• 我的订阅
  • 头条热搜
面食千年万品形 中国美食进非洲
大众网记者 张迪 通讯员 刘兆奎 报道近日,在刚果民主共和国金沙萨市,来自中国鄄城县的闫宾和外国友人共同制作中国传统面点,包括馒头、包子、花卷等。闫宾耐心地向Yiwete(依微特)和Yusuwe(友书伟)讲解面点的制作方法,首...……更多
...务局、中国陕菜网、三秦文化研究会联合承办的首届西安面食文化节在西安市长安区举办。据介绍,西安面食文化源远流长,品类众多,是当地饮食文化的重要组成部分。此次面食文化节以“长安面·道千年”为大主题,以“弘...……更多
10种独有美食,国人垂涎三尺,但外国人不敢尝试,你吃过几种?
...的酱汁,成为一道独特的早点。7.热干面湖北武汉的招牌面食,热干面,以辣酱和芝麻酱为基础,带有特殊的香味。它代表了湖北地方风味的独特之处。8.龙抄手成都的特色美食,龙抄手,是一种美味的面食,其独特的馅料和调...……更多
...束后,一位美食博主告诉记者:“以前,仅仅知道山西的面食最好,通过今天的活动,我才发现,原来山西美食不仅仅只有面食,美食种类之广,让我大开眼界。”据了解,“锦绣太原正当红”宣传活动自2021年开办以来,已成...……更多
山西运城:面食的源头,是“魔法”开始的地方
...源:山西文旅融媒体中心其中,最引人入胜的莫过于山西面食的魅力,每一种面食都有它独特的故事。今天,让我们一起走进一个充满“魔法”的世界——“猫耳朵界”。每一只“耳朵”都栩栩如生,坊间传闻:每卖出一碗,就...……更多
...个维度,通过《宴席之道》《老店心传》《一方招牌》《面食之都》《千般“馍”样》《凉皮江湖》《邻家风味》《古韵今风》八集内容,深度阐述大自然带来的陕菜地域差异,多线索勾勒地域美食群像,展示独特的味觉体验和...……更多
来,尝尝我家乡的美食
...妈的味道 ■ 李昆 山西太原 面点师山西被称为“中国面食之乡”,有1900多种面食,面食文化历史悠久、特色鲜明,山西人对面食的钟爱刻在骨子里。我出生在长治,自幼生活在太原,三四岁起,就跟着姥姥、妈妈学做面食...……更多
考古人员发现了人类的第一碗面条
...清晰可见的面条出现在人们面前!面条是我们最常见一种面食,长城内外大江南北东西鲁粤江浙淮扬,任何一个省份、任何一种菜系,都有着种类丰富、花样繁多、口味数不胜数的面条。面条起源于中国,在华夏烹饪体系中,没...……更多
河南人到底有多爱吃面?盘点河南10大名面,看看你都吃过哪几种
...清新,口感优雅,余味绵长,备受茶道爱好者青睐。河南面食文化同样璀璨夺目,面条、馒头、饺子等面食种类繁多,制作工艺精湛。《齐民要术》记录了详尽的面条制作步骤,展现了古代人们对面食的认真与钟爱。烩面、刀削...……更多
想要品味最正宗的武汉小吃,那就快来武汉一探究竟
...作为武汉的代表性小吃,是武汉人的早餐主打。这种特色面食以其独特的烹调方式和酱料调配,成为了武汉人的骄傲。热干面的面条口感劲道,搭配上特制的辣酱、花生碎、葱花等配料,瞬间勾起味蕾的热情。武汉的街头巷尾到...……更多
五大美食,只有尝过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的味道
...牛骨汤,再搭配上独特的调味料,如辣子、蒜苗等。这道面食简单而美味,绝对是白银的骄傲。第二名:面皮子 面皮子是一道传统小吃,但在白银的制作方式独具特色。用新鲜小麦面制成的宽而薄的面皮,搭配上香醋、辣椒、...……更多
千年索面创造出“吃”以外的价值
...科学学院的博士研究生陈少霞来到新合乡当乡长。从小吃面食长大的她第一次来到这里,看到村民晾晒索面的场景,被震撼到了。从此,陈少霞到哪儿都不忘记吆喝新合索面,成了奔跑在杭州乡村的“索面代言人”,“索面不同...……更多
白象中国面联袂与辉同行阅山河,探寻大美新疆面食文化密码
...中国面。作为栏目的“中国面探索伙伴”,白象巧妙地将面食文化融入新疆绮丽的自然风光与地域特色中,用一碗地道好面向大众传递白象中国面真意。邂逅新疆面食文化,品味白象中国面独特魅力新疆地处古丝绸之路的关键位...……更多
...面对面”【全力以赴抓经济 踔厉奋发开新局】中国非遗面食大会太原启幕本报讯(记者张婷)12月16日,2022中国非遗面食大会在太原开幕。中国非遗面食保护传承发展峰会、全国非遗面食代表性项目展示、中国非遗面食体验活动...……更多
笔尖上的济宁|“拉财”水饺
