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中国·沽源2024全国烤羊大赛暨库伦淖尔烤羊大会举办
...道人民网石家庄6月28日电 (记者赵明妍)6月27日—29日,中国·沽源2024全国烤羊大赛暨库伦淖尔烤羊大会开幕。活动现场。张家口市委宣传部供图据了解,本次大赛由北京市烹饪协会、天津市饭店协会、河北省旅游协会、河北省...……更多
舌尖上的碰撞:全国多地烹饪行业专家齐聚汾阳 共话餐饮
本文转自:中国新闻网金黄酥脆的油糕正冒着热泡,白细光滑的剔尖面在滚汤中翻腾,红润油亮的烤鸭在炉中缓缓旋转……日前,2024“中国菜”艺术节暨第三届汾阳美食美酒文化节正在“中国厨师之乡”山西汾阳举行。来自全...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
本文转自:中国新闻网图为内蒙古传统的“八大碗”。张林虎摄(新春走基层)中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”中新网呼和浩特1月16日电 题:中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”中新网记者 张林虎年夜饭...……更多
高校食堂现鼠头?餐饮公司发声
本文转自:中国新闻网中新网北京10月11日电(记者 袁秀月)有网友爆料称华北理工大学的学生疑似吃出鼠头异物,在网上引发热议。10月11日,宁波市江徽美食餐饮有限公司发公告称,已对管理的所有食堂、供应商进行全面自查。...……更多
“安琪酵母杯”叉烧包邀请赛暨二〇二四粤点文化节飘香广州
本文转自:中国食品报本报讯 (记者 鲍小铁)“安琪酵母杯”叉烧包邀请赛暨2024粤点文化节近日在广东省广州市举办。此次文化节由广东省餐饮技师协会主办,广东省外语艺术职业学院、广东“粤菜师傅”产业学院、广东省...……更多
闽菜“跨海”拓市场 探寻新“出圈密码”
本文转自:中国新闻网中新社福州11月24日电 (叶秋云)多座福州鱼丸乡愁馆“跨海”开馆、“素佛跳墙”在外国使节冷餐会上大展风华……近年来,闽菜频频“出海”探路。4月14日,市民、游客正在品尝鲜美可口的福州鱼丸。中...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...必吃榜”打卡也早已成为当下年轻人的日常。不过,随着中国精致餐饮市场规模连续多年稳步增长,福州被认为缺少受到广泛认可的精致餐厅,这也是不少从业者和食客的遗憾。这种局面正在被打破。1月25日,2024黑珍珠餐厅指...……更多
希望把地道淮扬菜带到马来西亚
...李耀云是一位德高望重的餐饮界前辈,24年前,扬州荣膺中国第一个菜系之乡——淮扬菜之乡,10年前,扬州成功举办世界中餐顶级烹饪大师扬州行活动,均是在李耀云的参与指导下。这些活动成为扬州餐饮业历史上的重要华章...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
...业当天,安徽砀山县相关职能部门领导出席了庆典活动,中国肉类协会、中国烹饪协会文旅特色美食推广专家委员会、世界中餐名厨专业委员会、四川省火锅协会、重庆市火锅产业协会也派代表前来祝贺,国宝级中国烹饪大师卢...……更多
...协委员了解完采访主题后,迅速在网上展开了搜索,并给中国烹饪协会等多个行业相关的朋友打去电话,了解小份餐具体概念和通用要求,他们纷纷表示,目前行业仅小范围对该问题进行了探讨,并未形成广泛的行业共识。如何...……更多
中国质量新闻网讯 近日,安徽省砀山县市场监管局多措并举扎实开展制止餐饮浪费专项行动。强化宣传,营造社会氛围。一是通过新闻报道、公益广告等形式,宣传制止餐饮浪费行为有关规定,营造浪费可耻、节约为荣的社会...……更多
为优秀“鲁菜人”颁奖
...学者结合鲁菜的发展现状畅谈如何推动鲁菜产业和发展。中国烹饪协会荣誉副会长冯恩援先生围绕《2024着力促进鲁菜高质量发展》作了主题演讲,山东创新研究院院长周宇女士围绕《预制菜全产业链集成创新发展模式》作了专...……更多
美食家协会会长麦建玲:高山流水觅知音 也是“美食家与美食”的关系
...本文转自:封面新闻封面新闻记者 韩建文1月5日,“风味中国·醉美四川”2022首届C183四川美食盛典在成都举行,活动旨在擦亮“川派餐饮”金字招牌、发掘“县域美食”特色品牌、点亮“乡村振兴”产业王牌。诸多政府领导、...……更多
来北京国展与美味“邂逅”
...15日,第十四届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会在中国国际展览中心(朝阳馆)开幕。本届展会面积达6万平方米,近1300余家展商参展。来自餐饮及食品饮料行业的企业家和从业者齐聚一堂,共同探讨行业现状与发展趋势...……更多
