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这些重口味只有中国人敢吃
...味,这份厨艺不可谓不出神入化。其实,作为美食大国,中国人在吃上面的包容度一向可以说“壕无底线”,不像外国友人,对于饮食多少有些挑剔:带骨头的不吃,鱼刺多的不吃,各种条条框框。在中国,就如书里写的:“中...……更多
开始偷糖葫芦了!韩网红称糖葫芦由韩国自创,还请中国人站台证明
...却公开点名糖葫芦是由韩国本土自创的,为此还专程请了中国人来证明这个结论。视频一开始,这位网红先引出话题,透露糖葫芦“似乎”起源于中国,随后,她话锋一转,遗憾中国只有冰糖山楂这一种糖葫芦,形式非常单一。...……更多
中国最“尴尬”的5种早餐,本地人当“宝”,外地人却完全吃不惯
...顿饭,让人心生愉悦,毕竟有一顿热气腾腾的早餐相伴。中国地域广袤,风土人情各异,各地的饮食文化也千姿百态。然而,有些美味只对当地人来说才是美味,对外地人来说却是难以下咽的。今天,我们将探讨那些让人陷入尴...……更多
(新春见闻)探访雄安“冰糖葫芦之乡”:“糖翅膀”下是红彤彤的美好期盼
...成品。这些半成品将销往中国各地,经过简单加工,成为中国人手中独特的年味儿小吃——冰糖葫芦。大树刘庄村制作冰糖葫芦的历史已有一百多年,这座拥有5000多人的村庄中有三分之二村民从事与此相关的配套产业。糖葫芦...……更多
酸里裹着甜的舌尖非遗
...人对饮食理念的追求。”喜识品牌创始人张太学表示,在中国人的骨子里,冰糖葫芦不仅是甜蜜的,更是日子红火的文化符号,也是中国文化的一种象征。把小小糖葫芦做成传承传统饮食文化的大事业,张太学也在经营中不断探...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...掘整理,已经成为哈尔滨最具特色的代表菜。锅包肉作为中国东北地区的传统名菜,有着浓郁的地方文化背景。在东北的餐馆和家庭聚会中,锅包肉都是一道必不可少的佳肴。同时,锅包肉也成为东北旅游的重要名片之一,吸引...……更多
风靡韩国的中国糖葫芦
...的程度可见一斑。在韩国出售的糖葫芦使用的主食材并非中国人常用的山楂,而是葡萄、草莓、小西红柿、猕猴桃、菠萝和橘子等水果。在韩国,只要能用糖衣包裹的统统可以试一遍。小黄瓜、地瓜、条形年糕等都被拿来做成糖...……更多
美食荒漠之争,北深杭谁会拿第一
...人对于“好吃”的定义不同,但有一个趋势是肯定的——中国人的口味正变得越来越重了。川菜的流行是一件好事,但川菜馆、火锅店在全国各地的迸发,也折射出当下中国人的饮食风向和口味的转变。我们熟悉的生活场景往往...……更多
六一吃鸡节,来华莱士得葫芦兄弟联名大礼包
...引导更多人宣传皮影等非遗文化,让我们都意识到,对于中国人来说,只有国潮华流才是顶流! ……更多
韩国又来偷麻辣香锅了!探店博主吹捧韩式麻辣香锅
...网友不满,令人没想到的是,时隔不到一个月,竟然又有中国人帮着韩国偷文化了。有网友发现,一位主打探店的博主最近发布了如下动态,标题是“在上海,隔着屏幕我都觉得香,韩国麻辣香锅”,配文一开头又强调了一遍韩...……更多
百万网友围观“冰糖葫芦英国奇遇”:读懂中国传统美食背后的文化共情
潮新闻客户端近日,一段中国女孩在英国爱丁堡街头身穿汉服赠送冰糖葫芦的视频在网络上迅速传播,引发360万网友关注。这一中国传统美食,承载着无数人的童年记忆和欢乐,如今却跨越国界,在英国街头展开了一场关于美...……更多
本文转自:中国新闻网中新社长春1月5日电 题:冰糖葫芦:酸甜冰凉嗦出“年味儿”作者 谭伟旗山楂洗净、去核、穿串,放进熬好的糖稀中“滚”几圈,取出晾凉……在寒冬腊月自制几串冰糖葫芦,已成为长春人金辉的习惯。...……更多
大雪“滋补”攻略:古人冬天吃什么?
