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分层分化，格局重塑。餐饮行业正在进入新一轮洗牌期，开店关店并存，行业格局正在重塑。窄门餐眼数据显示，2024年1~9月，全国餐饮门店约803万(不包含团餐)，新开门店数约302万，关闭门店数约296万，增长约6.4万。整个餐饮...……更多
2024-12-09 09:53:00一轮,强势,餐饮,品牌,门店,餐饮
...豆捞坊把火锅店做成酒吧；巴奴垂青“江枫渔火”……新一轮的迭代创新是从物质追求向精神需求的升级。火锅餐饮企业通过特定场景让目标受众心甘情愿买单，给顾客带来“共情、精神认同”，是体验的重要一环。（本报综合...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...披露期，多家餐饮上市公司相继报喜，前三季度业绩迎来强势修复。全聚德发布2023年第三季度报告。报告显示，1—9月，公司实现营业收入10.9亿元，同比增长93.15%；实现归属于上市公司股东净利润7174.64万元，同比增长140.90%。全...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...内地零售和餐饮品牌正在加大全球化战略的步伐，掀起新一轮以扩大品牌国际影响力为目标的“出海热潮”。有品牌今年一季度海外开店数量已超过内地开店数量。近日，全球性地产服务和投资公司世邦魏理仕对93家中国内地零...……更多
2024-05-23 04:14:00零售商,争相,零售,行动,品牌,中国
...，各大火锅品牌们纷纷在产品、食材、营销等方面开启新一轮竞争，推出一系列冬季新品。如海底捞在全国上千家门店共上新了多款牛肉新品，椰子鸡火锅品牌“椰妹”准备了海南传统开胃的糟粕醋火锅，朱光玉火锅馆推出“日...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...区拥有8家自营门店，其中深圳6家，可见其在华南市场的强势劲头。在签约仪式上，黔道品牌运营总监王文昌与野·湖南副总经理颜锋代表双方签署了合作协议。黔道将作为野·湖南深圳所有门店的推荐白酒品牌，与野·湖南的精...……更多
2024-12-02 20:47:00共创,新派,湖南,白酒,餐饮,体验
...报年夜饭一“厢”难求，预制菜成新时尚餐饮“春节档”强势回归春节压轴大戏——年夜饭，即将上演。作为疫情防控政策调整后的首个春节，今年的年夜饭，福州市民怎么吃？记者走访发现，在市商务局近期推出的“年夜寻福...……更多
2023-01-19 06:16:00强势,餐饮,年夜饭,餐饮,春园,消费
...资本的力量继续扩张。有机构称，2023年火锅业会迎来新一轮扩张与竞争。忙起来排队等号、高翻台率成为“甜蜜的负担”“有点怀念之前火锅店不排队的日子了。”市民刘小姐临时起意，想跟小伙伴逛完街去吃火锅，结果还没...……更多
2023-04-19 01:08:00新店,失地,火锅,火锅,品牌,门店
...核心阅读“五一”假期，服务消费持续回暖，餐饮业迎来强势复苏，重点餐饮企业销售额同比增长57.9%。餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域。今年以来，餐饮消费一直呈现加快恢复向好态势，一季度全国餐饮收入同比...……更多
2023-05-06 05:23:00餐饮业,强势,观察,餐饮,数据,餐饮
...定。为应对市场变化，海底捞在此前点位的基础上作出新一轮战略调整。其实，海底捞其实去年就已动作频频，探索多元化的形态和模式，今年来多个子品牌也开始加速发展。例如餐饮服务创新方面，财报指出，从去年开始海底...……更多
2024-08-28 08:53:00董事会,新高,创始人,霸王,海底,董事
...餐厅门口又出现了饭点排队等位的景象。冰城餐饮市场的强势复苏，搅动了招聘市场的一池春水。记者注意到，近期冰城餐企对服务员的需求和薪资待遇也在陆续提升：有饭店贴出最高可达8000元月薪的招聘启事；也有餐企即使...……更多
2023-03-07 09:26:00一池,餐饮业,春水,餐饮,招聘,市场