河北净菜进京“六进”活动暨衡水品牌农产品“一桌餐”品鉴活动成
...不绝于耳。(活动现场,领导嘉宾与渠道客商品鉴交流)中国农业大学规划设计研究院副院长王彩侠,北京市餐饮行业协会副秘书长肖玉斌,北京烹饪协会副会长吴承分别从科研创新、渠道拓建方面提出众多建设性思路,希望通...……更多
​中国厨师节首届西餐烹饪技能大赛圆满落幕!龙羊峡带您回顾
...技能兴国的创新精神。 当然,本次西餐烹饪技能大赛对中国烹饪协会统筹技能人才队伍建设,营造了良好人才发展环境,为全面推进我国西餐行业高质量发展奠定了基础,这次比赛不仅仅是一次厨艺的较量,更是国际间美食文...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
... 乔《 人民日报海外版 》( 2024年02月09日 第 06 版)在日中国厨师精英协会“给海外侨胞送年夜饭”活动现场。王博设计的春节特色菜品。受访者供图日本东京御徒町,中餐馆雅亭饭店的大堂近日迎来一批特殊的“客人”。来自...……更多
镇江十大招牌菜大比拼
...市场,提升知名度,让外地人知道‘到镇江吃什么’。”中国烹饪大师俞加仁如今已88岁高龄,他希望能制定镇江招牌菜的标准,将代表镇江特色、味道的菜推向更广阔的市场。此次大赛评选出了十大招牌菜和创意菜的金银奖。...……更多
南京:线上线下年夜饭预订升温 餐饮商家期待春节开门红
...,保证市民足不出户也能品尝到新鲜、好吃的年夜饭。”中国烹饪协会认为,随着各类扩大需求的政策举措落地显效,全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢复,节日的到来促使消费市场主体信心得到提振,经济发展活力重新...……更多
烹一道“鲜辣香醇”
...—“江西小炒”助推赣菜“出圈”观察4月13日,在第四届中国国际消费品博览会江西综合馆,国家级烹饪技能大师工作室领办人吴贤明在现场烹制“江西小炒”。 本报全媒体记者 朱兆恺摄本报全媒体记者 黎 军 董文涛 朱兆恺4...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...发展的华彩篇章。▲比赛现场四川省烹饪协会轮值会长、中国烹饪大师、资中餐饮“四名”评选裁判长杨国钦:“资中是历史文化名城,在全国享有盛名,它的饮食文化有几百年的历史,甘蔗、蜜饯、冬尖、罗泉豆腐都美名远扬...……更多
五一观澜|消费热潮传递经济“主引擎”加油轰鸣声
...费者提供更丰富的选择,促进餐饮消费活力加快释放。”中国烹饪协会会长杨柳表示。时至初夏,人们的户外出行意愿持续上升,“露营+美食”也是广受欢迎的休闲体验。上海市民小北(化名)因为有值班安排没有外出旅游,选择...……更多
本文转自:中国新闻网中新社上海11月2日电 (记者 姜煜)上海商情信息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮...……更多
...业联合会成立大会在蓝田县白鹿溪谷成功举行。蓝田是经中国烹饪协会评审认定的“中国厨师之乡”,2012年9月经陕西省烹饪餐饮行业协会评审认定,正式命名陕西蓝田为“陕菜之乡”。蓝田厨师辈出,当今一批中青年厨师已成...……更多
32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”
...文转自:淮安日报32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”2023中国(淮安)淮扬菜大师赛总决赛举行■融媒体记者 左文东通 讯 员 成 平本报讯 明星大厨齐聚,淮扬美食飘香。昨日上午,2023中国(淮安)淮扬菜大师赛总决赛在淮安国...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...,来对10位参赛选手的作品进行了打分:他们是分别是:中国烹饪大师、上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长、上海市技师协会·餐饮服务专业委员会主任彭军、上海总厨联盟创始金牌会员顾超、法国美食协会美食事务长(上海分会)...……更多
枣庄市第七届辣子鸡文化节13日晚开幕,现场将举行百人炒鸡表演
...辣子鸡成品、辣子鸡食材两个市场。2016年5月,枣庄市被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”。2018年9月,枣庄辣子鸡在首届中国农民丰收节上被农业农村部评为全国100道、山东4道特色美食之一。2019年,枣庄辣子鸡食材及制作...……更多
压垮餐馆老板的最后一根稻草,竟是扫码点餐?