...人喜饭面”。因小麦多植于北方,自然造就北方人的“好面食”,而在众多花样百出的面食中,“好吃莫过饺子”,作为中国传统面文化代表之一的水饺,一直备受泗水百姓的喜爱,是餐桌上最有仪式感的美食。小小的饺子,包...……更多
儿时的味道 超便宜之-油丝面
油丝面,一道承载着深厚文化底蕴和历史渊源的面食,以其独特的制作工艺和口感,成为了中国传统面食中的瑰宝。这道美食的诞生,源于对面团的巧妙操作和对油的精心运用,既展现了中国烹饪的精湛技艺,又体现了人们对...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
本文转自:中国新闻网此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承,促进非遗与旅游业深度融合,助力非遗融入现代生活。刘小红摄中新网太原12月16日电 (刘小红)16日,2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
寻味临清:十大小吃,一座城市的味蕾记忆
...羊肉,鲜嫩多汁,入口即化,让人欲罢不能。说到临清的面食,运河什香面可谓是当之无愧的王者。这碗面条不简单,它可是临清运河文化的活化石。面条滑溜爽口,配上各式菜码,简直就是一碗人间美味。难怪它能荣获“山东...……更多
以侨为桥 侨乡福建晋江助推“千企万品”出海
本文转自:中国新闻网12月23日,福建晋江举办“千企万品”出海行动大会,并发布晋江侨商贸促优配云平台。晋江市委宣传部供图中新网福建晋江12月23日电 (记者 孙虹)以侨为桥、贸促优配,中国著名侨乡、福建“首富县”晋...……更多
古代版“军粮”——棋子面,制作简单易携带,美味好吃受欢迎
...手中都有粮食,但是将粮食变为美食的过程却并不简单。面食的制作费时费力,这种东西在商业经济逐渐发达,快节奏的城市当中也很难成为人们的主食。试想一下,路边的面馆如果做一份面需要近半个小时,估计没有几个人愿...……更多
“上海·陕西美食节”举行
...博兴现场扯面,吸引了众多目光。“我去过陕西两次,对面食和点心印象深刻。”上海市民汤先生专程带着孩子来到现场品尝美食,体验文化,“刚才品尝了一下,味道还是不错的。”同样大快朵颐的还有来自东北的李女士。“...……更多
莆田美食故事
...原世族大家为避战乱,迁徙莆田的历史有关。它吸收中原面食的做法,结合莆田有山有海的特点,用山珍海味熬出来的汤汁卤制生面(新鲜的面),以文火入味,半干半汤,配料丰富,色香味俱全,特别是加上香菇豆、蚕豆等时...……更多
中国年味地图,最炫的地方在这
...迎新年。摄影/文林 心灵手巧的北方人民, 能把单调的面食,塑造出 千百种样貌。陕西省渭南市大荔县阿寿村,村民制作的在农历二月二用来赛花馍、拜药王的面花。摄影/冉玉杰,来源/地道风物MOOK《舌尖上的新年》中国从南...……更多
河南最有名的四种面食,你们吃过哪一种呢
众所周知,北方是以面食为主的,北方面食的种类是很多种的。几乎每一个城市都有当地有名的面食,东北的面食大家都是很熟悉的,今天小妖就和大家说说这河南的面食。可能大家对河南的面食还是了解的不是很多,其实河...……更多
本文转自:中国新闻网中新社兰州12月12日电 (闫姣)“2023面食产业发展交流会暨世界中餐业联合会面食产业分会工作年会”召开之际,来自广东、山东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州...……更多
慢生活从江苏泰州早茶文化开始
...香气四溢、外形可人的精致面点呈现在观众眼前。“发酵面食营养、美味,是值得推广的健康食品。”江苏省餐饮行业协会常务副秘书长葛旭东说。他表示,传承中华传统美食、大力弘扬“工匠精神”是该活动举办的初衷,通过...……更多
...文化和旅游厅、太原市人民政府共同主办的2022中国非遗面食大会在太原开幕。作为面食大会的重要活动2022锦绣太原非遗面食月也正式拉开帷幕。《“晋”享非遗面食服务百姓生活太原宣言》也同时发布。游在山西,吃在太...……更多
美食,从早茶开始
本文转自:甘肃日报美食,从早茶开始——2023年中国面食博览会暨第三届吴忠早茶美食文化节见闻新甘肃·甘肃日报记者 吴涵今年的早茶文化节,吴忠早早就做好了准备。印有“吴忠早茶 ‘味’你而来”的旗帜在吴忠的大街小...……更多
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
