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滁州酿豆腐是一道不容错过的美食
...,以其独特的制作工艺和口感而闻名。板鸭的皮薄肉嫩,肉质鲜美,口感酥脆。搭配上独特的调料和酱汁,每一口都能感受到浓郁的鸭肉香气,让人胃口大开。 马厂羊肉面是滁州的特色面食之一。选用新鲜的羊肉和精选的面粉...……更多
来舟山,一定要品味这些硬核的美食,让味蕾领略舟山的独特魅力
...。这是一道以新鲜马鲛鱼为主料的传统熏制美食。马鲛鱼肉质鲜嫩,入口即化,搭配独特的熏制工艺,散发出浓郁的香气,让人垂涎欲滴。每一口都能感受到海洋的味道,仿佛置身于大海之中。接下来是红膏炝蟹,这是舟山的一...……更多
【新春走基层】虎门巷高坎坎烤肉:用尽全力过坎坎,热火朝天过日子
...待肉串烤好,蘸满精心调制的折耳根辣椒水,一口吃下,肉质嫩滑,汁水四溢,丰富的味道刺激着味蕾,让客人们直呼“好吃”“过瘾”。高坎坎烤肉店姐姐郭敏(中)和弟弟郭泽俊合影这一口“好吃”的味道,二十年前如此,...……更多
【省社科联网评大赛㊶】东湖评论:将自己作为方法,而非结论
...亮的吆喝声,也能构成“菜场经济学”;一盘色泽鲜艳的东坡肉,也能构成“地域饮食学”;一件做工精良的旗袍,也能构成“历史礼仪学”。透过表象看内里,这便是社科的“力量”。社科的意义是让“我”和这个世界产生连...……更多
...前所未有的速度为智慧生活“加码”。大屏幕上甫一出现东坡肉的画面,阵阵肉香便扑面而来,仿佛一口便能咬到。这是杭州气味王国科技有限公司全球首发面向C端的数字气味播放器,它能根据音乐、电影播放的不同时点,散...……更多
杭州中秋、国庆期间消费增长超五成!
...运动员邹佳琪的推荐而走红根据统计数据,最受欢迎的是东坡肉、龙井虾仁、红烧排骨等“杭帮菜”杭州名点小吃——“定胜糕”还得到了香港特区行政长官李家超的点赞 伊朗姑娘艾拉哈﹒曼苏里扬既是一名女子散打52公斤级...……更多
探索广式叉烧肉的奥秘
...沥干。这一步主要是为了去除五花肉中的杂质和血水,让肉质更加鲜美。腌制:将所有腌料放在碗里拌匀,然后倒入五花肉中拌匀,腌制一天。腌制的时间越长,五花肉越入味。煎制:热锅加油,加入腌制好的五花肉煎至两面金...……更多
荆楚味香年味浓 湖北优质农产品年货节喷香开幕
...焖小龙虾、清炒泡泡青、腊蹄炖小土豆、沔阳三蒸、黄州东坡肉、欢喜大团圆十道代表菜,尽显湖北各地的民俗风情,汇聚了浓厚家乡情,是湖北人心心念念的年夜大餐。湖北省委农办主任,省农业农村厅党组书记、厅长,省乡...……更多
脆皮烤五花肉,脆嫩多汁的完美口感,让人欲罢不能
...无论是烧烤、炖煮、煎炸,还是蒸炖,五花肉以其鲜嫩的肉质和油脂,俘获了无数食客的味蕾。今天,我们要谈论的是一种备受追捧的五花肉烹饪方式——脆皮烤五花肉。它将五花肉的口感提升到了一个新的境界,融合了脆嫩多...……更多
舌尖上的海南年
