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“立夏尝三鲜,健康一整年”!“三鲜”指啥?采摘期短,正当吃!
...丰收的期望。在这一天,有一句老话广为流传:“立夏尝三鲜,健康一整年”。这句话不仅反映了人们对季节食材的重视,也体现了食疗养生的传统智慧。立夏一到,自然界就悄悄上演了一场味蕾的盛宴。在这个时间节点,有三...……更多
立夏吃三鲜,正上市,记得多吃!顺应节气而食,健康一整年!
立夏“三鲜”奇遇记:一场与大自然的味蕾之约你是否曾在初夏的微风中,嗅到了一丝与众不同的清新?那是大自然在轻声细语,告诉我们:立夏已至,是时候来一场与“三鲜”的奇遇了。那么,这“三鲜”究竟是何方神圣?...……更多
立夏将至,记得遵循传统“尝三鲜”,采摘短,正当吃
...个时节,我们的祖先们形成了一个有趣的习俗:“立夏尝三鲜”。那么,“三鲜”究竟是何物?为何要在立夏这一天品尝呢?而且,更重要的是,我们如何在这个美好的季节,通过品尝这些美味,来达到养生的目的,让我们的身...……更多
初夏食三鲜 人间解愠风
...资料图)枇杷 孙绿绮每逢立夏时节,人们的餐桌必备“三鲜”,地里长的,树上生的,水中游的,通通都并入餐盘,果腹肚中,才算实实在在入夏。“春播、夏耘、秋收、冬藏,四者不失时,故五谷不绝,而民有余食也”。民...……更多
春夏交替之际,怎样吃出健康?
...、巧克力派等高糖高盐高脂肪类零食。中年人 应季尝“三鲜”,健康一整年出场医生:市二院临床营养科营养师景茜春夏交替的时节,饮食上除了要以清淡为主,避免辛辣、油腻之物外,还可以通过吃应季食材来强身健体。在...……更多
立夏尝“三鲜”,迎夏仪式感满满
...成长。江南一带在立夏时节有不少“食”上的习俗,尝“三鲜”是大家耳熟能详的迎夏仪式。此次西子湖畔餐厅分别使用地三鲜、树三鲜、水三鲜中各一“鲜”,在这初夏时节,共赏时令鲜味。枇杷果老鸽汤是春夏季节时令靓汤...……更多
初夏的舌尖狂欢
...一直喝到三伏前一天。中国地域广大物产丰富,立夏吃的三鲜可分为地三鲜、树三鲜、水三鲜。在北京,我找到的地三鲜是黄瓜、苋菜和蚕豆,用蒜蓉清炒了一盘苋菜,又用二八酱拌了一盘拍黄瓜,做了一个葱油蚕豆;树三鲜是...……更多
节气微科普丨立夏养生:三种锻炼助您轻松一“夏”
...暖趋热、新鲜果蔬纷纷上市,民间节俗有谚曰:“立夏尝三鲜。”南京人还习惯将三鲜分为水中、田里和树头。水中的三鲜是螺蛳、河虾、鲥鱼;地里出产的三鲜分别是苋菜、蚕豆、豌豆糕;树头上长的三鲜是樱桃、青梅、香椿...……更多
端午结束尝三鲜,祈愿全年健康
...午节之后,要常吃三种特定的蔬菜!传统上称这三种为“三鲜”。具体来说,这三鲜是指:红苋菜、青豆还有丝瓜!在炎热的夏季,经常食用这些蔬菜非常有益!今天就来介绍这三种蔬菜的美味做法!炒红苋菜: 红苋菜本身口...……更多
立夏吃一蛋,力气长一万
...节点刚刚成熟的时候食用最佳。另外,江南地区还有“吃三鲜”的习俗,其中地三鲜包括蚕豆、黄瓜和苋菜,树三鲜则是指香椿、樱桃和枇杷。至于水三鲜,相信大家都知道吧,就是龙虾、蟹、海鲜等。 立夏之时,天气越来越...……更多
...“立夏尝三新”或“立夏见三新”。“三新”也可以说“三鲜”,有的地方品尝苋菜、蚕豆、黄瓜等“地三鲜”;有的地方品尝海蛳、鲥鱼、河豚等“水三鲜”;有的地方品尝樱桃、杏子、枇杷等“树三鲜”。“‘立夏尝新’不...……更多
立夏:芳菲随春去 碧绿入夏来
