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腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久
...1. 首先,将 200 克的猪肉切成薄厚均匀的片状。把切好的肉片放入碗中,加入 1 汤匙生抽、1 汤匙料酒、少许白糖和适量淀粉,用手轻轻抓拌均匀,确保肉片充分吸收调料,然后腌制 15 分钟,让其入味。 2. 接着,把锅烧热,倒...……更多
厨房小白变大厨!炒出让舌尖跳舞的滑嫩肉片
...又到了做饭的时间啦!今天咱们来聊聊怎么把普普通通的肉片变成让人直呼过瘾的美味佳肴。不瞒你说,我可是踩过不少坑,总算摸索出了一套百试百灵的秘诀,保准让你在家也能炒出饭馆水准的滑嫩肉片!首先啊,选肉可是门...……更多
这些简单易做的菜品,能让家人享受到美味,让身体得到滋养
...片用生抽和姜片腌制10分钟。 锅中加油,放入腌制好的肉片快速翻炒至变色。加入黄豆芽,快速翻炒,使黄豆芽与肉片充分融合。根据口味加入适量盐调味,炒匀后即可出锅。推荐食谱三:黄豆芽汤黄豆芽汤是一道简单的家常...……更多
洋葱黑椒炒羊肉片
本文转自:广州日报爆炒羊肉片讲求羊肉自身的脂香味,所以用于入菜的羊肉片应选用带肥肉的为佳,而使用的佐料能起芳香醒胃的效果。材料:羊肉300克,洋葱50克,大蒜白50克,黑椒碎、孜然、花椒、盐、花生油各适量。做...……更多
“春除湿,病不来”,这几类食物常吃,祛除湿气、排毒利尿
...备用。猪肉洗净后切成薄片,葱姜蒜切成末备用。2.处理肉片:将肉片放入盆中,加入少许生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀腌制约15分钟,使肉片入味。3.炒制芹菜:锅中加入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再加入切好的芹...……更多
上班族一周食谱安排,每天不重样,做法还简单,营养又好吃
...肉:锅中倒入适量食用油,加热至七成热,放入腌制好的肉片快速翻炒至变色,然后捞出备用。3.炒香蒜薹:锅中再倒入适量的食用油,放入蒜头和姜末炒香,然后放入切好的蒜薹段快速翻炒。4.炒熟肉片:蒜薹变软后,将之前...……更多
脂肪“最怕”这菜,女生夏天多吃,一周3回,清肠刮油,腰更细了
...油和香油调味,轻轻拌匀即可享用。推荐食谱三:黄瓜炒肉片黄瓜炒肉片是一道营养丰富的家常菜,黄瓜的清脆与猪肉的鲜嫩相结合,不仅口感丰富,而且肉中的蛋白质和黄瓜中的多种维生素能够相得益彰,增强身体抵抗力。主...……更多
“冬吃一根,站稳脚跟”,冬季这根要常吃,降脂降压、抗菌促进消化!
...醋汁中,当下酒菜,都很好吃的,我家吃洋葱,最喜欢炒肉片吃,鲜脆爽口,特别鲜美,详细的操作步骤分享给大家。 菜名:【洋葱炒肉片】主要食材:洋葱1个,猪肉3两。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜2片,料...……更多
入秋进补多吃这4款蒸菜,防燥滋补,营养美味不上火!
