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...物的污染风险，导致腐败和霉变。这种情况下可能会产生黄曲霉毒素等有害物质，从而增加致癌的潜在风险。因此，为了降低风险，购买蚝油时最好选择小瓶装，以缩短存放时间。一旦开瓶，应将蚝油储存在冰箱中（0-4℃）冷藏...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...新网12月18日电 大众对瓜子的担忧主要体现在丙烯酰胺和黄曲霉毒素两方面。我国对于食品中黄曲霉毒素的含量有严格的限量标准，只要购买正规渠道、质量合格的瓜子，其黄曲霉毒素的含量通常不会超标。至于瓜子在炒制过程...……更多
2024-12-18 11:33:00中新,致癌,瓜子,丙烯酰胺,瓜子,丙烯
...物发霉的坚果和谷物、不卫生的土榨花生油中含有大量的黄曲霉毒素，即便是在沸水等高温情况下也难以杀死它。生活中如果不小心摄入黄曲霉毒素，轻则可能引起发烧、腹痛、呕吐等急性症状，重则造成严重的中毒性肝损伤，...……更多
2023-01-05 22:42:00毒素,内科,癌症,食物,专家,槟榔
...除“米酵菌酸”外，两种毒素也伤肝不浅，尽早扔一、“黄曲霉毒素”黄曲霉毒素一般出现在发霉的食物中，这种毒素早在1993年就被IARC机构列为“一级致癌物”，它的毒性比极毒的鹤顶红还要厉害68倍，如果经常接触，肝癌的...……更多
2024-07-30 17:47:00肝部,癌变,肝癌,大户,白酒,医生
...发霉的切菜板最“要命”菜板长时间不更换，其中隐藏的黄曲霉菌对癌症患者的康复危害极大。黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素，已被确认为“一级致癌物”，其毒性是砒霜的68倍，1毫克就足以致癌。长期暴露于黄曲霉素污染的饮食...……更多
2023-11-29 09:20:00杀手,厨房,患者,黄曲霉,癌症,油烟
...潮湿，容易滋生霉菌，导致花生发霉。发霉的花生会产生黄曲霉毒素，这是一种强烈的致癌物质。黄曲霉毒素不仅会对肝脏造成损害，还会引起DNA的损伤，从而诱发癌症。因此，如果花生发芽并出现霉点或异味，应立即丢弃，不...……更多
2024-12-16 08:38:00再不,蔬菜,蔬菜,食用,营养,红薯
...要赶紧扔掉的。发霉变质的食物中含有一种极强的致癌物黄曲霉毒素，其中黄曲霉毒素b1的毒素是砒霜的68倍。体内黄曲霉毒素如果达到一毫克以上可能就会诱发癌症，所以对于发霉变质的食物赶紧扔掉，别再节省了。“拖”如...……更多
2023-11-11 18:58:00肝脏,饭桌,食物,绿色,肝脏,身体
...些常见过敏反应，例如鼻炎、过敏性皮炎等情况。而提起黄曲霉菌，相信很多人都对它产生的致癌物质十分熟悉，那就是黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的危害性非常大，对人体以及动物的肝脏组织都有破坏作用，严重情况下可能导致...……更多
2024-05-16 07:53:00肺部,霉菌,衣柜,会长,只是,女子
...类致癌物是指对人体有明确致癌作用的物质，如烟、酒、黄曲霉素等。而馒头作为一种主食，其主要成分是淀粉，本身并不含有致癌物质。那么，馒头在冷冻过程中是否有可能滋生一类致癌物呢？事实上，这个问题的关键在于馒...……更多
2024-01-16 08:52:00致癌物,致癌,冷冻,馒头,解答,时间
...态氮、全氮、铵盐；污染物指标铅、总砷；真菌毒素指标黄曲霉毒素B1；食品添加剂指标苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸酯、三氯蔗糖及防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和；微生物指标菌...……更多
2024-07-01 19:17:00黄豆,酱油,北京,试验,答案,氨基酸态氮
...落实食品安全主体责任，规范其生产加工行为，有效解决黄曲霉毒素B1污染问题，崇左市市场监管局组织技术人员现场讲解演示花生油酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1等项目的快检操作流程，并动员公司技术人员参与实操，有效...……更多
2024-01-11 14:41:00崇左,广西,助推,安全生产,乡村,经济发展
...外，自榨油原料中可能含有的农药残留、重金属污染以及黄曲霉毒素等有害物质，建议大家尽量别食用。几类人群要谨慎食用自炼猪油 7月中旬，记者在合肥部分菜市场走访发现，不少猪肉摊前居民在排队选购猪板油，“最近买...……更多
2024-07-23 17:46:00猪油,小叶,专家,健康,猪油,杨扬
...中的黄姜素也会引起肝癌，尤其是这些发霉变质的生姜，黄曲霉毒素含量较多，对肝脏健康不利，希望你还是管住嘴为好。5、土豆对于肝不好的人群来说，像土豆这一种食材，也是最好少碰，虽说土豆中富含膳食纤维，能够促...……更多
2024-12-01 08:21:00发物,素食,大蒜,肝病,肝脏,无根
...生物，能够产生各种对人体有害的毒素，其中最致命的是黄曲霉素。黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，即使是极小的剂量也可能对人体造成严重伤害。而且，霉菌的菌丝可以深入水果内部，仅仅切除表面的霉变部分并不能彻底去...……更多
2024-04-08 11:08:00部分,剩余,水果,安全,霉菌,水果
...大打折扣，还可能致癌。发霉大米中可能含有较高含量的黄曲霉毒素，这种毒素对人体是有害的，长期摄入黄曲霉毒素可能会导致肝癌。另外，黄曲霉毒素极耐高温，280℃高温都不能破坏其结构，更别说通过正常淘米、煮饭去除...……更多
2024-02-01 19:11:00大米,砒霜,毒性,致癌,大米,标准
