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六畜与太牢之首,牛作为农耕文明象征的地位嬗变
...地位。人类对牛的崇拜不仅仅体现在祭祀中,牛作为家畜之首的存在参与到生产生活当中,更深深的渗入到人类的思维、文化和艺术当中,在世界各地产生了形式多样的牛文化。例如在青海海西格尔木郭勒木得乡的野牛沟岩画群...……更多
从“东坡肉”溯源封建王朝的农业脉络
...过之后,性情温驯、极易饲养,很快就成为被人类圈养的六畜之一。《周礼·天官·庖人》:“庖人掌共六畜、六兽、六禽,辨其名物。”“……六畜:马、牛、羊、鸡、犬、豕。猪纹陶钵六畜的出现,是人类征服自然,利用自...……更多
中国人夸人为何要用“牛”,而不用“马”
...春秋战国时期的人们,将马、牛、羊、豕、犬、鸡视作“六畜”,谁家拥有了它们,也就意味着谁家境殷实,是大富人家。六畜作为人最早驯养的几种动物,我们对它们并不陌生,它们是人类主要的肉食来源和生产工具。那么,...……更多
聊聊羊在华夏文明中的嬗变
...驯养动物进入人类生活圈以来,它就成为了最为重要的“六畜之一”,在五千年的文明史上,它的地位始终没有改变。除了改善人类生活之外,羊还对人类的政治形态发生过重大的影响。羊、牛、马等大型牲畜的出现,使畜牧业...……更多
猪肉、羊肉、牛肉与鸡鸭鹅:食物背后的历史与文化
...等农作物。这些食物也一直是人们的主要食物,所谓五谷六畜,就是指稻、黍、稷(粟)、麦、菽(大豆)五种谷物和牛、马、羊、猪、鸡、狗六种家畜。(五谷六畜有不同说法,此处是一种)但是,无论是奴隶社会还是封建社...……更多
山海经中的哪个人物,被甲骨文证明真实存在
...道,上古之时,早已发迹,何谓言商,盖自殷商,开行贾之首者,为商之族裔。故而其所售卖之货物亦号为商之品,此来往而易物之为,称商之业,而商族售卖之首创,归功于商族之祖王亥。末夏之时,王亥任于商族之首,商族...……更多
聊聊一碗牛肉面背后的大国争霸史
...华夏之所以能够占有最为丰美的中原地带,就是因为农耕文明所带来的高效产出,相较游牧业,在整体实力上足以形成碾压优势。主食的产量就是一个国家丁口数量、战争潜力、持续作战能力的指标。在这一点上,秦国先行一步...……更多
伏羲女娲:中华民族的英雄和文化的奠基者
...说。在中华民族共有的历史记忆和文化传承中,位居三皇之首的伏羲,在上古洪荒时代,他与女娲成婚,夫妇共同带领部族进行了一系列发明创造,因而成为中华民族的英雄和文化的奠基者,是肇启文明的中华人文始。开天辟地...……更多
小米14 Ultra跑分惊艳亮相
...位。据《尚书大传》等古籍记载,燧人氏被列为“三皇”之首,他在商丘发明了钻木取火,从而结束了远古人类茹毛饮血的历史,开创了华夏文明的新纪元。火的使用,不仅让人类能够驱赶野兽、照亮黑夜,更重要的是,它点燃...……更多
《猩球崛起:新世界》让我看到了文明演进的新故事
...们一脉担任了猿类部落里书记员、史官之类的角色(文官之首),因此才对凯撒的事迹和理念有更详细的了解。可因为不懂文字(口口相传的信息传递效率很低),等到了没落的拉卡这一代,他也只能空守着一堆书籍,明知书上...……更多
齐桓公能成为五霸之首靠的是他,堪称春秋第一操盘手
...有很多,但无论哪一个版本,齐桓公都是毫无争议的五霸之首,那么到底是什么奠定了齐国的绝对霸主地位呢?答案是一个人,他就是管仲,春秋第一操盘手。与其他霸主不同的是,齐国的称霸是全方位的,无论是经济、军事、...……更多
陆放翁的乡愁中,散发着农耕文明最温柔的气息
...用油。而且“每石得油四十斤”,出油率居各种油料作物之首。芝麻油的统治地位一直保持到明后期花生的引进,清檀萃《填海虞衡志》中开始出现花生油:落花生为南果中第一,以其资于民间者最广。西晋张华《博物志》:煎...……更多
吃生肉和吃熟肉营养差不多,但吃生肉要承担3类健康风险
...饮血的生活,直到很多年之后,“火”的出现正式开启了文明,用火来烹饪,也成了后续人类饮食发展的基础,“将食物做熟了吃”,也成了人与动物之间最根本的区别之一。但是,天下之大无奇不有,人类历经时间长河发展的...……更多
...有巢“或”巢”,号“大巢氏”,华夏族人 ,位列五氏之首 ,被誉为华夏“第一人文始祖”。中国上古时期部落首领,建立古巢国。出生在安省 巢湖流域 ,后迁徙至山西省石楼山一带,有学者认为有巢氏出生在苍梧,立都河...……更多
