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药食两用:中药材的美味之旅
...中医药大学附属第一医院在我国传统的饮食文化中,一些中药材往往作为食材被广泛食用。在现行《中华人民共和国食品安全法》中,规范为按照传统既是食品又是中药材的物质。近日,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理...……更多
冬至时节推荐药膳:姜爆乌鸡
...经是我国各个家庭餐桌上不可或缺的一个辅料。作为药食两用的生姜其实也是一味中药,其性温,味辛,归肺、脾、胃经。具有发表解汗、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。生姜的膳食做法很多,在闽南地区较为流行的便是配...……更多
业内谈食药两用:大健康市场需求渐增 助力产业发展
...发展。以活动举办地浙江武义为例,当地近年来通过推动中药材生产标准化、品质道地化、产品国际化,构建起中药产业创新发展模式,形成了“一二三产紧密衔接、药养文旅深度融合”的产业体系,以浙江寿仙谷医药股份有限...……更多
药膳鸡汤做法分享,简单易学,汤鲜肉香滋补有营养
...我们要准备好所需的食材。除了鸡肉外,还需要准备一些中药材,如当归、黄芪、枸杞等。这些中药材都具有很好的滋补效果,能够增强鸡汤的营养价值。此外,还需要准备一些调料,如姜片、葱段、料酒等,以提升鸡汤的口感...……更多
药物的“滥用”不止西药!煲制药膳这些药材别多放!
...食、大便不成形等气虚症状,可以选用党参、黄芪之类的中药材煲制药膳来补气调养。如果气虚症状已经消失,则可以停止服用药膳,如果继续进补,那么很有可能适得其反、矫枉过正,导致上火热气的症状出现。 据悉,煲制...……更多
云南四大名米线,难忘的乡愁味道
...鲜的羊肉熬制成浓郁的羊肉汤,加入天麻、党参、枸杞等中药材,煮制成药膳汤底。然后将米线放入汤中,搭配羊肉片、豆腐皮、青菜等食材,整碗米线香气扑鼻,令人垂涎欲滴。天麻是一种名贵的中药材,具有平肝熄风、通络...……更多
“国药养生”火了?小心别“喝错了”!
...源于医圣张仲景的方子;我们还针对年轻人的喜好研发了中药材药膳包,在炖汤时可以直接放进去,比较方便。”刘言说。在产业端,药食同源产业链条也在不断延伸。走进四川内江市东兴区郭北镇青台村的天冬产业园,一排排...……更多
江西樟树如何擦亮“中国药都”金字招牌?
...,早在秦汉时期,樟树已使用煮、烫、碎、煅等方法处理中药材,东汉末年葛玄及其侄葛洪在樟树阁皂山制药行医,开创了樟树中药材炮制。樟树中药炮制包括鉴别、抖择、切制、炮制、加工和贮藏。截至目前,通过樟树中药炮...……更多
逛街越逛越火热
...还提供了免费品尝试吃,市民们边吃边逛,乐在其中。 中药材是玉林当地的一大特色产业,在此次迎春花事中,中药材摇身一变,变成了加入到菜品、饮品中的美食,既养生又美味,给市民的味蕾带来新奇的体验。在美食广场...……更多
“赤豆”品种多,药用须细辨
...红豆”除赤豆外,也有其他“红豆”可作药用。《贵州省中药材民族药材质量标准》(2003年版)有记载一种药材“红豆”,乃少数民族用药。来源为豆科植物秃叶红豆(乔木)的种子,性味苦、平,有小毒,有解痉止痛、凉血...……更多
好吃好玩好用!椒江再办药膳文化活动
...届中医药膳文化活动的序幕。各医疗单位的医护工作者将中药材与相应的食材相配,采用炖、焖、煨、蒸、煮、熬等烹饪技法,呈现出各具特色的药膳盛宴。现场菜品既色香味俱全,又能达到食养食疗的功效。“市民们玩过投壶...……更多
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...当大小的块。山药、红枣、枸杞子等配料也需清洗干净,中药材如当归、黄芪更要精心挑选,确保品质。焯水处理:羊肉放入沸水中,轻轻搅拌,待血沫浮起后捞出,用清水冲洗干净,去除腥味。炖煮汤底:在煲汤锅中倒入清水...……更多
科学养生,药膳美食如何吃?
