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青岛酒店管理职院学生荣获第八届“明日之星”厨师大赛第一名
...会承办的第八届“明日之星”厨师大赛在上海举行,青岛酒店管理职院烹饪学院孙启坤同学获得西式艺术冷盘项目一等奖第一名,张吉涵同学获得西式主菜项目一等奖第一名。“明日之星”厨师大赛旨在促进中国职业院校烹饪专...……更多
...理有限公司制作的“遵义传统八大碗”获旅游餐饮菜品第一名,该公司陈步云获得旅游餐饮厨师二等奖。同时,贵州乌江寨国际旅游度假区暮山酒店的黄光艳获得旅游餐饮服务人员二等奖;贵州乌江寨国际旅游度假区刨锅汤餐厅...……更多
...一批年轻厨师在餐饮界开始崭露头角。太原市技能大赛第一名,山西省职业技能大赛烘培第一名,山西省第三届职工技能大赛西餐第一名……年轻选手捧回的这些沉甸甸的荣誉背后,都凝结着邵烽的心血和汗水。30年来,向往成...……更多
“江湖”中练就匠心
...踏实地,匠心逐梦,追求更好的自己。几经辗转,他终于成为一名尾灶厨师,他也在心中默默下定决心对自己的菜品一定做到不出差错。他常常在每周例会都被评选为最受欢迎的师傅。赵长良知道,菜品要受到顾客青睐,关键是要选好原...……更多
馋哭!乡厨“斗”菜,满桌地道家乡味
...乡巨石集团旗下振石大酒店餐饮总监张震洲担任评委。“一名好乡厨,基本功必不可少,每一道菜品都是对厨师基本功的严苛考验。”俞炳荣表示,对于这次的乡厨大赛,他充满期待,“通过举办全市范围的乡厨大赛,能搭建起...……更多
柳州一职校烹饪系师生在第八届HOTELEX明日之星厨师大赛荣获两银两铜
...一职校参赛选手合影。刘汝筠摄近日,第八届HOTELEX明日之星厨师大赛圆满落幕。经过激烈角逐,柳州一职校烹饪技术与管理系师生凭借精湛技艺和创新思维,脱颖而出,成功在大赛中斩获两个银奖和两个铜奖。比赛现场。刘汝...……更多
...邮轮公司、专业培训机构共同走进战略合作院校——青岛酒店管理职业技术学院,为师生宣讲青岛人才政策、邮轮产业发展情况,并介绍邮轮专业就业前景、邮轮上的工作生活情况。10月14日至15日,从全国1900余名应聘者中成功...……更多
...相对稳定的外聘行业大师团队;依托世赛基地,聘请世界厨师联合会亚洲区主席里克·史蒂芬担任名誉校长和专业顾问,聘请白宫御厨世界西点名厨埃里克、世赛专家世界厨师联合会酒店服务专家黛安、国际认证A级裁判世赛首席...……更多
福厨之夜,绽放传世之光:2023 福布斯中国·福厨30评选颁奖典礼暨晚宴圆满落幕
...·传世”为了展示和肯定这个群体的成就,福布斯中国与青岛啤酒携手发布了“2023 福布斯中国·福厨30评选”名单,从多个维度遴选出了当代中国美食和厨师的代表,并于12月18日在上海浦东丽思卡尔顿酒店举行了颁奖典礼暨晚宴...……更多
一名宝妈的职业历程
本文转自:漯河日报一名宝妈的职业历程漯河市“宜业兴业杯”——我身边的就业故事主题征文选登眼下,32岁的我是两个孩子的妈妈,也是一名有着近13年厨师工作经验的五星级酒店厨师长。对仅有初中学历的我来说,学习一...……更多
本文转自:大众日报青岛酒店管理职业技术学院烹饪学院打造特色党建品牌 “一融双高”共生共长□李文武 吴琼 李代玉青岛酒店管理职业技术学院烹饪类专业开设于1958年,致力于赓续中华烹饪传统文化和技艺。烹饪学院将党...……更多
省特色专业为学生技能发展赋能
...学院B1国际商务国际经济与贸易联办五年制高职5年100青岛酒店管理职业技术学院备注:1.珠宝专业要求考生无色盲、色弱,有一定美术基础。2.药剂、制药、药品检验专业要求考生身体健康,无传染性疾病。毕业选择制药、药品检验...……更多
第九届“北洋之星”电子信息及智能制造创新创业大赛圆满落幕
记者 王震11月3日,“郭永怀之星”创新创业大赛暨第九届“北洋之星”电子信息及智能制造创新创业大赛决赛圆满落幕!本次大赛以“创在威海·智绘未来”为主题,由威海市科技局、威海火炬高技术产业开发区管委会、威海市...……更多
青岛国际城市合伙人对话会在山东青岛举行
...轮”公司、专业培训机构共同走进战略合作院校——青岛酒店管理职业技术学院,为院校师生宣讲青岛人才政策、邮轮产业发展情况,并介绍邮轮专业就业前景、邮轮上的工作生活情况。下一步,青岛国际邮轮港区还将联合区域...……更多
“五一”小长假,青岛西海岸新区推出文旅主题活动
...游客对假日旅游休闲生活的需要,这个“五一”小长假,青岛西海岸新区组织推出了“踏青赏花、景区游玩、文化休闲、酒店度假”四大板块、近百项文旅主题活动,让市民游客畅玩新区、欢度假期。板块一:踏青赏花。五月的...……更多
壮大星级饭店规模!青岛明年年底前拟引进10个以上高端品牌酒店
...条件的可办理人才落户,享受高校毕业生住房补贴;鼓励酒店管理专业硕士及以上层次全日制研究生到我市中高端旅游住宿企业就业,符合条件的发放青年人才一次性安家费。对在旅游住宿业经营管理方面取得突出业绩的优秀人...……更多
2023年“千创汇·智崂山”创新创业大赛总决赛在青岛市崂山区落幕
...0月23日,2023年“千创汇·智崂山”创新创业大赛总决赛在青岛市崂山区成功举办。作为千山峰会重要版块之一,此次大赛旨在促进崂山区产业创新与人才服务生态的建设,吸引更多优质项目在崂山“落地生根”。引才聚智,打造...……更多
食之美,品新味!