为何说战国七雄之一齐国是海王之国
...合诸侯,一匡天下”,“尊王攘夷”,使齐国成春秋五霸之首;到了战国时期,更成为战国七雄之一。齐国之所以在春秋时期成为大国,强国,除了与君主励精图治,进行改革有关,更与齐国所处的地理位置、资源优势是分不开...……更多
暖心相伴除夕夜 四川12对高速服务区免费提供年夜饭
...血旺)、一往无前(东坡肘子)、甜蜜幸福(甜烧白)、六畜兴旺(咸烧白)、阖家团圆(香肠、腊肉)、玉兔呈祥(青笋烧兔)、守岁迎春(尖椒回锅肉)、青春永驻(炝炒油麦菜)、四季平安(清炒荷兰豆、胡萝卜、木耳、...……更多
...把“创新驱动、科教兴省、人才强省”作为“十大战略”之首,形成了中原科技城、中原医学科技城、中原农谷“三足鼎立”科技创新大格局,正积极筹建郑州航空航天大学和河南电子科技大学。原始创新力、颠覆式创新,豫川...……更多
华夏农耕文明四千年的主食争夺战,谁是最后的赢家
...和红薯尚未进入之前,五谷在华夏人的饮食中占据着主要地位。那么,什么是五谷呢?《周礼·天官·疾医》:“以五味、五谷、五药养其病。”郑玄注:“五谷,麻、黍、稷、麦、豆也。”《孟子·滕文公上》:“树艺五谷,五...……更多
盐的历史与文化:从夙沙氏到现代烹饪
...会很差,盐的出现使得味蕾得到满足。而咸也被称为五味之首,据说早些年厨师切磋厨艺时,是不用任何调味品的,除了盐。据传隋朝隋文帝时期有一位姓詹的厨师,他的技艺十分了得,被推荐到皇宫里做了御厨。隋文帝喜欢吃...……更多
聊聊一碗水盆羊肉里的汉朝气象
...独有的大国气象。一、羔羊小茴香与:五千年始相逢羊是六畜之一,而人类养羊的历史,可以追溯到近一万年前。最早的羊是野生,被人们在狩猎中捕获,从此便开始了被人类驯养的过程。七十年代,考古人员在甘肃天水市师赵...……更多
地球有46亿年而人类才几万年,有无可能在人类之前有更高级文明?
...是希望传说中的上古文明不要存在,因为人类现在的主导地位就挺好的,不然可能真的会出现末日危机。不知大家对于上古文明,抱有一种什么样的态度呢? ……更多
...族时代,人类只知其母和不知其父,妇女在整个氏族中的地位非常崇高。这个时代,人类的生产力还十分低下,没有多么的剩余产品,大家集体劳动,平均分配,每个人的社会地位也相差无几。从姜寨遗址的复原图可以看出和相...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...舞阳县位于南阳、许昌、驻马店和漯河的正中间,从历史地位看,它正好处于黄河文明发源地的核心区域,人类在此生活的遗迹至少可以追溯到万年以前。贾湖村遗址位于舞阳县北的舞渡镇,从1962年开始考古人员先后对此地进...……更多
粟究竟是怎么被古人食用的
...以米饭为主食,但你有没有想过,粟也曾经作为“五谷”之首成为当时人们的主食。不过,粟到底要怎么吃呢?我们一起来看看。上图_东汉的谷物(25-220年),在成都凤凰山汉墓出土,至今已有近2000年上图_黍在新石器时代晚期...……更多
韩国干了一件大事
...三字经》,讲到家畜,是这样说的:马牛羊,鸡犬豕。此六畜,人所饲。以前,狗与马牛羊鸡猪是平等的,都是人们饲养的家畜,估计也是食用的对象。但后来,一切就变了。人们的饮食习惯和观念在改变,狗更为自己挣到了超...……更多
【田氏文化】河南商丘隆重举行癸卯年公祭中华火祖燧人氏大典
...。”世称此圣人为燧人氏,与伏羲氏、神农氏为“三皇”之首。 “华夏文明,源远流长。赫赫燧皇,泽被八方。三皇之首,华胄共仰。筚路蓝缕,万古流芳……”商丘市国学文化促进会会长李可亭恭读祭文,追思火祖燧人氏发...……更多
人类文明只需3亿年,就能布满银河系,为何宇宙却如此寂静?
...能放到寻找外星文明身上,也就是说人类文明在宇宙中的地位也并不特殊,最近发表在《自然:天文学》杂志上的一篇论文更是认为:人类文明之所以直到现在都没找到外星人,根本原因其实就两个,第一是宇宙中就不存在外星...……更多
“九隆传说”的诞生地(二)
...,逐渐占据了原先由女人从事采摘的经济领域。由于经济地位的变化,父权制逐渐取代了母权制。男子开始在社会生产和生活中占据统治地位,子女的归属和财产的继承也逐渐转向父系一边。到了这个时期,多子多福的老祖母沙...……更多
假如在太阳系中发现一个比人类落后1000年的文明,人类会怎么做?
