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本文转自:中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》(以下简称《报告》)显示,外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态,已成为...……更多
本文转自:经济日报朱克力要营造更好发展环境,推动餐饮业数据要素化,强化平台经济赋能引领作用,完善相关配套支持政策,加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化发展报告》提出...……更多
本文转自:新华网新华社北京1月8日电 题:餐饮业复苏回暖,数字化转型步伐加快新华社记者王雨萧“忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受。随着疫情防控政策密集优化调整,国内餐饮市场加快复苏,大街小巷再...……更多
老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”
...久弥新,从来不是因为守成,而是在于不断创新。当下,餐饮业的消费市场已不止“线下”,电商、外卖等“线上”消费市场蓬勃发展,这是老字号要实现高质量发展所不能忽视的另外一个“主场”。美团外卖数据显示,随着餐...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。图源:白皮书餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因:一是连锁餐饮品牌纷纷开放加盟与草根创业者选择运营体系健全的品牌开加盟店的双向奔赴;二是连锁品牌背后数字化软实力和...……更多
河南餐饮新势力 怎么就一下子觉醒了|豫观察
...春笋般崛起,给消费者带来了新的饮食体验,也为全国的餐饮业注入了新的活力。事实上,在过去很长一段时间里,河南美食都是“幕后英雄”。为何这几年突然一下子觉醒了呢?河南餐饮新势力觉醒 有“时”之因素也有“势...……更多
...深圳市烹饪协会共同发布。报告称,2014年至2023年,我国餐饮业年复合增长率达7.3%,展现出强大的发展动力。2023年,餐饮业总收入达到5.2万亿元人民币,同比2022年增长20.4%,对社会消费的贡献率达11.2%。“餐饮行业作为重要的民...……更多
...学态度,保障人民群众“舌尖上的安全”,从而实现我国餐饮业的高质量发展。对此,张海涛认为,食品安全是餐饮行业必须守住的“底线”。为此,联合利华以系统化的管理方法持续推进食品安全体系建设和文化建设。他介绍...……更多
中国餐饮:寻找海外新的增量市场
...岁以下的年轻人口占比超过50%,这为各种新兴市场,包括餐饮业,提供了活跃的消费者基础。随着全球经济格局和产业链结构的演变,大量制造业开始向成本较低的东南亚地区转移。这一转移不仅为当地带来了新的经济发展机会...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃,种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然,借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误,在经营层面实现降本增效,但当我们将目光转向消...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开...……更多
...费”为主题,围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求,突出问题导向、战略导向、政策导向,深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径,明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...错的产品,需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比,守住价格与品质之间的平衡,加速品牌进驻各地的脚步,才能进一...……更多
12月4日,我国快递首次突破1200亿件;前11个月餐饮业收入超去年全年,有望突破5万亿元大关;前三季度旅游人数和收入同比分别增长75%、114%……在这一年里,快递业与餐饮业、旅游业的亮眼数据,都折射出我国消费的强劲动力...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...对品牌商业战略的转化落地。 「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节,发现企业的动作中既有对2022年市场变化的快速响应,也有为2023年及之后企业扩张发展埋下的伏笔。在行业发展低谷,连锁餐饮企业...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
杭州启动“美食天堂过大年”主题活动
...在现场,余杭区商务局相关负责人表示:“我们将以促进餐饮业转型升级为导向,进一步挖掘餐饮消费潜能,加快标准体系建设,引领预制菜品质化、品牌化发展,打造一批余杭本土特色的预制菜品牌,助力全区乃至全市预制菜...……更多
本文转自:人民网人民网北京3月28日电 (焦磊)餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上,是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。2023年我国餐饮业明显复苏,全国餐饮收入...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...中国美食节暨首届中国海洋美食文化节主论坛:2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑...……更多
...宿业是拉动内需、支撑经济发展的重要力量。春节过后,餐饮业延续节日期间消费复苏的态势,烟火气继续升腾。中国饭店协会会长陈新华表示,相关企业要在不断优化的消费大环境中深挖行业细分领域,进一步增强餐饮、住宿...……更多
打造沉浸体验式消费新场景新IP 重点培育“百亿级商圈”“千万级门店”
...。发布《西安国际美食之都建设行动方案》,出台《支持餐饮业复苏工作措施》,持续推进西安国际美食之都建设,发挥西安餐饮文化和产业优势,塑造西安餐饮名吃、名店,开展系列宣传推广活动,助力餐饮市场快速恢复增长...……更多
极光报告|月狐数据联合抖音生活服务发布《抖音新精品餐饮白皮书》
