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它是宝宝的天然“脑黄金”,软糯鲜香,越吃越聪明
...宝宝智力发展,越吃越聪明。这种神奇的食物就是——鸡蛋黄。鸡蛋黄是宝宝辅食中的重要组成部分,它富含卵磷脂、胆固醇和脑磷脂等营养成分,对宝宝的神经系统发育和大脑功能提升具有显著作用。卵磷脂是构成细胞膜的重...……更多
吃鸡蛋也要吃的科学,下面教你如何吃,不妨参考下
...,很多土生土长的农村人都表示,自家养的土鸡蛋煮出来蛋黄都是黄亮亮的,营养更加丰富。卖的时候,也能卖出好价钱。不少人的生活水准提高了,每天也能坚持达到1-2个鸡蛋,尤其是家里有孩子和老人,鸡蛋消耗得就更快了...……更多
2022-12-19 19:16鸡蛋,参考,科学
...则,容易剥壳又有什么意义呢。 难题三:鸡蛋煮熟后,蛋黄表面神秘的“绿色”,能吃吗?其实,鸡蛋蛋黄发绿是正常现象。鸡蛋发绿是因为鸡蛋煮久了,蛋氨酸会释放硫化物,和鸡蛋中的铁发生反应,形成深色的硫化亚铁。...……更多
早上喝上一碗开水冲鸡蛋,坚持一段时间就能够给身体带来不一样的
...减轻肠胃负担。在煮的过程中,鸡蛋会形成柔软的蛋白和蛋黄,这些物质在接触肠胃时可以起到缓冲作用,减少肠胃的蠕动,从而减轻肠胃的负担。润肠通便消化科主任指出:随着年龄增长,中老年人群普遍出现的胃肠道蠕动能...……更多
什么是维生素B2,它来自于哪里?一文科普下
前不久董先生在单位组织的体检中被查出血压偏高,医生告诉董先生需要及时控制血压,以免引起其他并发症。可是董先生觉得自己才40多岁,这个时候就开始吃降压药会不会太早了,而且他担心长期吃降压药会有副作用,因此...……更多
胆固醇偏高的人,早上吃一个水煮蛋,“蛋黄”到底能不能吃呢?
胆固醇偏高的人,早上吃一个水煮蛋,“蛋黄”到底能不能吃呢?第一:胆固醇胆固醇偏高并不是一个突发性的或者说短期能形成的疾病,而是长期的生活习惯和饮食方式导致的慢性疾病症状,食物中的胆固醇大约只有40%左右...……更多
开水冲鸡蛋虽好,但不适合以下3类人,建议参考
...经变稀,不新鲜了。5.尖与圆蛋形状较尖,代表蛋白多、蛋黄小;鸡蛋形状圆,则代表蛋白较少、蛋黄较大。结语:开水冲鸡蛋的营养价值无可否认,但是在食用时也要注意方式方法,别“拣了芝麻丢了西瓜”,反而让肠胃遭了殃...……更多
吃鸡蛋的注意事项有哪些?提醒大家不要再吃错了
...鸡蛋中含有高胆固醇,无论是哪种鸡蛋,脂肪主要集中在蛋黄中。鸡蛋中蛋黄的脂肪含量很高。它还富含各种维生素。鸡蛋中的维生素主要集中在蛋黄中,如维生素A、B、D和E。鸡蛋是维生素D的丰富天然来源。坚持每天早上吃个...……更多
鸡蛋里竟然有这么多护眼成分?
...这件事,有几个重要知识点需要科普给大家。知识点1:蛋黄的叶黄素吸收率远高于菠菜和海藻国内外多项研究表明,联合使用DHA和叶黄素对改善青少年的视力疲劳、延缓老年视力退化都有所帮助。虽然海藻中有DHA,但吸收利用...……更多
食品安全消费提示|鸡蛋黄散了还能吃吗? 2023-12-13
...国消费者报报道(记者李建)磕开一枚鸡蛋,有时会遇到蛋黄散了的情况。是什么原因导致鸡蛋的蛋黄散开了,这样的鸡蛋液还能不能食用呢?国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授...……更多
...主要是由于不良的饮食习惯引起的,比如过多的吃一些鸡蛋黄或者是动物的内脏等食物,会导致身体内胆固醇升高。而乌鸡蛋黄中的胆固醇也是相对比较高的,吃了以后就有可能会导致病情更加的严重,因此一般不建议高胆固醇...……更多
高血压能不能吃鸡蛋?吃了影响血压吗?4种食物降压有好处宜多吃
...几乎不含脂肪和胆固醇,适合大多数高血压人群。然而,蛋黄虽然含有丰富的营养素,但也包含一定量的胆固醇,尤其是对于伴有高血脂的高血压患者而言,需要适当限制蛋黄摄入。科学研究表明,对于单纯高血压患者,适量吃...……更多
爱吃鸡蛋的注意了,很多人经常犯这5个错误,看完后才知道,收藏
...下面就跟着我一起来了解一下吧!误区一:只吃蛋白不吃蛋黄。在吃鸡蛋时,很多朋友更倾向于吃蛋白,它的口感更加滑嫩。而且蛋黄太干了,吃起来容易被噎着。此外,由于人们普遍认为蛋黄中的胆固醇含量较高,因此担忧过...……更多
