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...爆香。然后，加入酸菜煸炒，炒出酸菜的香味。接着，将鱼片放入锅中，轻轻翻煎，让鱼片两面煎至金黄色。此时，倒入适量的清水，大火煮沸后转小火，煮至鱼片熟透。在煮鱼的过程中，我们可以准备一个小碗，加入适量的盐...……更多
2024-05-21 16:36:00酸菜鱼,酸菜,川菜,食欲,总能,味道
...不合格样品7批次。其中，北京拾柴餐饮店经营的麻辣嫩鱼片和鱼滑，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准。不合格样品情况如下：1、北京尚桥缘餐饮管理有限公司使用、消毒的米线碗，阴离子合成洗涤剂（...……更多
2023-02-23 11:51:00批次,鱼片,北京,餐具,牛肉,食品
...老年人食用，尤其适合春季食用，可增加食欲。四、蒜蓉鱼片：蒜蓉鱼片是一道鲜美可口的海鲜菜品，以鱼片为主料，配以蒜蓉和调料烹制而成。鱼肉富含优质蛋白质、矿物质和维生素，尤其是钙质，有助于增强骨骼健康，提高...……更多
2024-03-03 19:51:00腿脚,补钙,舒畅,身体,鸡腿,香干
...身，那可就得好好听我道来了。首先，别以为刺身就是生鱼片随便切切就完事了。真正的刺身大有学问，从选材到摆盘，无不讲究。拿鱼来说吧，新鲜程度必须一流，稍有不慎就会让人吃出怪味，甚至闹肚子。所以，想吃刺身，...……更多
2024-08-17 06:10:00生鱼,刺身,生鱼片,魅力,艺术,刺身
...成为我们春季养生保健的好帮手。
推荐食谱一：金桔煮鱼片金桔含有丰富的维生素C和抗氧化物，有助于清热解毒、润肺止咳。鱼片提供优质蛋白质，有助于增强身体免疫力。此道菜肴结合了金桔的清新与鱼肉的鲜美，适合春季...……更多
2024-03-30 06:33:00金桔,易感,尤为,喉咙,金桔,虾仁
...，有助于保护眼睛免受炎症和氧化损伤。推荐做法：葱油鱼片材料：鲜鱼片300克；葱2根，切成葱花；生姜适量，切成丝；蒜2瓣，切成末；食用油适量；生抽2汤匙；料酒1汤匙；白糖1茶匙；盐适量；胡椒粉适量；鸡精适量（可选...……更多
2024-03-22 11:59:00疲劳,食物,家长,保护,建议,孩子
...享受到饭店级的美味。酸菜鱼的基本做法：材料：400克鲜鱼片（可以使用鲫鱼、草鱼等）；100克酸菜；适量葱姜蒜；适量泡辣椒；适量料酒；适量食用油；适量鸡精、盐、白胡椒粉、味精；适量清水；少许香菜和青蒜（可选）做...……更多
2024-02-02 17:46:00酸菜鱼,腥味,酸菜,做法,酸菜,酸菜鱼
...多了就要适当增加蒸的时间。
二、肉类推荐食谱：葱油鱼片食材：黑鱼片、香葱、姜片、蒸鱼豉油、料酒做法：1、盘子里倒入蒸鱼豉油，备用；2、锅中做水，放入姜片、料酒，水开后将鱼片一片片放入，鱼片变白断生浮起来...……更多
2024-10-10 09:42:00营养滋补,中老年人,滋补,蛋白,食物,营养
...整汤的浓淡，熄火，捞出生姜和葱段，即可食用。姜葱炒鱼片材料：新鲜鱼片300克，生姜适量，大葱适量，红辣椒1个，食盐适量，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，玉米淀粉适量，食用油适量步骤：1.鱼片清洗干净，用厨房...……更多
2024-04-19 12:29:00中老年人,错过,建议,生抽,切成,备用
...，再淋上料汁，搅拌均匀即可。二、鱼
推荐食谱：蒜蓉鱼片这道菜鱼片鲜嫩爽滑，浓郁的蒜香味，好吃又下饭，做法简单又营养。准备食材：黑鱼片、蒜、小米辣、香菜、生抽、蚝油、盐、食用油、白糖具体做法：1.小米辣清...……更多