...炒一番,水芹的鲜香就能完美释放。红烧猪蹄色泽红润,肉质软糯,是一道让人一尝难忘的菜肴,这道菜也是万宁人年夜饭的常见菜。红烧猪蹄往往是年夜饭的主菜,有“雍容华贵”的意味,同时还被赋予了“发财”的寓意,所...……更多
...总经理张必正介绍,为适应新消费需求,楼外楼推出包括东坡肉、叫花童鸡等特色半成品预制菜年货礼盒。线上“购物车”年味足。年货节期间,淘宝天猫的数据显示,含“兔”商品增长明显,对联、红包、灯笼、中国结等成为...……更多
煮猪肉炖排骨时,牢记“3放1不放”!肉又香又入味,没一点腥味
...得最多的肉就是猪肉了,比如五花肉、里脊肉、排骨等,肉质鲜嫩,不管是炒着吃还是炖着吃,都非常美味。猪肉炖着吃,口感软烂鲜香,非常适合老人孩子吃。煮猪肉炖排骨,看似人人都会,可是很多人做得并不好吃,有一股...……更多
当白菜遇上海鲜
...厦门日报●许晓春“白菘类羔豚,冒土出熊蹯。”诗人苏东坡把白菜比做好吃的羔豚、熊掌,虽然有点夸张,也确实道出在古代被称作“菘”的白菜兼具美味与养生的美誉。福建食用白菜历史悠久,宋代武夷山人、朱熹的老师刘...……更多
人生“食”段
...7月,离校前的毕业大会餐——食堂的师傅们把酱肘子、东坡肉等“硬菜”都摆上了饭桌,我这一辈子都不会忘记。听说我被分配到安徽宿县,老母亲的眼泪扑簌簌,因为担心我一个人在外吃不好。生活为你关上一扇门,也会给...……更多
上海女孩第一次去男朋友家过年,直呼不敢下筷子,以后也不敢来了
...辣椒、香葱等调料,经过高温快炒而成,它的口味偏辣,肉质鲜嫩多汁,每一口都让人回味无穷,吃起来非常下饭,但对于这个平时不太能吃辣的上海女孩来说,这道菜的辣度简直是一个挑战。她小心翼翼地夹起一块肉,小心翼...……更多
涌金楼丨一场盛会闭幕,留下“月亮与六便士”
...摄从丹桂飘香的满陇桂雨,到馥郁荷香的西子湖畔,再到东坡肉飘出的肉香、胡庆余堂浓郁的中药气味……与画面配合出现的特定气味,让沉浸式体验有了全新维度。27日,第二届数贸会落下帷幕,但就如同“气味王国”展台里...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...胃的汤面,以五花肉和嫩豆角为主要材料,通过焖煮使得肉质更加鲜嫩可口。面条吸收了五花肉和豆角的香味,入口有嚼劲。这碗汤面不仅暖身,而且营养丰富,是寒冷冬季理想的美食选择。材料:五花肉:300克(切薄片);豆...……更多
四川吃兔指南大成都篇|“天时地利人和”造就四川食兔风潮(附大成都及周边吃兔推荐地图)
...道刚刚好。推荐店:哑巴兔(普田街老店)地址:眉山市东坡区普田街江公丽景A区与B区之间营业时间:10:00-21:00人均:58元7.乐山井研兔肉干乐山井研兔肉干兔肉干可以说是冷吃兔的姊妹版,都是小小块的兔肉,浸在香辣的红油...……更多
浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?
