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深度剖析烤肠,里面到底是淀粉多还是肉多?一文解答
两块钱一根的火腿肠真的都是肉做的吗?有人说里面加了太多淀粉,有人说里面就根本没肉,究竟哪种说法更准确,咱们又应该如何去判断呢?咱们以火腿肠来举例,根据国家标准《火腿肠》的规定,猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉...……更多
淀粉肠中淀粉含量有多高 检测发现:有的肉肠淀粉含量也不低,售价越低淀粉含量越高
烤肠可算街边最受欢迎小吃之一,因为淀粉肠中加了骨泥,今年3·15消费者权益日前后,淀粉肠“塌方”上了热搜。那么一根淀粉肠,其淀粉含量到底有多高呢,华商报记者购买了11份烤肠,委托西安康派斯质量检测有限公司检...……更多
卖烤肠的摊主想转行
...自:重庆晨报“淀粉肠使用骨泥”被曝光 销量暴跌80%卖烤肠的摊主想转行商家摊位上销售的各类烤肠风靡的烤肠 卖不动了近日,一条有关“淀粉肠”的报道让该“网红食品”瞬间塌房。报道中提到,“都是用的鸡肉和鸡骨泥,...……更多
吃冷饭到底有没有降低血糖的作用?一文解答
老李,年62岁,他年轻时爱吃重口味食物,老了也没有改变口味,他还是大鱼大肉,最近检查查出糖尿病,医生告知他要改变饮食习惯,多吃清淡的食物,坚持服药控制血糖,可老李没把医生的话当回事,而是自己听信了偏方:...……更多
每天 1 根烤肠,身体会发生什么变化?2块钱一根的烤肠能吃吗?
“给我来一根烤肠,谢谢!”街边烤肠,都吃过没?外脆里嫩,脂香四溢,相比于普通火腿肠,烤肠的吸引力更强大,它也是真的香!在大多数人的眼里,烤肠并不是啥健康的食物,甚至还有人说:烤肠都是淀粉做的、烤肠里...……更多
这街边2元一根的烤肠里究竟是啥?一文分析下
文街边两元一根的烤肠你喜不喜欢吃?不管你喜不喜欢吃啊,很多小孩子看到了那可是走不动道啊,这街边2元一根的烤肠里究竟是啥?居然能受到这么多人的喜爱,这里面到底有没有肉?要说起路边摊的扛把子,那非得是烤肠...……更多
摆摊卖烤肠月入过万?听听就行了
...与营养工程副教授朱毅也曾在采访中表示,大部分路边的烤肠主要由淀粉、大豆蛋白等制作而成,简单说就是“仿生肉”,本身无害,但要注意添加剂是否过量、肉是否来源不明等风险。火腿肠在种种复杂因素的合力下走向落寞...……更多
真正的“垃圾食品”已公开,方便面没排上号,这些或许你爱吃
...高温度炭火下烤熟的食品,它包括很多人都喜欢的烧烤和烤肠等。烧烤本身就是对胃部有很大的伤害,因为有些炭火会出现烟,烟中的有害物质全部附着在了食物上,还有烧烤时我们会加入很多的调味料(比如孜然、胡椒粉、辣...……更多
高血脂的人不能吃土豆?这种说法真的有科学依据吗?一文解答
提到土豆二字,大家一定能联想起很多美食,土豆丝、土豆片、炸薯条,这些食物的原材料都是土豆。确实,自从发现土豆这种美食后,吃货们就一拥而上,他们恨不得每顿都能吃到和土豆有关的美食。但长期吃土豆对身体真...……更多
摆摊卖3元一根的淀粉肠,能月入过万?