2023-10-23 06:37:00高蛋白,抵抗力,牛肉,抵抗,生抽,切成
...孩子提供平衡的膳食营养。快快收藏吧！番茄鱼原料：黑鱼片，番茄，葱，娃娃菜，生抽，番茄酱，盐，鸡精，白胡椒粉做法：1、鱼片化冻，番茄去皮切丁，娃娃菜掰开洗净后焯熟盛出，再切点葱花备用2、锅里热薄油，下葱花...……更多
2024-05-17 13:34:00家常,做法,不用,生抽,小勺,鳕鱼
...辣鲜香的特点赢得了众多食客的喜爱。制作时，首先要将鱼片腌制入味，再加入蛋清和淀粉抓匀，使鱼片更加滑嫩。接着，用热油爆香调料，煮开后放入鱼片，轻轻煮熟即可。最后，撒上辣椒、花椒和葱花，淋上热油，瞬间激发...……更多
2024-04-16 12:08:00鱼肉,家常,秘诀,美味,星级,做法
...找到了诀窍，一尝之下，仿佛回到了儿时的厨房。要说炸鱼片，看似简单，实则大有学问。首先是鱼的选择，草鱼或鲤鱼都是不错的选择。剔除鱼刺是个技术活，建议找个老手帮忙，或者干脆买现成的鱼片。切记别忘了去掉鱼腥...……更多
2024-10-04 16:38:00小白,一口,舌尖,美味,厨房,鱼片
...道菜还富含营养，适合各个年龄段的人群食用。四、水煮鱼片水煮鱼片是一道色香味俱全的地方传统名菜，属于川菜。所需材料：青鱼、辣椒酱、盐、大葱、姜汁、味精、花椒、干红辣椒、葱花做法：将鱼肉洗净，用刀斜劈成大...……更多
2024-03-03 20:04:00新篇,新篇章,味蕾,美味,新生,美食
...、滋阴补血，适宜于脾胃虚弱人群。下面介绍一道蒜香黑鱼片的做法。蒜香黑鱼片的做法：准备食材：黑鱼一条，大蒜适量，干辣椒几个，生抽、老抽、糖、料酒、淀粉、鸡蛋清、食用油适量。
处理黑鱼：黑鱼宰杀干净后切成...……更多
2024-10-17 14:25:00草鱼,鲈鱼,而是,东星,桂花,鲫鱼
...根据口味调整盐量，炒匀后即可出锅。推荐食谱四：蒜蓉鱼片鱼片富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，对于养肝护肝、促进血液循环有着极好的效果。蒜蓉的加入，不仅能增强风味，还具有很好的健康效益。
主要食材：新鲜鱼片、蒜...……更多
2024-03-23 14:52:00好人,身体,蒜蓉,生抽,肝脏,韭菜
...段。将鸡胸肉放在蒸盘上，铺上生姜和葱，蒸熟即可。烤鱼片鱼肉是优质的蛋白质来源，含有丰富的Omega-3脂肪酸，对心脏健康非常有益。烤鱼片是一种低脂肪的烹饪方法，能保留鱼肉的鲜美和营养。
食材：鱼片、柠檬汁、橄榄...……更多
2024-01-08 10:07:00塑形,高蛋白,佳品,肉类,健康,肉类
...脏、去鳃、去腮并洗净，然后用厨房纸巾吸干水分，切成鱼片备用。2.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、料酒，打散搅拌均匀。3.将鱼片均匀地铺在蒸碗底部，撒上姜末和葱花。4.将调好的鸡蛋液均匀地倒在鱼片上。5.锅中注入水，...……更多
2024-02-02 18:34:00人多,道菜,浑身,排骨,鱼头,生抽
...肾起阳、益肝健胃、润肠通便等作用。推荐做法：韭黄炒鱼片所需食材：韭黄 1小把、草鱼片 1小盘、姜末 少许、淀粉 1小勺、料酒 1小勺、蛋清 半个、油盐 适量。做法步骤：1、草鱼片加入适量的盐、半个蛋清、淀粉、料酒和胡...……更多
2024-03-29 06:39:00脾胃,猛将,中老年,建议,腰子,韭黄
...中，调入青红椒、白芝麻、淋入少许香油即可。三、干锅鱼片原料：草鱼中段500克、土豆一个、香菜适量、盐2克、椒盐2克、孜然3克、生粉15克、花椒粉3克、白胡椒粉2克、火锅底料15克、白糖、蒜粒、姜丝、蒸鱼豉油、麻辣鲜做...……更多
2023-01-05 22:02:00寒冷,推荐,辣椒,煸炒,香油,油锅