近日，京东正式官宣旗下京东外卖，并启动“品质堂食餐饮商家”招募。京东方面表示，京东外卖将为入驻商家提供全方位支持，助商家获益，共同推动外卖行业健康可持续发展。机遇与挑战并存 外卖市场空间依然广阔针对此...……更多
2025-02-14 23:12:00京东,佣金,强势,品质,市场,京东
...。一些本土国民餐饮品牌或因商机崛起，或因新晋竞争者强势涌入而黯然失色，或因守旧保守，或积极创新。在如今复杂多变的消费环境中，本土品牌如何焕发新的生机？或许在西少爷身上可以找到答案。密切关注本土品牌全球...……更多
2023-11-16 15:54:00征程,少爷,国民,餐饮,品牌,国际
...连锁餐饮品牌的数字化赋能、及餐饮连锁率的提高形成了强势助攻，其餐饮外卖2023年度交易用户的持续增长、中高频用户群体规模及其购买频次的稳步提升正是有利佐证。01用户到店，团购+点评打造可持续商业模型餐饮行业依...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
...新北京特产”；游客来到北京后，紫光园酸奶则成为了新一轮必买手信，社交媒体上涌现不少打卡帖。紫光园翻红后，不少门店调整了酸奶柜的位置，甚至直接搬到街边档口处。北三环附近一家门店服务员表示，“奶皮子酸奶一...……更多
2024-04-02 14:40:00酸奶,馒头,年轻人,餐饮,紫光,消费
...大火锅品牌不仅在产品、食材、营销、服务等方面开启新一轮“内卷”，并同步开启线上线下“双战场”模式，导致行业新场景、新体验、新增量不断涌现。寒潮催热火锅市场，线下门店排长龙上周六上午11点半，市民张先生一...……更多
2023-12-14 08:32:00长龙,南京,冷空气,门店,火锅,经济
...效能及“科目三”的出圈运营，海底捞已经实现了疫后的强势复苏，2023年预告公司营收超414亿元，净利润44亿元，创下历史新高，且公司披露23Q4的整体翻台率已经接近2019年同期水平，翻台率表现领先港股餐饮公司。目前全国共...……更多
2024-03-18 19:34:00国信,提速,海底,开放,证券,公司
...众餐饮连锁行业龙头企业，小菜园于12月19日宣布完成新一轮融资，投资方为加华资本。这是继今年3月完成首轮融资后，加华资本对小菜园的再次投资。作为小菜园的独家投资人，加华资本累计投资金额5亿元。上游新闻注意到，...……更多
2023-12-29 20:43:00徽菜,菜园,认可,味道,厨房,母亲
...“豆校长”先后完成两笔千万元规模的融资，据悉，最新一轮资金，将用于品牌服务升级、扩大门店规模等方面。“龙门炸串”也宣传将持续提升品牌和扩大规模，并将充分共享投资方的互联网大数据、餐饮、供应链等复合型基...……更多
2023-04-19 11:46:00小吃,生意,小吃,融资,济南,品牌
...63亿美元，分别同比增长7%/12%/17%。基于疫情后餐饮业复苏强势，并且公司不断加快加盟店布局，推动公司产品销量爬坡，故给予公司2024年22倍PE，对应目标价392.95港元。华福证券主要观点如下：快餐业龙头，多品牌协同共筑高质...……更多
2024-06-30 15:37:00百胜,目标价,港元,中国,目标,证券
...都侧面印证了打赢“健康”局，或许会成为餐饮企业的新一轮“流量密码”。值得一提的是，和府捞面推出的新菜单也暗藏玄机，其正通过有机绿色认证食材的升级应用，打造每⼀位消费者都能放心享用的安心餐厅，也让“有机...……更多
2024-06-19 11:16:00性价比,品质,认证,绿色,门店,价格
...悲观判定，但凭借毛肚“大单品”策略在业内崭露头角并强势占领毛肚品类心智高地的巴奴，显然火了不止三个月。仅靠一盘“毛肚”，巴奴完成了从0到1核心产品力的搭建。不同于市面上大多采用（成本更低）火碱发制的毛肚...……更多
2024-07-02 01:28:00周期,对抗,餐饮,企业,消费,消费者
...些优惠套餐。今年6月，九毛九旗下品牌怂火锅进行了新一轮菜品和价格调整，门店外贴出“认怂公告”称：“锅底8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃”。今年6月，和府捞面也宣布价格下调约30%，主流产品价格带调...……更多