...利用当地食材、运用传统技艺制作而成。比如龙井虾仁、东坡肉、冰糖甲鱼、干菜焖肉、三丝敲鱼、清汤越鸡等知名菜品,都是“百县千碗”的菜品。那么,浙江各地的招牌名菜众多,为何要评以豆腐或鱼头这种日常生活中常见...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...笋烧肉,可以说是实现了古今梦幻联动。众人皆知当年苏东坡有多痴迷于竹笋配猪肉,而如今说起吃笋时很多人仍然首选这个搭配。林语堂也曾一语道破其中的精髓:“笋烧肉是一种极可口的配合,肉借笋之鲜,笋则以肉而肥。...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...都县的特色菜,选用当地的三黄鸡慢炖而成,色泽红亮,肉质软嫩入味。三杯鸡色香味俱佳,鸡肉鲜嫩多汁,而且炖制过程中加入了适量的酱油、料酒和麻油,使其更加香甜可口。莲花血鸭是江西萍乡莲花县的特色美食。它选用...……更多
别跑空! 春节期间逛菜场,这份指南请收好
...解释道:“线鸡,是阉割过的鸡,这样皮薄肉厚,吃起来肉质会更加鲜美,蛋白质含量也更高,适合长身体的孩子吃。” 而白斩鸡大多是选用母鸡,且母鸡的重量最好是在3斤以下,最标准的是2.2至2.8斤之间。以三黄鸡为例,选...……更多
都匀直播年货“腊味十足”
...当地的农家土猪,采用了青冈木熏制,带有独特的味道,肉质紧实弹嫩,真的非常好吃……”央广网记者栾小琳对着镜头介绍。“腊肉年货”不仅体现了春节新风尚,也为春节赋予了更多的情感联系,引发情感共鸣,寄托消费者...……更多
聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”
...味滋美食品科技有限公司推出的火锅底料产品。3月初,东坡区各重点企业以饱满的热情投入到生产中,开足马力奋力冲刺“开门红”,奏响了新春“奋进曲”。工业兴则东坡兴,工业强则东坡强。《中共眉山市东坡区委关于深...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...的菜品适合做成预制菜,有的则不适合。 张丽君认为,东坡肉、丸子等适合做预制菜,但“20块钱的佛跳墙,是对消费者不负责,也是对传统美食的亵渎”。她建议,要在深入研究的基础上,进一步厘清市场赛道,预制菜才能...……更多
这2种肉的区别,真的很大,搞懂再买不吃亏
...,像这样速成猪,一般3-4个月出栏,而这些速成猪,它的肉质发白,不管怎么做,它的鲜香味的味道会差很多,所以速成猪肉最好少买。第二种情况是冷鲜肉,如果是当天冷鲜的猪肉,猪肉颜色是深红色的,如果长时间将猪肉冷...……更多
品尝这些美食,不仅是一种享受,更是一次对这座城市的了解和感受
...选用上等的乳鸽肉为主料,经过特殊的腌制和烹饪工艺,肉质鲜嫩,口感丰富。樟树乳鸽以其独特的风味和精湛的制作工艺,成为了池州饮食文化的代表之一。石台一品锅是池州的一道经典美食,它选用肉类等为主料,搭配各种...……更多
全国哪里的烧鸡最好吃?中国四大名鸡,你吃过哪几种?
...经过文火回酥数小时。这样制作出来的烧鸡,色佳味美,肉质白嫩,肥而不腻。当你品尝时,肉烂而丝连,骨酥,嚼之即碎,而且余香悠长。如果出锅后趁热提起鸡腿轻轻一抖,鸡肉便会与骨头分离,而骨架仍然相连,这便是符...……更多
白萝卜富含维生素C和维生素K,能够增强免疫力和血液凝固功能
...以增加菜肴的口感和香气,而白萝卜的纤维素则可以中和肉质中的油腻感,使汤汁更加鲜美。此菜肴热量较高,适合寒冷季节食用。白萝卜炒鸡蛋白萝卜炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜。将白萝卜切成丝状,与鸡蛋一起炒熟,...……更多
年节待客的压轴“硬菜”
...上锅蒸。 ▲倒入羊肉原汁。◀制作好的羊扣色泽金黄、肉质酥软、润滑适口、芳香四溢。 《诗经》有云:“济济跄跄,絜尔牛羊,以往烝尝。或剥或亨,或肆或将。”中国人食用羊肉的历史源远流长,早在4000多年前,先民就...……更多
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年龄大了,应该要少吃肉?医生直言:老年人多吃4种肉或更长寿
刘奶奶自从退休后每天下楼跳广场舞,在一群老头老太太里,她的身材和动作永远都是最出挑的,一个快奔7的人还经常被误以为只有50多
2025-01-01 12:36:00
贵阳市修文县景阳街道新园社区老年学校电子琴培训班开课
近日,贵阳市修文县景阳街道新园社区老年学校电子琴培训班开课,本次培训为期四周,每周2节课时,共有13名退休干部参加学习培训
2024-12-31 23:40:00
经期不能洗头,否则以后会头痛?告诫:真正不能做的是这5件事!
