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一城美味因泉生
...拥千泉,兼有山、泉、湖、河之胜,不仅风景好看,还为济南人提供了丰富给养,济南菜也因泉而生。靠湖吃湖众泉汇流而成的大明湖早年间不只为观景,还是一个渔村,与城外北园一道,成为济南人最早的“菜篮子”。湖中盛...……更多
在章丘大葱虾肉丸中品味济南……
本文转自:广州日报 扫码看济南人的年味“每到时节佳,或对饮美食”。又是一年新春到,新征程,新希望,新收获,都在家人团聚的幸福笑容里,在摆满餐桌的珍馐美肴中,在推杯换盏的美好祝福中。过年,过年,团团圆圆...……更多
过年赶大集 银座家居北园店举办新春居家生活市集活动
...“回家了”“文化味”也成为了本次市集的新流量。作为济南人心中的老品牌,银座家居北园店从消费者角度出发,本次大集将持续到2024年2月24日元宵节当天,为济南的市民提供一个有氛围,有年味的新大集。2024年,北园店将...……更多
济南人与把子肉的爱恨情仇
...厚鲁菜烙印的把子肉,发源于因地制宜、就地取材,渐成济南人的日常吃食,味蕾偏好也渐渐刻在基因里,代代传承了。在过去,酱香味咸是“好米干饭把子肉”时代的主流。这些年,甜咸软糯口感的把子肉亦俘虏了一大批追随...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...葱虾肉丸更是不少济南老百姓的最爱。一城美味因泉生。济南人对于美食的喜爱,很大一部分源自对山水人文的热爱。比如,农业农村部认证的农产品地理标志产品章丘大葱,生吃脆甜爽口,炒菜葱香浓郁。葱烧海参、葱烧蹄筋...……更多
一入冬便热气蒸腾,这“清泉之城”太懂享受
...和文化纬度上看,济南这座城从来就没让人失望过,跟着济南人泡过泉城,才知道什么是人间理想。泉水, 济南人最不能割舍的信仰如何更快速地融入济南这座城市?你试试跟着一个济南人提着两个水壶到泉边打水,那才是最...……更多
孙世会:“山泉湖河城”勾勒美好画卷 济南文化软实力全面提升
...多次造访济南,由衷发出过“羡煞济南山水好,有心长作济南人”的感叹。画家赵孟頫的《鹊华秋色图》至今熠熠生辉,“云雾润蒸华不注,波涛声震大明湖”依旧为人津津乐道。“我们要创造性地开发和运用中华传统文化中的...……更多
春天的济南吧听泉水叮咚、无论走到哪里都能留下深刻印象
...浩、一代词宗李清照、词中之龙辛弃疾,都是地地道道的济南人。李白、杜甫、泰戈尔、老舍、季羡林、臧克家等无数大家曾驻足于此,留下了“海右此亭古,济南名士多”等名篇佳句。穿行在老街古巷,追寻着名士的足迹,来...……更多
城·事(579)来济南,刚刚好
...智慧医疗、教育等领域,科技正以前所未有的方式改变着济南人的生活。在快速发展的同时,济南亦高度重视生态文明建设,努力实现“绿水青山就是金山银山”的发展目标。同时,推广绿色建筑、清洁能源使用,减少碳排放,...……更多
...低相当于4.2折。不少市民感叹,“到了济南书市,才知道济南人有多爱书,这里的书香氛围太浓厚了。希望以后济南每年都有这样的活动。”据了解,作为出版界有影响力的三大盛会之一,本届书展首创了“济南书市”品牌,对...……更多
走进济南,不妨尝试一下这些特色美食,让味蕾在美食的海洋中畅游
...入口即化。无论是家常的炖豆腐还是麻辣的豆腐脑,都是济南人餐桌上的常客。3.**鲁菜烤鸭**:济南的烤鸭与北京烤鸭有所不同,它更加注重原汁原味,皮脆肉嫩,香气四溢。搭配上一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味。 4.**大...……更多
名家|诗咏泉城——王振范书法扇面作品欣赏
...,最终都化为元好问的那句“羡煞济南山水好,有心长作济南人”了。济南古城,泉甲天下,湖光山色;美丽泉城,人文荟萃,名士众多。今以扇面形式,录名人诗句,颂美丽泉城。欢迎八方宾客“五一”光临济南,感受天下泉...……更多
“书香济南”再添新注脚
...山色,闻得见满城书香”成为济南市民的生活新常态,让济南人更有朝气、更长才气、更显和气,让生活更美好、城市更文明。 ……更多
读懂济南|四十年前媲美泉城路,洪楼商圈这次能否借机翻红?
