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...最有名的菜品之一。六月一趟惠州之行,有幸尝食“煎酿三宝”——酿苦瓜、酿豆腐与酿茄子,它们摆在一起色彩清新,味道丰富,形态多样,美味又美观,再有几粒葱花点缀一下,有如金镶玉,又似春点绿,一看上去就胃口大...……更多
夏天提醒大家:常吃这4种食物,清凉解暑,好吃不上火,吃不腻
...的冰糖或白糖调味,搅拌均匀直到糖完全溶解即可。二、苦瓜:降火除烦,明目解毒苦瓜是夏季的时令蔬菜,味道苦涩,性寒,具有降火除烦、明目解毒的功效。它富含维生素C和苦味素,能够增强人体免疫力,提升食欲。做法...……更多
立夏后牢记“三吃三饮”,顺应时节,轻松享夏日
...身体有好处,别犹豫了,赶紧吃起来吧!一、咱们来说说苦瓜这玩意儿吧!苦瓜可是个好东西,夏天吃它特别合适。它能清热解毒,帮你降降温,去去热气。不止这些,苦瓜还能降血糖、降血脂,想减肥、美容的朋友们也可以多...……更多
大暑过后,牢记少吃绿豆和生姜,要多吃这5样,清爽消暑过夏天
...是凉拌、榨汁,都能迅速为身体带来清凉与舒适。 三、苦瓜:苦尽甘来的健康守护苦瓜,虽名为“苦”,却以其独特的苦味和丰富的营养价值,在夏日里独树一帜。苦瓜含有苦瓜皂苷等生物活性成分,具有清热解毒、明目降火...……更多
燕麦含有丰富的维生素和矿物质,对身体健康也有益处
...还含有丰富的维生素和矿物质,对身体健康也有益处。2.苦瓜:苦瓜中含有一种叫作苦瓜皂苷的成分,具有明显的降血糖作用。此外,苦瓜还富含维生素C和多种矿物质,有助于改善身体免疫力。3.红薯:红薯中的膳食纤维有助于...……更多
“消暑”要懂得吃,3种美食好吃又养人,舒坦过三伏天
...身体排出多余的水分和毒素,保持身体的健康状态。三、苦瓜也是夏季消暑的不可或缺的选择。能够帮助我们清热解毒、降火消暑。在烹饪苦瓜时,可以选择凉拌、炒食等多种方式,以减少其苦味。例如,凉拌苦瓜就是一道清爽...……更多
夏季祛湿是关键!多吃这4种菜,健脾养胃,祛湿安神,养容美颜
...带来一丝必需的凉意,使你感觉整个人都清爽许多。 3.苦瓜(苦瓜炒肉)苦瓜的名字虽然“苦”,但它的健康益处却非常“甜”。这种独特的瓜果含有丰富的维生素C和重要矿物质,是夏季不可多得的养生食材。苦瓜中的苦甙具...……更多
“三伏不排毒,一年身体堵”,头伏吃这4种天然排毒菜,祛湿解暑
...排出体内多余水分和毒素,共同达到利水消肿的效果。2.苦瓜酿肉——苦尽甘来,降火排毒所需材料:苦瓜1根、猪肉馅200克、葱姜末适量、生抽、料酒、盐、胡椒粉、淀粉少许制作步骤:01.苦瓜洗净去瓤,切成约3厘米长的段,...……更多
莲子绿豆粥是一道清热解毒、养颜美容的食物,制作简单
...适合夏季饮用,还可以作为一道美容养颜的佳品。蜜汁蒸三宝蜜汁蒸三宝是一道美味又营养的甜点,主要材料包括莲子、红枣、南瓜、糖桂花和白糖。首先,将莲子提前浸泡几个小时,泡软后洗净。然后,在锅中加入适量的清水...……更多
明日中伏,牢记:食1味,吃3样,忌2事,养好身体,为秋天准备
...食物,有助于清心降火,缓解因高温带来的烦躁与不适。苦瓜,作为夏季餐桌上的常客,便是这一理念的最佳代表。苦瓜炒鸡蛋材料:苦瓜1根、鸡蛋3个、蒜末适量、盐少许、食用油适量。 步骤:01.苦瓜洗净去瓤切片,用盐腌...……更多
小暑饮食有“三宝”,养生又营养
...高温带来的身体变化。在中医养生理论中,小暑饮食有“三宝”,即冬瓜、绿豆和鸭肉,它们不仅美味可口,而且具有独特的养生功效。一、冬瓜冬瓜是夏季常见的蔬菜之一,其性凉,味甘淡,具有清热解暑、利尿消肿的功效。...……更多
夏季养生清热解毒是关键,除了吃它,还有这“3种”食物比较好!
