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中新网1月15日电 酸奶的浓稠度与制作工艺和食品添加剂关系密切，和营养价值没有直接关系。酸奶从制作工艺上分为凝固型和搅拌型两种。凝固型是直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵，使酸奶成块状，状态较为浓稠；而搅拌...……更多
2025-01-15 22:33:00中新,酸奶,营养,发酵,酸奶,灌装
晚上吃姜胜似砒霜，骨折了躺着休息最安全，酸奶越稠越有营养……近期这些流言你听过吗？真相又是什么？一起看今日辟谣↓↓↓生姜中的姜辣素可能会影响睡眠从营养学讲，一种食物的营养成分在早上和晚上都是一样的，...……更多
2025-01-09 13:34:00砒霜,真相,安全,酸奶,长时,发酵
酸奶是以新鲜的牛乳为主要原料，经过巴氏杀菌（68～70℃，并保持此温度30min以后，急速冷却至4~5℃）后再向牛奶中添加乳酸菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆...……更多
2024-05-27 09:30:00酸奶,营养,价值,酸奶,杆菌,营养
...华《 人民日报海外版 》（ 2024年05月31日 第 09 版）某纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302—2010）某纯酸奶配料表
开栏的话健康是幸福之源，营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类...……更多
2024-05-31 05:39:00酸奶,选出,酸奶,营养,发酵,酸乳
尽管超市里的酸奶种类繁多，包括纯酸奶、老酸奶、加水果的、加燕麦的等等，然而为了满足个人各种需求，许多人选择在家制作酸奶。但是在追求口感的同时，我们也不能忽视食品安全和营养健康。那么，自制酸奶有哪些需...……更多
2024-06-04 16:40:00酸奶,步骤,营养,酸奶,发酵,巴氏
本文转自：青海法治报酸奶，老少咸宜、口感舒爽。市场上的酸奶种类丰富，口味各异，除了经典的原味，还有草莓、葡萄、黄桃等各种水果味儿。酸奶的包装方式也多种多样，除了袋装，还有碗装、盒装等。什么样的酸奶才...……更多
2023-02-24 03:14:00酸奶,酸奶,发酵,乳糖,酸乳,乳酸
...光明日报作者：瞿佳《光明日报》（ 2024年04月13日 07版）酸奶营养丰富，富含蛋白质，容易产生饱腹感，很多减肥人士喜欢把酸奶当减肥代餐。但当我们来到超市时，却总会被货架上各式各样的酸奶搞得晕头转向，不知道该买哪...……更多
2024-04-13 03:18:00酸奶,酸奶,益生,肠道,发酵,酸乳
...常的多。在这些牛奶的衍生产品中，最受人们喜爱的就是酸奶。酸奶的营养价值非常的丰富，口感也非常的好，所以很多的人都非常的喜欢吃。很多人喜欢吃酸奶，也知道酸奶是经过发酵而成的，但是并不清楚酸奶发酵有3种不...……更多
2023-11-21 20:28:00口感,酸奶,营养,价值,酸奶,配料表
中国消费者报报道（记者李建）乳酸菌饮品和酸奶口感相似，且都含有乳酸菌，于是很多人认为喝哪个都一样，甚至有人认为乳酸菌和酸奶一样有营养，甚至口感还更胜一筹。那么，乳酸菌饮品真的和酸奶一样吗？首都保健营...……更多
2024-12-11 19:48:00乳酸菌,答疑解惑,乳酸,酸奶,饮品,答疑
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗？营养师说出了真实答案！第一：酸奶酸奶是指纯牛奶制成的乳制品，是一种发酵奶制品，是牛奶经乳酸菌发酵而成，相当于对奶中的营养成分进行了初消化，从而利于人体的吸收，是经...……更多
2023-10-21 17:14:00糖尿,营养师,酸奶,糖尿病,营养,答案
本文转自：中国食品报酸奶老少咸宜、口感舒爽。市场上的酸奶种类丰富，口味各异，除了经典的原味，还有草莓、葡萄、黄桃等各种水果味儿。酸奶的包装方式也是多种多样，除了袋装，还有碗装、盒装等。什么样的酸奶才...……更多