...,还会吃立夏蛋、喝立夏茶,以祈求平安健康。“立夏尝三鲜”的习俗,也深受人们喜欢,意在庆祝初夏的丰收。其中,有的地方品尝苋菜、蚕豆、黄瓜等“地三鲜”;有的地方品尝海蛳、鲥鱼、河豚等“水三鲜”;有的地方品...……更多
立夏养生,尝“三鲜”忌“三事”
...”,就是吃一些这个季节的新鲜食物,民谚素有“立夏尝三鲜,一年病不沾”之说。那么,立夏时节养生要尝哪“三鲜”?立夏时节要遵循哪些养生原则?人民好医生《个人健康手册(二十四节气·立夏篇)》为您进行解答。第...……更多
夏至的至,是什么至
...的地方流行过节尝新的习俗。在南方,此时令尝新庆丰吃三鲜:地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁,树三鲜是樱桃、梅子和香椿,水三鲜是海丝、鲫鱼和咸鸭蛋。在北方这天吃面条,既可以尝新庆丰收,又可以讨一个长长久久的吉利,...……更多
忽然立夏 万物繁盛丨今日冰城最高气温20℃
...季,天气节奏逐渐回暖向好。立夏时节,民间历来有“尝三鲜”的习俗,三鲜即地三鲜、水三鲜和树三鲜。地三鲜一般指蚕豆、苋菜、黄瓜,水三鲜指海螺、河豚、鲥鱼,而树三鲜指樱桃、枇杷、杏子。立夏将至,不妨走出家门...……更多
味蕾盛宴 春笋三鲜煲
本文转自:每日商报通讯员 邵正涵 商报记者 王然 春笋、蚕豆、河虾三样食材做出来的菜简直就是春日味蕾的盛宴。嫩春笋切片,与饱满蚕豆共舞,碧绿间透出丝丝清新。河虾鲜甜,肉质细腻,轻裹汤汁,更显鲜美。煲内汤汁...……更多
“入秋尝三鲜,安康一整年”,立秋后宁愿不吃肉,也要尝这秋三鲜,清暑降燥
“入秋尝三鲜,安康一整年”,立秋后宁愿不吃肉,也要尝这秋三鲜,清暑降燥有营养!立秋,是一个标志着夏日渐行渐远的节气,立秋后,秋风会徐徐而至,昼夜温差也会渐渐变大,气温将逐渐下降。作为夏秋季节的转折点...……更多
6道绍兴菜,道道经典美味,你吃过吗?
...东白斩鸡在口感和风味上难分伯仲,各有千秋。【六、绍三鲜】我曾以为这是一道类似地三鲜的素食,但当我看到它时,我意识到这是一道肉菜。据说,这道菜甚至曾经让宋代的宋高宗尝过后赞不绝口,称赞其鲜美无比。对于我...……更多
...开,听说小暑吃完脚骨笋,一年脚骨都身心健康。7、尝三鲜无锡市民俗历年来有小暑尝三鲜的风俗习惯。三鲜分成地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜就是指丝瓜、荠荠菜、豇豆;树三鲜指大樱桃、枇杷果、杏子;水三鲜则就是...……更多
...体的湿气会增加,此时应注重预防阳气受损。养生食疗:三鲜 水中三鲜是螺蛳、河虾、鲥鱼,地里的三鲜是苋菜、蚕豆、豌豆,树上长的三鲜是樱桃、青梅、香椿头。按摩保健:“拿五经” 用五指点按头部中间的督脉,两旁的...……更多
三鲜馅饺子是哪三鲜,掌握搭配技巧,口感丰富营养均衡
三鲜馅饺子是中国传统美食中的一道经典佳肴,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。那么,三鲜馅饺子中的“三鲜”究竟是指哪三鲜呢?一般来说,三鲜馅饺子的三鲜包括海鲜、肉类和蔬菜。这三类食材的组合不...……更多
“长江三鲜”养出富民产业
...文转自:长江日报在汉实现人工繁育,年内可量产“长江三鲜”养出富民产业陈国荣察看河豚生长情况。在水中游弋的刀鱼。长江日报记者蔡梦娅 摄□ 长江日报记者蔡梦娅通讯员刘玮“再过5个月,武汉人的餐桌上将重现‘长江...……更多
一份三鲜豆皮热量510千卡