...落后1000年,但这还是意味着人类这个“太阳系主人”的地位遭到了挑战。 文明的发展总是伴随着资源的消耗,而太阳系中的资源终究是有限的,假如人类放任太阳系中的另一个文明发展下去,终有一天,太阳系中的两个文明就...……更多
不愧是一国之首,普京就巴以冲突发出警告,美国那一套被看穿
来源:三分亮剑为何俄乌冲突停不下来?为何巴以局势在持续升温?从普通人的视角来看,乌克兰是为了捍卫领土完整而战,俄罗斯是为了国家安全而战,巴勒斯坦是为了民族生存而战,以色列是为了国家安全而战,所以各方...……更多
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谢楠受邀参加第十届全球周易专家高峰论坛暨十周年庆典
2024年7月9日至12日,浙江省杭州市迎来了一场文化的盛宴——第十届全球周易专家高峰论坛暨十周年庆典。不仅吸引了来自世界各地的专家学者
2024-07-15 08:24:00
□李宾习近平总书记在文化传承发展座谈会上强调,中华优秀传统文化有很多重要元素,共同塑造出中华文明的突出特性。执两用中、守中致和的思维方法是重要元素之一
2024-07-15 05:43:00
本文转自:人民日报多地抓紧抓实汛期文物安全工作冒雨巡查 排除隐患(新闻链接)本报记者 徐 靖 王 丹“桥洞被树堵住了!快去叫人
2024-07-15 06:22:00
50年前的1974年7月15日,陕西省文物局派出秦俑考古队开赴发掘现场,正式开始对兵马俑坑进行勘探和试掘。如今,被誉为“世界第八大奇迹”的兵马俑已成为我国的文化名片
2024-07-15 07:50:00
明朝居然发明了“坦克”,为何没能挽救灭亡
明军的火器世界上真正意义上的坦克出现在一战时期,是由英国人发明的,以内燃机为动力。依靠科技的力量,坦克在此后战争中发挥的作用不断增大
2024-07-14 20:08:00
广西土司归降宋朝后,被拒绝后为何造反了
狄青 北宋是军事弱国,而狄青,则是这个军事弱国为数不多的名将。他的成名之战是奇袭昆仑关,消灭割据造反的侬智高。由于狄青是以为人所称道的正面形象出现的
2024-07-14 20:09:00
前门门神是秦叔宝、尉迟恭,后门门神是谁
新春佳节,家家户户贴门神是中国千百年来的风俗。提到门神,大多数人想到的要么是神将神荼与郁垒,要么是唐朝开国功臣尉迟恭和秦叔宝
2024-07-14 20:10:00
周平王东迁为何使周室迅速衰落
西周天子周幽王十一年(前771年),申侯联合缯侯、犬戎围攻西周国都镐京,周幽王出逃,被犬戎兵杀死在骊山脚下。周幽王被废的太子姬宜臼在申侯的帮助下继承王位
2024-07-14 20:11:00
经历四朝十帝的冯道,为何被后人骂作无耻
公元954年,一位73岁的老人来到了生命的最后时刻。他的一生充满了变动与不安,却依旧保有少年时的初心。69岁时,他在《长乐老自叙》中认为自己“在孝于家
2024-07-14 20:13:00
掀起明末党争的导火索,妖书案到底是怎么回事
明代士子 明末党争无疑是促成明朝灭亡的重要因素,而拉开明末党争帷幕的正是不在明朝三大案之列,影响却胜过三大案的万历朝悬案——续妖书案
2024-07-14 20:13:00
顺治的废后到底去了哪里
静妃顺治帝,即清朝入关后的第一位皇帝,他6岁登基,由其叔父多尔衮摄政,出于维护当时的满蒙关系的考虑,多尔衮让顺治帝与蒙古科尔沁部和硕卓里克图亲王吴克善之女博尔济吉特氏(闺名为额尔德尼布木巴)定下婚约
2024-07-14 20:14:00
七国之乱吴王刘濞真的没一点胜算吗
众所周知,西汉初年发生的七国之乱是汉王朝成立以来面临的最大一场危机。很多人见到七国之乱三个月内就被平定就认为吴王刘濞等人是螳臂挡车
2024-07-14 20:15:00
福建南平的古称中,为何大多带“剑”字
南平城在我国的东南边陲,坐落着一座有两千年历史的古城——南平。我在南平出生、成长,熟悉这里的一草一木,小时候就时常听老一辈说起一段源自晋朝的传说——“双剑化龙”
2024-07-14 20:15:00
清朝曾大规模用火器,乾隆为何不重视
火器兵一般都认为清朝顽固、愚昧、落后,清军入关摧残了明朝已经出现的武器革命,使得中国热,武器进程被打断,中国军队又退回到了大刀长矛的时代
2024-07-14 20:16:00
儒家的生命力为什么这么强?它还会卷土重来吗
自从新文化运动之后,曾经统治中国长达2000年的儒家文化就变成了人人喊打的过街老鼠。很多人张口闭口就是孔学名高实秕糠。但是笔者认为
2024-07-14 20:20:00