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...文转自：岳阳日报市疾控中心提醒：进入夏季 谨防食物中毒进入夏季，美食的诱惑无处不在，从海鲜烧烤的诱人香气，到冰啤酒的冰凉爽口，再到清凉冰爽的甜品和口感绵密的冰淇淋，以及各式果饮和开胃凉拌菜，每道美食都...……更多
2024-05-25 01:33:00中毒,食物,食物,中毒,食品,细菌
...为食用了事先准备好的半加工食品，整个家庭陷入了食物中毒的困扰中。孩子们腹痛难忍，大人们焦急万分，节日的喜悦转瞬即逝，取而代之的是医院的冰冷病床和连绵不断的担忧。这不是个例。每年春节，类似的故事在不同的...……更多
2024-04-07 10:57:00食源性,高发期,中毒,食用,食物,疾病
...惑无处不在，我们在尽情享受美食的同时，也要警惕食物中毒。专家提醒，夏季气温高、湿度大，微生物易于繁殖，食物容易腐败变质，极易发生食物中毒事件，市民一定要注意食品安全，避免“病从口入”。常见的食物中毒有...……更多
2024-06-09 22:50:00中毒,食物,中毒,食物,毒素,常见
...键环节，不仅可以杀死细菌和寄生虫，还能有效降低食物中毒的风险。一、煮熟肉的重要性1.杀死细菌和寄生虫：生肉中可能存在各种细菌和寄生虫，如大肠杆菌、沙门氏菌等。煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫，降低食物...……更多
2023-11-06 13:50:00熟肉,寄生虫,寄生,细菌,中毒,食物
...消息（记者雷妍）夏季高温高湿，食品容易腐败，是食物中毒的高发期，如何处理食物、选择食物，避免食物中毒，保障食品安全？国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平在今天召开的新闻发布会上给出提示。刘兆平介...……更多
2024-06-21 18:52:00卫健,高发期,中国,中毒,食物,提示
...文转自：安阳日报●专家话健康重视食品安全 远离食物中毒□谢 楠随着我国人民物质生活水平的逐渐改善，人们对于食品有了更高的要求，食品的安全性也成了我们必须要关注的问题。在“3·15”晚会上，曝出了“槽头肉”制...……更多
2024-06-03 16:34:00食品安全,中毒,食物,食品,安全,食物
...高，也是各类病原微生物繁殖活跃期。为防范和减少食物中毒事件发生，确保广大群众身体健康和生命安全，特发布此预警公告，提醒广大消费者注意饮食安全：一、预防细菌性食物中毒。春夏季节是细菌滋生的活跃期，易发生...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
...知名休闲零食品牌好丽友旗下的蛋黄派中检测出引发食物中毒的细菌，相关产品已经暂停销售并进行召回。韩国食品医药品安全处近日发布声明称，在韩国好丽友蛋黄派中检测出会引发食物中毒、导致呕吐和腹泻的金黄色葡萄球...……更多
2024-01-08 11:55:00丽友,韩国,蛋黄,细菌,中毒,食物
...泻、乏力、食欲不振等。王女士怀疑是食用皮蛋导致的铅中毒，随后去医院检查，告知医生自己的猜测，经过医生的检查，发现她的血铅含量在正常范围，但通过粪便培养检查发现了沙门氏杆菌。经过进一步询问，王女士表示昨...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
山东食物中毒名列全国第一？日常生活中我们要如何做才能避免食物中毒呢？又有哪些容易被我们忽略的饮食健康呢？常见食物中毒情况有哪些？·豆角这是因为其中含有天然存在的毒素——植物血球凝集素，才会导致的食物中...……更多
2024-05-21 16:37:00食物,云南,中毒,省份,全国,单胞菌
...例4月29日，台湾卫生福利部门相关负责人证实，该起食物中毒事件目前已造成4人死亡，仍有2人住院治疗。死者体内检出有毒物质“米酵菌酸”成分据悉，该起食物中毒事件已通报的所有案例都曾于3月19日至22日，在该餐厅食用...……更多
2024-05-01 13:44:00多雨,看吧,中毒,高温,食物,危险
...菜热了一顿又一顿。“昨天一上午，我就接诊了两位食物中毒的患者，他们都是以恶心、腹泻的症状入院，对症治疗后，症状有了不同程度的缓解。”2月25日，商丘市中心医院内科医生王偲伟说。中国人过春节的习惯，是在节前...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...视的风险。3月下旬，我国台湾省台北市信义区发生食物中毒事件，截止到3月底，已有2人因此死亡、5人重症命危及18人轻症抱恙。而这次食物中毒事件的元凶，是一个既陌生又阴魂不散的名字：米酵菌酸。那么，这种毒物到底是...……更多
2024-06-06 11:30:00毒物,仅需,厨房,发酵,细胞,单胞菌
...进餐后出现拉肚子、恶心呕吐，这种情况很有可能是食物中毒。食物中毒是指人体所吃食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。造成食物中毒的原因可能存在于食物采购、加工、储存等很多环节中...……更多
2023-02-14 08:44:00烛光,晚餐,准备,情人,食物,中毒
...的隔夜饭，不只无法获取到满足的营养，还或许引发食物中毒，对身体健康形成损害。因而，在享用隔夜饭带来的节省之余，咱们也应关注其或许带来的健康危险。建议将剩下的米饭妥善保存于冰箱中，并在食用前进行充沛的加...……更多
2024-05-25 09:37:00鸡蛋,食物,细菌,食用,安全,许会