...淀粉肠摊位的设备不似以往。不是传统的折叠推车和燃气烤肠机,而多是露营车、卡式炉等“非专业”网红烤肠设备。摊位上的装饰,也让人耳目一新。有的挂上印有摊位名称的布帘,有的自制花样菜单,还有的为淀粉肠裹上不...……更多
虽然方便面不是“垃圾食品”,吃太多也会有4个危害,尽量少吃
...康有危害吗?吃方便面到底好不好?别再傻傻分不清了,一文让你认清现实!方便面里面防腐剂有很多?事实上,油炸方便面的含水量几乎为零,微生物无法生存,因此不需要使用防腐剂。配套的蔬菜袋也经过了脱水处理,酱袋...……更多
风波中的淀粉肠①丨经销商遭遇退货潮,网红美食能否走出“塌房”
...”18日中午,“淀粉肠小王子”在直播间表示,自己卖的烤肠都是“夫宇”牌烤肠,还拿出厂家的检测报告向网友们解释,自己卖烤肠不是一年两年了,直播间1号链接卖了十几万件烤肠了,直播就是为了“表明一个态度”。18日...……更多
每天吃1根烤肠会怎么样?可能会致癌!
烤肠,尤其是路边的烤肠,我相信没有人能抵挡住诱惑。这样的烤肠真的健康吗?对于这样的烤肠,我们如果每天吃一根,对健康又会有什么影响呢?烤肠里,到底有什么?·肉根据该标准中的要求,制作烤肠的原料是鲜(冻)...……更多
牙龈总是肿痛,难道是上火引起吗?一文解答
正所谓:牙痛不是病,疼起来却真真真真真要命!要知道,牙齿会间一旦接接触到冷空气,容易导致牙龈肿胀。很多人都经历过牙龈肿胀带来的困扰,牙龈肿胀是牙龈炎的常见症状,一般是由于不注意口腔卫生造成的。除牙龈...……更多
淀粉肠“塌房”一周,小摊主们怎么样了
这是一根在315之后变了味道的烤肠和一群以它为生的普通人的故事。作者 | 崔斯也编辑 | 詹腾宇题图 | 视觉中国3月20日晚上6点,北京市朝阳区某地铁口。卖淀粉肠的刘姐喊站在一旁的老公:“给我再拿两根‘火山石肠’!”“...……更多
面条吃多了可能也会导致肝脏受损,这到底是不是真的呢?一文解答
肝脏作为人体消化系统中最大的消化腺,同时也是人体中最容易受到损伤的器官之一。尤其是这些年来,随着人们生活习惯的不断改变,很多人经常养成了抽烟、喝酒和熬夜的习惯,这难免会给人体的肝脏带来一定的损伤,容...……更多
多吃膳食纤维,为何反而便秘会加重?一文解答
一说到膳食纤维,大家往往就会想到一大堆蔬菜水果。的确,膳食纤维大多数的确来自于这些食物。如同我们吃的糖、淀粉一样,食物中的膳食纤维也属于碳水化合物,只是相对而言不怎么容易被消化。膳食纤维所包括的组分...……更多
有哪些食物是披着“粗粮”的外衣,实则却让你血糖飙升?一文解答
近年来,随着生活品质的提升,老百姓的餐桌上不再是单调的红薯、玉米。而是白面、大米等口味较好的细粮,各种精致的小点心以及酥脆可口的饼干无时无刻不在诱惑着大众。在美食的攻克下,糖尿病患者的比例也在逐年攀...……更多
讨厌的烤肠
...食堂的几个窗口前走来又走去,终于看到了我的最爱——烤肠,立刻花两元钱买了一根。它用一根竹签穿着,红火火油汪汪,上面还撒着些白芝麻和辣椒粉,煞是诱人。我一口咬下去,满满的肉香、淀粉香混合着辣味,十分过瘾...……更多
味精作为一种人工制作而成的调味料,会不会致癌呢?一文解答疑惑
如果自己在家里想要做出一道色香味俱全的饭菜,那么少不了要使用各种调味料,除了油和盐之外,味精是最受欢迎的。在炖老母鸡汤的时候,其中放一点味精,感觉味道完全不一样了,会变得更加鲜美,让人食欲大开,但是...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...关资料发现,一家山东食品公司在2016年申请了“鸡骨泥烤肠及其加工方法”的专利,其中提到:“如何既提升烤肠肉含量及营养价值,又使其具有良好口感,是行业内一直在研究的课题。鸡骨泥由鸡骨架经骨肉分离机粉碎而成,含...……更多