本文转自:长江日报武汉老字号早点打上营养标识一份三鲜豆皮热量510千卡长江日报讯(记者张珺)豆皮、热干面、鲜鱼糊汤粉,配上油条、油饼、油墩子……各式各样的碳水早餐,是刻在武汉人骨子里的习惯。但高碳水、高...……更多
立夏吃5鲜,正上市,记得多吃!顺应节气而食,健康又营养
...这个季节,不妨多吃一些新鲜的蚕豆,让身体更健康。第三鲜:蒜苔蒜苔是蒜的嫩茎,口感鲜嫩,略带辛辣。蒜苔富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,具有杀菌消炎、增强免疫力的作用。在立夏时节,多吃一些蒜苔,可以帮助...……更多
立秋后有钱没钱,都别忘吃“秋三鲜”,润秋燥补营养,越吃越健康
立秋后有钱没钱,都别忘吃“秋三鲜”,润秋燥补营养,越吃越健康立秋以后,确实凉快了不少,但是最近别放松警惕,我看过段时间还要有一阵子高温天气,这时候就得警惕“秋老虎”,秋老虎的威力可不比三伏天差,而且...……更多
三鲜锅煮出新高度,鲜香满溢,汤浓味厚,一勺难忘的绝妙美味
...炎,当闷热的空气让人感到无比压抑时,一锅清爽可口的三鲜锅无疑是解暑降温的绝佳选择。源自东北的经典菜式,三鲜锅以其简单而丰富的食材搭配,赢得了无数食客的心。无论是在海边享受微风,还是在家中避暑,这道菜都...……更多
立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!
...太多体能,就应该在秋天补充回来。立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!一、黄花菜推荐菜谱:干锅黄花菜准备食材:五花肉、青椒、大蒜、生姜、干黄花菜制作方式:1、干的黄花菜清洗干净,放在碗中,...……更多
素三鲜是特点传统式特色美食,传统节日风俗习惯之一。在中国民间历年来有小暑之时尝地三鲜、素三鲜、水三鲜的习惯性。谈起这地三鲜,指的是新鮮下床的时令蔬菜:荠荠菜、元麦和豇豆。(或者蒜黄),炒在一起吃的便是细...……更多
地三鲜调料汁怎么调,记住这个比例,新手小白也能做成功
地三鲜是一道色香味俱佳的传统中餐,其中的调料汁是这道菜的灵魂。想要调出美味的地三鲜调料汁,需要掌握一些基本的技巧和要点。首先,我们需要准备一些基础的调料,包括生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、蒜末和姜...……更多
“复刻”长江三鲜
...味道”,人工养殖能否还原记忆中的“鲜”“复刻”长江三鲜于量大图:江苏南通中洋集团股份有限公司长江珍稀鱼类繁育中心内,工作人员在进行刀鱼孵化作业。小图:位于南通的一家河豚养殖基地内,工作人员正在展示肚子...……更多
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白血病发病时,或有这6个典型症状,需仔细观察,早发现早治疗
白血病是一种发生在血液中的肿瘤疾病,致死率很高。患者发病之后,体内的造血系统会遭到严重的破坏,从而对自身的健康造成影响
2024-11-19 09:26:00
身体出现这几种症状,可能是糖尿病正在恶化,并发症或随之而来
当你不经意间发现自己的身体有些异常时,往往很容易忽略。偶尔的疲倦,视力模糊,手脚麻木,甚至觉得只是工作太累,但你知道吗
2024-11-19 09:27:00
血管中藏有血栓,身体会出现3个症状,不能大意,需疏通血管
血栓本质上并不是一种疾病,它是血管内壁上面由血细胞以及脱落的血管内壁组织凝聚在一起多形成的小块。虽然说它不是疾病,却一直在威胁着我们的生命