2023-02-16 08:55:00酸奶,营养,技巧,健康,酸奶,乳糖
你爱喝酸奶吗？酸奶在许多人眼中被视为健康的代名词。但近年来，网络上关于酸奶与癌症关系的讨论甚嚣尘上，一项早期的大型研究再次被提及，彻底改变了人们的固有观念。那么，酸奶真的能防癌吗？一起来看看研究怎么...……更多
2025-01-10 00:08:00酸奶,风险,研究,酸奶,益生,肠道
...贵州频道日前，贵州好一多乳业股份有限公司推出猕猴桃酸奶，选用修文猕猴桃，把大山里的原生态水果封存在酸奶中。家喻户晓的本土乳业“好一多”牵手“国家地理标志保护产品”修文猕猴桃，强强联手推动本地农产品深加...……更多
2024-11-11 16:38:00修文,一多,猕猴,农产,猕猴桃,贵州
...品因为其丰富的含钙量，一直是众多家庭的首选，其中以酸奶和鲜奶为主要代表，但是这两者到底哪个更好？喝了更长个？很多人就不知道了。首先从营养价值来说，鲜奶和酸牛奶都没有经过太多的工序，所以在营养的方面，两...……更多
2024-02-22 09:58:00鲜奶,酸奶,答案,宝宝,黄金,还是
酸奶是许多人的理想零食选择，口味酸甜，营养丰富。那些每天坚持喝酸奶的人与那些很少喝酸奶的人，究竟有什么差别？多项研究表明，酸奶不仅有助于减肥，还能改善代谢，但很多人都喝错了！常喝酸奶的人和不喝的人有...……更多
2024-11-09 13:41:00代谢,酸奶,差别,人和,减肥,酸奶
小张和小杨是一对好姐妹，各自对待牛奶和酸奶持有不同的看法。小张是“酸奶党”的坚定支持者，每天都会选择享用一瓶酸奶，她相信酸奶的丰富营养和乳酸菌对消化的促进作用。而小杨则更偏爱纯牛奶，每天早上都会喝一...……更多
2024-03-16 14:00:00酸奶,纯牛奶,一杯,还是,酸奶,牛奶
面对不断推出的各式各样的牛奶和酸奶，大家都会陷入纠结，不知道该买牛奶还是买酸奶。身边每个人的说法又各不相同，有人说酸奶好，有人说酸奶只是好喝点，营养价值还是牛奶更高。那么，到底哪个比较好呢?大家一定要...……更多
2022-12-18 15:56酸奶,牛奶,方面,身体,帮助
喝“酸奶”到底对身体有什么影响呢？营养师给出了这样的答案！第一：酸奶酸奶，酸甜可口，浓稠诱人，酸奶是一种健康的饮品，以牛乳为主要原料，经过乳酸菌发酵制成的，富含各类优质的营养物质，酸奶是人们比较喜欢...……更多
2024-05-21 09:57:00营养师,酸奶,身体,营养,答案,影响
...始注重饮食健康，寻找那些既美味又对身体有益的食品。酸奶，作为奶制品中的佼佼者，凭借其独特的口感、丰富的营养以及广泛的健康益处，成为了许多人心目中的健康新宠。我们常常能听到这样的说法：“经常喝酸奶，比喝...……更多
2024-10-01 14:14:00酸奶,牛奶,营养,健康,酸奶,肠道
...类。市场上奶制品五花八门,如纯牛奶、低脂或脱脂奶、酸奶、奶酪、乳饮料……如何从五花八门的产品中,选择适合自己的奶制品呢?纯牛奶,顾名思义,是未添加其他成分、经过巴氏消毒或高温灭菌后的牛奶,基本保留了生乳原有的...……更多
2024-05-11 05:07:00异常者,低糖,无糖,代谢,酸奶,健康
...提高，越来越多的人开始寻找既健康又有效的减肥方法。酸奶作为一种营养丰富的食品，因其独特的口感和多种健康益处而受到广泛喜爱。那么，吃酸奶能减肥吗？本文将深入探讨酸奶与减肥之间的关系，帮助大家更全面地了解...……更多
2024-09-10 09:48:00酸奶,减肥,酸奶,减肥,益生,热量
“酸奶肯定比牛奶好啊，营养比牛奶丰富，里面还有乳酸菌，有助消化。比起没味道的牛奶，我更喜欢喝风味更佳的酸奶！”“谁说酸奶营养比牛奶好的！牛奶含钙量高，专家都说牛奶是‘白色血液’，可见其对健康的重要性...……更多
2023-10-11 13:12:00酸奶,营养,酸奶,乳糖,牛奶,乳酸
酸奶，这个营养丰富、口感醇厚的健康食品，是许多人的首选。今天，我们就来分享五种自制酸奶的方法，以及一些专业的小贴士，让你在家也能成为酸奶达人。一、传统煮沸法这是最基础的自制酸奶方法，简单易行。1.将牛奶...……更多