蜂蜜水是早上喝还是晚上喝?一文解答
导语:蜂蜜是许多家庭经常食用的一种食物,蜂蜜在中国具有数千年的历史,根据中医的说法,表示蜂蜜对人体具有保健以及养生作用。蜂蜜是一种甜的天然物质,由蜜蜂和花朵的花蜜或植物分泌物酿造而成,经常吃蜂蜜可以...……更多
泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面。而且方便面的口味多种多样,价格也比较便宜,大到各个商场...……更多
长期吃塑料袋装的食物,不仅有害还会致癌?一文解答
我们在生活中经常会用到塑料袋,尤其是在平时买菜或者是买饭的时候都会用塑料袋来打包,这也是非常方便的,而且价格比较便宜。不过现在关于塑料袋的传言确实越来越多,有很多人指出长期吃塑料袋装的食物很容易就会...……更多
吃多会变笨,加热会中毒!味精到底能不能给孩子吃?一文解答
说到“味精”“鸡精”,大家都不陌生,厨房里必不可少的调味料,加一点就好鲜好鲜~所以,很多家长在给孩子做辅食或者做饭时,喜欢加一点味精,食物更美味,孩子才能吃得多。不过,在提倡“少油少盐”的今天,孩子盐...……更多
红薯对身体到底是有利还是有害?常吃好不好?一文解答
导语:红薯,又称番薯、甘薯,是一种栖息在热带地区的植物,是全世界广为种植的重要经济作物之一。红薯的形状多样,色泽也有深浅之分,有红色、黄色、紫色等不同颜色的品种,其营养丰富,含有碳水化合物、维生素、...……更多
肉圆制作深度剖析:配料用量、制作流程与营养信息
...,量为适量。葱姜能去腥增香,为肉圆赋予独特的风味。淀粉:30克。淀粉有助于将肉馅粘合在一起,使肉圆在烹饪过程中保持形状。生抽:15毫升。生抽为肉圆增添咸鲜味,是调味的重要一环。料酒:10毫升。料酒用于去腥,提...……更多
早餐不能吃“大米粥”?这种说法有没有科学依据呢?一文解答
人体经过一晚的新陈代谢,需要在早上及时补充养分,才能维持机体的正常运行,维持生命体征正常。建议大家要将早餐吃好,养成良好的用餐习惯,才是补充营养的关键,早餐吃得好才能及时呵护肠胃健康,提高人体的免疫...……更多
做了10年的老厨告诉我要少吃这10种“黑科技”食物,
...问题。所以买饼干、糕点的时候,一定要看看配料表。2. 烤肠烤肠很香,大人小孩都爱吃。但烤肠成本低,里面可能有不好的肉和淀粉,烤出来的香味很多是添加剂的功劳,吃多了对身体有害。 3. 炸鸡排很多年轻人喜欢吃鸡排...……更多
喉咙痒、咳嗽是哪些原因导致的?又该怎么缓解和预防?一文解答
日常生活中,很多朋友都可能会有喉咙痒、咳嗽的症状,特别是新冠肺炎爆发以来,越来越多的人关注这两个症状。那么导致喉咙痒、咳嗽的原因有哪些呢?我们该如何缓解和预防咳嗽和喉咙痒呢?波波医生来给大家科普一下...……更多
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晋源:传统火锅温暖身心好滋味
寒风凛冽,气温骤降,不同于围炉煮茶,晋源当地人更愿意选择围坐在一起,享用一顿用料丰富、暖意洋洋的传统火锅。温火慢炖,让食材的味道一点点渗透
2024-12-08 17:55:00
南京家和医院:守护幸福生活的“隐形卫士”
快节奏的社会中,许多男性朋友在面对自己身体的微妙变化时,常常因为忽视或误解而错失了最佳调理时机。如果当你的小腹出现坠胀感时
2024-12-08 18:13:00
2024企业家博鳌论坛 以岭药业一项目荣膺“健康创新实践案例”
12月3日,由新华网和新华社品牌工作办公室共同主办的“创新稳‘健’众筑健康共同体——2024健康未来论坛”在2024企业家博鳌论坛上举行
2024-12-08 18:15:00
南京家和医院:德技兼备,呵护患者健康!