...长时间的冷藏会使食物中的细菌得到滋生，进而增加食物中毒的风险。而在室温存放的情况下，细菌的繁殖速度更快，因此食物的变质可能更为迅速。隔夜菜的潜在风险1、细菌增长和食物中毒隔夜菜为细菌提供了适宜的温度和...……更多
2023-11-23 11:11:00取决于,安全性,变化,营养,价值,方式
...。首先，让我们来了解一下这起事件背后的疾病——食物中毒。食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。其中，最常见的病因就是食物污染，如细菌、病毒、...……更多
2024-05-07 11:18:00蛋炒饭,夫妻,医生,食品,食物,中毒
...军医了解情况后，判断小江是饮用了不洁水源导致的食物中毒，立即将其送往医院进行综合治疗。黄永德介绍，食物中毒指进食了被细菌、毒素、有毒物质污染的食物，而引起急性反应，主要症状表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻...……更多
2024-03-24 04:32:00突发性,巡逻,突发,巡逻,食物,胃肠
2023年全国食品安全宣传周的主题为“尚俭 崇信 尽责 同心共护食品安全”，为了进一步提高公众食品安全素养和营养健康素养，推动我省食品安全保障水平持续提升，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，共同创造更...……更多
2023-12-12 10:40:00李斯,李斯特,中毒,细胞,杀手,食物
...污染。加工生熟食品的案板等要分开使用。一旦发生食物中毒的症状，应立即停止食用引发中毒食物，尽快去就近医院进行救治。症状严重没办法自行就医的可以打120呼救，尽快治疗，越早去医院越有利于抢救。食物中毒的治疗...……更多
2024-06-21 19:58:00半月谈,事儿,夏日,保健,健康,光安
...某某及亲属9人在其家中因食用自制“酸汤子”引发食物中毒，致9人经救治无效死亡，制作“酸汤子”所用食材已在冰箱里冷冻一年。2、2023年7月，河南省某市两名女子吃凉皮后中毒，致1人死亡，1人昏迷进ICU。3、2024年3月，有...……更多
2024-05-08 13:55:00致死率,毒性,中毒,食物,症状,食物
...质期的湿米粉长时间泡发的木耳、银耳警惕米酵菌酸毒素中毒米酵菌酸是什么？1毫克即可致命！“米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生，毒性强烈，无色无味，耐热性极强，正常的家庭烹饪方法难以消除，...……更多
2024-07-18 13:42:00餐桌,夏日,杀手,中毒,食用,食物
...闻让人痛心不已。江苏一对八旬老夫妻因为上吐下泻，酸中毒明显，被紧急送至南通大学附属医院急诊抢救室。医生诊断为严重的胃肠道感染，产生了脓毒症、休克的症状。然而，妻子却因病情严重休克后，心脏骤停死亡，李大...……更多
2023-10-20 15:14:00食用,关键,方式,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌
...隐藏着一个我们常常忽视却极其严重的健康隐患——食物中毒。在讨论剩菜剩饭与食物中毒之间的联系时，首先要明确的是，食物本身并不是问题的根源。问题出在食物保存和处理的过程中。剩菜剩饭如果处理不当，会成为细菌...……更多
2024-04-06 11:45:00剩菜,致癌,中毒,而是,食物,食物
...滋生繁殖活跃，食物容易腐败变质，为避免发生春季食物中毒，烟台开发区市场监管局提醒广大消费者要注意防范食物中毒。消费者要增强自我保护意识，外出就餐时选择取得营业执照和《食品经营许可证》的餐饮单位，积极寻...……更多
2024-04-22 10:20:00消费警示,烟台,山东,食品安全,警示,监管
...也最强。人食用了含有黄曲霉毒素的食物很容易引起机体中毒，主要累及肝脏，甚至累及肾脏。其中毒症状主要表现为急性中毒、慢性中毒和致癌性。
急性中毒主要表现为肝功能损害，早期症状主要是胃部不适、腹胀、厌食、...……更多
2023-02-04 20:25:00黄曲霉素,一文,黄曲霉,科普,食物,污染
...口病。食源性疾病重点预防：细菌性食源性疾病、毒蘑菇中毒和河豚鱼中毒。百日咳是由百日咳鲍特菌引发的急性呼吸道传染病，主要通过飞沫传播，传染性很强。对于百日咳，人群普遍易感，5岁以下的低龄儿童更为敏感，特...……更多
2024-05-05 07:17:00疾病,百日,百日咳,食源性,细菌性,疾病
...的肉类食品。在室温下，肉类很容易滋生细菌，招致食物中毒等食品平安问题。因而，隔夜肉的平安隐患主要来自于细菌的繁衍。假如隔夜肉在保管过程中没有得到恰当的处置，例如没有及时冷藏或保管温度不当等，细菌就会大...……更多
2024-02-11 09:39:00食品安全,隐患,食品,安全,平安,细菌
...豚毒素是一种毒性很强的海洋生物活性物质。一般情况下中毒人员首先会出现嘴唇和舌头麻痹，接着是运动神经麻痹，然后是末梢血管扩张，血压下降，出现呼吸困难，最后随着意识慢慢消失，呼吸中枢被完全麻痹直至死亡。微...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
...安全与营养健康提示，包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒，注意食蟹风险和科学食用柿子等事项。预防食源性肉毒毒素中毒肉毒毒素中毒是一种严重的中毒性疾病，病死率较高，主要由于食用了被肉毒毒素污染的食品。中毒...……更多
2023-11-13 04:25:00食源性,饮食,疾病,柿子,螃蟹,中毒
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