘香海内外解乡愁 “思乡粉”焕新成就百亿产业作者 林洁琪在广西桂林,慕名而来赏玩山水的海内外游客,必定将品尝桂林米粉列入美食清单。桂林的大街小巷里遍布米粉店。清晨时...……更多
2022年上海市熟肉制品商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果
...超市(集团)有限公司第二十三分店双汇®肉品臻礼酱卤牛肉双汇1.12kg2022-09-06//河南双汇投资发展股份有限公司上海浦东好又多超市有限公司田林分公司台湾风味香肠图案536克2022-09-23//沃尔玛(中国)投资有限公司上海万安山姆...……更多
师徒鄂豫两地同卖“爱心面”
...不必客气!”11月26日,在河南平顶山市区,一家襄味李牛肉面馆的门前挂着这个提示牌。一碗面、一个蛋、一份卤豆干,虽然不是什么贵重之物,但让人在这冬日里因这份善意而倍感温暖。襄味李牛肉面馆的店主李艳红说,她...……更多
吃“杀猪饭”回味乡愁
...有一种生活,叫黔西南。中国传统文化中,故乡的食物和乡愁似乎总是有着天然的联系。于大多数人而言,乡愁就是老家的味道。老家让人牵肠挂肚,一是因为它“老”。老屋在那里,我们的少年时光定格在那里,我们的伙伴生...……更多
乡愁是碗牛肉面
本文转自:襄阳日报张爱民乡愁是分年龄的,年龄愈大乡愁愈浓。乡愁就像一坛陈年老酒,越久越香醇。其实,我的乡愁就是一碗牛肉面。大凡离家的人,都会思念家乡的亲人和朋友,这是普通人的共性。但除了这些,襄阳人...……更多
引新聚优 “畜”势勃发
...优 “畜”势勃发榆中县生态养殖赋能畜牧业绿色发展牦牛肉销往天津、重庆等地,全县规模养殖场(户)达到500家以上……榆中县地处北纬35至36度黄金养殖带。一季度,该县各类畜禽养殖量达到195万头只,畜牧业产值2.61亿元、...……更多
本文转自:黔西南日报调结构 重产能 促提质—— 黔西南以现代山地特色高效农业推进农业增效农民增收2023年,茶叶种植面积62万亩(其中,早茶23万亩),可采面积41万亩,全州茶企441家,建立省内营销点492个,注册登记商标...……更多
...节日报本报讯(记者 韩贤普 高 琦)3月13日,首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动新闻发布会在贵阳举行。记者在发布会上获悉,首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动拟于3月29日至8月31日在黔西市举办,旨在使全省上下共同念...……更多
万人牛汤锅开煮
...热情、同心同德、繁荣昌盛。每格汤锅口味不一,有药膳牛肉汤锅、青椒牛肉汤锅、金汤牛肉汤锅、麻辣牛肉汤锅等。开锅声起,浓香四溢,一碗碗鲜香美味、冒着热气的牛肉汤依次摆上长桌,食客们个个口舌生津,纷纷端起细...……更多
吉林参赛选手夏广军:甄选优育高档肉牛助力吉林省千万头肉牛工程建设
...不仅可以降低高档肉牛培育的成本,还可大幅提升高品质牛肉的产量。”延边大学农学院教授夏广军带着项目《甄选优育—高档肉牛选育关键技术研发与应用》参加了第二届全国博士后创新创业大赛。夏广军表示,延边黄牛具有...……更多
深蹲系列之蒙城:老牌“养牛示范县”如何抢抓“新风口”
本文转自:人民网-安徽频道“我们用纯牛肉做牛肉串,主打中高端市场,虽然价格不便宜,但市场反应很好。”在2022年公司选择蒙城之前,41岁的浙江人徐谦,对蒙城县的印象还是著名相声演员牛群,以及他代言的蒙城特产“...……更多
...步推动当地乡村振兴。就如山聚为峰,万峰成林,承载着乡愁的民宿在黔西南像雨后春笋般应时而生。截至目前,黔西南州共有民宿客栈477家,其中万峰林就有218家。这些民宿散落在万峰林的各处,融山水田园与人间烟火为一体...……更多
...民宿、兴义市峰兮·牧云民宿等5家民宿入选。承载着浓浓乡愁的民宿,是黔西南州创建“康养+”品牌的又一张亮丽名片。岁末年初,热爱旅游的网络达人“小精灵饲养员”再次来到黔西南州兴义市,专门选择了一处可赏灿烂日...……更多
原州区肉牛产业“赶”向供应链
...运转,工人们正忙着分割、包装、密封、贴标、打码。“牛肉系列产品订单量骤增,工厂加班加点生产,确保节日供应。”固原市丰霖农业发展有限公司副总经理温群煜介绍,车间对牛肉细化分割达16个部位,订单包含精切牛肉...……更多
首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动之百名绣娘绣“福牛”活动举行
...乡镇的100名绣娘齐聚黔西市行政中心广场,参加首届贵州牛肉粉文化旅游季系列活动之绣“福牛”活动,共同为贵州牛肉粉文化旅游季吉祥物“福牛黔黔”绣制服饰。一针一线绣出美好活动现场,绣娘们以针为笔、以线为墨,根...……更多
爱上黔西南
...只一个字:爱。爱这里的山水,爱这里的人文,爱这里的乡愁……黔西南“康养胜地、人文兴义”如同一本古韵新意两相宜的大书,值得人们一页页细细品读、玩味。奇山异水,为心灵洗尘暖阳辉映的下午,我们抵达了心仪已久...……更多
诗与远方 不如黔西南
...族扎染 岁月的风在刮生活的雨在下但是“暖胃”的兴仁牛肉粉诚意满满的安龙剪粉会带你“回家”兴仁牛肉粉安龙剪粉和蔼的黔西南在等待你想见证你意气风发主创:秦丽一审:罗玉时二审:金凤三审:朱江 ……更多
为高质量发展贡献人大智慧和力量---普安开展“高质量发展·代表在行动”活动综述
...娜)“霞客路游黔中地,峰林深处有佳茗”。这是兴义市乡愁集市普安农特产品展区普安红茶门店上的一副对联,作者罗绍江不单想在乡愁集市植入一个文化符号,更想在此把“普安红”茶文化呈给游客。全省2023年“高质量发展...……更多
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红枣搭配方法,女人吃出好气色!
