• 我的订阅
  • 头条热搜
深度剖析烤肠,里面到底是淀粉多还是肉多?一文解答
两块钱一根的火腿肠真的都是肉做的吗?有人说里面加了太多淀粉,有人说里面就根本没肉,究竟哪种说法更准确,咱们又应该如何去判断呢?咱们以火腿肠来举例,根据国家标准《火腿肠》的规定,猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉...……更多
淀粉肠中淀粉含量有多高 检测发现:有的肉肠淀粉含量也不低,售价越低淀粉含量越高
烤肠可算街边最受欢迎小吃之一,因为淀粉肠中加了骨泥,今年3·15消费者权益日前后,淀粉肠“塌方”上了热搜。那么一根淀粉肠,其淀粉含量到底有多高呢,华商报记者购买了11份烤肠,委托西安康派斯质量检测有限公司检...……更多
卖烤肠的摊主想转行
...自:重庆晨报“淀粉肠使用骨泥”被曝光 销量暴跌80%卖烤肠的摊主想转行商家摊位上销售的各类烤肠风靡的烤肠 卖不动了近日,一条有关“淀粉肠”的报道让该“网红食品”瞬间塌房。报道中提到,“都是用的鸡肉和鸡骨泥,...……更多
吃冷饭到底有没有降低血糖的作用?一文解答
老李,年62岁,他年轻时爱吃重口味食物,老了也没有改变口味,他还是大鱼大肉,最近检查查出糖尿病,医生告知他要改变饮食习惯,多吃清淡的食物,坚持服药控制血糖,可老李没把医生的话当回事,而是自己听信了偏方:...……更多
每天 1 根烤肠,身体会发生什么变化?2块钱一根的烤肠能吃吗?
“给我来一根烤肠,谢谢!”街边烤肠,都吃过没?外脆里嫩,脂香四溢,相比于普通火腿肠,烤肠的吸引力更强大,它也是真的香!在大多数人的眼里,烤肠并不是啥健康的食物,甚至还有人说:烤肠都是淀粉做的、烤肠里...……更多
这街边2元一根的烤肠里究竟是啥?一文分析下
文街边两元一根的烤肠你喜不喜欢吃?不管你喜不喜欢吃啊,很多小孩子看到了那可是走不动道啊,这街边2元一根的烤肠里究竟是啥?居然能受到这么多人的喜爱,这里面到底有没有肉?要说起路边摊的扛把子,那非得是烤肠...……更多
摆摊卖烤肠月入过万?听听就行了
...与营养工程副教授朱毅也曾在采访中表示,大部分路边的烤肠主要由淀粉、大豆蛋白等制作而成,简单说就是“仿生肉”,本身无害,但要注意添加剂是否过量、肉是否来源不明等风险。火腿肠在种种复杂因素的合力下走向落寞...……更多
真正的“垃圾食品”已公开,方便面没排上号,这些或许你爱吃
...高温度炭火下烤熟的食品,它包括很多人都喜欢的烧烤和烤肠等。烧烤本身就是对胃部有很大的伤害,因为有些炭火会出现烟,烟中的有害物质全部附着在了食物上,还有烧烤时我们会加入很多的调味料(比如孜然、胡椒粉、辣...……更多
高血脂的人不能吃土豆?这种说法真的有科学依据吗?一文解答
提到土豆二字,大家一定能联想起很多美食,土豆丝、土豆片、炸薯条,这些食物的原材料都是土豆。确实,自从发现土豆这种美食后,吃货们就一拥而上,他们恨不得每顿都能吃到和土豆有关的美食。但长期吃土豆对身体真...……更多
摆摊卖3元一根的淀粉肠,能月入过万?
