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...连洋快餐也开始嫌自己卖得贵了。2023年前三季度，百胜中国（9987.HK）旗下的肯德基和必胜客的客单价均有不同程度下滑，分别同比下滑5%和9%。第三季度，肯德基的“疯狂星期四”活动当天销售额比其他工作日高出约40%。在百胜...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
本文转自：合肥晚报5月10日上午九点，2024HFE合肥连锁餐饮品牌发展大会在合肥白金汉爵酒店隆重召开。大会历时八小时，共计五百余人参会。本次大会由安徽中设国际会展集团主办，安徽中设数据技术有限公司承办，安徽省美...……更多
2024-05-11 00:23:00连锁,合肥,大会,餐饮,驱动,成功
...本文转自：经济参考报多家外媒近期报道指出，星巴克在中国咖啡市场竞争中显现被动态势，业绩显著下滑导致其跟进本土品牌的平价风潮。业内人士表示，这折射出数字化管理、供应链优化、口味创新等措施正不断重塑全球餐...……更多
2024-06-18 04:20:00餐饮业,催化,中国,变革,竞争,餐饮
...食材的新鲜度和安全性，成为餐饮连锁行业的新风尚。据中国物流与采购联合会统计，2023年前三季度，我国冷链物流总额达到6.4万亿元，同比增长4.2%；冷链物流总收入为4178亿元，同比增长3.6%。这些数据充分表明，餐饮连锁冷...……更多
2024-12-11 16:28:00冷链,供应链,连锁,餐饮,引擎,供应
本文转自：中国新闻网近日，经权威机构沙利文的研究和评定，老乡鸡被授予《全国中式连锁快餐行业第一品牌》证书，同时荣获《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》和《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销...……更多
2023-11-30 18:35:00快餐,榜首,老乡,连锁,全国,行业
...品牌首次结盟，将通过风光里的产品供应链，向全国近两万家连锁餐饮门店提供优质大米。风光里农业是知名连锁餐饮大米供应商，经过多年发展，已经形成面向全国的成熟供应链，其生产的大米在“半天妖”“鱼你在一起”“...……更多
2025-01-06 15:12:00香米,米饭,高端,南北,消费者,消费
...达万亿，但是整体盈利能力和品牌溢价能力较低。《2024中国团餐产业趋势解读》提到，我国团餐行业市场集中度较低，CR4的市场占有率为27.24%，主要包括传统派、餐饮派、预制派，以及众多中小企业和个体经营者。 从利润上讲...……更多
2024-11-27 07:25:00越来,连锁店,食堂,商场,越来越,连锁
...从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况：——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下滑15.4%至4.0万亿。随着...……更多
2024-04-08 09:56:00淄博,价目表,价目,山东,行业发展,中国
中新社广州5月15日电 (记者 郭军)毕马威中国联合广东省餐饮服务行业协会、深圳市烹饪协会，15日在广州发布《2025年餐饮企业发展报告》(下称《报告》)称，在大湾区餐饮市场中，连锁化和资本化成为行业发展的显著趋势。《...……更多
2025-05-15 23:02:00湾区,资本化,资本,趋势,连锁,餐饮
...眼查数据显示，2024年1月至5月底，新增火锅相关企业近2万家。这个数据不少，但和去年同期相比，还下降了22.5%。事实上，去年成为火锅创业的井喷期，2023年全年，火锅新增的企业数量达到8.1万余家，成为餐饮赛道的“卷王”...……更多
2024-07-13 18:09:00家店,新开,火锅店,年半,火锅,集体