...”如今发展后劲儿略吃力“要大变样喽,属于我们这一代济南人的青春记忆即将过去。”曾住洪家楼南路的市民张女士听说最近这里正在动工,特意赶来看看,“以前这都是平房时,我就住在这里。”“从我记事起,这里就是一...……更多
烟火升腾 向春而行
...量超1亿。据不完全统计,春节假期8天里,微博话题#属于济南人自己的顶级手办#登上全网热搜第49,阅读量551.4万;#山东人的花馍手艺有多绝#阅读量668.8万,登上全网热搜第46,阅读量659.1万;“鲁菜大师帮你实现熊掌自由”登...……更多
【洋腔队】英国老师探店济南“美食顶流”把子肉
...题是,济南的美食是什么?在济南应该吃什么?几乎每位济南人都会推荐把子肉,作为传统鲁菜和济南名吃的“顶流”,在济南街头随处可见把子肉店铺。济南人说自己对于把子肉的热爱,已经流淌在血液里了。选一块肥瘦相当...……更多
...届北京图书订货会分会场暨首届济南书市,不仅仅是因为济南人爱书、爱读书,更是因为我们看到了书香对城市发展的重要性,是城市软实力不可或缺的一部分。 ……更多
作为一个地地道道的济南人,从小在泉边长大,被泉水浸润,只知道“泉城”济南是我的故乡,然而她的好,却从未细细品味过,现已年近半百,才在积累的岁月中拨云见日般开始慢慢寻找,蓦然觉得,济南确实是一座颇具风...……更多
这场国家级盛会,书香传万家
...自古是诗城。”元好问作“羡煞济南山水好”“有心长作济南人”;李白感叹“兹山何峻秀,绿翠如芙蓉”;杜甫唱吟“ 海右此亭古,济南名士多”;李清照、辛弃疾并称济南“二安”,在词坛各领风骚;赵孟頫创作出让人最...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东省兰儒孔膳文化研究院院长王兴兰
...事,终一生”。出生于1948年的王兴兰,是个地地道道的济南人。13岁时在鲁菜老店聚丰德帮厨,是后厨唯一的女孩。当时,由于年龄小、个子矮,王兴兰常要垫着石磨才能挨上厨房工作台的桌面,有时还不小心切到了手,她怕被...……更多
济南:请叫我“2023年度活力城市”
...家”,趵突泉等重点泉群持续喷涌20年,泉水直饮工程让济南人实现了喝泉水的梦想,1100多个城市公园星罗棋布,蓝天白云、繁星闪烁成为日常,泉水叮咚、一城山色常伴身边,在家饮泉、推窗见绿、出门入园已成为市民群众触...……更多
山东首架航空遥感专用飞机启航仪式
...空” 。随着齐鲁号、济南号应用卫星相继进入太空,对济南人来说,曾经遥不可及的卫星发射逐渐变成现实。空天大学的落地,遥墙机场扩建二期的加速,为济南的千亿空天产业崛起再添助力。逐梦的路上从来不缺少历控人的...……更多
读懂济南|免费开放七年,大明湖为济南带来了什么
李梦瑶 石晟绮 济南报道大明湖,“泉城明珠”,于济南人而言,大明湖就是像身体发肤一样的存在;于济南城来说,它就是“济南的样子”。从城外湖走向城中湖,从收费公园走向城湖一体,这些年,大明湖见证了什么,又为...……更多
小巷里的“大名片”
...亲民。在芙蓉街,有一家经营了30年的卫巷菜馆,是很多济南人的童年回忆。老板姓丛,30年前和妻子在泉城路南边创办了这家鲁菜馆,后搬迁到芙蓉街。菜品以鲁菜为主,粉皮炒肉、椒盐鱿鱼、爽口黄瓜是很多老顾客口中的“...……更多
骑遇济南 | 这里,“好吃”了很多年
...富。东西丹凤街的西头,有名的“雨雨炸鸡”,据说很多济南人都是从小吃到大;新菜市街的杨家里脊总店也久负盛名。记者买了销量最高的里脊、豆角和蘑菇,刚出锅撒上薄薄一层椒盐和辣椒面,顾不上烫嘴,咬上一口,面衣...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...开始尝试制作红烧肉,并且不断改进配方,使其味道更加美味。现在,红烧肉已经成为了中国的传统名菜之一,是各种宴席、聚餐必备的美食之一。今天我们一起来看看哪些红烧肉深得人心。一、毛氏红烧肉毛氏红烧肉是一道中...……更多
淄博烧烤火了,最不服的是山东人!