... 做法： 1.草鱼去鳞和内脏洗净，去头去尾；2.把鱼肉片成鱼片，加入盐和白酒腌制20分钟。鱼骨斩成块，加入盐和白酒腌制5分钟； 3.腌制好的鱼片加入干淀粉和适量的清水，搅拌均匀备用； 4.锅中注入油，下入干辣椒炒香变色。...……更多
2023-01-06 21:58:00火锅,火锅,猪蹄,辣椒,豆瓣酱,小火
...的一端向另一端推拉切割，每次切割出一片约3毫米厚的鱼片。切片时，保持刀刃与鱼肉接触面尽量平整，以获得均匀的厚度。切好的鱼片排列整齐，可以采用堆叠的方式，以便于装盘。6.装盘：在盘子中铺上一些碎冰，增加美观...……更多
2024-09-06 10:58:00三文,刺身,三文鱼,口感,做法,营养
...似的酸菜鱼就捧到了你面前。红的辣椒，橙的酸汤，白的鱼片，组合在一起，就是吊胃口。酸菜鱼在川渝菜系里是最特别的存在，它像一个“双面伊人”，既清爽明丽，又火辣浓烈。夹一片入口，先是双椒油泼辣子的勾魂香，汤...……更多
2024-05-05 11:02:00三条,朋友,太安,酸菜,酸菜鱼,鱼片
...对接RCEP为契机，积极推动和发展预制菜项目。目前拥有鱼片类、条冻类、腌制类和加热即食类四个产品大类。主要预制菜产品有腌制开背斑点叉尾鮰鱼、长吻鮠、草鱼、海鲈鱼、罗非鱼、游龙斑、鲟龙鱼和调味黑鱼片、调味脆...……更多
2024-03-28 07:10:00新兴,龙头企业,龙头,重点,产业,农业
...学习能力和记忆能力有一定的提高作用。推荐食谱：葱油鱼片鱼老板已经片好了鱼片，清洗干净就可以了。挤干水分，再放入大碗里，放入姜丝，倒料酒、盐、一勺淀分，用手充分的抓拌均匀，倒入一勺食用油，用手稍微的抓拌...……更多
2023-10-24 17:41:00记性,脑子,鹌鹑,鱼片,菠菜,猪肝
...降低胆固醇，防止心脑血管疾病。
推荐菜谱：【剁椒黑鱼片蒸金针菇】材料：黑鱼片，金针菇，另外还有剁椒酱调料：生抽、香油、糖、鸡精和胡椒粉具体做法：首先就是处理鱼片，为保证鱼蒸熟口感一致，所以只需要用黑鱼...……更多
2024-08-09 19:28:00高蛋白,营养,孩子,金针菇,金针,鱼片
...、草鱼处理干净，把两侧的鱼肉切下来，斜刀片成薄薄的鱼片，用清水抓洗干净，挤干水分放入碗中，加入淀粉水、鸡蛋清、食盐、料酒、酱油、食用油，用手抓拌均匀，腌制10分钟。2、姜蒜一部分切片，一部分切末；香葱一部...……更多
2023-12-30 21:03:00滋补,美味,营养,健康,草鱼,小火
...拾干净，片下鱼肉，再片成薄片，清洗两遍，沥干水分。鱼片装进碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉、蛋清、淀粉抓拌均匀，至粘稠的状态。鱼片腌制十五分钟。蒜末、姜片、葱段准备好。番茄洗净，去掉外皮，切成小块。锅内加...……更多
2023-10-14 12:52:00家常菜,家常,个头,营养,孩子,健康
...（鲈鱼，草鱼都可以，买的时候直接让店家处理干净片好鱼片），小米辣，大蒜，泡椒，生姜，小葱，花椒，干辣椒，娃娃菜，黑木耳（配菜可以根据自己喜好加）
处理步骤概述如下：首先，将鱼用料酒和盐混合后彻底抓洗，...……更多
2024-05-16 15:38:00香辣,家常菜,家常,生抽,五花,牛肉
...是个好意头更代表着一道美味——剔去脊骨和细刺的淡水鱼片薄如蝉翼，爽口弹牙片片宛如白冰、鲜嫩清甜淋上油、盐、柠檬草、花生米等数十种配料入嘴爽口弹牙，满口留香▲资料画面生鱼片好吃但不得不直面一个问题——寄...……更多
2024-11-28 10:39:00三口,肝吸虫,广东,一家,美食,肝吸虫
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