吃鸡蛋时,常见2个错误习惯误区,尽早了解纠正
...2个错误习惯误区,尽早了解纠正吃鸡蛋只吃蛋清,不吃蛋黄有人觉得蛋黄当中的脂肪和胆固醇含量高,所以不吃蛋黄只吃蛋清,其实吃蛋黄并不会导致胆固醇上升,蛋黄当中含有优质蛋白,卵磷脂,维生素,钙铁等,如果不吃...……更多
每天吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人,有什么样的差距?赶紧看看吧
...的食物残渣,能量基本上可以完全吸收。鸡蛋分成蛋白和蛋黄两个部分,在蛋白里蛋白质、氨基酸的构成跟人体非常接近。现如今,随着网络的发达,人们对鸡蛋有了新的认识,认为鸡蛋里面胆固醇含量很高,经常吃对身体不好...……更多
哪些小方法,帮助你降低胆固醇,参考下
...,于是默默放下了手里的鸡蛋。高胆固醇患者似乎认为鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,所以吃得越多,血液中的胆固醇含量则越高,患上心脑血管疾病也就特别容易。高胆固醇的人能吃鸡蛋吗?其实,鸡蛋并没有网传的那么的不健...……更多
鸡蛋虽好,但高血压患者能不能吃呢?看完文章你就知道了
...者能不能吃呢?看完文章你就知道了其实我们都知道,在蛋黄当中含有大量的胆固醇的成分,而且这种成分含量很高,每100个蛋黄中胆固醇的含量达到1510毫克。其实在蛋黄中也含有卵磷脂的成分,这种成分可以降低胆固醇和脂...……更多
孕妇晚期可以吃鹅蛋吗
...无论是生鸡蛋、鸭蛋還是鸡蛋,其人体脂肪关键存有于鸡蛋黄中。鸡蛋的鸡蛋黄中就会有很丰富多彩的不饱和脂肪酸,而且约有一半全是大豆卵磷脂,由于大豆卵磷脂有益于人的大脑和神经组织的生长发育。因此,孕妇吃鸡蛋得...……更多
...。3.蛋白质是壳下皮内半流动性的胶状物物质,容积约占蛋黄的57%-58.5%。蛋白质大约含蛋白12%,主要是卵白蛋白。蛋白质中还带有一定量的维生素b2、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋白质又分浓蛋白质,稀蛋白质。浓蛋...……更多
鸡蛋吃错不如不吃,这“5个错误”很多人都会犯,赶紧告知家人
...因为如此,所以在吃进的过程当中都会把蛋白吃掉,而将蛋黄扔在一旁。除了这种情况之外,也有人认为蛋黄当中的胆固醇含量比较高,经常吃蛋黄的话会增加体内胆固醇数值。但事实上,蛋黄虽然有胆固醇,但也含有多种维生...……更多
晨起吃鸡蛋,这些误区,请不要再踩坑
...何,刮起了一阵“只吃蛋白”的潮流,大家潜意识里觉得蛋黄的胆固醇太高。可事实上,一枚小小的蛋黄里,会蕴含多少对人体有害的胆固醇呢?只想说,大家太看得起蛋黄了!相反,蛋黄中含有丰富的矿物质和维生素,蛋黄和...……更多
蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富
蛋黄虾仁豆腐早餐吃蛋白质丰富的食物对于维持身体健康至关重要,特别是对于中老年人而言更是如此。蛋黄虾仁豆腐是一道早餐佳肴,它不仅味道美味,而且营养丰富。准备的虾仁经过腌制入味,炒制时变得鲜嫩多汁,与白...……更多
鸡蛋和鹅肉是肿瘤发物吗?一文揭晓答案
张大爷今年60岁了,因为长期吸烟且生活不规律,在单位组织的一次体检中查出肺部有不明原因的磨玻璃影小结节,后来在大医院又做了病理活检,直接被确诊为了肺部的早期恶性肿瘤。不过万幸的是,因为张大爷的病情发现及...……更多
不管哪个年龄层的人,多吃鸡蛋,对身体都有很多好处
...!而且鸡蛋中还含有丰富的“钙、铁、卵磷脂、固醇类、蛋黄素、维生素A、维生素D、B族维生素”等营养物质,不管哪个年龄层的人,多吃鸡蛋,对身体都有很多好处,所以在我家,我几乎每天早上都会煮一个鸡蛋给家人吃!而...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝会怎样?消化科医生给你分析
...的成分,但过度摄入可能对心血管健康产生不利影响。鸡蛋黄中的胆固醇和香油中的脂肪,如果未经适当控制,可能增加心脏病和高血压的风险。因此,中老年人在采用此类饮食时应注意量的控制。潜在的营养不均衡长期依赖单...……更多
生吃鸡蛋更有营养,还是“无菌蛋”更有营养?