...后上锅蒸15分钟,出锅撒上葱花就做好了。二、娃娃菜蒸肉片 这道蒸菜清爽可口,肉片嫩嫩滑滑的口感,娃娃菜清甜可口,真心好吃!准备食材:瘦肉、娃娃菜、蒜、姜、葱具体做法:1.瘦肉清洗干净切成薄片;姜清洗干净去皮...……更多
萝卜山药靠边站,它才是“刮油高手”,吃一餐刮三天油,别不懂吃
...”,吃一餐刮三天油,别不懂吃! 推荐食谱一:春笋炒肉片春笋不仅口感鲜嫩,而且富含膳食纤维、维生素C和多种微量元素,有助于促进肠道健康,增强身体免疫力。与富含优质蛋白和B族维生素的猪肉片搭配,可以有效促进...……更多
建议老年人:秋天少吃牛羊肉,多吃这4样,营养好消化,别吃错了
...,富含蛋白质、钙质,常吃对身体有益。推荐做法:里脊肉片汤猪里脊冲洗一遍,切成比较薄的片,然后倒入清水抓捏几下,倒掉渗出的血水。处理干净后放入碗中,加少许盐、玉米淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。时间到后,给案...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...可以搭配米饭或馒头食用,口感鲜美,营养丰富。双椒炒肉片食材: 1.猪肉,瘦肉切片2.青椒、红椒各一个,去籽切片3.葱、姜、蒜适量,切片或切末4.食用油适量5.盐、生抽、老抽、料酒、十三香、鸡粉适量步骤:1.将猪肉瘦肉...……更多
春季赶紧尝试这种“水中人参”,清热健脾降糖促发育,现在吃正好
...血糖,富含维C和维E,有助于延缓衰老。推荐家常茭白炒肉片,美味又健康,烹饪过程充满生活韵味,是江南特色美食。茭白,这江南的水中精灵,被赞誉为“水中人参”,它的名字虽不如人参那般如雷贯耳,但它的营养价值却...……更多
女子在石头上烤肉,刚夹起一块肉片时,意外发生了
...将铁丝网架在石头上,在铁丝网上铺上土豆片,火腿肠,肉片等食材开始烧烤。随着各种佐料的不断加入,很快,烤肉的香味渐渐弥漫开来,引得几人食指大动。就在这时,其中两人开始给食材翻面,当一名男子夹起一块肉片时...……更多
苦笋肉片汤的美味秘方:一锅清香扑鼻的健康汤品
...,今天要和大家分享一个超级美味又健康的汤品——苦笋肉片汤。听到“苦笋”这个名字,可能有些人会觉得有点儿陌生,其实它是一种非常有营养的食材,不仅口感独特,而且搭配肉片煮成汤,更是美味到让人无法抗拒。好了...……更多
“三伏不清火,烦躁易失眠”,中老年常吃5道清火菜,健康度夏
...多余的毒素,从而达到去肝火的效果。推荐菜式:苦瓜炒肉片腐竹做法步骤:1.首先,将苦瓜去瓤切片,腐竹泡发后切段,肉片用酱油、淀粉腌制。2.然后,将锅烧热,加油烧热后放入肉片,煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香。3.再放...……更多
胡萝卜儿菜炒肉片,这道菜色彩艳丽,味道美味
...天,我将介绍一道应对寒冷冬天的佳肴——胡萝卜儿菜炒肉片。这道菜色彩艳丽,味道美味,无论是大人还是孩子都会喜欢。错过了这道美味的菜肴可是一件很可惜的事情哦。首先,我们来了解一下这道胡萝卜儿菜炒肉片的详细...……更多
你知道过桥米线最著名的吃法吗?
...,饭菜送到时往往已凉。一日,妻子突发奇想,将米线、肉片、蔬菜等食材用热油封住,再带上滚烫的鸡汤,待过桥后,将食材逐一放入鸡汤中烫熟。这样,秀才便能吃到热腾腾的饭菜。后来,这种独特的吃法逐渐流传开来,并...……更多
孩子一次连吃3碗的客家焖饭,出锅太香了,没想到做法还这么简单
...饪这道美味的焖饭。首先,在锅中放入适量的油,将五花肉片放入锅中煸炒,炒至肉片微黄出油。然后,加入泡发好的香菇和干贝,继续翻炒,让它们的香味充分释放出来。接着,将浸泡好的大米沥干水分,放入锅中与五花肉、...……更多
有多少人吃过这“蔬菜”呐?广东妈妈教你特色做法,值得收藏!
...。Ps:这个部位的瘦肉十分娇嫩,最适合用来做汤了。 4.肉片中加入盐、糖、胡椒粉,用筷子搅拌均匀,调个底味。5.准备适量的红薯淀粉,先用少许温水打湿,再用开水烫一下,边淋入开水边搅动均匀,调成面糊,至晾凉后放...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
葱炒羊肉准备材料:大葱片,羊肉片,香菜段。准备调料:味精,鸡粉,生抽老抽,孜然面,盐。1.羊肉切片,放盐,蛋清,生粉腌制。备用。2.起锅放油,油热4成下肉片,滑出控油。3.锅留底油,下葱片,炒熟,下肉片,加盐...……更多
茄子的三种美味做法:色香味俱全,不要错过!