2024-12-20 09:34:00赛道,餐饮,品牌,餐饮,价格,汉堡
...报道称，中式汉堡连锁品牌塔斯汀将完成约70亿元估值新一轮融资，潜在投资方为红杉资本、老股东源码资本。事实上，年初市场便有传闻说，塔斯汀已接触上百家投资机构。不过，塔斯汀很快对外否认了新一轮融资消息。“本...……更多
2023-11-29 11:23:00肯德,汉堡,斯汀,肯德基,价格战,变局
...9.3%和56.7%。比如新式面馆马记永、陈香贵和张拉拉的最新一轮融资均停留在2022年，未有任何一家拿到新钱。失去一级市场的弹药支持，上述中式面馆的扩张速度骤然放缓。比如2022年，陈香贵开了约220家门店，但截至2023年12月，...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
...杭州、洛阳上榜全国十大热门旅游城市。在西安旅游业的强势带动下，西安的特色产品销售也是“水涨船高”。冰峰联合碎怂烤肉推出的风华茂店“双节”期间闪亮登场。西安冰峰相关人士告诉记者，为了满足节日市场需求，冰...……更多
2023-10-13 01:52:00舌尖,西安,火爆,消费,西安,门店
...接下来的一周成为使用的高峰期。根据上海市商务委对第一轮前两批的统计，餐饮消费券的资金撬动比达5.1。从第二轮开始，上海不仅扩大了商户参与覆盖面，而且在资金滚动、投放比例、券面金额等方面也进行了优化。其中，...……更多
2024-11-25 20:19:00消费,食客,门店,上海,效应,消费
...单向度的，无论是文化产业抑或商业品牌，香港都在以其强势的优势地位潜移默化地辐射着整个大湾区。那时来内地消费的香港人并不多见，去香港买买买却是内地人到当地旅游最必不可少的环节。今天，流动则从单向变为双向...……更多
2024-11-26 15:33:00餐饮店,香港,脚跟,餐饮,香港,消费
在餐饮市场竞争激烈的当下，塔斯汀中国汉堡以其强势品牌拓市场的加盟优势脱颖而出。这一品牌特色不仅使门店更具市场竞争力，还通过文化实力输出赋予门店更多看点。据了解，塔斯汀在南方周末报社年度消费影响力评选...……更多
2024-12-16 15:53:00汉堡,斯汀,门店,中国,吸引力,输出
...捞不得不跟上“加盟潮”。从去年开始，伴随餐饮市场的强势回暖，头部餐饮企业开放加盟趋势愈加明显，不少品牌选择开放加盟扩充市场。
据《2023中国餐饮加盟行业白皮书》数据显示，从2018年的12%至2022年的19%，中国餐饮市...……更多
2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链
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“老人家平常每天都要出门，已经有一天没有看到她了……”近日，贵阳经开消防平桥生活圈小型消防站的队员们开展日常工作，对独居老人进行入户走访和消防宣传时
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2025乙巳蛇年是申遗成功后的首个春节，贵州省杂技团派出7支技艺精湛的小分队，奔赴英国、中国香港、中国澳门、贵阳、织金
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2月18日，郭艾伦在社交平台晒出眼部受伤流血的照片，配文：“我不知道会不会瞎了，瞎了我就不活了，我以后可能打不了篮球了
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近日，学而思智能硬件正式宣布两大产品线：学而思学习机和学而思学练机的内容全面升级。此次升级紧密结合新课标要求，围绕提升产品力这一核心
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中新网上海2月18日电(范宇斌)新春伊始，不少上海民营企业家的“日程表”已经排满。多位上海民营企业家18日受访时表示，锚定今年目标任务
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