...淀粉肠摊位的设备不似以往。不是传统的折叠推车和燃气烤肠机,而多是露营车、卡式炉等“非专业”网红烤肠设备。摊位上的装饰,也让人耳目一新。有的挂上印有摊位名称的布帘,有的自制花样菜单,还有的为淀粉肠裹上不...……更多
虽然方便面不是“垃圾食品”,吃太多也会有4个危害,尽量少吃
...康有危害吗?吃方便面到底好不好?别再傻傻分不清了,一文让你认清现实!方便面里面防腐剂有很多?事实上,油炸方便面的含水量几乎为零,微生物无法生存,因此不需要使用防腐剂。配套的蔬菜袋也经过了脱水处理,酱袋...……更多
风波中的淀粉肠①丨经销商遭遇退货潮,网红美食能否走出“塌房”
...”18日中午,“淀粉肠小王子”在直播间表示,自己卖的烤肠都是“夫宇”牌烤肠,还拿出厂家的检测报告向网友们解释,自己卖烤肠不是一年两年了,直播间1号链接卖了十几万件烤肠了,直播就是为了“表明一个态度”。18日...……更多
每天吃1根烤肠会怎么样?可能会致癌!
烤肠,尤其是路边的烤肠,我相信没有人能抵挡住诱惑。这样的烤肠真的健康吗?对于这样的烤肠,我们如果每天吃一根,对健康又会有什么影响呢?烤肠里,到底有什么?·肉根据该标准中的要求,制作烤肠的原料是鲜(冻)...……更多
牙龈总是肿痛,难道是上火引起吗?一文解答
正所谓:牙痛不是病,疼起来却真真真真真要命!要知道,牙齿会间一旦接接触到冷空气,容易导致牙龈肿胀。很多人都经历过牙龈肿胀带来的困扰,牙龈肿胀是牙龈炎的常见症状,一般是由于不注意口腔卫生造成的。除牙龈...……更多
淀粉肠“塌房”一周,小摊主们怎么样了
这是一根在315之后变了味道的烤肠和一群以它为生的普通人的故事。作者 | 崔斯也编辑 | 詹腾宇题图 | 视觉中国3月20日晚上6点,北京市朝阳区某地铁口。卖淀粉肠的刘姐喊站在一旁的老公:“给我再拿两根‘火山石肠’!”“...……更多
面条吃多了可能也会导致肝脏受损,这到底是不是真的呢?一文解答
肝脏作为人体消化系统中最大的消化腺,同时也是人体中最容易受到损伤的器官之一。尤其是这些年来,随着人们生活习惯的不断改变,很多人经常养成了抽烟、喝酒和熬夜的习惯,这难免会给人体的肝脏带来一定的损伤,容...……更多
多吃膳食纤维,为何反而便秘会加重?一文解答
一说到膳食纤维,大家往往就会想到一大堆蔬菜水果。的确,膳食纤维大多数的确来自于这些食物。如同我们吃的糖、淀粉一样,食物中的膳食纤维也属于碳水化合物,只是相对而言不怎么容易被消化。膳食纤维所包括的组分...……更多
有哪些食物是披着“粗粮”的外衣,实则却让你血糖飙升?一文解答
近年来,随着生活品质的提升,老百姓的餐桌上不再是单调的红薯、玉米。而是白面、大米等口味较好的细粮,各种精致的小点心以及酥脆可口的饼干无时无刻不在诱惑着大众。在美食的攻克下,糖尿病患者的比例也在逐年攀...……更多
讨厌的烤肠
...食堂的几个窗口前走来又走去,终于看到了我的最爱——烤肠,立刻花两元钱买了一根。它用一根竹签穿着,红火火油汪汪,上面还撒着些白芝麻和辣椒粉,煞是诱人。我一口咬下去,满满的肉香、淀粉香混合着辣味,十分过瘾...……更多
味精作为一种人工制作而成的调味料,会不会致癌呢?一文解答疑惑