...家消费场景后，增速露出疲态。截至目前，全国有超过6.2万家相关预制菜企业，仅今年上半年就新增注册了1640多家相关企业。付涛今年初曾前往山东和河北的预制菜生产企业调研，发现一些企业的生产线出现阶段性停滞，仓库...……更多
2023-10-24 10:10:00何方,菜市,菜市场,企业,消费,产业园
...于覆盖面广、拥有自备的配送体系、庞大的消费者流量。中国饭店协会外卖专业委员会副理事长、蒜头外卖联合创始人闫寒，世界中餐业联合会外卖委执行主席、洪七公外卖课堂创始人安神则持更加谨慎的态度。“京东外卖免佣...……更多
2025-02-13 14:20:00京东,佣金,观望,消费者,连锁,餐饮
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《报告》显示，截至2023年年底，火锅在营门店总数在53万家左右，门店数在100家以上的火锅品牌数占比5.1%。其中，三成门店在华东地区，重庆、成都、北京成三大“火锅之城”。华东地区聚集了30.0%的火锅门店，粤式火锅、泰...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...饮研究报告》显示，2022年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家，比2020年年底37.8万家增长超28%。随着门店数不断增长，各新茶饮品牌纷纷在品质升级、口味创新和性价比等方面都有了更多突破。随着市场进入成熟期，新茶饮品牌...……更多
2023-02-24 14:18:00奶白,新茶,茶香,茉莉,花香,本质
...单，人均排队六七个小时……据统计，目前全球有超过50万家中餐馆，遍布200多个国家和地区。在美国、加拿大、澳大利亚等国家，中餐馆已经成为当地餐饮市场的重要组成部分。此外，随着“一带一路”倡议的推进，中餐在沿...……更多
2024-02-07 10:22:00餐饮业,活力,餐饮,经济,餐饮,消费
...发展最快的品类。美团数据显示，2023年湘菜门店超过8.4万家，增速在4.9%，全国其他地方菜数量则减少2%。2023年，美团湘菜交易规模增长87%，也高于美团平均交易规模。对于湘菜的发展，世界中餐业联合会会长邢颖认为，湘菜这...……更多
2024-04-24 09:49:00湘子,小店,湘菜,全国连锁,连锁,发展
...的精准配送服务，满足餐饮连锁企业多样化的需求。作为中国冷链物流行业的重要一员，华鼎冷链不仅具备强大的运输能力，更注重信息化与金融服务的深度融合。其自主研发的SAAS系统实现了上下游的无缝对接，极大提升了物...……更多
2024-03-15 22:19:00冷链,华鼎,配送服务,连锁,餐饮,服务
...、火爆市场的设计案例，被业界称为网红店制造机，也是中国最早一批广告人并担任广州设计周创意总监。主要作品有不方便面馆、卤味研究所、太二酸菜鱼、超级一龙拉面、汤上功夫。5.上瑞元筑设计公司——餐饮品牌设计第5...……更多
2023-11-27 21:26:00设计,品牌设计,设计公司,餐饮,品牌,公司
12月27日，匠心营造·凤凰网美食盛典暨2024金梧桐中国餐厅指南·星级餐厅颁奖晚宴于无锡君来太湖饭店正式举办，为35家三星餐厅、209家二星餐厅颁发荣誉。来自山东济南的餐饮企业凯瑞集团旗下品牌荣耀加身，成为全场焦点。...……更多
2024-12-28 23:22:00凯瑞,殊荣,征程,高质量,集团,发展
...热议。有媒体报道称，不到两年时间，正新鸡排关了超1万家门店。看似不起眼的正新鸡排，实则是餐饮业的“隐形巨头”。早在2017年，其门店就已突破1万家，是快餐小吃品类中第一个门店破万的品牌；2019年11月，正新鸡排门店...……更多
2023-12-06 17:15:00正新,正新,门店,万家,品牌,冰城
...关配送全品类食材，业务覆盖河南省内多个城市，服务7万家餐饮企业和相关机构。四季莲菜网由中原四季水产物流港和莲菜网等机构联合打造，是一家专注冷冻食品物流配送的电商平台，也是四季物流港着力打造的唯一官方线...……更多