...一种产生的有毒物质，因此被称为真菌毒素。大家熟知的黄曲霉毒素其实就是真菌毒素，而且属于最毒的真菌毒素。……更多
2022-12-12 11:48世界卫生组织,征兆,肿瘤,参考,卫生,建议
...果受到霉菌感染后，霉菌会分解水果中的营养物质，产生黄曲霉素等有害物质，它是一种强烈的致癌物质。黄曲霉素会对肝脏造成严重的损害，如果长期食用这种发霉变质的水果，就会增加患肝癌的风险。同时，黄曲霉素是一种...……更多
2024-09-16 15:09:00肝癌,毒素,水果,马上,夫妻,肝癌
...新罗区佰优食品厂2023年10月10日生产的佰优蒜蓉味花生，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福州海峡副食品批发市场依香贸易商行。标称福州稻花香食品有限公司2023年9月15日生产的香酱花生，黄曲霉毒素B1...……更多
2024-01-09 18:16:00微生,批次,福建,兽药,微生物,食品安全
...菜焯水1分钟，然后捞出挤干水分。最后，把挤干的菠菜放进搅碎机，加点水搅碎就行了。找个大点的干净盆子，别沾油哦。放1000克面粉进去，再撒点白糖和盐。然后，把4克酵母粉加到菠菜水里，用筷子搅搅，让酵母粉都化开。...……更多
2024-04-10 12:07:00小肚,解毒,天然,菠菜,酵母粉,面团
...当花生瓜子等干果类食物发苦发黑的时候，可能就会含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素属于肝脏毒，它是化学致癌物质当中最强的一种物质，他现在被认为是世界卫生组织的癌症研究机构划定为一类债务非常容易诱发肝癌，直肠癌，...……更多
2023-12-02 06:14:00致癌物,致癌,家人,食物,健康,苯并芘
...还能吃，但实际上，水果一旦发霉，就可能产生一种叫 黄曲霉毒素的物质。这是一种极强的致癌物，尤其是对肝脏的伤害最大。长期摄入含有黄曲霉毒素的食物，会增加肝癌的风险。”李大叔突然想起自己平时经常觉得苹果坏...……更多
2024-09-30 11:34:00水果,肝癌,医生,水果,肝脏,大叔
...一步的检测中发现，砧板上存在着一种致癌有毒物质——黄曲霉素。小心！黄曲霉素会隐藏在砧板和餐具中黄曲霉素是由黄曲霉菌产生的一种毒素，由于黄曲霉菌喜欢潮湿的环境，因此厨房里没有彻底晾干的砧板、碗筷和易受潮...……更多
2023-10-29 10:49:00医生,健康,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,食物
...酒精性肝病）人群；●非酒精性脂肪性肝炎患者；●食用黄曲霉素污染的食物人群；●多种原因引起的肝硬化患者；●有肝癌家族史的人群。肝癌早期筛查方法：B超+甲胎蛋白检测对于肝癌来说，B超结合甲胎蛋白检测可以有效筛...……更多
2024-07-01 03:42:00中晚,粉丝,就是,肝癌,面筋,人群
...重金属，苯并［a］芘等有机污染物，以及赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1等真菌毒素项目。经实验室检验，均未检出不合格样品。【责任编辑：李平书】 ……更多
2024-06-04 15:24:00安全,粽子,食品安全,专项,状况,结果
...重金属，苯并［a］芘等有机污染物，以及赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1等真菌毒素项目。经实验室检验，均未检出不合格样品。(中新经纬APP)来源：中新经纬编辑：郑铮广告等商务合作，请点击这里未经过正式授权严禁转载本文，...……更多
2024-06-04 17:48:00粽子,食品安全,专项,结果,食品,官方
...。▲图：摄图网土榨油没有经过精炼处理，不仅容易污染黄曲霉毒素，增加癌症风险，另外杂质多，做菜也容易冒烟产生致癌物。所以赶紧劝劝家里老人别吃土榨油，超市小包装的油换着种类勤买勤吃才是健康吃油。油冒烟就会...……更多
2023-12-21 10:45:00谣言,养生,家人,正在,家庭,健康
...。那么在提炼的过程当中是排放不出去的，这样就会存留黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是一种会对身体产生剧毒的物质，它比砒霜的毒性还要超过50倍之多。黄曲霉素作为世界卫生组织认证的一类致癌物质，如果进入到身体当中，经...……更多
2024-04-24 11:25:00农村,超市,安全,农村,油品,农作
...但由于腐烂，内部结构会滋生更多的霉菌，发生一种叫做黄曲霉毒素的有毒物质。早在1993年，世卫安排就将黄曲霉毒素列为一级致癌物。长时间食用发霉变质的食物会导致身体癌变，添加患肝癌的危险。
2.很多喝酒“酒是粮食...……更多
2024-04-25 10:22:00前兆,肝癌,身体,肝脏,长时,肝癌
...闭油脂会发生氧化反应产生酸败。吃了微生物超标、含有黄曲霉毒素以及氧化酸败的油，会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，甚至会导致死亡。因此最好避免食用开封3个月以上的食用油，日常也要尽量选择小瓶装。储存时也...……更多
2023-02-01 20:28:00身体,最好,食用,食用油,黄曲霉,小作坊
...准规定。常州市金坛区朱林客乐多超市销售的白花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。1月10日，安徽省市场监督管理局发布的食品安全抽检信息通告中显示，安徽省池州市贵池区联嘉超市销售的、标称蚌埠市蚌山...……更多
2024-01-17 20:00:00坚果,监管部门,监管,途径,部门,全国
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