...不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。12月16日,参观者在2022中国非遗面食大会现场拍照。新华社记者杨晨光...……更多
旱碱麦面食成南川老街网红美食
本文转自:沧州日报旱碱麦面食成南川老街网红美食本报记者 王 雪行走在南川老街,一家名叫“碱山饽饽铺”的特色面食小店吸引了记者的注意。店主告诉记者,陈列销售的面食全部是用旱碱麦制作而成的,深受广大游客喜爱...……更多
更多关于健康的资讯:
本文转自:人民网-江西频道眼下,正值油菜播种育苗的关键时期。近日,江西省南丰县桑田镇各村呈现出一派繁忙的油菜种植景象。在桑田镇曾家丰村的田间地头
2024-10-22 23:01:00
湖南蓝山:小蔬菜漂洋过海远销东南亚
本文转自:人民网-湖南频道10月21日,在湖南舜蓝农业科技开发股份有限公司蔬菜种植基地,包菜、胡萝卜、香菜......生机盎然
2024-10-22 20:33:00
南昌市中心医院皮肤科成功举办国家级继续教育项目
本文转自:人民网-江西频道10月18日至19日,由南昌市中心医院(八一大道老福山院区)承办的国家级中医药继续教育项目《四弯风病中西医结合诊疗新进展学习班》顺利举办
2024-10-22 20:34:00
“追着时令吃”赋能秋季市场格局 时令经济激发消费新活力
本文转自:人民网金秋时节,各类时令菜谱、应季美食的分享和“种草”成了新的消费风向,不少网友热衷于“追着时令吃”。近年来
2024-10-22 20:45:00
江西瑞金:乡村沃野“丰”景如画
本文转自:人民网-江西频道瑞金市云石山乡丰垅村沃野与民居相映,航拍镜头下“丰”景如画。人民网记者 时雨摄人民网瑞金10月22日电(记者时雨)初冬时节
2024-10-22 20:53:00
冷空气接力来袭!宝宝患了流感如何用药才心安?
冷空气接力来袭!宝宝患了流感如何用药才心安?近日,新一轮大范围雨雪天气将快速扫过长江以北地区,部分地区或现雨雪转换,内蒙古东北部
2024-10-22 20:54:00
健康问太和 | 脑卒中后为何容易出现便秘?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳 燕学芬)脑卒中,这一突如其来的脑血管意外,不仅给患者的身体带来重创,还可能引发一系列并发症
2024-10-22 20:56:00
江西靖安:泥里“淘金” 藕农采收忙
本文转自:人民网-江西频道眼下正值莲藕采摘季,江西省靖安县水口乡水口村坪上组的百亩莲藕种植基地里,当地藕农抢抓农时加紧采挖
2024-10-22 21:25:00
河北安国:花卉产业绽放“美丽经济”
本文转自:人民网-河北频道近日,河北省安国市药都街道北河村的景观花卉种植基地洋溢着生机勃勃的气息,空气中弥漫着沁人心脾的花香
2024-10-22 22:19:00
河北高阳:特色种植种出美好“姜”来
本文转自:人民网-河北频道10月21日,在河北省高阳县徐果庄村绿泽苗木农民专业合作社生姜种植基地,工人操作收获机,将鲜姜装箱装车入库
2024-10-22 22:23:00
省县医院联动 江西省人民医院为资溪患者成功“换心”
本文转自:人民网-江西频道2024年9月21日,江西省人民医院-省心血管病医院与江西省人民医院资溪医院启动双向转诊、上下联动协作机制
2024-10-22 22:23:00
免费暖心,共享爱!淄博首家医院里的“共享厨房”启用
小小炉火,抚慰人心。对于住院患者来说,能在一日三餐中吃到“家的味道”,不仅是对他们久卧床榻的一种抚慰,更是积极治疗的一种鼓励
2024-10-22 22:30:00
固肾生发:重拾秀发的密钥
在追求健康与美丽的道路上,头发的健康与生长始终是人们关注的焦点之一。而“固肾生发”这一理念,正逐渐成为许多人解决头发问题
2024-10-22 14:27:00
问止中医|姑娘想减肥,我却治好了她的过敏性鼻炎
患者是一位19岁的小姑娘,来诊是想通过中药减肥,我告诉患者中医可以通过调理体质,提高人体的阳气,增强代谢,至于减肥,人体阳气旺了
2024-10-22 14:38:00
问止中医|6岁孩子的特应性皮炎
特应性皮炎又叫异位性皮炎,是一种与遗传过敏体质有关的慢性炎症性皮肤病,主要表现为皮肤瘙痒、多形性皮损,伴有渗出倾向,常伴发有过敏性鼻炎
2024-10-22 14:46:00