2025-03-21 21:36:00内乡,三门,莲菜,三门峡,周口,洛阳
...地促进餐饮加工操作的规范。目前，已累计培训考核逾100万家次餐饮服务单位，培训餐饮从业人员达200万人次。（通讯员 粤市监） ……更多
2022-12-19 10:55:00广东,食品安全,监管,食品,安全
...掀起一波“降价潮”。餐饮业复苏 “降价潮”势头强劲中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升，赛道不断细分，竞争进一步白热化。根据国家统计局和商务部数据，今年1-4月，我国餐饮收入同比增长19.8%，增速高于社会消...……更多
2024-06-07 12:25:00餐饮业,性价比,餐饮,消费,餐饮,消费
...今情况变了，连锁餐饮带着市场化竞争走来了。《2023年中国餐饮大数据白皮书》的数据显示，中国餐饮连锁化率已由2018年的12.8%增长至2023年的34.3%，整个行业进入了连锁化狂奔阶段。
近些年出现的一个明显变化是，连锁餐饮品...……更多
2025-01-12 11:24:00啪啪,大盘鸡,判官,平价,大盘,景区
...报告显示，中国咖啡品牌门店总量已经超越美国，以4.97万家登顶全球。这样的神速，震惊了见多识广的CNN，“中国——一个喝茶的国家，如今拥有比美国更多的品牌咖啡店。”库迪咖啡乐见其成——库迪既是这场咖啡大众化浪...……更多
2024-08-30 14:57:00库迪,万家,点位,库迪,咖啡,门店
...亿元，占社会消费品零售总额比重超11%，经营主体超1000万家。今年以来，从创新消费场景到挖掘新增长点，再到把握市场新商机，餐饮业正通过增加优质供给，不断满足并创造市场需求，尤其团餐、外卖等业态持续增长，非遗...……更多
2025-06-20 14:41:00长白,新天,新天地,消费需求,吉林,餐饮业
...顺和、乡村基、和府捞面、呷哺呷哺均宣布降价，而百胜中国此前的财报也显示，今年第一季度，肯德基和必胜客的客单价也出现不同程度的下跌。九毛九多品牌降价
回应称“片面追求低价的竞争不可持续”根据九毛九集团的...……更多
2024-07-25 16:52:00降价风,火锅,连锁,餐饮,消费,价格
齐鲁晚报·齐鲁壹点 汪泷 通讯员 张明5月25日下午，山东金秋农牧科技股份有限公司（以下简称“金秋农牧”）与济宁金佳风味楼餐饮服务有限公司（以下简称“金佳风味楼”）签署战略合作协议，双方未来将围绕汶上芦花鸡烹...……更多
2025-05-28 12:57:00汶上,万家,芦花,知名企业,牵手,致力于
...、火爆市场的设计案例，被业界称为网红店制造机，也是中国最早一批广告人并担任广州设计周创意总监。主要作品有不方便面馆、卤味研究所、太二酸菜鱼、超级一龙拉面、汤上功夫。5.上瑞元筑设计公司——西餐厅设计第5名...……更多
2024-06-05 17:28:00设计,西餐厅,西餐,口碑,领域,推荐
...吃也是一个谜题，不同渠道的说法不一，粗略估计，在8万家左右。不过，沙县小吃集团听了可能不太高兴，这个成立于2008年的官方企业，认证下的标准连锁店是3000余家。过去几十年间，依靠一间小店造富数万沙县人的神话，成...……更多
2023-03-09 15:26:00沙县,小吃,沙县,小吃,连锁,旗舰店
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正在谋求深市主板IPO的广东正扬传感科技股份有限公司(以下简称“正扬科技”)，计划将募集资金投向四个项目。《大众证券报》此前报道其中两个涉及产能扩张的项目
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下周，多只专精特新主题指数将集中发布;深市首批中报将出炉，科创板首家中报也将公布;2025世界人工智能大会等多个重磅级会议将举行
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