...,我们加入适量的辣椒油或醋等调料,更具风味。茄子炒肉片做法:1.我们将新鲜的猪肉(五花肉和瘦肉都可以)切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制一会儿,15分钟;茄子洗净、切条。2.锅中倒油、烧热,放入姜、蒜爆香,加入...……更多
推荐几道特色美食,做法超级简单易学,好吃又实惠
...肉切片,干辣椒切段,大蒜切末。2、热锅凉油,放入牛肉片,小火煸炒出油脂,待肉片微黄时,放入干辣椒段和大蒜末,爆香出香辣味。3、倒入切好的包菜丝,大火快速翻炒至断生,加入生抽、盐、白糖调味,继续翻炒均匀。4...……更多
大量上市!一美容,二护肝,三通便,中老年人常吃,腿脚更有劲
...量盐调味,快速翻炒几下即可出锅。推荐食谱二:口蘑烧肉片口蘑烧肉片是一道色香味俱全的菜肴,肉片的嫩滑和口蘑的鲜香完美融合。口蘑富含钾和磷,对心脏健康极有好处,而猪肉则提供高质量的蛋白质,有助于肌肉生长和...……更多
金针菇的六种美味炒法:让你轻松享受美食
...**:蒜末先炒香可以更好地提升菜品的香味。三、金针菇肉片炒 **材料准备**:-金针菇200克-猪肉片150克-姜丝适量-蒜末适量-生抽适量-盐适量-淀粉少许**制作步骤**:1.**处理肉片**:猪肉片用生抽、盐和淀粉腌制10分钟。2.**炒肉...……更多
在日常饮食中,适当加入这些美味食材,让身体在春季绽放健康光芒
...春日生活增添一抹色彩与活力。 蒜苗美食制作:蒜苗炒肉片蒜苗炒肉片是一道美味可口的家常菜肴。在烹饪中,蒜苗的独特香味与肉片的鲜嫩口感完美融合,营养丰富,口感独特。制作步骤:1.将猪肉片用料酒、生抽、盐、白...……更多
这道家常菜不仅烹饪方法简单,而且营养丰富
...过程热锅凉油,放入切好的蒜末煸炒出香味。加入切好的肉片,用中火翻炒至肉片变色。加入适量料酒,继续翻炒均匀。加入切好的包菜,用大火翻炒。加入生抽、老抽和食盐,翻炒均匀,使包菜和肉片充分融合酱汁的颜色。最...……更多
七种家常炒肉的做法,让你轻松变大厨
...蒜苗切段备用。2.**煸炒五花肉**:锅中放少许油,将五花肉片两面煎至微黄。3.**调味增香**:加入豆瓣酱炒出红油后放入蒜苗快速翻炒均匀。**小贴士**:五花肉提前煮一下可以去除部分油脂,更加健康。三、洋葱爆炒牛肉 **材...……更多
它俩这么普通,炒一起却这么好吃!脆嫩清爽鲜香开胃,米饭都刨光
...须十分恰当,才能使青瓜可以保持着爽脆的口感。软糯的肉片,配上脆口的青瓜,形成了一个鲜明的对比。如果再加上个人喜好,就能创作出自己喜爱的独特味道,就算食材是单一的,也能做出多样化的吃法。正如我炒肉有时候...……更多
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天,我决定放下手机,卷起袖子,开始了一场说走就走的厨房探险。首先,我得承...……更多
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“健康长寿的奥秘之一是锻炼经络。为了让人人都能达到健康的目的, 曾经在北京协和医科大学从事西医的祝总骧教授提出并推荐一种人人可行
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12月2日,遵义市应急管理局退休党支部开展主题党日活动,集中收看视频辅导报告,学习研讨党的二十届三中全会精神。老同志们踊跃发言
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12月3日,紫云自治县2024年离退休干部座谈会召开,县委书记黄浩洋出席会议并讲话,县委副书记、县人民政府县长杨坚通报今年以来全县经济社会发展情况
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近年来,社区开设的老年大学,为居民日常活动、学习锻炼提供了一个好去处,让“充实脑瓜子、打开话匣子、跳出舞步子、融入大圈子
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成都召开“武林大会”,结果来了一群中医
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