...13日,第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛西海岸新区青岛嘉年华会展中心开幕。“新消费、新场景、新体验”,论坛会议、技能竞赛、展览展销、演绎演示、让利惠民,五大板块20余项活动,为期3天的这届中国美...……更多
“天府之星”与列车珍馐
本文转自:人民铁道报T7/8次“天府之星”红旗列车上,厨师精心为旅客准备菜品。T7/8次列车上的美味川菜。 胡志强 付 瑜成都西往返北京西的T7/8次“天府之星”红旗列车上,除了一流的服务,餐车烹饪的川菜,更是一绝。...……更多
劳动者|“山东队长”之刘雪峰:鲁菜名厨有个“国际梦”
...多教授烹饪的老师是从其他行业跨界到餐饮领域的专家,厨师的前路并不狭窄。后来,一些老师周末还带着刘雪峰去宴席上做帮工,在言传身教的影响下,刘雪峰渐渐意识到,烹饪不是简单地做饭,而是一门文理交叉的学科,是...……更多
让学校成为生命成长的生态乐园
...联办单位或合作院校三二连读烹饪工艺与营养中餐80青岛酒店管理职业技术学院西式烹饪工艺西餐45青岛酒店管理职业技术学院中西面点工艺中西面点45青岛酒店管理职业技术学院45青岛幼儿师范高等专科学校酒店管理与数字化运...……更多
青岛酒店管理职业技术学院获第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛一等奖
...全国大学生课外学术科技作品竞赛在贵州大学举办。青岛酒店管理职业技术学院《守护少年:揭开盲盒消费背后的上瘾“密码”——基于126所中小学周边盲盒消费情况的调查》作品获得国赛一等奖,再次刷新学校在“挑战杯”该...……更多
法国五星级酒店主厨涉“职场欺凌”辞职!年轻助手裸身被绑数小时
...在拉乔负责的餐厅后厨发生了一起“令人不安”的事件:一名年轻的厨师助手赤裸着被绑在椅子上长达数小时,口中含着苹果,下体还插着一根胡萝卜,而包括拉乔在内的餐厅厨师们则站在一旁看着这一幕。据称,这起“耻辱性...……更多
合肥首块全国职业技能大赛金牌花落新东方烹饪
...第二届职业技能大赛安徽省选拔赛和第七届HOTELEX“明日之星”厨师大赛暨中国国际烹饪技能职业联赛,分别获得了烹饪(西餐)银奖和西式冷菜项目、西餐热菜项目金奖的佳绩。之所以三次参赛都能取得傲人成绩,杨萧剑认为...……更多
比知识、赛才华,首支“最美青导”导游服务队伍诞生!