...不饱和脂肪酸,如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,鸡蛋黄中的脂肪含有脂溶性维生素,如维生素D、维生素E和维生素A;维生素鸡蛋富含多种维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B2、维生素B5、维生素B6...……更多
如果每天早上坚持吃1颗水煮蛋的话,会收获这些好处
...比较差,吃水煮鸡蛋能够避免胃肠道功能出现紊乱。虽然蛋黄当中含有较多胆固醇,但还含有丰富的胆碱,多种微生物,矿物质,从营养学的角度上来看,蛋黄和蛋白一起吃是最优的选择。大多数人吃鸡蛋都是有益无害的,对于...……更多
乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别是什么,别再傻傻分不清,看完文章就懂了
...蛋和普通鸡蛋在营养价值上也存在一定的差异。乌鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋的蛋黄更大,且含有更多的卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、维生素A、维生素E以及微量元素,如钙、铁、锌等。这些营养物质对人体的健康都有很大的益处,...……更多
被称为“动物人参”的它,比鸡蛋更营养吗?一口一个,让你体质更强、记性更好~
...卵磷脂、多不饱和脂肪酸等有益健康的成分。鹌鹑蛋中,蛋黄卵磷脂的含量比鸡蛋高了大概30%左右,经常摄入卵磷脂,有助于提高血液、大脑中胆碱的含量,有助于健脑益智。卵磷脂还可以减少脂肪在血管里停留的时间,并且帮...……更多
维生素D缺乏会导致哪些健康问题?一文解开疑惑
维生素D是一种脂溶性维生素,对人体健康起着至关重要的作用。它不仅有助于维护骨骼健康和预防骨质疏松症,还可以支持免疫系统的正常功能和预防慢性疾病。然而,现代生活中很多人缺乏足够的维生素D,尤其是在冬季和北...……更多
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近年来,随着电子产品的普及应用,近视发生率呈低龄化、高度化趋势,近视已经成为困扰全社会的重大公共卫生问题,给我们日常生活
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小叶医探| 眼睛干涩发痒、容易疲劳 专家:可能是肝不好
大皖新闻讯 2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”,7月26日,上海中医药大学附属曙光医院安徽医院开展义诊活动
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2024年7月28日,我们迎来了第十四个世界肝炎日。今年的主题是“消除肝炎,积极行动”。肝炎,作为一种全球性的健康问题
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致力提升贵州省皮肤科业务发展,这场大会干货十足
共话皮肤学科高质量发展,共商健康贵州之细策。7月27日, 由贵州省研究型医院学会主办,贵州省研究型医院学会皮肤病与皮肤美容专业委员会(下称“贵州省研究型医院学会皮肤专业委员会”)
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2024安利纽崔莱健康跑(贵阳站)热血开跑 !
7月27日,正值第33届奥林匹克运动会开幕之际,以“自然跑出健康范”为主题的2024安利纽崔莱健康跑(贵阳站)活动在花溪十里河滩湿地公园成功举行
2024-07-28 22:33:00
九江柴桑区:“有事先商量”助解土地流转难题
本文转自:人民网-江西频道“耕地长期抛荒、杂草都能没过脚背,搁谁心里都难受。现在,土地终于流转出去了,准备种黄花,想到‘抛荒地’即将变成‘致富园’
2024-07-28 20:10:00
聚焦母乳喂养,爱婴医院培训班在遵义举行
7月27至28日,由贵州省护理学会主办、遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)承办的“爱婴医院母乳喂养高级师资培训班”在遵义举行
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吃肥肉是升血压,还是降血压?高血压患者能不能吃肥肉?一次讲清
老张今年65岁,一直以来他都喜欢吃肉,特别是肥肉。每次和老朋友们聚会,他总是少不了要来几块香喷喷的红烧肉。然而,最近一次体检后
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体内有癌,睡眠先知!再三忠告:睡觉时有3种“反常”,肝癌或已“临门”
“医生,我最近睡觉时,常感到腹部隐隐作痛,还经常半夜两三点突然醒来,睡眠质量也不好”,一名身材消瘦、巩膜微黄的男子说道
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癌症是如何转移的?癌症扩散时,身体会有哪些异样?
提起癌症这两个字眼许多人都变了脸色,癌症在我们看来是一种非常可怕的恶性疾病,即使现代社会的医疗技术有了不错的发展,也无法彻底治愈癌症
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这8种食物,多吃一口,痛风就会多发作一次,3种茶帮你降尿酸!
痛风,已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢疾病,截止2017年的统计数据,我国就有8000多万痛风患者!有一句话说:痛风是富人的关节炎
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“三伏不吃苦,身体要受苦”,三伏天要怎么吃“苦”,吃些什么?
古语云:“三伏不吃苦,身体要受苦”,这里的“苦”并非指味觉上的苦涩,而是指那些具有清热解毒、祛湿消暑功效的食物,在三伏天里
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月经到来前,女人胸部隐隐疼痛,是怎么回事呢?男人最好也了解下
当女性朋友来月经期间,身体的抵抗力和免疫力会逐渐的下降,很容易出现各种不良反应,其实这是正常的情况,这些不良的反应随着女性朋友月经的结束也会随之消失
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