2024-11-19 09:27:00
胰腺癌发作前,身体会有症状,能及时发现的人,说明很细心
可能大家都听说过胰腺癌,这种癌症被人们称为癌王,主要是因为大多数胰腺癌患者,并不能在早期发现身体的病变,而在确诊的时候
2024-11-19 09:28:00
脑梗发作睡觉先知,注意5个信号
1、头痛头晕脑梗来临,到了晚上全身血液循环速度减慢,使得大脑缺血缺氧,从而出现天旋地转性的头晕;脑细胞得不到足够血氧供应可刺激颅内致敏结构
2024-11-19 09:29:00
寿命长的人,一般走路不会出现5个信号,希望你符合
衰老是我们每一个人都不可逃避的一关,随着年龄的不断增长,身体当中的器官和各项机能就会产生一定的衰退,身体表现出衰老的迹象
2024-11-19 09:30:00
网上卖爆了,满大街都有人穿!医生紧急提醒
这几天气温大幅下降一种宣称“塑形、时尚、保暖”的鲨鱼裤火了起来成了不少年轻人的“新秋裤”这一时尚潮流的背后其实隐藏着健康风险长沙市第四医院(长沙市中西医结合医院)专家提醒鲨鱼裤在
2024-11-19 11:56:00
请查收!这儿有一份健康如厕指南
①保守估计,人一生在厕所的时间累计超过1.5年;②血压不稳不要用力排便;③记着盖上马桶盖再冲水……每年的11月19日是世界厕所日,上厕所与每个人的健康息息相关,如何养成好的如厕习
2024-11-19 12:22:00
“冬吃甘蔗赛人参”,隔三差五吃一次,既能补血润燥又能滋养脾胃
冬天已经来了,我也开始冬天食补啦。甘蔗作为秋冬的时令产物它汁多味甜,但很多人都不知道冬吃甘蔗是大补,在古代的食养智慧里
2024-11-19 13:33:00
冬天多吃萝卜,教你6种好吃的做法,营养解馋!
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳郎中开药方”。这句养生民谚大家应该都很熟悉了,冬天吃萝卜还真的是有道理的。首先冬天天气寒冷,人体阳气藏于内
2024-11-19 13:33:00
建议家长多给孩子准备这6道长高汤,养脾胃强体质助长高
随着立冬的到来,气温逐渐寒冷,阴天多雨,同时是孩子补充营养的“黄金期”。 俗话说:“春生夏长,秋收冬藏”,立冬重在收藏
2024-11-19 13:35:00
冬天这菜使劲吃,不仅健脾养胃滋肾益精,还能改善体质,延缓衰老
朋友们,山药是素有“白人参”之称的高营养药食同源植物,是我们日常生活中绝佳的滋补食材。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖
2024-11-19 13:35:00
喝对三碗汤,免得开药方~阳气足了、气血好了、少生病
这两天一波强冷空气来袭!有的地方气温断崖式下降10℃小圈早上起床时都能感到“床以外的地方都是远方”此时只想喝上一碗热乎的汤~11月喝上这3碗汤???? 温补阳气
2024-11-19 13:37:00
牛奶能补钙,为何天天喝还骨质疏松?提醒:忽视2点,再喝也没用
牛奶是日常生活中常见的饮品,其营养价值较高,每天按时喝牛奶可以“补钙”,是大家都知道的事情。但是,李叔今年65岁,为了补钙坚持20年每天一杯奶
2024-11-19 09:31:00
老年人膝盖不好,一走路就腿疼,做哪些动作比较好?
膝盖上有一条缝,关系着我们能不能正常走路和运动,你知道吗?它就是膝关节之间的缝隙,随着年龄增长,缝隙变得越来越窄,稍微一动就会紧贴在一起
2024-11-19 09:31:00