...易总额超7000亿元,占整个餐饮行业年收入的15%。在2022年中国烹饪协会发布的餐饮百强名单中,有一半以上的企业是哗啦啦的客户,如全聚德、文和友、老乡鸡、杨国福、茶百道、鲍师傅、泸溪河、广州酒家等响当当的品牌。“...……更多
SIAL西雅国际食品展5月上海举行 35万好品吸引18万海内外买家
...,供全球休闲零食企业互动交流的“SIAL 零食节”;联手中国烹饪协会为新式茶饮全行业优秀人才与企业搭建的“SIAL 中国茶饮调配师大赛”;集结新式茶饮爱好者&行业群体的一站式体验新式茶饮主题活动“SIAL 创意饮品市集...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...品为显著特点,很受市民欢迎。据介绍,福山宾馆先后被中国烹饪协会、山东烹饪协会和烟台烹饪协会授予“中国鲁菜名店”“全国绿色餐饮企业”和“烟台餐饮名店”称号;在历届中国国际美食节的美食展出和烹饪精英大赛中...……更多
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重庆市璧山区金剑小学校:谱写“党建+金色教育”高质量发展新篇
本文转自:人民网-重庆频道“着眼党建与业务工作的双融合、双促进,在党员干部的职责分工上,明确‘双责任’‘双任务’。”近日
2024-07-04 18:27:00
全州烟草:激活人才一池春水 赋能企业发展活力
本文转自:人民网-广西频道近年来,全州县烟草专卖局(营销部)(以下简称全州烟草)牢固树立“人才是第一资源”理念,推动高素质人才队伍建设落地见效
2024-07-04 18:29:00
文化进基层惠民演出走进深泽县铁杆镇马铺村
河北新闻网讯(张鑫宇)为让群众在家门口就能享受精彩的文化盛宴,打通公共文化服务的“最后一公里”,近日,第三十一届彩色周末
2024-07-04 18:48:00
阳原:先进典型基层宣讲 榜样力量浸润人心
河北新闻网讯(通讯员赵晓新、闫亚宁)近日,阳原县文明办走进东城镇七马坊村、东堡乡双庙村、要家庄乡南洼村、井儿沟乡上八角村新时代文明实践站开展“榜样就在身边——阳原县先进典型事迹巡回宣讲活动”
2024-07-04 18:50:00
深泽县卫健局开展应急救护知识培训
河北新闻网讯(张柳焓)为全面强化急救知识和基本操作技能,6月25日至28日,深泽县卫健局联合深泽县红十字会,组织卫健系统医疗工作人员开展了为期3天的应急救护知识培训
2024-07-04 18:59:00
2024年自治区“强国复兴有我”主题宣讲活动走进桂林医学院
本文转自:人民网-广西频道7月2日下午,由自治区党委宣传部、自治区党委讲师团举办的2024年自治区“强国复兴有我”主题宣讲活动(桂林医学院专场)在桂林医学院临桂校区新时代大学生党建文化中心举行
2024-07-04 19:02:00
新华社快讯:国家主席习近平在出席“上合组织+”会议时说,中方欢迎各方使用北斗卫星导航系统,参与国际月球科研站建设。【编辑:邵婉云】
2024-07-04 20:08:00
新华社快讯:国家主席习近平在出席“上合组织+”会议时呼吁,建设团结互信、和平安宁、繁荣发展、睦邻友好、公平正义的共同家园。【编辑:邵婉云】
2024-07-04 20:08:00
“网络人士行走四川”活动在广安举办
本文转自:人民网-四川频道网络人士走进广安龙安柚产区。四川省网联会供图人民网广安7月4日电 (记者刘海天)7月4日下午
2024-07-04 20:15:00
守护当“夏” 成都公安扎实开展夏季治安打击整治专项行动
本文转自:人民网-四川频道夏季治安打击整治专项行动。成都公安供图人民网成都7月4日电 (赵祖乐)近日,按照公安部、四川省公安厅统一部署
2024-07-04 20:22:00
2024年全国地矿测绘工作会议在廊坊召开
7月3日,2024年全国地矿测绘工作会议在廊坊召开,图为开幕式现场。河北日报记者刘英摄河北新闻网讯(河北日报记者刘英)7月3日至4日
2024-07-04 20:34:00
“北人麦香”新品上市啦!看看石家庄北人集团自产主食都有啥
河北新闻网7月4日讯(河北日报记者张晓超)今天,石家庄北人集团旗下食品生产中心主食品牌——“北人麦香”新品发布会在北国超市中环店举行
2024-07-04 20:40:00
纵览原创 | 石家庄公交集团推出“双层巴士”文创雪糕,让你吃一口穿越回童年
记者/袁欣悦 摄制/白中豪 朱泊宇纵览新闻记者 袁欣悦炎炎夏日,当公交遇上雪糕,不只是简单的清凉碰撞,更是城市文化与创意融合的甜蜜火花
2024-07-04 22:36:00
第三届渝中区社区美好生活节收官
本文转自:人民网-重庆频道活动现场。主办方供图人民网重庆7月4日电 (记者冯文彦)近日,第三届渝中区社区美好生活节暨消费品以旧换新活动落幕
2024-07-04 20:41:00
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆7月4日电 7月4日,重庆市第一中级人民法院召开新闻发布会,发布《重庆知识产权法庭知识产权审判白皮书(2021年6月-2024年6月)》(下称《白皮书》)
2024-07-04 20:41:00