月经是每个女性都要经历的事情,它伴随了女性的整个光辉岁月,而且月经还是女性的“晴雨表”,代表着女性身体的健康,所以女性在日常生活中要保护好自己
2024-12-31 21:44:00
汤团皇后:传统小吃品牌的匠心之作
汤团,这道承载着深厚历史和文化底蕴的传统美食,见证了无数家庭的团圆时刻。每一颗汤团背后,都蕴含着匠人对美食的热爱和对传统的尊重
2024-12-31 20:01:00
汤团皇后:不忘初心,继续书写美味传奇
在中华美食的广阔天地中,有一颗璀璨明珠,以其悠久的历史和卓越的品质,成为了无数食客心中的温暖港湾——那就是“汤团皇后”
2024-12-31 20:03:00
健康问太和 | 什么是卵巢早衰?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)卵巢是女性“青春之源”,其健康直接影响衰老进程。然而,不少女性压力大、熬夜、久坐和不健康饮食
2024-12-31 21:16:00
窝沟封闭四问四答河北医科大学口腔医院儿童口腔科主管护师 韩凯旋什么是窝沟封闭?窝沟:牙在生长发育过程中,会在牙齿的咀嚼面留下纵横交错的凹陷和沟槽
2024-12-31 21:36:00
正颌外科小知识河北医科大学口腔医院口腔颌面外科副主任医师、副教授 黄威随着人们生活水平的不断提高,越来越多人开始关注容貌及美观问题
2024-12-31 21:37:00
湄潭县复兴镇湄江湖村: 聚焦“福 兴 美” 推动“十 百 千”
湄江湖村位于遵义市湄潭县城北部,距湄潭县城35公里,地处湄江湖国家湿地公园腹地,属饮用水源保护区。今年以来,湄江湖村深入学习贯彻习近平总书记关于乡村振兴的重要论述
2024-12-31 22:08:00
息烽县开展走访看望关工委“五老”活动
近日,贵阳市息烽县委组织部副部长、老干部局局长马鹏上门对3名关工委“五老”进行了走访看望和慰问。在石硐镇猫场村,马鹏与镇关工委“五老”李克诚亲切交谈
2024-12-31 22:38:00
【2024年终盘点·度量贵州】100度的回味无穷
【编者按】万事万物皆有温度。盘点2024,贵州,这片位于中国西南的神奇土地,无论是从经济发展的热度、产业升级的速度、社会民生的温度
2024-12-31 20:06:00
贵阳市委老干部局主要领导到市老干部活动服务中心调研指导工作
近日,贵阳市委组织部副部长、老干部局局长姚红艳,副局长杨熙岫到市老干部活动服务中心调研指导工作。姚红艳一行对老同志排练室
2024-12-31 22:39:00
直播预告:血友病关节保护的重要性
本文转自:人民网血友病是一种遗传性凝血功能障碍的出血性疾病,由于血液中某些凝血因子缺乏而导致。患者可能会因轻微的外伤或无明显诱因而出血不止
2024-12-31 15:31:00
陕西省康复医院门诊康复治疗科正式开诊!
华商网讯 (记者 袁毛毛) 为提升门诊康复服务能力,优化患者就医体验。12月30日,陕西省康复医院门诊康复治疗科正式开诊
2024-12-31 15:38:00
行业大咖齐聚重庆,共话神经康复前沿!
12月28日,由重庆市医师协会主办,重庆市医师协会神经外科分会、重庆西部康复医院承办的“神经重症康复与促醒学术会”圆满结束
2024-12-31 15:38:00