...、涮羊肉,一到冬天,羊羊们就被安排得明明白白。要说中国人吃羊的历史,最早可以追溯到两千多年前。《礼记·王制》中就有云:“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。”羊被放在仅次于...……更多
一位美食家的理想
...,总题目为《中国之衣食》。一年后,将此改定为《漫谈中国人之衣食住行》,他深情地写下了一个理想:“我的意思,愿意四万万七千万的大众每顿都有肉吃,每顿都有叫洋人看了而羡慕的四菜一汤吃饭;更祷告:燕窝、鱼翅...……更多
中国人对奶酪的接受度相对较低,主要是由于奶酪文化和口味的差异
...着奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢?难道,奶酪高昂的价格是唯一的原因吗?或许,这背后隐藏着一场文化和口味的革命。奶酪文化的西东差异在欧美,...……更多
东北最松弛的海滨城市,不输三亚
...是 温泉。这在东北地区可是比海更稀罕的玩意儿,且看中国的温泉分布图,你会发现温泉大多集中在中国东南和西南一带,而东北地区更是少得可怜,只在辽宁省南部零星分布,而其中,就有著名的 葫芦岛兴城温泉。这是东北...……更多
让人爱不释口的肥肠里,溯源农耕文明的千年困局
...,一定有它的内在逻辑。“药王”成就了肥肠的绝世美味中国人吃肥肠的历史,可以追溯到春秋之前,但在那个年代绝对称不上美食,最根本的原因就是肠肥永远无法去除的腥臭味。《左传庄公八年》说:“齐侯游于姑棼,逐田...……更多
重口味有多可怕?中国人,真的该狠下心来限盐了
...卤蛋”、“宫保鸡丁”、“辣子鸡”、“水煮牛肉”,“中国人喜欢的菜肴,多为高盐、高重口味、高钠的菜肴,而像“白水煮青菜”、“葱白豆腐”、“清蒸鱼”之类的清淡菜肴,却让人不屑一顾,难以下口。中国人已经习惯...……更多
对中国人来说,神奇的不只是“黄桃罐头”
燃次元(ID:chaintruth)原创作者 | 张 琳 马舒叶 冯晓亭 陶 淘苏 琛 惠鹏权 马 琳编辑 | 惠鹏权谁能想到,黄桃罐头会在某一天一罐难求。近段时间,有人“阳”过,有人正“阳”,还有人一边备药,一边在等……对于北方人,尤...……更多
中国人的口味,越来越重了
...粉、酸辣粉等重口速食轮番出圈。在吃东西这件事情上,中国人为什么越来越爱“重口味”?口味越来越重的中国人中国人对油盐的热爱一部分是烹饪方式影响、塑造的结果。中式烹饪方式以煎、炒、炸、炖为主,这些烹饪方式...……更多
为什么只有中国炒菜,欧美国家却不炒?
...欧美国家却不炒?中国炒菜在世界烹饪中拥有独特地位。中国人对食物的重视程度以及独特的烹饪方式使中国炒菜成为了一道令世界瞩目的美食。中国的烹饪方式包含了八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、...……更多
东营市东营区史口镇中心幼儿园分园开展“忆传统,品酸甜,串起趣味童年“制作冰糖葫芦活动
...自己的动手能力,也能让孩子们感受到中国文化的传承和中国人的幸福。希望孩子们和家长们的生活都像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满。(通讯员 郑文华)责任编辑:闫洪锦 ……更多
故乡的河 文学的河(人世间)
...的那幅中堂,想起葫芦的寓意。记得父亲一次次对我讲,中国人挂中堂,是让它时时提醒自己。老寿星手持龙头拐杖,上面挂着葫芦,就是提醒我们,要时时培植精气神,处处养护精气神。我问,如何才能培植精气神?父亲说,...……更多
鼎、甗与鍪:古代中国烹饪器具的传奇故事
...发展奠定了基础。因此,尽管铁锅的发明时间并不长,但中国人在美食方面的探索和创新却有着悠久的历史和深厚的文化底蕴自从旧石器时代人类开始使用工具后,一切都发生了翻天覆地的变化。虽然当时的工具主要是由石头打...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...古老的传统美食,不仅具有独特的味道和风味,还代表了中国人丰盛团圆的餐桌文化。无论是家庭聚餐、节日庆祝还是朋友聚会,一碟饺子总能凝聚人们的情感,拉近彼此的距离。无论是北方的酸菜饺子,还是东北的茴香饺子,...……更多
两集飙上9.6,这国产审美终于打了次翻身仗
...已经不是好看的范畴了,而是“经看”。而且,可能只有中国人才能看懂。像另一个单元《小妖怪的夏天》开场,外国朋友看了不觉稀罕。但弹幕里,广大国产小孩忍不住一片惊呼:“梦回小学语文课本。”借鉴了中国青绿泼墨...……更多
双蔬炒肝尖
本文转自:金陵晚报主料:猪肝、菜椒、洋葱做法:1.洋葱、菜椒切片,猪肝洗净切薄片焯水;2.葱、姜放入油锅爆香;3.猪肝入锅,加入料酒、生抽、糖快速翻炒;4.放入洋葱、菜椒,加鸡精、汤料炒匀即可出锅。蒋文忠 ……更多
一个铜葫芦为何在鸦片战争博物馆揭幕