南京家和医院积极响应“全民健康”号召,用专业的行业素养、精湛专业的技术,以患者为本、以全民健康为己任,为患者健康筑牢防线
2024-12-08 18:15:00
糖果消费热起来
12月8日,尖草坪小商品批发市场内,各类糖果已摆放至显眼处。临近元旦,新年的味道渐浓。
2024-12-08 18:26:00
不能混吃!正大量上市,医生提醒→
服饰混搭、叠穿可以让着装更具层次感但有些食物却不能“混搭”食用近日武汉的代先生将柿子、牛奶混着吃结果催生了胃结石腹痛不止1空腹吃柿子喝牛奶胃里长出鸡蛋大小的结石“以后再也不敢一次性吃这么多柿子了
2024-12-08 14:47:00
熬夜对女性和男性生育能力的影响有多大?看看你就知道
研究表明,如果我们的正常睡眠模式遭到了紊乱,就会对人体组织和生理组织造成很大的伤害,从而导致各种疾病的发生,甚至导致不孕不育
2024-12-08 16:55:00
龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在郑举行
本文转自:人民网活动现场。人民网 杨晓娜摄人民网郑州12月8日电(杨晓娜)12月8日,龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在河南省科学院召开
2024-12-08 16:59:00
心梗很会伪装?提醒:头部出现这些不适,警惕心梗来敲门了
在现代医学中,心梗被认为是心脏病最严重的一种表现,它是由冠状动脉阻塞引起的心肌缺血,若不及时处理,可导致心脏功能损害甚至死亡
2024-12-08 10:49:00
伤肝“六毒”指什么?很多人都在做,其实完全能避免
肝脏是消化、解毒器官,主要具有排除人体内有害物质和代谢废物的生理功能。然而,现代生活的高节奏和不良的生活习惯常常给肝脏带来巨大压力
2024-12-08 10:50:00
早上慢跑 30 分钟与晚上散步一小时的区别,哪个更健康?
现在人们的养生意识都特别的强,很多人会通过运动的方式来强身健体,而现在常见的运动方式是比较多的,但是跑步深受人们的欢迎和喜爱
2024-12-08 10:51:00
晚餐决定人的寿命?提醒:不犯4个错误,才是合格的晚餐
曾经听过这样一句话,“晚餐的作用,1/4是维持生命,而剩下的3/4则是维持医生的收入”,确实,许多疾病的产生和错误的晚餐习惯密切相关
2024-12-08 10:53:00
在最该吃带鱼的季节,教您健康吃带鱼
肉类食品,一直以来被大家所喜爱;肉类食物中更建议您吃的其实是各种“海鲜肉食”,海鲜肉类中含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸物质
2024-12-08 10:53:00
这5种催老食物大曝光!正确抗衰吃这3样,看看你吃对了吗?
在我们的生活中,有句话说得好:“你是什么样的人,就吃什么样的食物。”正是因为饮食习惯极大地影响着我们的健康状况和身体年龄
2024-12-08 10:54:00
资阳安岳:“五小水利”润“心田”,乡村振兴展新颜
本文转自:人民网-四川频道双鹅村整治后的山坪塘。贺云摄近年来,资阳安岳县立足粮食安全和农业发展对水利基础设施建设的迫切需求
2024-12-08 10:59:00