...健养生,还有着五谷丰登、五脏无恙的美好寓意。”全国中药特色技术传承人薛彩红表示,广西具有丰富的中医药民族医药资源,也孕育出了独具特色的广西药膳文化,希望这些药食同源的美食能让更多人知道,以吃为媒,开启...……更多
“花式”药膳美食,养眼又养生
本文转自:玉林日报中药壮瑶药药膳赏鉴:“花式”药膳美食,养眼又养生市民闻香而至,在中药壮瑶药药膳产品展示区,品尝让人垂涎欲滴的药膳。本报讯(记者 唐雪萍)6月10日,第十四届中国(玉林)中医药博览会中药壮...……更多
国家自然博物馆公益展开展,林下参等210件中药标本亮相
...在这里学习到如何根据季节变化调整饮食,以及如何利用中药材制作美味养生的药膳。第四单元“本草拾趣”分为“本草辨别”和“本草飘香”两个子单元,这一单元开启了极具趣味性的探索空间。观众通过互动体验的方式,可...……更多
鲁十味养生药膳 美味新花样
...研究中心“鲁十味”是指山东省10种最道地或最有特色的中药材,包括金银花、阿胶、丹参、西洋参、全蝎、蟾酥、黄芩、北沙参、瓜蒌、山楂。我们从中选择了六味(金银花、阿胶、西洋参、全蝎、北沙参、山楂)设计制作了...……更多
分清治疔诸“地丁”
...地丁草”又所言为他,却是来源于堇菜科植物。《甘肃省中药材标准》(2020年版)收载有“地丁草”,来源于堇菜科植物早开堇菜的全草,甘肃省地区习惯以紫花地丁收购,有清热解毒、散结消肿的功效。而《重庆市中药材质...……更多
药材变“药财”  产业绘新景
...材变“药财” 产业绘新景——沁源县交口乡长征村延伸中药材产业链条促增收本报记者 刘婷婷沁源的春似乎来得稍晚一些,已是季春时节,沁源县交口乡长征村漫山遍野的连翘花含苞待放,青山远黛间,“新时代 新长征 新药...……更多
让中医药融入居民生活
...号难求的名中医纷纷来到夜市义诊,传统中医疗法体验、中药材辨识、智能中医体验等八个展区依次摆开,吸引了市民纷纷过来逛夜市。本次中医药健康夜市活动以“传岐黄薪火,扬中医文化,享健康生活”为主题,接下来将根...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
...红枣、枸杞等常见材料,也有一些黄精、淫羊藿、杜仲等中药材。对此,有中医表示,目前,按照中医学和营养学理论,严格按药膳配方,针对患者情况将中药与某些具有药用价值的食物相配制作的可以被认为是“临床药膳”。...……更多
养生的年轻人开始吃“药膳预制菜”
...、薏米仁。”哆哆研究发现,人参、灵芝、阿胶等滋补性中药材已经成为预制菜、预制汤中的“香饽饽”。“这类‘药膳预制菜’至少比外卖、速食有营养,我能看到菜品中确实含有这些中药材。”哆哆说。尽管预制菜仍处于争...……更多
浙江磐安中药的产业之道
...报 万亩药材种植基地上,药农们在地头忙碌着,各类中药材及种苗长势喜人,孕育着勃勃生机。“浙八味”药材市场内,商铺林立,客商熙熙攘攘,逛一隅之地便可实现中药材 “买全国”。中医药大健康产业园里,机器轰鸣...……更多
进补3要点吃得美味又健康
...以下要点,希望大家在享受佳肴时,也能吃得健康。购买中药材时,至合格的中药贩卖场所,购买正确且合乎卫生标准规范的药材。锅具建议挑选陶瓷或不锈钢材质,不建议使用铁、铜、铝、锡等金属材质。烹煮前先洗净药材,...……更多
仲景大健康产业博览会开幕
...医药有限公司、仲景宛西制药股份有限公司等知名药企的中药针剂、饮片,保健食品、保健器材及设备、食疗药膳等全品类产品让人应接不暇。治疗心脑血管、妇科、肿瘤、呼吸、皮肤、消化等领域的中成药产品品种繁多。仲景...……更多
中华医药樟树行:三皇宫老街区焕新颜 创新传承古城千年药文化
...市的三皇宫文化旅游街区,中药创意集市的花茶、香囊、中药材冰淇淋、中药材面条等创新产品吸引游客们驻足,药膳餐厅的当归豆腐、人参鸡汤、铁皮石斛汁等药膳更是营养美味,给予食客别样的药都感受。据了解,三皇宫是...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...食(饮)用,不要擅自加工食用草乌、附片等毒性较强的中药材。所谓药膳,是以中药和食物为原料,通过中医组方配伍,再经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食,因具有预防和治疗疾病的作用,故又称为食疗。 首先...……更多
中药煲汤熬粥需看人下料
...,药膳进补要对症且有节制,否则容易适得其反。虽然用中药材煲汤、熬粥不需要像抓药那么严谨,但是在用量、选材方面,还是很有讲究的。药材用量宜少不宜多“日常坐诊中,常有患者根据他人分享的、网络学习的汤方自行...……更多
...白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。如何选择适合自己的药膳方子呢?可以根据个人的体质所需,以及季节变化等具体情况进行辨证。在基础中医理论中,春季以调理肝脾为主,夏季重在清热解暑,...……更多
“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食
...鱼头可谓是家喻户晓。随着人们对养生的重视,将食物与中药材相配,经过特殊烹饪的“中式养生”药膳越来越受到欢迎。在社交媒体平台上,药膳食谱、药膳餐厅也被众多网友关注收藏。图为菜肴曹操鱼头。(怀凯 供图)古人对...……更多
大雪时节推荐药膳:当归竹筒虾
...悠久的药材之一,始载于《神农本草经》,在最常使用的中药材中,排名第八,固有“十方九归”之说。《药学词典》说:“当归因能调气养血,使气血各有所归,故名当归。”当归,有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止...……更多
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9980元一台!炒菜机器人做出的菜能打几分?