...口味,加入适量白糖,高压18分钟,也可在出锅时加。3、苦瓜苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有\"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳\"之功效。据研究发现,它具有...……更多
失眠多是“肝火旺”,几种“下火菜”,多吃点有助于一觉睡到天亮
...种适宜吃的“下火菜”,助大家一觉睡到天亮!第1种:苦瓜苦瓜,性寒味苦,归心、肝、肺经,具有清热解暑、明目解毒、降糖降脂的功效。苦瓜中的苦瓜素能清肝火、降血糖,对改善肝火旺盛引起的失眠、烦躁、口苦等症状...……更多
美好的时光里,还有一些珍贵的食材,被誉为“秋天三宝”
...在这美好的时光里,还有一些珍贵的食材,被誉为“秋天三宝”。这三者不仅在入秋后鲜嫩可口,更是营养价值的代表。然而,采摘的时间却短暂,因此,大家务必要抓紧这个时机,不要错过了品尝的机会。一、韭菜苔韭菜苔,...……更多
吃什么东西降火
荸荠、绿豆、苦瓜、雪梨、柚子、白萝卜、黄瓜、冬瓜、柚子、柿子这些食物都可以降火。绿豆具有清热、解毒、降火等多重功效,将绿豆熬至粥状后食用,是一种理想的解暑佳品。夏天时,可以适当的食用绿豆粥,能够迅速...……更多
夏季的季节食补有哪些?这些清凉又养生的美食你不能错过!
...都能帮助我们清除体内的湿热,促进身体健康。 此外,苦瓜也是夏季食补的好选择。虽然它的味道苦涩,但却具有清热解毒、降血糖的功效。我们可以将苦瓜切片泡水喝,或者烹饪成菜肴,如苦瓜炒蛋、苦瓜炖肉等。这些菜肴...……更多
“芒种吃3宝,一夏无困扰”,明日芒种记得吃,遵循老传统安康度夏!
... 在我们的传统饮食上也要有所调整。老话说:“芒种吃三宝,一夏无困扰”,明日芒种记得吃这3宝,遵循老传统安康度夏!这3种食材不但能清热去火促进食欲,还能够及时的补充营养,夏天不疰夏身心更舒坦! 一宝:鸭子俗...……更多
夏天闷热孩子没胃口,试试这6道家常菜,营养高,消暑开胃还长个
...抽,适量盐,半勺老抽翻炒,倒入芹菜叶炒匀即可。四、苦瓜推荐食谱:苦瓜炒肉食材:苦瓜、五花肉、姜蒜葱、小米辣、豆瓣酱、白胡椒粉、盐、生抽、蚝油做法:1、选择略肥一点五花肉,这样可以煸出猪油,炒菜更香!苦...……更多
“三伏不清火,烦躁易失眠”,中老年常吃5道清火菜,健康度夏
...火、肝火、肺火,健康度夏。5种可以祛火的蔬菜:一、苦瓜——去肝火中医认为,肝火旺盛是由于肝脏功能失调,导致体内阴阳平衡被打破。而苦瓜中的苦味成分——苦瓜苷,能够有效地清热解毒,帮助肝脏排出多余的毒素,...……更多
夏天多喝这6款汤,鲜美又解暑!