如果自己在家里想要做出一道色香味俱全的饭菜,那么少不了要使用各种调味料,除了油和盐之外,味精是最受欢迎的。在炖老母鸡汤的时候,其中放一点味精,感觉味道完全不一样了,会变得更加鲜美,让人食欲大开,但是...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...关资料发现,一家山东食品公司在2016年申请了“鸡骨泥烤肠及其加工方法”的专利,其中提到:“如何既提升烤肠肉含量及营养价值,又使其具有良好口感,是行业内一直在研究的课题。鸡骨泥由鸡骨架经骨肉分离机粉碎而成,含...……更多
蜂蜜水是早上喝还是晚上喝?一文解答
导语:蜂蜜是许多家庭经常食用的一种食物,蜂蜜在中国具有数千年的历史,根据中医的说法,表示蜂蜜对人体具有保健以及养生作用。蜂蜜是一种甜的天然物质,由蜜蜂和花朵的花蜜或植物分泌物酿造而成,经常吃蜂蜜可以...……更多
泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面。而且方便面的口味多种多样,价格也比较便宜,大到各个商场...……更多
长期吃塑料袋装的食物,不仅有害还会致癌?一文解答
我们在生活中经常会用到塑料袋,尤其是在平时买菜或者是买饭的时候都会用塑料袋来打包,这也是非常方便的,而且价格比较便宜。不过现在关于塑料袋的传言确实越来越多,有很多人指出长期吃塑料袋装的食物很容易就会...……更多
吃多会变笨,加热会中毒!味精到底能不能给孩子吃?一文解答
说到“味精”“鸡精”,大家都不陌生,厨房里必不可少的调味料,加一点就好鲜好鲜~所以,很多家长在给孩子做辅食或者做饭时,喜欢加一点味精,食物更美味,孩子才能吃得多。不过,在提倡“少油少盐”的今天,孩子盐...……更多
红薯对身体到底是有利还是有害?常吃好不好?一文解答
导语:红薯,又称番薯、甘薯,是一种栖息在热带地区的植物,是全世界广为种植的重要经济作物之一。红薯的形状多样,色泽也有深浅之分,有红色、黄色、紫色等不同颜色的品种,其营养丰富,含有碳水化合物、维生素、...……更多
肉圆制作深度剖析:配料用量、制作流程与营养信息
...,量为适量。葱姜能去腥增香,为肉圆赋予独特的风味。淀粉:30克。淀粉有助于将肉馅粘合在一起,使肉圆在烹饪过程中保持形状。生抽:15毫升。生抽为肉圆增添咸鲜味,是调味的重要一环。料酒:10毫升。料酒用于去腥,提...……更多
早餐不能吃“大米粥”?这种说法有没有科学依据呢?一文解答
人体经过一晚的新陈代谢,需要在早上及时补充养分,才能维持机体的正常运行,维持生命体征正常。建议大家要将早餐吃好,养成良好的用餐习惯,才是补充营养的关键,早餐吃得好才能及时呵护肠胃健康,提高人体的免疫...……更多
做了10年的老厨告诉我要少吃这10种“黑科技”食物,
...问题。所以买饼干、糕点的时候,一定要看看配料表。2. 烤肠烤肠很香,大人小孩都爱吃。但烤肠成本低,里面可能有不好的肉和淀粉,烤出来的香味很多是添加剂的功劳,吃多了对身体有害。 3. 炸鸡排很多年轻人喜欢吃鸡排...……更多
喉咙痒、咳嗽是哪些原因导致的?又该怎么缓解和预防?一文解答
日常生活中,很多朋友都可能会有喉咙痒、咳嗽的症状,特别是新冠肺炎爆发以来,越来越多的人关注这两个症状。那么导致喉咙痒、咳嗽的原因有哪些呢?我们该如何缓解和预防咳嗽和喉咙痒呢?波波医生来给大家科普一下...……更多
更多关于健康的资讯:
五行之力注入香茗:开启一场奇幻的养生茶旅,你敢来吗?