2024-07-31 20:05:00贴士,酸奶,美味,方法,专家,酸奶
酸奶是一种经过发酵的乳制品，主要由牛奶或其他动物的乳汁制成。在制作过程中，乳酸菌会将乳糖转化为乳酸，从而产生特有的酸味和浓郁的风味。酸奶不仅口感醇厚，还富含蛋白质、钙质、维生素B2和B12等营养成分，对人体...……更多
2024-04-29 17:01:00酸奶,加热,酸奶,加热,口感,麦片
...化，还能提供丰富的营养；发酵食品的好处发酵食品，如酸奶、酸菜、泡菜、纳豆等，含有丰富的益生菌，这些微生物有助于维持肠道健康，促进消化酶的分泌，从而改善消化功能；此外，发酵过程中产生的有机酸，如乳酸，也...……更多
2024-07-06 17:30:00发酵,食品,发酵,食品,酸奶,肠道
...。单位的李大姐一年前被诊断出糖尿病，她的女儿听说喝酸奶能帮助糖尿病病人控制血糖，便每天督促她喝一瓶酸奶。可后来李大姐去复查时，却发现血糖升高了。难道糖尿病患者不能喝酸奶吗？想知道问题的答案，首先得了解...……更多
2023-02-03 22:21:00糖尿,酸奶,禁忌,糖尿病,患者,饮食
听说酸奶比纯牛奶好，真的吗？都说牛奶好，牛奶补钙，老少都适合，要多喝。牛奶能促进大脑发育，能防止骨质疏松，但是，关于牛奶的传言也有很多，我们今天就来聊聊牛奶到底应该怎么喝才好！牛奶的种类牛奶的钙含量...……更多
2024-09-26 16:46:00牛奶,真相,还是,牛奶,酸奶,蛋白
酸奶其实是通过纯牛奶发酵而成的，一种奶制品，营养价值高，不仅含有蛋白质，益生菌含量也丰富，相对比纯奶而言，酸奶特别适合乳糖不耐受的人。有一些人一直不敢喝纯奶，主要是喝完之后就腹泻，时便可以改为喝酸奶...……更多
2024-05-29 17:35:00酸奶,肠癌,抗癌,可信,风险,研究
纯牛奶和酸奶是我们日常生活中非常常见的两种口味的奶制饮品，它们不仅口感各具特色，而且其营养价值也具有一定的区别。众所周知，纯牛奶中往往含有大量的钙元素，对于处于成长期的儿童和青少年来说，适当地多喝一...……更多
2023-04-23 13:23:00一文,纯牛奶,中老年人,酸奶,分析,纯牛奶
...打分，最终来自中国海洋大学的作品“石花菜凝珠咀嚼型酸奶——真滴会酸Q”获得第一名。
入围作品的创意理念紧跟时下的发展趋势，学生们对健康的关注加深了对产品原料的更高追求。为了探索健康食材与乳品结合的奥秘，...……更多
2023-11-09 09:04:00中国,科学技术,科学,食品,活动,学生
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原来杭州地铁还有这项“爱心预约”服务昨天，橙友2312在橙柿互动App“求助建议”论坛发帖：给杭州地铁点个赞，遇到了两位乐于助人且负责的工作人员
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2025-02-08 08:34:00
浙江日报杭州2月7日讯 （记者 丁珊 通讯员 王聪 阮菁） 7日16时45分许，CA1774飞机抵达杭州萧山国际机场。100名来自四川省广元市的返岗务工人员
2025-02-08 09:04:00
在嵩县招聘会现场，我们采访了50多位求职者 工资满意、福利待遇好，位居前二河南嵩县招工现场人气旺 记者 王青 摄春节后
2025-02-08 08:03:00
鲁网2月7日讯近日，中国银行滨州分行与中国移动通信集团山东有限公司滨州分公司举行战略合作协议签约仪式。中国银行滨州分行党委委员
2025-02-08 08:25:00
大风，降温，让2月7日的杭州有些凛冽。天气预报显示，2月7日-10日杭州将有35~40小时温度维持在0℃以下，其中7日夜里到8日上午约14小时持续 0℃以下
2025-02-08 08:34:00
近日广东省韶关市翁源县一民房突发火灾接警后消防救援人员立即出动到场消防员发现火势正处于猛烈燃烧阶段现场浓烟滚滚指挥员立即下达命令用3支水枪从不同方位对火势进行扑灭经过十余分钟的紧张处置现场火被扑灭这时
2025-02-08 09:04:00