...战博物馆举行。东莞作为虎门销烟的发生地,打开了近代中国人民开眼看世界、师夷长技以自强的觉醒之门,被誉为“中国近代史开篇地”。鸦片战争博物馆也因纪念性和遗址性的属性成为弘扬虎门销烟精神与林则徐爱国主义精...……更多
中国人吃油条,印度人吃油条,日本人吃油条,没有对比就没有伤害
...全面地了解问题,做出更明智的决策。网上大家都在讨论中国人、印度人和日本人吃油条的习惯,每个人对不同国家的饮食文化都有自己的看法,这些看法主要受到他们自己的背景和口味喜好的影响。大家各有各的喜好,这些讨...……更多
探访北京美食历史:两烤、三顺与四轩的特色餐馆
...。两益轩是民国初期开的餐馆,以京派本帮菜为主,菜肴口味独特,环境古朴典雅。同和轩是马氏三兄弟开的餐馆,除了京派本帮菜还增添了许多清真菜,口味鲜美,深受消费者喜爱。同益轩位于大栅栏,以经营小吃为主,期间...……更多
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固表粥:国医大师推荐食养方,益气固表调正气过敏体质日常可服
固表粥作为一种传统的食疗方法,其背后蕴含着深厚的中医理论;在中医中,益气固表是指通过增强人体的正气,来提高机体的防御能力
2024-07-06 12:52:00
医心卫民·心理健康云课堂:睡眠不好怎么办?这些方法助你安稳睡眠
大众网记者 徐欣 戚威 通讯员 程贵宝 田雪 临沂报道随着生活节奏的加快及生活方式的改变,各种睡眠障碍日益成为突出的公共健康难题
2024-07-06 14:12:00
冬病夏治祛寒湿,淄博市妇幼保健院“三伏灸”开始预约啦
从中医五运六气观点分析,今年为甲辰年,全年司天之气为太阳寒水,在泉之气为太阴湿土。由此推论,今年秋冬季节的疾病多以寒湿为主
2024-07-06 14:31:00
云南保山这个村庄集体经济“满血”起势
本文转自:人民网-云南频道程浩 濮永瑜以前,地处滇西的云南省保山市隆阳区西邑乡大庄村没啥像样的集体经济。去年开始,在当地党委政府引导支持下
2024-07-06 16:15:00
贵阳黔灵巷:夏日蔬果风情画
盛夏七月,阳光如织,温柔地覆盖在黔灵巷的每一个角落,唤醒了这个充满生活气息的市集。步入黔灵巷,仿佛穿梭进了一个由自然亲自调色的空间
2024-07-06 16:16:00
成立名医工作室、专家义诊、贴天灸,中医惠民在身边
名医引领促发展,携手共筑中医梦。7月5日,广东省中医院贵州医院(下称“贵州医院”)举行中国中西医结合学会科技助力乡村振兴医疗帮扶贵州活动启动仪式暨岐黄学者林定坤教授名医工作室揭牌仪式
2024-07-06 16:47:00
腿部这些异常,是不是血糖超标的信号?
血糖超标,听起来可能有点令人紧张,但它其实是一种常见的健康问题;首先,让我们来聊聊腿部异常与血糖超标之间的联系;腿部异常
2024-07-06 12:12:00
最佳入睡时间段出炉!睡早了,或睡太晚,都存在健康风险
最近,一项关于最佳入睡时间段的研究引起了广泛关注;这项研究不仅为我们提供了一个关于睡眠的全新视角,还揭示了睡眠与健康之间的微妙联系
2024-07-06 12:13:00
地震伤后急救操作:骨折固定与擦伤处理
地震,这个自然界的巨兽,往往在人们毫无防备时突然降临,给人们带来巨大的伤害;在地震中,除了直接的撞击和压迫伤外,骨折和擦伤也是常见的伤害类型
2024-07-06 12:13:00
晚上睡觉喜欢翻身和一动不动,哪个更健康?告诉你真相
在大多数人的睡眠习惯中,有两种截然不同的类型:一种是喜欢翻身,另一种则是一动不动;这两种习惯背后,究竟哪种更健康呢?今天
2024-07-06 12:14:00
苹果煮熟吃,竟藏着这5个秘密好处!
在日常生活中,苹果作为最常见的水果之一,以其丰富的营养价值和便捷的食用方式深受人们喜爱;然而,你知道吗?将苹果煮熟后食用
2024-07-06 12:14:00
古人养生从不花钱,全靠这8个穴位,调理常见小毛病!
在古代,人们没有现代医疗设备,也没有丰富的药品资源,但他们依然能够保持健康,这得益于他们对自然和身体的深刻理解;其中,穴位按摩是一种非常受欢迎的养生方法
2024-07-06 12:15:00
收好这份人体16个“急救穴”清单!
在中医的世界里,穴位按摩被视作一种简便易行的自我保健方法;今天,我们来聊聊那些被认为在紧急情况下能够起到急救作用的“急救穴”
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看完这12条生理常识,才明白「人流」对女孩的伤害有多大
人流,医学上称为人工流产,是指通过医学手段终止妊娠的过程;这一话题通常伴随着争议和敏感性,但作为科普养生健康类医生作者
2024-07-06 12:16:00
二十四节气话养生:长夏胜冬 疾病预防关键节点
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员赵文华)“悠忽温风至,因循小暑来”唐代诗人元稹在诗歌中描述——随着小暑节气的到来,扑面而来的风都是热的
2024-07-06 12:17:00