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端午节之后,要常吃三种特定的蔬菜!
传统上称这三种为“三鲜”。
具体来说,这三鲜是指:红苋菜、青豆还有丝瓜!
在炎热的夏季,经常食用这些蔬菜非常有益!
今天就来介绍这三种蔬菜的美味做法!
炒红苋菜:
红苋菜本身口感柔滑,味道浓郁,食用后感觉香甜!
这道菜最适宜快炒或是做成汤!
它含有的一种蛋白质比牛奶更易吸收,同时还含有丰富的钙,非常适合儿童多食用!
丝瓜口蘑汤:
夏日食用丝瓜非常合适,能清热解暑,滋润皮肤!
煮成的汤味道甜美,加入口蘑后更增香甜!
这汤还特别助于减肥,女性朋友们绝不能错过!
青豆煎鸡蛋:
青豆含有丰富的维生素,以及高蛋白和膳食纤维!
用来煎鸡蛋非常美味,非常受欢迎!
如果你不吃辣,记得不要加辣椒哦!
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快照生成时间:2024-07-28 14:45:03
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