...鲜美、清甘爽口!补水又解暑,一家老小都可以喝。一、苦瓜排骨汤每年夏天都要安排的汤水非苦瓜排骨汤莫属,苦瓜真的很适合夏天,而且不用担心会苦哦,这个汤喝起来是回甘的食材:苦瓜、蜜枣、排骨/瘦肉、黄豆、姜片...……更多
秋季吃3宝,不把医生找,这三宝究竟指的是啥呢,很多朋友不明白
...有好处。老话常说“秋季吃3宝,不把医生找。”那么这三宝究竟指的是啥呢。很多朋友不明白。难怪秋季总容易生病。今天大强推荐3道美食的营养做法,供大家参考。第一宝:板栗,板栗中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维...……更多
“中伏不排毒,身体常年堵”,7月25中伏常吃五种菜,祛湿一身
...五道家常排毒祛湿菜肴,轻松享受夏日的清爽与舒适。1.苦瓜炒蛋材料:新鲜苦瓜1根、鸡蛋3个、蒜末适量、盐、鸡精少许、食用油适量。步骤:01.苦瓜洗净去瓤,切成薄片,用盐水浸泡10分钟以减轻苦味,然后捞出沥干水分。02....……更多
小满养生,“多吃四物,夏日常安”!具体指啥,你知道吗?
...解暑、健脾利湿、养心安神的食物就显得尤为重要。1、苦瓜夏日炎炎,苦瓜以其独特的苦味和清凉属性,成为了小满时节的优选食材。苦瓜性寒,有助于清热解毒、降火气,对于夏天常见的烦躁不安、口干舌燥等症状有一定的...……更多
炎热的夏天,食用以下食物,清凉解暑,减肥降脂,对身体好
...。绿豆芽的皮称为绿豆皮,具有清热解毒、明目的功效。苦瓜苦瓜中含有生物碱,尿素类等苦味物质,这种物质具有促进食欲,利尿,活血,消炎,提神的效果,并且具有杀伤癌细胞的作用,夏天常吃苦瓜可以起到消暑清热,消...……更多
夏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,鲜嫩美味,花钱少吃得好
...帮你消暑降温精神好!吃这五样:绿豆汤、西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜,都是清热解暑的好帮手。绿豆汤降火又解毒,西瓜补水又解渴,黄瓜清爽又开胃,苦瓜虽苦但排毒,冬瓜利尿还消肿。忌这两样:油腻和辛辣。油腻食物难消...……更多
夏天多吃这几种菜,不容易上火
...,能够帮助我们保持清凉与舒适。首先,我们要提到的是苦瓜。苦瓜作为夏季的蔬菜之王,其清热解暑、明目解毒的功效早已被人们所熟知。苦瓜中富含维生素C和多种矿物质,不仅有助于增强人体免疫力,还能有效清除体内的...……更多
小暑,伏天将至,多食三宝、常饮三茶、做好三防,助你清爽过苦夏
...有助健康过一夏,保护身体健康。小暑养生正当时,多食三宝、常饮三茶、做好三防,或能健康过三伏小暑,伏天将至,多食三宝、常饮三茶、做好三防,助你清爽过苦夏多食三宝黄鳝。进入小暑节气之后,也要注重调节合理均...……更多
天气热,烦躁不安?喝点这些蔬菜汁,补充水分消暑解烦!
...须及时补充。每天早餐后喝杯新鲜的蔬果汁,如西瓜汁、苦瓜汁、小黄瓜汁,可以有效补充维生素及矿物质、增强细胞活力及肠胃功能,传统的绿豆汤、仙草茶,也是解渴的好选择。西瓜、苦瓜,清热解毒西瓜有消暑除烦、止渴...……更多
“小寒不养阳,一年都白忙”!小寒后,记得吃3宝,提阳气散寒气
...钟后,接着再点少许水,直到饺子浮起来即可很实用。第三宝:羊肉冬天最补阳气的肉就是羊肉,特别是每天早上喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,暖身又暖胃,而在冬天,用鱼和羊一起炖一锅汤,补阳气的效果会翻倍。【推荐吃法...……更多
酷暑盛夏,你吃对了吗?营养科医生提醒——吃“苦”适可而止 吃冰不当反中暑
...夏,高温橙色预警让“烤”验升级。面对酷暑,绿豆汤、苦瓜等食物可以帮助缓解暑热,但消夏食物吃不对,不但导致酷暑难耐,还会引发肠道不适甚至其他疾病。日常饮食可能暗藏风险,而司空见惯的南京美食里也藏着解暑“...……更多
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