...东特色羊汤,山东吊炉烧饼。说起把子肉,那可是流淌在济南人血液里的美味!一口浓香的把子肉,搭配一碗热腾腾的米饭,绝!而且,山东各地美食在济南都有“分号”,大可不必挤破脑袋往淄博“冲”。 青岛海鲜刘子祎 摄...……更多
黄河岸边品糖醋鲤鱼
...6400元,更使此菜声名鹊起,并持续至今。但是,在老派济南人心中,鲁菜的天花板必须是糖醋黄河鲤鱼。泺口码头 糖醋黄河鲤鱼发源地鲁菜代表黄河流域饮食文化,是奉献给中华民族的瑰宝;糖醋黄河鲤鱼诞生在泺口码头,是...……更多
槐荫税务:税惠添“年味” 助企稳发展
...到了实实在在的税惠“红包”,韦欣高兴地说。对很多老济南人来说,创始于1926年的老字号品牌鲁味斋是过年餐桌上必不可少的“美味”,这一口卤味,代表着一家团圆,融入了一片乡情。“年货是‘年味’的承载,每年临近...……更多
《济南园林七十家》:济南历史园林文化的灿烂展现
...》的意义还在于:济南园林,没有什么能够比它更能体现济南人对于这座古城、对于济南泉水共依共存的血肉与文化联系,它是济南人对泉水利用、古城建设的最高智慧与境界之结晶,因而对于当前的“泉·城文化景观”申遗也...……更多
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吃了么您呐|在朝外,贵州羊肉粉成了CBD打工人的快乐老家
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃
2024-08-14 23:43:00
结对联建  汇聚发展合力
本文转自:人民日报陕西汉阴县以党建引领产业发展结对联建 汇聚发展合力本报记者 张丹华《 人民日报 》( 2024年08月15日 第 11 版)一大早
2024-08-15 05:43:00
让村民享受乡村旅游的发展红利(专家点评)
本文转自:人民日报宋 瑞《 人民日报 》( 2024年08月15日 第 04 版)发展乡村旅游,除了立足本地特色外,还需要遵循一些原则
2024-08-15 05:44:00
探索水豆腐的家常做法?细腻口感背后的烹饪艺术
在中华美食的浩瀚星空中,水豆腐以其洁白如玉的外观、细腻滑嫩的口感,以及百搭多变的烹饪方式,占据着不可或缺的一席之地。它不仅是素食者的心头好
2024-08-15 06:00:00
水果茶的奇妙世界:探索味蕾的缤纷搭配
在繁忙的都市生活中,一杯清新宜人的水果茶,不仅能为疲惫的身心带来一丝慰藉,更是夏日里不可或缺的清凉伴侣。水果茶,顾名思义
2024-08-15 06:00:00
揭秘!如何腌制出既冒油又不咸的完美鸡蛋,让你轻松享受美味!
腌鸡蛋,作为中国传统美食之一,不仅口感丰富,还富含营养。然而,很多人在腌制过程中常常遇到鸡蛋过咸或不出油的问题。本文将详细介绍一种既能让鸡蛋冒油又不至于过咸的腌制方法
2024-08-15 06:01:00
煎蛋和水煮蛋哪个更有营养?
在日常生活中,鸡蛋作为常见的食材,以其丰富的营养价值深受人们喜爱。然而,在烹饪方式上,煎蛋与水煮蛋之间的选择常常让人纠结——到底哪种方式更能保留鸡蛋的营养价值呢
2024-08-15 06:06:00
红酒的世界:探索多样性与魅力!爱喝红酒的一定要了解这些知识!
红酒,这一古老而优雅的饮品,自诞生以来便以其独特的色泽、丰富的香气和复杂的口感,赢得了全球无数酒友的喜爱。在红酒的广阔世界里
2024-08-15 06:07:00
国宴十大顶级菜品你吃过几个?探索十大顶级菜品的味蕾传奇
在世界的东方,中华美食以其悠久的历史、精湛的技艺和博大精深的文化底蕴,成为国际餐饮界一颗璀璨的明珠。而国宴,作为展现国家文化软实力与待客之道的最高规格宴请
2024-08-15 06:08:00
雪燕是什么东西?揭秘自然之宝,营养与美容的双重奇迹
在浩瀚的自然界中,隐藏着无数令人惊叹的奇迹,其中,雪燕便是这样一种集自然之美与营养价值于一身的珍贵食材。它不仅拥有晶莹剔透的外观
2024-08-15 06:08:00
七彩菌菇汤怎么煲汤?色彩斑斓,营养满满,轻松打造餐桌亮点!
在繁忙的都市生活中,一碗温暖而色泽斑斓的七彩菌菇汤,不仅能滋养身心,更是对味蕾的一场温柔抚慰。这道汤品,以其独特的色彩搭配与丰富的营养价值
2024-08-15 06:09:00
杏是酸性还是碱性?杏果酸碱大揭秘:酸甜口感下隐藏的碱性本质
在五彩斑斓的水果世界中,杏以其独特的金黄色泽、饱满的果肉与恰到好处的酸甜口感,赢得了无数食客的青睐。每当春风拂过枝头,杏树便绽放出粉嫩的花朵
2024-08-15 06:09:00
椰浆美食新潮流:解锁多样食用方法,引领味蕾新风尚
在热带风情的海洋中,椰浆以其浓郁的奶香、清甜的滋味,成为了无数美食的灵魂伴侣。它不仅是东南亚料理中的常客,也逐渐融入了世界各地的餐桌
2024-08-15 06:10:00
梨生吃和熟吃的区别?一场味蕾与健康的双重探索
在纷繁多变的水果世界里,梨以其清甜多汁、润肺止咳的特性,深受人们喜爱。然而,你是否知道,这看似简单的水果,在生吃与熟吃之间
2024-08-15 06:11:00
轻松自制止咳润肺苹果汤,舒缓咳嗽的最佳选择!
苹果汤不仅是日常饮食中美味的选择,还可以作为润肺止咳的良方。特别是在秋冬季节,气候干燥,容易导致咳嗽、喉咙不适,这时一碗热腾腾的苹果汤不仅能滋润喉咙
2024-08-15 06:11:00