大家好,今天要给大家分享一下红枣的搭配大法,让我们女人吃出好气色,美美哒!你们准备好了吗?那就跟着我一起来吧!首先,咱们得来点经典的
2024-05-04 11:58:00
苏打水不仅解渴!护胃护口气,还能减缓痛风?
大家好,今天我们要探讨的话题是:苏打水!它是很多人心中的解暑神器,但你知道吗?苏打水并非只是单纯的解渴饮料,它还有许多意想不到的作用
2024-05-04 11:56:00
孩子到底几岁就不能让妈妈洗澡
大家好,今天我要给大家揭秘一个家庭洗澡界的“性别规则”,那就是男孩多大以后,妈妈就不能再帮他洗澡了?到底是怎么回事?跟着我一起来揭开这个神秘面纱吧
2024-05-04 11:57:00
黄瓜成为增收“致富瓜”
本文转自:玉林日报博白黄瓜成为增收“致富瓜”本报博白讯 眼下,正是黄瓜皮制作的季节,在位于博白县东平镇大湖村的广西千年客家农业科技有限公司黄瓜皮生产车间
2024-05-04 19:35:00
过劳引发身体预警不容忽视
本文转自:参考消息参考消息网5月4日报道 西班牙《20分钟报》网站5月1日发表报道称,过度的工作压力会导致增加患多种疾病的风险
2024-05-04 18:02:00
舌尖上的济宁丨微山湖香辣鲤鱼
大众网见习记者 蔡齐 济宁报道一方水土养一方人,在浩渺的微山湖畔,微山渔家菜是湖区待客必不可少的传统风味菜品,其中微山湖香辣鲤鱼便是最具代表的一道佳肴
2024-05-04 11:13:00
口舌之争!辽宁铁岭十大美食,品尝后你会发现不一样的感觉!
这座城市曾是战国时期的铁冶炼中心,而如今的铁岭则以“铁马金戈”的英雄气息闻名。铁岭人的特点,豪爽直率、勇敢坚毅,总能让你感受到一种英雄的气息
2024-05-04 11:32:00
惊呆了辽宁阜新人的舌尖:十款小吃传承的文化!
阜新传说中的“铁西”地区,据说是因为当年这里盛产铁矿石,铁路横穿,所以被称为铁西。这座城市的浓厚历史氛围,仿佛每一座老建筑都在述说着岁月的故事
2024-05-04 11:36:00
什么的体验!十款辽宁盘锦美吃,吃过之后你会怎么想?
这座城市曾是东北重要的盐都,而如今的盘锦则以“小桥流水人家”闻名,每个街头巷尾都有着古老的传说。盘锦人的特点,就是那种热情豪爽
2024-05-04 11:33:00
五一假期,各科医生最怕你做这几件事
难得的小长假来了不少人都早早做好了节日安排出游、聚会、宅家……但是每到假期总有人会因为一时大意导致健康出现问题潍坊市中医院现在各科医生告诉你有些事情千万别做心血管病科医生通宵娱乐
2024-05-04 10:59:00
辽宁辽阳十大地方小吃,尝一口让你沉浸在无尽美味中!
听说那座古老的辽阳古城,曾经是辽代的首都,居然还隐藏着一条传说中的地下通道,传说是古代皇帝的秘密通道!而辽阳人的特点就是那种淳朴豪爽
2024-05-04 11:35:00
糖尿病食谱--芹菜炒腰果
材料:芹菜、腰果仁、大蒜、盐、植物油、味精做法:1.芹菜摘去叶子之后,清洗干净,切成段备用;大蒜切片备用。2.锅中放入植物油
2024-05-04 11:20:00
辽宁大连美食震撼登场!十款小吃味觉冲击,吃货们必备!
大连,这座城市像是一位妩媚的少女,美丽而多姿,散发着迷人的魅力。这里有着悠久的历史,每一个角落都蕴藏着别样的故事。刚来的时候
2024-05-04 11:42:00
辽宁鞍山美食:吃出人间百态!十款小吃让你感受情感的起伏!
1.海城馅饼· 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 海城馅饼是鞍山的特色美食,馅料丰富,香气四溢,外皮酥脆,内馅鲜美
2024-05-04 11:42:00
疯狂吃货的福利!辽宁抚顺美食重磅来袭:十款小吃,不容错过!
辽宁的抚顺,就像闯进了一部古老又神秘的历史大片!这个城市,故事比盘子里的菜还多,听说煤矿大亨和山上的熊有一段传奇故事。而这里的特点
2024-05-04 11:40:00