...了餐饮行业近年来的发展变化,聚焦新消费人群及新精品餐饮业态的崛起,洞察餐饮经营的新趋势和新机遇,同时附有丰富翔实的商家经营案例,希望能够为新精品餐饮行业从业者提供更多前瞻性思考和指引,助力商家好生意。...……更多
...界合作成为新的增长点,“美食+”促进地方消费。中国餐饮业在提质增效、创新发展的同时,也面临一些问题和新挑战。例如,随着餐饮市场的洗牌加剧,同质化问题日渐凸显。杨柳表示,一些餐饮企业为了快速进入市场,选...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演讲,通过对2023年中国餐饮市场的总结回顾,指出了餐饮业发展面临的突出问题、新机遇新挑战,解读了商务部等九部门联合印发的...……更多
海南餐饮业线上线下一派火热 外卖加速助力餐饮业复苏
...下客流逐渐恢复旺盛,而线上外卖更率先带领复苏。海南餐饮业线上线下齐复苏。高群摄据悉,截至目前,海口的外卖订单量环比11月增长近10%,而三亚的外卖订单量环比增长已达到35.3%,其中海鲜、海南粉、清补凉等当地特色...……更多
...东表示,下一步,商务部将培育一批中华美食街区,创新餐饮业消费场景。何亚东表示,餐饮是传统消费的重要领域,在促消费、惠民生、稳就业中发挥重要作用。我国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重超过10%,餐饮经营主...……更多
服务消费热潮流玩法多消费创新高
...,这都让餐饮人信心满满。“我相信只要用心做好品质,餐饮业就能保持较高人气。”这个假期,智能化、数字化和网络化的餐饮服务模式,为餐饮市场“加了一把火”。来到必胜客时代广场店,一台迎宾机器人在餐厅里忙碌着...……更多
...,让职工找到“用武之处”,继续发挥专业优势,为地方餐饮业发展和满足群众多样化饮食需求做贡献。另一方面,对有一定管理能力的职工,积极引导其参与AI餐饮各点位供货、配餐、协调等管理服务工作,通过提供数字化技...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...,中式糕点“摇身一变”再现了传统手工艺的独特美感。餐饮业正逐步从单纯的价格竞争转向服务竞争和文化竞争,成为传播中国文化的重要渠道,日渐向健康化、渠道多元化发展。但真正的“国潮”餐饮是在坚守和弘扬中餐传...……更多
华莱士单狄:迎接将要到来的春天
...的扶持与帮助。从2022年初开始,国家发改委等部门出台餐饮业纾困扶持措施,包括引导外卖等互联网平台企业下调服务费标准、帮助餐饮企业续保续贷等;同年5月,国务院推出稳经济一揽子政策举措,部署对餐饮住宿等困难行...……更多
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曾号称碾压英伟达!国产显卡公司:单个国产AI芯片不强但数量多,也能提升算力
快科技7月10日消息,近日,壁仞科技副总裁兼AI软件首席架构师丁云帆在谈及计算瓶颈时表示,解决算力瓶颈问题需要从三个维度考虑
2024-07-10 15:12:00
谷歌之后,OpenAI也要给新闻网站付费了?
大模型的发展离不开语料,但语料可不是凭空产生。在吞完免费内容后,付费的优质内容,必然成为大模型的选择对象,这样以来,就涉及到成本问题了
2024-07-10 15:13:00
电车凭啥下赛道更容易出事!小米SU7是刹车不行吗?
车圈自带流量的品牌和车型不算少,特别是当下这个油转电的过渡时期。打今年开始,很多车企老板开始频繁露出搞流量,而要说谁才是流量王
2024-07-10 15:13:00
苏州跑出一个超级IPO:全国第一,刘强东押注
作者丨祝枝杉6月28日,天聚地合(苏州)科技股份有限公司(下称聚合数据)在港交所上市。目前市值34.7亿港币。聚合数据向互联网公司
2024-07-10 15:14:00
IDC提高数据中心计算和存储支出预测
在将数千家主要IT硬件、软件及服务供应商的收入流汇总成数据中心市场趋势时,我们自然需要花费一些时间来获取具体数据、保证结果正确无误
2024-07-10 15:14:00
苹果的“桌面机器人”,不过是智能音箱的AI套壳版?
随着苹果在AI领域的深耕,现如今有越来越多与AI相关的项目被曝光出来。比如,我们前段时间报道过的AirPods,苹果希望给这款TWS耳机加上摄像头
2024-07-10 15:15:00
萝卜快跑会被叫停吗?不,科技不会向弱者让路
最近,武汉市出租车、网约车司机向市政府呼吁:禁止萝卜快跑,说是萝卜快跑抢了他们的饭碗,让市政府“给条活路”。有人说,科技不是更应该向航空航天发展吗
2024-07-10 15:15:00
绿联科技以产品创新和品牌出海弘扬中国智造,借上市进一步拓展市场份额
近日,绿联科技(301606.SZ)发布《首次公开发行股票并在创业板上市初步询价及推介公告》。该公司的招股程序已正式启动
2024-07-10 15:15:00
本文转自:人民网-江苏频道“行进中国”调研行创新江苏|这里能承包你一辈子的眼镜人民网“行进中国”江苏调研采访团全世界一半的镜片
2024-07-10 14:18:00
绝缘能力再+1!电力“小红帽”用的硅橡胶到底是啥材料?
本文转自:人民网-科普中国最近,国家电网朝阳供电公司在电力架空线路上使用了硅橡胶作为绝缘护罩,有效的提升了输电线路的绝缘水平及安全性
2024-07-10 14:27:00
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近日,R&T瑞尔特在“中国建筑卫生陶瓷高质量发展大会”暨“第十六届中国建筑卫生陶瓷科技大会”,再度以出色的表现获得了“年度智能马桶推荐品牌”
2024-07-10 14:33:00
山东移动成功入选中国移动5G-A三大创新示范基地
通讯员 陈珂为加速推进5G-A技术和产业应用成熟,中国移动发起“5G-Advanced创新链产业链双链融合行动计划”,开展技术可行性验证
2024-07-10 14:34:00
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通讯员 隋以进 报道由中国摄影家协会主席李舸任总顾问,副主席王琛和杨越峦等专家担任评委,全国34个省、自治区、直辖市大画幅摄影团体联合展出的《第二届大画幅摄影与古典影像优秀作品展》
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本文转自:人民网人民网北京7月10日电 (记者王连香)今日,国务院新闻办公室举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会,会上
2024-07-10 15:16:00
锚准“外向”经济 合肥庐阳企业出海“打渔”
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2024-07-10 15:22:00