zhongyi认为,一个人的五行平衡均匀,生克得当,即可强身体健,命运亨通。茶叶经过反复生克,攻伐,合化,博取,兼容了阴阳五行的精华灵气
2024-12-05 11:48:00
4种蔬菜是“烂胃冠军”,消化科医生:不想胃病找上门,早忌口
在这个快节奏的时代,饮食健康似乎成了我们最容易忽视的一环。忙碌的生活节奏让我们常常忽略了对食物的精挑细选,殊不知,一些看似普通的蔬菜
2024-12-05 11:49:00
医生建议:中老年人,宁愿早饭只喝粥,也别在早上乱吃这3样食物
“马大伯,你可是要注意了,别再随便吃这些东西!尤其是早上,年纪大了,身体不比以前,别拿自己的健康开玩笑!”邻居王大姐的这句话
2024-12-05 11:49:00
冬天“养胃就是养命”,建议多吃这8样,暖胃健脾,舒服过寒冬
在寒冷的冬天,养胃显得尤为重要。胃是我们身体消化吸收的重要器官,只有胃养好了,才能更好地吸收营养,增强身体的抵抗力,让我们舒服地度过寒冬
2024-12-05 11:50:00
改掉这个伤肝习惯,4个吃饭的小技巧让你的肝越来越好
你知道吗?有一种伤肝习惯在我们身边悄然盛行,那就是摄入过多的精制碳水化合物(坏碳水)。它们可不只是让你悄悄长胖那么简单
2024-12-05 11:51:00
蚊虫叮咬后发热疼痛?小心可能是登革病毒感染
登革热是由虫媒病毒(登革病毒Dengue virus,DENV)引起的一种传染性疾病,主要通过伊蚊(俗称花斑蚊)叮咬传播
2024-12-05 13:39:00
86岁奶奶听力下降耳鸣耳聋 针灸助力,摘掉助听器也能听清了
王奶奶今年86岁,最近一个月听力下降明显,还时常耳鸣。最近,她和老伴宋爷爷坐沙发上看报纸,宋爷爷和她分享报纸见闻,却迟迟等不到回应
2024-12-05 10:11:00
消化内科医生坚持了20多年 胃食管反流控制住了,人也特别显年轻
晚餐七分饱 每天至少8000步 23点前睡觉酒足饭饱后,你是否有过嗓子里卡着东西,咳不出来又咽不下去的感受?这就是反流
2024-12-05 10:11:00
安徽岳西:党建领航“两癌”筛查 擦亮“母亲健康快车”品牌
本文转自:人民网-安徽频道12月2日,岳西县妇幼保健院书记领办事项“党建引领,开好‘母亲健康快车’”在全县卫生健康系统基层党建评选中
2024-12-05 10:17:00
注意:身上这4个部位干燥,警惕糖尿病病情加重!
糖尿病,这个沉默的杀手,悄然间侵蚀着我们的健康。你知道吗?身体的某些干燥现象,正是糖尿病病情加重的预警信号。今天,我们就来聊聊需要特别警惕的4个干燥部位
2024-12-05 10:43:00
男性备孕需要吃什么,才能让精子更健康?
现代好多年轻夫妻越来越重视优生优育了,关于备孕,除了女性朋友认真对待外,越来越多的男性朋友也开始重视起来了。精子是男子生育能力的关键
2024-12-05 10:44:00
驾照体检应当增加疾病排查
今年12月2日是我国第十三个全国交通安全日。近日,北京大学社会化媒体研究中心举行研讨会,讨论与道路交通伤害预防相关的话题
2024-12-05 10:46:00
安徽蒙城:食用菌“智慧化”生产 小菌菇形成大产业
本文转自:人民网-安徽频道安徽省蒙城县以科技创新践行大食物观,发展智能菌菇特色产业,提高农业综合效益,扎实推动乡村富民产业升级
2024-12-05 11:08:00
湖南江永:以“小田并大田”促“低产变高产”
本文转自:人民网-湖南频道建好的千亩高标准农田。李姣摄“之前村中田块土地零散,从犁田到收割都需要大量人力。如今小块土地整合成了大农田
2024-12-05 11:31:00
湖南沅江:山塘修复扩容 润农田更润“心田”
本文转自:人民网-湖南频道“我们丘陵地区种水稻,关键用水要有保障。去年山塘修好了,今年我的十多亩一季稻亩产达到了1200斤
2024-12-05 11:31:00