...能大赛——“最美青导”导游服务技能比赛选拔赛在青岛酒店管理职业技术学院举行。100余名选手围绕导游理论知识竞赛和导游词创作讲解两项主题展开角逐,最终20名选手晋级半决赛,首支由20强选手组成的“最美青导”导游...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...年轻、聪明和吃苦耐劳的精神,几年间,柱哥成功地成为一名出色的厨师。经过多次工作变迁,柱哥终于掌握了一门高超的烹饪技艺,成为后厨中的佼佼者。然而,正当柱哥事业有成时,他的母亲生病了,为了照顾母亲,柱哥毅...……更多
青岛市政协委员王家林:打造多元化啤酒体验消费环境 助力青岛国际化大都市发展
...,吸引更多游客前来品尝。最后,王家林教授还呼吁解决酒店管理中存在的不能带啤酒等极端保护主义现象。他建议酒店管理方应尊重消费者的选择权,让消费者能够自由、方便地品尝到各种高品质精酿啤酒。同时,鼓励主流媒...……更多
...万里亲自来到宴会厅,检查会场的情况……“本身我就是一名厨师,从专业角度讲,包括服务、环境、团队打造,还有我们主餐厅建立起来之后,我对这方面的细节要求比较严格。我们的菜品出品、环境卫生,我每天早晨都会检...……更多
擦亮文明窗口让出行更美好,第九届“青岛巴士之星”揭晓
...为、爱岗敬业的凡人“明星”。近日,第九届“青岛巴士之星”(2023年度)活动圆满落下帷幕,10名“青岛巴士之星”获奖名单出炉,请您看看是否也曾体验过他们一路“诚载美好”的优质公交服务。十位“青岛巴士之星”获得...……更多
...报评论员李煦在全国烹饪大赛中获得过金牌的五星级酒店厨师长放弃较高收入投身职教事业,好不容易突破教师资格证、本科学历等难关,却过了35岁的最高年龄限制,只能成为“劳务派遣教师”。这类事例并非个案,这说明,...……更多
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本文转自:人民网-广西频道近日,“七十五载薪火相传,千秋伟业奋斗有我”——2024年广西高校大学生讲思政课公开课展示活动决赛结束
2024-11-01 08:46:00
南宁职业技术大学在新时代广西高等教育改革与发展论坛征文活动获佳绩
本文转自:人民网-广西频道颁奖仪式现场。覃焕展摄10月26日至27日,由广西壮族自治区教育厅指导、广西高等教育学会主办的第三届新时代广西高等教育改革与发展论坛暨纪念广西高等教育学会成立40周年大会在钦州市北部湾大学举行
2024-11-01 09:50:00
本文转自:人民网-安徽频道新时代,新征程,安徽科技学院党委以坚定的信念和务实的行动,全面落实新时代党的建设总要求,将组织开展新时代高校党建示范创建和质量创优工作作为增强基层党组织政治功能和组织功能
2024-11-01 11:31:00
本文转自:人民网-安徽频道“‘看似寻常最奇崛,成如容易却艰辛’。从改革的第一枪到如今全面深化改革的征程中,作为新时代的高中生
2024-11-01 11:34:00
小小地瓜里的大课堂!这所学校正在开展“挖地瓜”劳动实践
随着秋风送爽,近日山东省济南历元学校的学生们迎来了一年一度的挖地瓜劳动实践活动。在学校的劳动实践田里,学生们正带着工具准备挖掘在地瓜藤蔓下隐藏的地瓜
2024-11-01 11:43:00
济南中学学生在两项全国大赛中获佳绩
近日,济南中学初中部科技组的同学们在全国青少年信息素养大赛和第二十一届中国青少年环境地图展示活动中均取得了优异成绩,充分展示了该校在信息素养教育和地理学科素养培养方面的丰硕成果
2024-11-01 11:43:00
本文转自:人民网青少年是祖国的未来,民族的希望。延吉市青少年活动中心是延边州铸牢中华民族共同体意识研学中心之一,涵盖了国学中心
2024-11-01 11:48:00
南丹县教育局注重心理健康教育
本文转自:人民网-广西频道培训现场。南丹县教育局供图近日,河池市南丹县教育局举办中小学班主任心理健康教育专项技能提升班
2024-11-01 12:05:00
烟台理工学院秋招用人需求11000余人,政校企多方协同促就业
10月26日,烟台理工学院举办“留在烟台 青春无忧”2025届毕业生秋季校园招聘会。本次招聘会涉及财经金融类、电子信息类
2024-11-01 12:18:00
济南市首例!山东省济南第二中学开展校馆合作增添育人新阵地
10月30日上午,“校馆合作,共育未来”山东省济南第二中学与济南市科学技术馆校馆合作签约仪式在济南二中举行。据了解,此次高中学校和科技馆之间签约合作是济南市首例签约合作
2024-11-01 12:18:00
北京第二实验小学开展爱国亲子活动
本文转自:人民网-北京频道10月27日,北京第二实验小学一年级二班全体师生及家长在奥林匹克森林公园开展爱国亲子活动。在班主任潘美和及家委会的精心策划下
2024-11-01 11:03:00
本文转自:人民网-广西频道为进一步加大学生资助政策宣传力度,加强对受奖助学生的励志感恩教育,广西教育厅组织开展了2024年全区“青春筑梦新时代 资助伴我向未来”资助主题征文比赛
2024-11-01 08:46:00
广西职业师范学院举办滨湖论坛2024年第六讲
本文转自:人民网-广西频道中央财经大学原副校长赵丽芬正在进行专题讲座。广西职业师范学院供图近日,广西职业师范学院滨湖论坛2024年第六讲在相思湖校区图文信息楼二楼报告厅举行
2024-11-01 08:55:00
2024年世界职业院校技能大赛“舞台布景”赛项决出金银铜奖
荆楚网(湖北日报网)讯(记者何鹏 通讯员杨先利)技炫青春,能创未来。10月31日,为期三天的2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛文化艺术赛道二舞台布景小组(赛项)在武汉市艺术学校圆满落下帷幕
2024-11-01 08:55:00
角逐旅游赛道,“舌尖盛宴”彰显烹饪风采
开幕式现场。记者何鹏 摄荆楚网(湖北日报网)讯(记者何鹏、许文秀 通讯员乔苇、晏菲)扬帆起航踏新征,“舌尖盛宴”竞风采
2024-11-01 08:56:00