2024外滩大会现场,一款AI烹饪机器人吸引不少观众,号称“天下没有难做的菜”“厨房小白也能做出大厨味道”。据工作人员介绍
2024-09-05 18:35:00
腿粗屁股大的人更长寿?是真的!寿命长的人,身上往往有这4个特征
参考资料:[1]Lewina O. Lee el al., "Optimism is associated with exceptional longevity in
2024-09-05 19:36:00
高铁乘客突发疾病,重医附属永川医院康复医学科医护人员紧急施救助脱险
“尊敬的乘客您好,现在我们有一个紧急情况需要您的帮助。5号车厢有一名乘客突发身体不适,急需医生诊治,请列车上的医务人员速到5号车厢帮忙
2024-09-05 20:01:00
江西广昌县水南圩乡:发展水稻制种产业 走出乡村振兴好“稻”路
本文转自:人民网-江西频道伴随着轰隆的机器工作声音,走进江西省抚州市广昌县水南圩乡张杨村制种车间,村民穿梭于各个机器,车间内分为入料控制区
2024-09-05 20:12:00
南昌工学院举办“健康进校园”义诊活动
本文转自:人民网-江西频道在第40个教师节来临之际,南昌工学院举办庆祝2024年教师节“健康进校园”义诊活动,为教职工送上一份“健康”大礼包
2024-09-05 20:12:00
盐焗鸡里“邮”滋味
本文转自:人民网-江西频道“想吃盐焗鸡,就找小胡。”在江西省赣州市安远县城,这句话流传在大街小巷。小胡是退役军人胡洪城
2024-09-05 20:12:00
江西抚州市东乡区:小丝瓜“络”出致富路
本文转自:人民网-江西频道村民们正忙着晾晒丝瓜络。近日,在抚州市东乡区黎圩镇潭江村横岭下村小组的丝瓜络种植基地,一根根个头饱满的丝瓜缀满藤蔓
2024-09-05 20:12:00
泸州泸县订单高粱实现产值2亿元
本文转自:人民网-四川频道“好酒离不开红粮”。“起称!”9月5日,在泸州市泸县百和镇兴隆嘴村高粱收购点,村民们早早地来到现场
2024-09-05 20:30:00
会东软籽石榴喜获丰收 电商助力开创销售新篇章
本文转自:人民网-四川频道在秋高气爽的季节里,四川省凉山州会东县的软籽石榴迎来了丰收。会东县以得天独厚的地理环境和气候条件
2024-09-05 20:30:00
平均亩产1600斤!资阳安岳水稻新品种试验田迎来丰收
本文转自:人民网-四川频道农机手驾驶收割机在试验田收割水稻。李达供图九月的资阳市安岳县合义乡大安村,稻谷飘香,一片丰收的景象
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河北隆化:“青社学堂”培育直播人才助力乡村振兴
本文转自:人民网-河北频道为进一步巩固脱贫攻坚成果,全面助力乡村振兴,培育一批本土互联网直播青年人才,不断提升网络营销技能
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河北尚义:绿色小杂粮 富民大产业
本文转自:人民网-河北频道金灿灿的谷穗喜获丰收。李登峰摄金秋时节,满目“丰景”。走进河北省张家口市尚义县下马圈乡杂谷种植基地
2024-09-05 21:18:00
莲藕萝卜快靠边,入秋后该吃此菜了!随手一煮,汤菜一锅出特下饭
秋天不只有莲藕、萝卜、山药、红薯这些食材可吃,别忘了还有像芋头这种食材也该品尝一番了,而且听说有些地方将芋头列为中秋节必吃美食
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秋天不吃它就亏了,蒸一蒸美味不停!不加一滴水,吃出鲜爽好营养
秋天不要一味的秋补,清淡饮食也很重要,一些清淡爽口又应季的蔬菜可以多吃,比如前几天分享的“鸡毛菜”,高钙又鲜嫩。还有即将退市的红薯叶也值得品尝
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不愧为秋天的“长寿食物”,全身是宝!煮一碗羹,香醇润滑又鲜美
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